En La Vanguardia
[...]
La niebla que se ha apoderado de Moscú incrementa la incertidumbre general sobre el destino del mundo. En sólo tres años hemos asistido a un intento de asalto del Capitolio de Washington, alentado por el candidato perdedor en la lucha presidencial, y a un intento de golpe de estado en Rusia, protagonizado por un antiguo propietario de restaurantes de lujo, al que sus clientes más poderosos dejaron organizar un ejército privado. Las próximas semanas se nos van a hacer largas.
[...]

Después de un día de excursión, carreteras y sol de justicia, tocaba un día cortijero, con su barbacoa y sus bebercios.
A primera hora Raquel se va de paseo al pueblo, que hay mercadillo. Quedamos en el Consum para traer las compras en el coche.
Por allí me paso cuando la nena me llama. Compramos básicos y regresamos al cortijo, no sin antes hacer parada técnica en el Empalme a echar un par de cañas con sus correspondientes tapas; por cierto que la segunda tapa fue una cazuelita de almejitas al ajillo, muy inesperadas.
Y Barbacoa con todas sus consecuencias.
En el fuego, en las brasas, asamos media docena de cebolletas, que nos quedan fetén. El resto del papeo lo prepara Raquel en la cocina: unos cuartos traseros de pollo al horno y una crema salsa a base de berenjena y más cosas, que da un resultado exitoso, muy rica, a repetir.
El resto del día se dedica íntegramente a hacer el indio en el cortijo, y a vaguear como si no hubiera mañana.

Nota.-
Raquel recoge en correos un altavoz bluetoth que ha comprado para sustituir al rojito de JBL.

Toca madrugar. El despertador se despierta a las seis y media. Nos levantamos a rastras: hoy toca visitar Los Millares, en Almería, a casi dos horas de Órgiva. Tenemos que espabilar ya que hemos concertado la visita guiada a las 10 AM en el centro de recepción de Los Millares.
La ruta en automóvil recorre la Alpujarra de cabo a rabo, hasta salir en Almería a la vega en la que se alza el yacimiento, en el término municipal de Santa Fe de Mondújar.
Llegamos a eso de las nueve y media. Nos recibe el arqueólogo que trabaja en el yacimiento, que, por cierto, nos contó que estuvo en todo el ajo de las excavaciones y reconstrucciones de la Motilla del Azuer, desde 2000 hasta 2010; casi nada.
Al rato llega la guía, Laura. Es una muchacha vallisoletana que lleva media vida dando tumbos por el país, hasta que se asentó en Almería siguiendo la estela de su chico, Marcos, profesor de Armonía en el Conservatorio. La chavala es guía turístico, y está focalizada en Almería capital, en lo clásico, Alcazaba, Catedral, etc.
El día es perfecto para hacer la visita. El sol aprieta pero no ahoga. Apenas hay visitantes. Y nosotros tenemos el privilegio de disfrutar en exclusiva de una guía.
Raquel me riñe con razón: he olvidado las cremas protectoras y la botella de agua fresca; pero solucionamos estos asuntos con los medios de los que disponemos, el agua nos la proporcionan en el centro y para las cremas echamos mano de algunos botecillos que tenemos por aquí y por allá.
El yacimiento es espectacular.
Recorremos los lienzos de las murallas concéntricas. Recorremos los espacios comunes y los espacios privados. Observamos la perfecta localización de la ciudad, situada sobre una altura desde la que domina el curso del rio y de su vega, que se despliega a sus pies para desembocar en el mar a poca distancia en los tiempos de su ocupación. Nos comenta Laura que la línea de costa estaba muy próxima y que el rio era navegable; casi nada.
También nos comenta cuales son lo...

leer más

Tras la visita acalorada a Salobreña del día de ayer, hoy tocaba cortijo, barbacoa y plimple.
Dicho y hecho.
La barbacoa la tengo dominada.
El material a quemar es variado: cebolletas y alcachofas envueltas en papel aluminio, y brochetas de verduras y de pollo aliñado.
El resultado ha sido un éxito, nos lo hemos comido todo, incluso algunos elementos nos han parecido sorprendentemente sabrosos, como las cebolletas.
El resto del día lo pasamos haciendo el oso en el cortijo; que si musiquita; que si petitas; que si esto que si aquello.
El remate es una cena ligera y digestiva, y un dormir ayudados por las ayudas para dormir.
Un buen día. Además mañana nos espera un poco madrugón para salir pitando a Los Millares...

Arrancamos el día acercándonos al pueblo, con la idea de hacer unas compras y comer en el Limonero.
Aparco el coche más arriba de la plaza del mercadillo y bajamos hasta la calle principal. En la iglesia se cuece una boda, por lo que rápidamente nos buscamos una buena mesa, con buena vista, para disfrutar del pase de modelos.
Yo aprovecho para sacar mi parte de la pasta del alquiler del cortijo: 750 euros.
Cuando se van los invitados y los novios, nos vamos también nosotros. Por el camino del Limonero hacemos paradita rápida en el Molino Viejo, que aún no habíamos visitado. Una cañita y a comer.
En el Limonero nos acomodan en nuestra mesa habitual. Nos atiende la muchacha, que ha resultado ser hija del jefe, del argentino.
Comemos en plan suave:
- Croquetas
- Ensalada de tomate con calamar
- Tartar de atún
Para que Raquel no sude, me acerco yo a por el coche mientras ella se trisca un gintoni, jejeje.
Y el resto del día cortijo que te crió.

