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191 The obesity codemartes, 09 de mayo de 2017  ¿ES EL AYUNO LA CLAVE?
Este médico ha desvelado el código de la obesidad (y sabe cómo debes adelgazar)
Como cuenta Jason Fung en su nuevo y revelador libro, «The obesity code», seguir una dieta saludable no es suficiente para perder peso. Esto es lo que debes hacer
El doctor canadiense Jason Fung lleva décadas trabajando como nefrólogo en el hospital público de Scarborough (Toronto). Allí, asegura, trata enfermedades renales que, en gran medida, son producto de la epidemia de obesidad del mundo desarrollado: “La gente engorda, sufre diabetes, sus riñones fallan y vienen a mi”.
Como cuenta en su nuevo y revelador libro, 'The obesity code' (Greystone), tras 20 años preocupándose por estudiar la causa de estas enfermedades –generalmente, la obesidad– más que de los síntomas –el fallo del riñón–, está convencido de que nos falta una pieza clave para enseñar a la gente a adelgazar de forma efectiva y no engordar a la primera de cambio.
Tal como explica Fung en el libro, “al igual que las enfermedades del corazón tienen múltiples desencadenantes (dieta, estilo de vida, estrés, genética…), tu abultada barriga también puede ser causada por un número de diferentes factores: el estrés, la genética, los aperitivos constantes, los turnos de noche, la adicción a la comida, los refrescos, el consumo excesivo de alcohol o una microbiota desequilibrada, por ejemplo”.
Sólo hay una forma efectiva de adelgazar a largo plazo: conseguir mantener a raya los niveles de insulina
Si tratas de ingerir menos calorías, dejar de comer pan o abandonar el alcohol, conseguirás frenar alguna de las causas de la obesidad, pero se necesita un plan de acción conjunto para no entrar en el típico ciclo de hacer dieta y adelgazar para volver a engordar y volver a hacer dieta: el círculo vicioso del que mucha gente con problemas de peso es incapaz de salir.
La insulina es la clave
Como explica Fung, ...leer más |
#obesidad - #adelgazar - #consejos - #dieta
192 Espéculomiércoles, 15 de marzo de 2017 La posibilidad de que una especulación metafilosófica prospere y no rebote inevitablemente contra Murphy, no debe invalidar la voluntad de ejercer un cierto control sobre los procesos más futuribles.
Yo así me suelo comportar; para mi desgracia y desazón aderezo mis intervenciones con inacabables monólogos soporíferos e intranscendentes. Es mi recurrente estilo vital: repetitivo y monolítico. |
#flissbis - #flissbis.com
193 ¿ES EL AYUNO LA CLAVE?miércoles, 17 de agosto de 2016 Este médico ha desvelado el código de la obesidad (y sabe cómo debes adelgazar)
Como cuenta Jason Fung en su nuevo y revelador libro, 'The obesity code', seguir una dieta saludable no es suficiente para perder peso. Esto es lo que debes hacer
Foto: El doctor Jason Fung. (Scarborough Hospital)
El doctor Jason Fung. (Scarborough Hospital)
MIGUEL AYUSO
TIEMPO DE LECTURA9 min
01.04.2016 – 05:00 H.
El doctor canadiense Jason Fung lleva décadas trabajando como nefrólogo en el hospital público de Scarborough (Toronto). Allí, asegura, trata enfermedades renales que, en gran medida, son producto de la epidemia de obesidad del mundo desarrollado: “La gente engorda, sufre diabetes, sus riñones fallan y vienen a mi”.
Como cuenta en su nuevo y revelador libro, 'The obesity code' (Greystone), tras 20 años preocupándose por estudiar la causa de estas enfermedades –generalmente, la obesidad– más que de los síntomas –el fallo del riñón–, está convencido de que nos falta una pieza clave para enseñar a la gente a adelgazar de forma efectiva y no engordar a la primera de cambio.
Tal como explica Fung en el libro, “al igual que las enfermedades del corazón tienen múltiples desencadenantes (dieta, estilo de vida, estrés, genética…), tu abultada barriga también puede ser causada por un número de diferentes factores: el estrés, la genética, los aperitivos constantes, los turnos de noche, la adicción a la comida, los refrescos, el consumo excesivo de alcohol o una microbiota desequilibrada, por ejemplo”.
