Lo más saludable, en todo caso, es hacer los garbanzos nosotros mismos y para ello hay infinidad de recetas. Para esta, una de las más sencillas, necesitaremos una taza de garbanzos crudos (unos 200 gramos), el zumo de medio limón, una cucharadita de pimentón dulce, una cucharadita de ajo en polvo, una cucharadita de comino en polvo y una cucharadita de curry. En primer lugar, dejaremos las legumbres a remojo desde la noche anterior y precalentaremos al horno a 200 grados cuando empecemos a prepararlos.

Pondremos los garbanzos en un bol con el zumo de limón y las especias para mezclarlo todo con las manos. Una vez integrados los ingredientes, se echan sobre una bandeja con papel de hornear y se colocan en la parte central del horno. Dejamos que se tuesten durante unos 40 o 45 minutos a 200 grados, pudiendo varias los tiempos en función de cada electrodoméstico, pero en todo caso se puede ir abriendo y probar el punto exacto, para que queden crujientes pero sin pasarse de temperatura.

Para elaborarlo en casa, solo necesitas reunir una porción de piña en forma de rodaja, un pepino de tamaño reducido, una ramita de apio, un trocito de jengibre fresco, un puñado de espinacas y una cantidad moderada de agua.

Hoy me he puesto manos a la obra con el goteo del grifo del lavabo. Las expectativas eran bajas, ya que al ser un grifo empotrado no se puede recurrir a la solución más fácil: cambiar el grifo. En este caso la reparación pasa por desmontar el mando del agua fría y una vez hecho esto buscar la opción más evidente; pero para ello hay que triunfar en el desmontaje.
Pues no ha habido suerte. El tornillo que hay que desenroscar para poder retirar el mecanismo interior no ha sido posible aflojarlo; y tampoco me he podido cebar en hacer variados intentos, ya que a cada intento la muesca del tornillo, de cruz, se iba desgastando más y más, y se corre el peligro de que no haya manera de desmontarlo nunca.
En ese punto me he quedado bloqueado: hay que recurrir a un fontanero profesional; y que dios nos coja confesados.
Lo curioso del caso es que al darme por vencido en mis intentos y volver a colocar todo en su lugar, y dar paso al agua desde la llave general, el grifo apenas goteaba ¡¡¡!!!. Bueno, ha sido un consuelo, y ya no sentimos tanta angustia ni tanta urgencia para continuar con el problema. Hemos decidido aplazar hasta primeros de setiembre, cuando toda la peña ha regresado de sus vacaciones, para buscar ayuda profesional.
Así que el tema queda pendiente; sigue siendo bastante urgente, pero no demasiado.
Veremos.

Web con herramientas para tratar imágenes y más.
Muy interesante y sencilla, y online

El toldo bien pudiera ser hecho en textil

Los ventiladores en 3D

El aire acondicionado ¿?

La tele una pantallita

M+ una cajita tecno

También incluir una luz, que podría ser una tira de LED recorriendo el tabla

Y todo en... ¡¡¡ LEGO !!!

I've got a feeling
A feeling deep inside
Oh yeah
Oh yeah, that's right
I've got a feeling
A feeling I can't hide
Oh no, no
Oh no
Oh no
Yeah, yeah
I've got a feeling, yeah
Oh please believe me
I'd hate to miss the train
Oh yeah, yeah
Oh yeah
And if you leave me
I won't be late again
Oh no
Oh no
Oh no
Yeah, yeah
I've got a feeling, yeah
I've got a feeling
All these years, I've been wanderin' around
Wonderin' how come nobody told me
All that I been lookin' for was somebody who looked like you
Ooh, I've got a feeling
That keeps me on my toes
Oh yeah
Oh yeah
I've got a feeling
I think that everybody knows
Oh yeah
Oh yeah
Oh yeah
Yeah, yeah
I've got a feeling, yeah
Yeah
Everybody had a hard year
Everybody had a good time
Everybody had a wet dream
Everybody saw the sunshine
Oh yeah (oh yeah)
Oh yeah, oh yeah (yeah)
Everybody had a good year
Everybody let their hair down
Everybody pulled their socks up (yeah)
Everybody put their foot down
Oh yeah
Yeah
Woo
I've got a feeling (everybody had a good year)
A feeling deep inside (everybody had a hard time)
Oh yeah (everybody had a wet dream)
Oh yeah (everybody saw the sunshine)
I've got a feeling (everybody had a good year)
A feeling I can't hide (everybody let their hair down)
Oh no (everybody pulled their socks up)
Oh no, no (everybody put their foot down, oh yeah)
Yeah, yeah
I've got a feeling (oh yeah)
I've got a feeling (oh yeah)
I've got a feeling
Yeah, yeah, yeah, yeah
(Oh my soul, so hard)

He intentado, sin éxito, desmontar el grifo del agua fría del lavabo del baño de El Palomar.
El tornillo no se afloja por más que lo intento; tampoco he querido intentarlo mucho ya que ha cada prueba le iba comiendo la muesca y se corre el riesgo de que no haya manera de desatornillarlo. Mucho me temo que habrá que recurrir a un fontanero; pero hemos optado por esperar a la semana que viene, cuando la gente termine sus vacaciones de agosto. Veremos.
El caso es que cuando he vuelto a dar el agua, que corté para probar al desmonte, el goteo del grifo había casi desaparecido, por lo que lo de esperar a encontrar una solución mejor -fontanero por ejemplo- ya no se hace perentorio ni acuciante.
En fin, que seguiremos informando.

Este fin de semana pasado que vivimos en Salamanca da paso a un nuevo tiempo, un empezar en Bilbao un capítulo aún por escribir. Escasean las metas, los objetivos; y pienso que esto supone un avance hacia la luz tenue de la paz interior, o algo. Lo de la «paz interior» es uno de esos conceptos que está instalado en la parte más onírica de la mente desde algún tiempo muy lejano, y que, sin duda, carece de la más mínima legitimidad intelectual. No sería mala cosa hacer una limpieza en el pensamiento -y en la memoria- y poner bajo el foco de la realidad todo tipo de premisas y de axiomas que están ahí nadie sabe porqué, al menos yo no.
El tiempo ha dado un giro radical. Después de unas semanas de calor insoportable, el regreso del frescor y de la lluvia me pilla desprevenido, aunque también agradecido. Que llueva es una bendición; de eso no hay duda tampoco, también.
Este lunes ha jarreado a ratos. A primera hora he colgado una lavadora, bien protegida con el plástico azul del Marta. Chaparrones a intervalos.
Unas compras rápidas en el BM y la frutería y a casa a pasar las horas ante el PC, conectado a la gran red virtual, leyendo, escribiendo, y, sobre todo, poniendo al día esta bitácora... Estaba pendiente de cumplimentar todo lo vivido y todo lo sentido durante los cuatro días que pasamos en Salamanca (un trabajito arduo: seleccionar fotos, subirlas, colocarlas, escribir texto, recuperar menús, sitios, etc).
La comida ha consistido en lentejas con chorizo y morcilla; el sobrante de lentejas lo he hecho puré y se ha convertido en la cena; es decir, hoy lentejas a tutiplén.
Y poco más. Terín ha pasado el día en Urgencias; creemos que la noche también -falta información al respecto-. Tachón sigue en Japón. Jorge está desde hace unos días en el pueblo. Esther nos informa que quiere pasar unas semanas en el pueblo en Setiembre con ¿?; por mí encantado, me apetece estar en casa de tranquis, insistiendo en la lectura y la escritura.

Ya lo dijo hace años Arthur C. Clarke:
«La inteligencia en el planeta es constante y la población sigue aumentando».