Ayer noche se agotaron las reservas: qué gran momento. Es un puedo, quiero, pero no sé si puedo y tampoco sé si quiero.
La realidad de los hechos es la que es, y eso es lo que importa.
De manera que este lunes está marcado por la vuelta a la normalidad, la que nunca fue.
Una salida en coche al pueblo, a compras. Farmacia; dormidina y gabiscon. Chino; pinzas y cubito metálico (y 3 paquetes de scochbrite del guay!!!). Consum; de todo lo necesario para sobrevivir un par de días. Y al cortijo a hacer el vago.
La comida la prepara Raquel: arroz basmati con presa ibérica, y ensalada de pepino y aguacate verde. Perfecta y saludable.
El resto del día lo pasamos dándole vueltas a la posibilidad de llevarnos a casa a Soplillos; me crujía el corazón, pero definitivamente decidimos que es algo inviable y que hay que sacárselo de la cabeza al uno mismo desbordado de ternura de ternera. Muy intensos sentimientos.
Y es todo. La cena a base de tortilla de jamón york, un rato de tele investigación a sobar, con su dosis de dormidina.

En menos de un par de horas tenemos todos los bultos bien organizados, encontrando su hueco en nuestro maravilloso coche. Y a eso de las diez salimos del apartamento del Rincón de la Victoria.
Antes de salir a la autopista hacemos un pase por el Mercadona, para llegar a Órgiva y poder llenar mínimamente la nevera.
Y viajecito corto hasta La Alpujarra.
Al atravesar el pueblo nos parece lo más oportuno el hacer una parada técnica en el hotel, en el empalme, para refrescar el gaznate y saborear de primera mano los aromas alpujarreños.
Son las doce más o menos cuando hacemos entrada triunfal en el cortijo. Todo está en su sitio. Pocas novedades; la más notable es que han cambiado los fuegos de cocinar, han puesto unos estupendos, tres en vez de cuatro y con autoencendido; muy chulos. El resto? perfecto, sin pegas.
En un frenesí de ordenamiento, colocamos todos nuestros trastos en sus sitios correspondientes y de seguido, y tras un chapuzón inagurativo, preparamos el festejo con comida (presa con patatas fritas) y bebida (cervezas y unas copas de Barbadillo, que Raquel retira rápidamente para evitar que aquello se fuera de madre... que se fue), y petas por supuesto.
Así pasamos la tarde del primer día de vacaciones alpujarreñas, haciendo el golfo; en fin.
Mañana... resaca inevitable.

Rincón de la Victoria
Cueva de la Victoria
Cueva del Tesoro
Pedro
Comida en Japonés:
- rollitos vegetales
- arroz con verduras
- urimaki de aguacate
18euros

Amanecemos en el Parador de Antequera, en nuestra estupenda habitación 205. Madrugamos para bajar a desayunar a las ocho, según abren. Huevos fritos, fruta y cafelito. Pagamos (Raquel se ofrece a pagar ella el alojamiento y yo no digo que no... jejeje) y acoplamos los bultos en el coche para salir pitando hacia el siguiente destino, el Rincón de la Victoria.
Yo sé que Raquel se ha quedado con las ganas de visitar el Torcal de Antequera (quizás para que nadie le diga "¿habéis estado en Antequera y no habéis visitado el Torcal?"), así que incorporo esa visita en nuestra ruta, que, además, apenas nos desvía de la ruta.
El Torcal es una formación kárstica muy espectacular. En el centro de visitantes nos encontramos con una algarabía infantil inesperada: varios autobuses de colegios han descargado niñas y niños que guiados por sus profes y monitores suponemos que caminarán por los senderos del lugar. Nosotros nos limitamos a recorrer un corto sendero que nos lleva a un mirador grandioso, desde el que se ve todo el valle a sus pies, en donde se alzan las casas de Villanueva de la Concepción.
En el mirador tiro fotos; incluso saco fotos con mucho zoom a unas cabras montesas que se yerguen con elegancia sobre las peñas.
Todo ello rapidito, para continuar viaje hacia el Rincón.
Llegamos sobre las once y media. La inmobiliaria nos ha dejado las llaves en un candado de ésos que están tan de moda para acceder a los pisos turísticos.
El apartamento es un piso. Salón con terraza acristalada, tres habitaciones y dos baños. La primera impresión es floja, y para colmo en el paseo de la playa están de obras a tope, alicatando el paseo con losas de piedra. Así que mucho ruido que no nos esperábamos. Para colmo el aparato de aire acondicionado del salón se niega funcionar; por suerte, tras muchos intentos Raquel logra que arranque y funcione normalmente. A la inmobiliaria la hemos dado un poco la tabarra, primero con la queja por el ruido y después con lo del aparato.<...

leer más

Viaje al Sur.
Salimos a las 12 y media, después de organizar el equipaje, la casa, y de ubicarlo todo en modo tetris en el Lodgy; incluido el colchoncillo de IKEA, que ése también viaja.
Para el viaje he preparado un par de tortillas francesas; nos las comemos en una gasolinera a la salida de Burgos capital, una gasolinera, por cierto, muy nueva y decentemente acogedora.
La siguiente parada pausa es de obligado cumplimiento: en la gasolinera de Seseña, donde aprovechamos para picotear unos frutos secos.
De camino nos cae una buena tromba de agua, de ésas que casi obligan a detenerse en el arcén por la escasa visibilidad.
Y... llegada al Parador de Manzanares. Son las seis y media de la tarde. Nos asignan la habitación 201, que está perfecta, perfecta. Así que nos revestimos con ropa limpia para la cena; pero antes nos tomamos unos vinitos en la cafetería..
Menú cena:
- Gazpacho de fresa
- Crema de tomate fría
- Chuletillas de cordero
- Merluza
Y a descansar, que al día siguiente hay que circular unas tres horas, para completar la segunda etapa llegando a Antequera, a otro Parador Nacional.