Ingredientes para cuatro personas:

60 gr pimiento verde
60 gr pimiento rojo
70 gr de bacon ahumado
125 gr de chorizo
1 dcl aceite de girasol
400 gr de patata
30 gr de arroz
60 gr de salsa de tomate casera
pimienta negra
sal
agua

Elaboración

La segunda propuesta es en realidad obra de una señora de la Rioja que es increíble lo sencilla que es y lo rica que sale.

En una cazuela alta ponemos todos los ingredientes a la vez con 2 litros de agua del grifo de Laguardia. Le damos fuego y dejamos que se haga durante 40 minutos. Una vez cumplido el tiempo de cocción, solo quedará corregirlo de sal y emplatar. Así de fácil.

Un pequeño truco para que queden aún más ricas: es mejor reservar la pimienta negra para el final, incorporarla ya en la mesa. Si es recién molida, mucho mejor. Así el comensal podrá aderezar el plato al gusto.

1. JORNADA DE CEREZAS
   
   Desayuno: batido de vainilla y de cereza.
   Basta con licuar un yogur natural desnatado, un puñado de cerezas y media taza de leche de almendra avainillada. Servir y espolvorear con canela al gusto.
   
   Comida: ensalada de brócoli, lombarda en juliana y col rizada con arroz integral.
   
   Cena: tacos de gambas con aguacate y arándanos.
   Dorar 150 gramos de gambas peladas en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Sazonar con ajo en polvo, comino, chile, pimienta negra y zumo de lima. Servir en dos tortillas con 1/4 de aguacate en dados, un puñado de arándanos ligeramente machacados y yogur griego. Acompañar con ensalada de pepino.
   
   Snack: un bol de cerezas con seis anacardos tostados sin sal.
   
   
2. SALMÓN Y ALGO DE POLLO
   
   Desayuno: batido de melocotón dulce.
   Mezclar un melocotón en rodajas, 100 gramos de tofu, 150 mililitros de leche de almendra avainillada sin azúcar y una cucharadita de cúrcuma.
   
   Comida: ensalada de espinacas y salmón a la parrilla.
   Asar el salmón tres minutos en la parrilla del horno. Servir sobre una cama de 60 gramos de espinacas crudas, 30 gramos de arándanos y 1/2 aguacate en láminas. Añadir pipas de girasol, aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto.
   
   Cena: pollo al romero y limón con brócoli y patatas.
   Marinar 120 gramos de pechuga de pollo sin piel en salsa de yogur durante 20 minutos. Asar seis minutos en el horno. Acompañar con 80 gramos de patatas hervidas con brócoli y salsa de yogur. Sazonar con limón y romero.
   
   Snack: pera en láminas con jengibre y leche de almendras.
   
   
3. UN DÍA MUY VERDE
   
   Desayuno: batido de verduras de hoja verdes (espinaca y medio aguacate) con un plátano, una rodaja de piña, un yogur desnatado y una cucharada de aceite de oliva.
   
   Comida: wrap vegetariano.
   En una sartén saltear tres champiñones laminados, una zanahoria en ju...

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• café sin prisas
• comidita para 4 en un chino de alameda recalde
• ensalada con pollo
• medio plato de arroz 3 delicias
• tazón de cereales fitness con leche
• 5 galletas crakers mojadas en un café de media tarde
• unos cuantos caramelos «sin»
• y punto
  

he hoy vivido sucesos sin sombra de recuerdo:
y me suelo volver hacia atrás para pensar:
¿porqué esta tarde de primavera me falta el aire? se han llevado mi silla:
así que voy a confersar unas palabras nunca dichas ni imaginadas siquiera:
lo hago y por hacerlo me han proscrito y dejo entonces de hacerlo pero:
ya me encuentro medio cuerpo fuera y medio cuerpo dentro y paralizado:
sólo me queda una manera, qué palabra, de alcanzar una orilla en la noche:
olvidar el pasado
olvidar mi pasado
el recurso que nunca falla...
al fin y al cabo sólo somos registros en La Gran BD de la Vida

• flissbis es un tipo huraño y solitario, no lo puede remediar
  
  
• flissbis ha estado unos días fuera de su entorno, como pez fuera del agua, viajando sin cesar, conociendo el sabor del sudor en la piel, la piel quemada por el sol mediterráneo
  
  
• mr.BSO quería también viajar, pero no ha podido ser: flissbis le ha encerrado durante 5 días en una caja de papel de arroz, perfumada con patchoulí, forrada con seda china, flissbis no quería encontrar desagradables sorpresas a su regreso
  
  
• ¿cronología? efectivamente, también hay cronología
  
  lunes :
  coche oeste -> este durante 5 horas, hasta coronar el pico del pueblo seco y estrujar manos y cuerpos alrededor de una gran ensalada que rebosa cebolleta...
  
  martes :
  hay que recorrer todas las calles de sitges de nuevo, hasta terminar tostando vuelta y vuelta el hermoso cuerpo en la playa de san sebastián... rodeado de tetas
  
  miércoles :
  ah, bueno, el miércoles... un tiempo precioso metido en el ford para verle los huevos a dalí y algunas pinceladas tan precisas que obligan a pegar la nariz a la tela y bizquear con disimulo
  y al salir el sol trotar
  y al salir el sol trotar, el tiempo que dura una hora
  trotar por el paral-lel, la barceloneta y la villa del olimpo
  
  jueves :
  un problema sin solución aparente, un dilema
  • forum 2004
  • ¿de qué va realmente el forum?
  
  historias que a flissbis no le crean distorsiones aparentes: él sabe lo que necesita en cada momento, sol o sombra, cerveza o vino
  ha necesitado varias horas para reconocer esos urinarios tan increíbles que iluminan de amarillo limón la noche eterna del interior del edif.forum... a juego con una meada espesa y humeante
  discretamente ha toquiteado los muslos de un chino enorme de terracota, y se ha excitado otra vez más... tanta oscuridad, tantos cuerpos y tantas fantasías
  
  viernes :
  deshacer el camino de este a oeste
  sacudir la pie...

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• café con leche descremada y endulzado con azúcar de caña solidario...
• 3 lonchas de pechuga de pavo
• 1 naranja
• lata de sardinas en aceite de oliva y limón, peso escurrido 60 grs.
• 1 biscotte
• plato raso de arroz 3 delicias
• café de máquina
• 1 manzana y 1 naranja
• té con limón
• sandwich de bonito con café de máquina... mmmm
• 1 naranja

Ingredientes
Para 2 personas

• Garbanzos cocidos 400 g
  
• Zanahoria (unos 300-350 g) 2
  
• Dientes de ajo 2
  
• Aceite de oliva virgen extra 30 ml
  
• Mostaza 5 ml
  
• Vinagre de manzana o arroz 5 ml
  
• Pimentón dulce una cucharadita
  
• Pimentón picante una pizca (al gusto)
  
• Comino molido 1/2 cucharadita
  
• Tomillo
  
• Semillas de chía dos cucharadas
  
• Pimienta negra
  
• Sal
  
• Zumo de limón
  
• Arroz basmati para acompañar