Sólo hay una forma efectiva de adelgazar a largo plazo: conseguir mantener a raya los niveles de insulina
Si tratas de ingerir menos calorías, dejar de comer pan o abandonar el alcohol, conseguirás frenar alguna de las causas de la obesidad, pero se necesita un plan de acción conjunto para no entrar en el típico ciclo de hacer dieta y adelgazar para volver a engordar y volver a hacer dieta: el círculo vicioso del que mucha gent... leer más |
194 Comida famliar en Barrica-Barrikasábado, 17 de octubre de 2015  No hay constancia epistolar ni documental de este acontecimiento relevante, que fácilmente puede ser el recuerdo de la visión de Itxaso recién recuperada de su muerte súbita y su súbita resurrección, para desdicha de sus fieles odiadores; en fin.
Creo que hay que recordar una bufanda fular que la muchacha Itxaso despreció sin elegancia alguna; fiel a su estilo demoledor.
Pero hay foto... |
#barrica - #famulio - #raquel - #esther - #foto
195 Casa rural Prado Mayorjueves, 10 de septiembre de 2015 El Prado Mayor está situado en Quintanilla del Rebollar, en la Comarca de Las Merindades (norte de Burgos). Es una casa de labranza típica del lugar con algunos elementos arquitectónicos y decorativos que permiten datar su origen a finales del siglo XVI. Se ha restaurado respetando el estilo y los materiales originales mejorando su habitabilidad.
Dispone de ocho habitaciones, salón con chimenea, porche, jardín y huerto. El Acceso Wifi es gratis. No se admiten mascotas. |
#casarural - #burgos
196 Tarta de queso estilo suflédomingo, 09 de agosto de 2015 3 ingredientes: 3 huevos, 120 grs. chocolate blanco y 120 grs. crema de queso.
- Separar la yema de la clara de los tres huevos; reservas las yemas de huevo.
- Tapar en un bol las claras de los huevos y dejar en el frigorífico
- Precalentar el horno a 170ºC.
- Romper en cachitos pequeños los 120 gramos de chocolate blanco.
- Poner el bol del chocolate blanco sobre un recipiente con agua caliente, para que el chocolate blanco se derrita. Hacer que el chocolate blanco quede como una suave crema.
- Sacar las claras y con una batidora mezclarlos hasta obtener un merengue firme.
- Mezclar la crema de queso (120 gramos) con el chocolate blanco.
- Echar a la mezcla las tres yemas de huevo y mezclar.
- Añadir 1/3 del merengue a la crema y mezclar.
- Añadir la mitad del resto del merengue a la crema y mezclar.
- Por último echar el resto del merengue a la crema y mezclar.
- Untar papel de hornear con aceite o mantequilla.
- Colocarlo en el fondo de un recipiente de cristal para hornear y alrededor (ver vídeo).
- Poner la crema en el recipiente.
- Colocar este recipiente sobre una bandeja de horno.
- Echar agua caliente sobre la bandeja.
- Meter la bandeja al horno durante 15 minutos a 170ºC.
- Detener el horno y dejar otros 15 minutos con el calor que queda del horno.
- Sacar la tarta del recipiente y espolvorear con azúcar glass.
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#postre - #tarta - #queso - #soufle
197 Posada Molino La Vegaviernes, 28 de febrero de 2014  Molino La Vega s/n, 39418 Reinosilla, España
ext. booking...
La Posada Molino La Vega ocupa un antiguo molino situado a las afueras de la localidad de Reinosilla y rodeado de 13.000 m² de jardines. Ofrece habitaciones acogedoras con vistas a la montaña Palentina y alberga un restaurante.
Todas las habitaciones dúplex de la Posada Molino La Vega son amplias y tienen una decoración de estilo rústico. Cuentan con paredes de piedra, vigas vistas, zona de estar con sofá y TV de pantalla plana y baño con bañera de hidromasaje para 2 personas.
El restaurante del Molino La Vega sirve cocina española. También hay una terraza y un bar para los huéspedes.
