De la cama al sofá a sufrir en la sesión de abdominales, con Maite por supuesto.
De la sesión de abdominales a la ducha y al metro: a las 9:30 tengo cita dental en Deusto. Sin novedad: 75 euros y de regreso a casa, caminando por la ría.
En el mercado de la Ribera aprovecho para comprar un boletus. Ascensor de Atxuri y a casa.
Preparo arroz con pollo.
El ambiente en la familia Vidal está muy caldeado, la Tata está al límite, Jesús está rompiendo la baraja, llevando la tensión al máximo soportable, Raquel está alteradísima y Esther está a punto de petar. Veremos.
A media tarde viene a casa Terín, se ha comprado móvil nuevo y pide asesoramiento profesional para recuperar material del móvil anterior, roto en algún percance inesperado.
Una llamada telefónica interrumpe la charla: Esther está sufriendo un ataque de pánico, corazón acelerado y sentirse morir. Se va a Urgencias. Raquel sale pitando. En fin, resumiendo, el tema Jesús Vidal Gallaga va mostrando sus aristas y sus esquinas, la tensión a la que somete a sus hijas y a todo el entorno ha generado un tsunami emocional. Las hermanas quieren ver en su padre a alguien que no es, a un hombre cariñoso, a un anciano entrañable y un poco mucho excéntrico. Pero no, Jesús no es entrañable, Jesús es un egoísta sinvergüenza, un mentiroso y un vago, y esto que ha sucedido es una consecuencia directa de su influencia. La Tata lo tiene subido a la chepa y aún tiene la ñoñería de decir que no pesa, que es una carga con la que ella puede perfectamente, y en ese plan, hasta que todo se derrumba y la realidad se impone con toda su crudeza. Esta vez ha sido una taquicardia, lo siguiente? no se sabe, pero han de seguir sucediendo movidas.
En fin.
En Urgencias someten a Esther a toda la batería de pruebas que un caso así conlleva y a media noche le dan el alta. Raquel regresa agotada y confusa; decide que tiene que plantarle cara a su padre y ponerle las cartas sobre la mesa (a la mañana siguiente va a su casa y ...

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Ya está decidido, el domingo nos volvemos a Bilbao. La experiencia otoñal en el pueblo no ha estado mal, pero tenemos que reconocer que para estar apalancados viendo tele etc no hay nada como la propia casa, y la nuestra es concretamente una casa muy cómoda. En cualquier caso nos damos un sábado de descanso mental y físico y montamos el plan mañanero alrededor de la idea de ir a Medina de Pomar, en donde está anunciado un fin de semana medieval, con su puestos de venta medievales y tal.
Dicho y hecho, a Medina.
Feria medieval: recorrido por los puestos tan a gusto, comprando pimentón y azafrán, comiendo unos pinchos y haciendo tiempo para ir a comer a la Taxuela.
La Taxuela, una y media, mesa junto al jardín, todo muy acogedor, todo en condición óptima para hacer disfrutable el ágape. Bueno, menú...
Tinajitas
Boletus con yemas de huevo mmm
Bacalao y mollejas
Helado de turrón
Una gozada.
El resto del día? haciendo el zángano contemplando series y movidas televisivas. Así son las cosas del ocio en las merindades...

Nota familiar.-
Rebeca y Txetxu en Ribadesella, disfrutando del regalo de Raquel por su cumpleaños.
Hotel Palacio Villa Rosario y jamada de lujo en Arbidel.

Domingo plácido.
Pollo asado comprado en Gozo Gozo y comido en casa. El Jefe ha venido a comer, poco, pero comer.
El resto del día relajados en casa.
A última hora final de fútbol de la nueva competición europea, entre Francia y España, ganando Francia por 2-1, qué lástima porque jugamos bien.

Mañana fugaz
Compras en BM
Pincho tortilla en Mi Bodega
Inma y Pedro en el Extremeño
Unos zuritos con La Camarilla
En Escort Nomade a Arrankudiaga
Picoteo en el jardín de Arranku
Cachondeo y petas cortos
Raquel restauradora de mobiliario
Unas tapas en Iberlanda
Tren a Bilbao a las 9
Fin de fiesta
En casa un peta, tele y a dormir

Ingredientes

• 1 kilo de gambas crudas o congeladas
  
• 5 zanahorias grandes
  
• 5 patatas medianas
  
• 2 latas de bonito en aceite
  

1. Comenzamos poniendo a hervir agua con sal y un par de hojas de laurel. Cuando llegue al punto de ebullición ponemos las gambas y las dejamos cocer 1 minuto si son frescas y un poco más si están congeladas. Después las retiramos pero sin tirar el agua. Las pelamos y picamos la carne en trozos, no demasiado pequeños porque queremos que se noten dentro de la ensaladilla. Las cabezas y las carcasas las devolvemos al agua de la cocción y lo ponemos a hervir de nuevo. En este mismo caldo ponemos las zanahorias peladas, pero enteras y las dejamos cocer durante 20 minutos. Después de ese tiempo las retiramos y las cortamos en dados.
   
2. Hacemos lo mismo con las patatas, lavadas y sin pelar. Las introducimos en el caldo de las gambas y dejamos que cuezan despacio durante unos 40 minutos. Cuando al pincharlas estén blanditas, retiramos la cacerola del fuego y dejamos que se atempere antes de retirar las patatas. Después las pelamos y las picamos, en dados o en cachelos.
   
3. Abrimos las latas de atún y lo desmigamos bien, mezclamos con el resto de ingredientes y mezclamos con la mayonesa hasta que quede a nuestro gusto. A algunas personas les gusta con bastante mayonesa, otras prefieren menos cantidad y con los ingredientes un poco más aplastados. El último paso es dejarla enfriar un rato en la nevera.
   

• 5 yemas de huevo
  
• 1,5 cl de agua
  
• 40 cl de aceite de oliva virgen extra (variedad arbequina)
  
• 2,5 cl de vinagre de Jerez
  
• Sal
  

1. En un vaso de batidora ponemos las yemas, el agua, el vinagre y la sal y montamos añadiendo el aceite de oliva hasta que adquiera la textura adecuada.
   

Reunión de los Flamenquis.-

Introducción

Los Pueblos del Mar y la crisis del 1200 a.C.

Causas de la cris...

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Esta mañana Raquel ha ido a la central a trabajar en cuerpo presente. Parece ser que por allá no había ni chus, así que a media mañana ya la teníamos de vuelta en casa, jejeje.
Nota banal.-
Esta tarde Raquel ha comprado una segunda mantita suave en Zara Home, como la que compramos en Lugo.

Contactar con Mikel Linares para preguntar por este asunto
Contactado por mail el 2021-09-27
Esperando respuesta...
Escribo un guasap y me contesta pidiendo mi dirección completa (le paso la del palomar), se deduce que para enviar documentación. Veremos. 2021-10-27
2021-10-28. Alberto me informa que la documentación está en casa ene Sani: bien!!!
2021-10-29. Me paso a recogerla. Voy al garaje a retirar la documentación provisional y a organizar los papeles en la guantera.

Paseo hasta la Oka para comprar orujo para Jorge y ensaladilla para mí jeje
Covirán

Comida en casa de Esther
Menú:
Anchoas rebozadas
Endivia con bonito y cebolleta
Alubiada
Tarta de queso (de la Oka también)
Asistentes:
Jorge, Esther, Jesús, Raquel y yo

Notas.-
A Indalecio se le nota feliz, qué bien.