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Nuestra Señora del Yugo - Landazuria
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http://www.viajaporlibre.com/blog/ruta-por-las-bardenas-reales-de-navarra/


CIRCUITO DE LA BLANCA

Accesos A y D

Arguedas – “Castildetierra” – pista perimetral del Polígono de Tiro – “El Paso” Carcastillo (44 km, aprox.).

Esta ruta se puede realizar en los dos sentidos. Entrando desde Arguedas, cogeremos la estrecha carretera que conduce a Bardenas y al Centro de Información.

Situados en el alto de Aguilares, podemos elegir el continuar por la carretera hasta las puertas del cuartel militar o alcorzar por una pista que se dirige directa al cabezo de Castildetierra, punto donde se juntan las dos alternativas. Continuaremos por la pista que circunvala el campo militar. Llegados a un cruce señalizado, tomamos la dirección de “Carcastillo” (también es posible seguir y dar la vuelta completa al Polígono). La pista asciende hacia la Blanca Alta; a un lado veremos los conocidos cerros de Pisquerra, Rallón, Ralla..., al otro, el paisaje está dominado por los cortados que forma la meseta del Plano, con las puntas de la Estroza y Cornialto.

En el Paso, puerta natural de entrada a Bardenas, destaca el monumento al pastor bardenero. Siguiendo la señalización de Carcastillo, desembocamos en la carretera NA-128, y por ésta al pueblo.


PLANA DE LA NEGRA Y SANTUARIO DE SANCHO ABARCA

Acceso B. Carretera NA-125 (Tudela-Ejea) – “Plana de la Negra” – Santuario de Sancho Abarca (38,2 km, aprox., ida y vuelta).

En el kilómetro 17,3 de dicha carretera (margen derecha), en dirección a Ejea, se inicia la ruta, que se encuentra señalizada, a la ida con la dirección “Sancho Abarca”, y al regreso con la indicación de “Carretera NA-125”. En el ascenso a la Plana de Alfarillo, la pista presenta un piso algo deformado, que requiere circular despacio, especialmente a los vehí...

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Cena en Burgos, en el restaurante La Jamada, de Antonio Arrabal, cena en barra.

Montaje barra en sani. con ayuda de Manu

Desde Francia, el Croque-monsieur

INGREDIENTES

Sándwiches por el mundo
6 rebanadas de pan de molde
150 gr de jamón York
100 gr de de queso rallado, preferiblemente Gruyère
Para la bechamel: 20 gr de mantequilla, 20 gr de harina, 25 cl de leche y una pizca de nuez moscada.

¿Quién dijo que un sándwich no puede ser elegante y refinado? Esta versión del típico emparedado hace salivar a los más reacios. El croque-monsieur apareció por primera vez en la carta de un café parisino en 1910, elevando el pan con Gruyère, jamón y bechamel al plano de las exquisiteces. Su variante más conocida es el Croque-madame, al que se añade un huevo frito o a la plancha a modo de sabrosa pamela, de ahí la impronta femenina. Ya que nos ponemos manos a la masa, que menos que elaborar tres de estas delicias.

Elaboración:

Lo más complicado de esta receta es la bechamel. Para ello, calentamos la cazuela a fuego suave y fundimos ahí la mantequilla. Después, agregamos la harina sin dejar de remover la mezcla hasta que esta quede perfectamente integrada. Añadimos poco a poco la leche, sin dejar de batir, y la cocinamos a fuego lento durante 15 minutos. Añadimos una pizca de sal y de nuez moscada. Et voilá.

Dejamos enfriar la salsa para que adquiera mas espesor y, con un cuchillo, la extendemos sobre una de las rebanadas de pan. Colocamos encima una loncha de jamón, de nuevo una capa de bechamel y cerramos el sándwich con otra porción de pan. A continuación, como toque final, esparcimos una capa de bechamel sobre la superficie y espolvoreamos el queso rallado. Unos minutos en el horno, darán como resultado un gratinado dorado, más que apetecible y muy crujiente en el que se integran queso y bechamel. Para chuparse los dedos vamos.

El secreto luso: la Francesinha



INGREDIENTES

Sándwiches por el mundo
3 rebanadas de pan de molde
2 filetes de cerdo o ternera
4 salchich...

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ese feroz y fugaz entornao de ojos, como si hubiera un foco apuntando a tu cara, pero que de foco nada, que es cosa de los efluvios del néctar de la verdad que te corroe el pensamiento y te lleva por esas calles complicándote la vida y haciéndote creer que todo puede derivar siempre hacia peor... aunque por suerte al final eres capaz de escuchar de entre el tumulto de sandeces a esa vocecilla que te anuncia alegremente que también es posible que el día se aclare y que el sol ilumine el colocón egregio del que no deseas salir para nada
también ésa es mi biografía maldita; una y otra vez vuelvo a ella, una y otra vez me arrimo a las camisetas olorosas de los camareros por horas y aspiro fugazmente los perfumes dulzones de las chicas con ombligos morenos y metalizados que adornan las barras de los tugurios que más me atraen como electroimanes accionados por auténticos depredadores que sólo quisieran hundirme en la miseria de mi posible no-futuro
decías que eres capaz de controlar los accesos de tristeza silvestre, bueno, te creo
:*

• flissbis es un tipo huraño y solitario, no lo puede remediar
  
  
• flissbis ha estado unos días fuera de su entorno, como pez fuera del agua, viajando sin cesar, conociendo el sabor del sudor en la piel, la piel quemada por el sol mediterráneo
  
  
• mr.BSO quería también viajar, pero no ha podido ser: flissbis le ha encerrado durante 5 días en una caja de papel de arroz, perfumada con patchoulí, forrada con seda china, flissbis no quería encontrar desagradables sorpresas a su regreso
  
  
• ¿cronología? efectivamente, también hay cronología
  
  lunes :
  coche oeste -> este durante 5 horas, hasta coronar el pico del pueblo seco y estrujar manos y cuerpos alrededor de una gran ensalada que rebosa cebolleta...
  
  martes :
  hay que recorrer todas las calles de sitges de nuevo, hasta terminar tostando vuelta y vuelta el hermoso cuerpo en la playa de san sebastián... rodeado de tetas
  
  miércoles :
  ah, bueno, el miércoles... un tiempo precioso metido en el ford para verle los huevos a dalí y algunas pinceladas tan precisas que obligan a pegar la nariz a la tela y bizquear con disimulo
  y al salir el sol trotar
  y al salir el sol trotar, el tiempo que dura una hora
  trotar por el paral-lel, la barceloneta y la villa del olimpo
  
  jueves :
  un problema sin solución aparente, un dilema
  • forum 2004
  • ¿de qué va realmente el forum?
  
  historias que a flissbis no le crean distorsiones aparentes: él sabe lo que necesita en cada momento, sol o sombra, cerveza o vino
  ha necesitado varias horas para reconocer esos urinarios tan increíbles que iluminan de amarillo limón la noche eterna del interior del edif.forum... a juego con una meada espesa y humeante
  discretamente ha toquiteado los muslos de un chino enorme de terracota, y se ha excitado otra vez más... tanta oscuridad, tantos cuerpos y tantas fantasías
  
  viernes :
  deshacer el camino de este a oeste
  sacudir la pie...

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El Círculo, el zaragozano Javier Ibarra
(más conocido por sus miles de seguidores como Kase.O)