Este establecimiento está en una zona tranquila, a 8 km del parque natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre-Montaña Palentina y a poco más de 1 hora en coche de Santander y la costa cantábrica. |
#reinosilla - #hotel - #molinolavega - #tabano
198 no séjueves, 03 de junio de 2010 vaya
estoy protegido
cuido los controles
no sé
yo pensaba que eso no formaba parte de mi estilo
ya ves
siempre es posible descubrir cosas nuevas de uno mismo
de Yo |
199 ralentímartes, 24 de marzo de 2009  arrancar no creas que es fácil, hazme caso, no es fácil, te lo dice uno que se pasa la vida arrancando
¿porqué tanto arranque? por la misma razón por la que hay otras tantas paradas, momentos de reposo
la cuestión casi siempre tiene que ver con el enfoque, con la perspectiva
yo percibo la realidad y la interpreto: en ese acto entran en juego todos mis fundamentos sociales y todas mis cualidades psíquicas; son yo y no hay manera de percibir desde otro ángulo; por este motivo, los deseos de cambio y/o de alteración de los sentidos necesariamente han de venir por los angostos conductos de la experiencia, la repetición y el dolor
planificación, palabra clave
planificación en permanente lucha contra la improvisación
planificación vs caos
ahí, ahí hay que poner el acento
la psicohistoria
la psicorealidad
[...]
Esta mañana el tiempo continúa siendo estable. En el cielo se intuye el foco solar por entre las nubes grises y blancas, blancosucias... Mis horas pasan, ¿pasan también tus horas?
Raquel está planificando el fin de semana; quiere ir a Santelices [iremos], yo también. Es preciso que reorganice mi horario del viernes; no aventuro grandes resistencias, no al menos resistencias exteriores. Es probable que Joseba ponga un rictus de «no me parece nada bien, es más, creo que abusas». Yo lo sé, y no paro de preguntarme «¿abuso de quién, o de qué?». Como habrás ya imaginado, a mí sus rictus no me paralizan, son una medicina de muy corto alcance [medicina meditativa]
Acaba de llamarme Mikel; dice que ya ha plataformado el ordenador portátil de Raquel, el que le va a regalar a Inma. Mikel es un friki de las artes disuasorias, es un maestro de la simulación. Le he dicho que este fin de semana nos vamos al pueblo, que, por tanto, no habrá comida familiar en Zabalbide. Así que traerá el pc cuando mejor le venga [como siempre]. También me ha comentado que tienen que llevar el coche... leer más |
#guggenheim
200 id 1462 flissbis.com 20041225sábado, 25 de diciembre de 2004 Diario de un naúfrago a la deriva
«Tienes que romper la barrera del Blues»
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6 de diciembre
La realidad es obsesiva, tiende a repetir tres o cuatro esquemas generales y se aferra a sus consecuencias con un tipo de respuesta imperativa que hace que el sujeto se confunda inevitablemente con el objeto.
Y no hay manera, no logra el Sol batir las murallas del otoño, ni despejar las sombras de tristeza que pululan por el escenario de mi abatimiento.
Me esfuerzo por dotarme de buenos argumentos para tirar hacia adelante, pero no resulta fácil. En todo caso, cuando peor pintan las sensaciones busco refugio en la idea universal de que tras la tempestad llega la calma, de que no hay nada mejor para elevarse que haber caído hasta tocar fondo; aunque en mi caso cuesta determinar el lugar exacto en el que reposan todas las penurias, el sitio en el que las monedas de los deseos tapizan el húmedo agujero negro de los sueños fracasados.
«Bien, de acuerdo, creo que estoy a punto de tocar fondo... menudo consuelo !!!». Música para endulzar la soledad... Explosions in the Sky [Magic Hours]
* * *
Me subo a mi maltrecho ford y conduzco como un autómata: me desplazo silenciosamente, sin rumbo, y el azar me lleva hasta los viejos lugares de siempre. El aire es frío, la humedad anega los sentidos, los pensamientos pertencen al subconjunto de las sensaciones imprecisas: una mezcolanza de melancolía y vacío, un cóctel de imágenes del pasado y de somnolencias imperfectas.
- «Ponme un crianza y un paquete de patatas». Afuera el frío ha desalojado a todos los que como yo necesitan observar el mundo a través de cristales traslúcidos.
- «Son dos con veinte». He decidido que hoy tragaré cuatro o cinco copas de vino, con la obtusa pretensión de predisponer mejor el tiempo pa...leer más |
#flissbis.com - #literatura
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