Hoy el Gobierno declara estado de alarma durante seis meses, y Urkullu confina Euskadi y prohibe el movimiento entre localidades, a ver

Comida y poteo por la zona de Atxuri; entretenido.
Comida de puta pena, una decepción. Posteriormente golfeo más bien suave...
Por la mañana paseo por la ría, para poner a prueba mi dedo del pie dolorido y mi soax derecho: el soax bien, sin molestias, el dedo... casi bien, hay que seguir cuidando.

En el Restaurante Teide ponemos a su disposición una selección de platos de comida casera, a través de nuestros menús y una variada carta, siendo las especialidades de la casa las deliciosas migas, el choto y la pierna de cordero al horno.

Durante muchos años hemos sido un referente en la gastronomía de La Alpujarra y en concreto en el pueblo de Bubión. Buena cocina, buenos precios y un servicio profesional son nuestros rasgos distintivos.

Si va en el verano, le recomendamos nuestra terraza bajo los cerezos, si va en el invierno, nuestro comedor acogedor con su chimenea le hará la delicia de una buena comida rural en plena Sierra Nevada.

Loli es el alma de la cocina y es quien se encarga que los guisos sean caseros con acento alpujarreño. En la barra del bar hacen furor sus tapas de cocina entre las que se encuentra la exquisita asadura.

Se dice que detrás de un buen restaurante siempre hay una buena cocina y en el medio, un buen profesional que sepa satisfacer los deseos de los comensales. Loli es una profesional sin vacilaciones. En las fotos se puede observar que las raciones son extremadamente generosas y con la esencia de la cocina casera.

Si va a Capileira a pasar unos días, haga un alto en Bubión para comer en nuestro restaurante. Le esperamos.

Compro bombín nuevo para la cerradura del Palomar en Cerrajería Somera en Iparraguirre 67 por 160 euros, lo cambio sin problemas.
No funciona el portero automático en toda la comunidad. Busco llaves y entro en cuarto limpieza junto a los buzones, encuentro disyuntor perfectamente levantado. Me quedo una de las llaves del manojo. La administradora es la del 6B.
Al mediodía voy a Sani, he quedado con el técnico de Fagor para hacer la revisión anual: todo bien.
Alberto regresa esta tarde de sus vacaciones zamoranas-leonesas.
A media tarde bajamos la Raquel y el Alberto al Casco de tiendas y vinos. Terminamos pelín festivos; sin más.
Raquel recibe correo con resultado pruebas del coronavirus: está limpia !!!

Todos los visitantes del yacimiento arqueológico de la Motilla del Azuer deberán poseer el bono de reserva que indique la fecha del día de la visita y la hora de acceso a la misma. Al inicio de la visita deberá identificarse con sus datos de cliente. No es necesario que imprima este bono de reserva.

El bono de reserva se le enviará por correo electrónico una vez realizado el pago.

Los visitantes deben acudir con la antelación suficiente para comenzar la visita en el horario indicado.

Consulte la web de la Motilla del Azuer (www.motilladelazuer.es) para preparar la visita al yacimiento.

En el caso de grupos organizados y para un mejor aprovechamiento de la visita es recomendable contactar con el Museo Comarcal de Daimiel acerca del número idóneo de visitantes por grupo, indicando en el caso de grupos de estudiantes el nivel educativo y la edad.

La actividad incluye las visitas guiadas a la Motilla del Azuer y al Museo Comarcal de Daimiel (sala de la Edad del Bronce en La Mancha).

El Museo Comarcal de Daimiel se encuentra ubicado en la c/. Luis Ruiz Valdepeñas, 8-bis de Daimiel (en el centro de la ciudad).

Visitas para particulares

Los visitantes a la Motilla del Azuer podrán adquirir anticipadamente la entrada a través de esta web o en el Museo Comarcal de Daimiel. También pueden adquirirse en la taquilla del Museo Comarcal de Daimiel siempre que exista disponibilidad.

El cupo total de visitantes por turno es de 18 o 7 personas.

La duración total de la visita es de 2 horas y 30 minutos aproximadamente (incluye los traslados de ida y vuelta al yacimiento arqueológico que se encuentra a 10 km. de Daimiel).

El inicio de la visita comienza en Daimiel, en el Museo Comarcal, realizando un recorrido guiado por la Edad del Bronce en La Mancha para desde aquí, trasladarles en minibus al yacimiento arqueológico de la Motilla del Azuer, donde la visita guiada tendrá una duración de 1 hora. Una vez concl...

leer más

Ingredientes:

• 600 g de atún fresco
  
• 2 yemas de huevo
  
• 4 panecillos de hamburguesa
  
• 50 g de harina de avena
  
• 1 trocito de jengibre
  
• Lechuga
  
• 1 tomate
  
• 1 cebolla
  
• 1 aguacate
  
• Aceite de oliva virgen extra
  
• Sal
  

1. Corta el atún en dados y ponlo en un bol. Sazona con sal al gusto. Agrega las yemas de huevo, el jengibre rallado y la harina de avena.
   
2. Mezcla con las manos hasta que todos los ingredientes formen una masa homogénea.
   
3. Cubre con un film de plástico y deja reposar en la nevera unos 45 minutos para que se integren bien todos los sabores.
   
4. Pela y corta la cebolla en aros. Corta el tomate en dados y el aguacate.
   
5. Divide la mezcla de atún en porciones y da forma a las hamburguesas.
   
6. Pon unas gotas de aceite en la plancha y cocina las hamburguesas a fuego medio durante 5 minutos por cada lado o hasta que se hagan bien por dentro.
   
7. Sírvelas en los panecillos e incorpora el resto de ingredientes: los dados de tomate y aguacate, los aros de cebolla y unas hojas de lechuga.
   

Los flamenquis van llegando en modo goteo: llegan a media tarde Jone y Antolín, que se instalan en la habitación 135. Poco más tarde llegan Irene y Héctor, previo paso por Hostal Mónica en Cilleruelo, en donde han dejado sus pertenencias; les acompaña y tutela el Sr.Charly.
Los seis paseamos hasta Valterria. Hemos reservado mesa para cenar. Nos colocan una estufa de intemperie para no quedar tiesos de frío. Cenamos inesperadamente bien: platos para compartir: croquetas, pulpo, ensaladilla, carrilleras, patatas fritas, alitas de pollo, helados. Muy bien la verdad.
Jornada de precalentamiento, el sábado de aventura se presagia movidito...

Caminata clásica subiendo a Dulla y corriendo en la zona arbolada hasta llegar a casa: 17 kms y 23000 pasos. Me pica un tábano en el hombro cuando estaba recuperando en la terraza, a través de la ropa, el muy cabrón.
Total día 23 kms y 29500 pasos.

Caminata hasta Dulla, recorriendo toda la cornisa. Una carrera cortita por sendero ladera. Total día 21,5 kms y 29000 pasos.

Cortan luz toda la mañana para reparación.
Posteriormente se corta también el agua por avería...
Decidimos ir a comer a la Taxuela... qué gran idea.
Sardina ahumada.
Tinajitas.
Canelón de txangurro y salsa boletus.
Chipirones encebollados.
Mousse de café.
Vino blanco de Albacete.

El montañeo ha sido muy suave para poder incluir a Esther y a la perra. Vamos a Arroyo a la Cueva de los Moros y después a comer menú de chuletón a La Taberna de Cata. Muy a gustito.