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1441 Calabaza al horno como guarnición
lunes, 06 de diciembre de 2021

Ingredientes:


  • 1/2 calabaza butternut squash
  • 1-2 cucharaditas de comino o semillas de cilantro (o romero o cualquier otra especia de nuestro gusto)
  • sal en escamas
  • aceite
  • 1-2 cucharaditas de guindilla picada (opcional)

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 200ºC.
  2. Cortamos la calabaza por la mitad longitudinalmente.
  3. Luego cortamos cada mitad en 6-8 cuñas.
  4. Colocamos las cuñas en una bandeja de horno.
  5. Rociamos generosamente con aceite y espolvoreamos las especias.
  6. Espolvoreamos generosamente con escamas de sal marina.
  7. Horneamos durante 30 – 45 minutos o hasta que los gajos de calabaza estén dorados en los bordes y tiernos en el centro.

Cómo asar calabaza para diferentes recetas
Si vais a utilizar la calabaza para recetas con la calabaza como ingredientes principal debéis hacerla al horno así:

  1. Lavamos y secamos bien las calabazas, y las cortamos longitudinalmente o en grandes trozos.
  2. Las colocamos en la bandeja del horno con la piel hacia arriba, y horneamos a 180ºC durante 45-50 minutos calor arriba y abajo. Si vuestro horno tiene ventilador ponedlo y el calor solo abajo, colocando la rejilla en la parte media del horno.
  3. Una vez finalizada la cocción dejamos templar y ya a temperatura ambiente podemos sacar la pulpa con una cuchara, retirando primero las pipas si hubiese quedado alguna.
  4. Una vez saquemos toda la pulpa de calabaza la podemos aplastar con un tenedor si la vamos a utilizar en alguna receta en forma de puré de calabaza, o bien la podemos cortar en dados o bastoncitos si la vamos a utilizar en alguna receta salada o como guarnición.

#verdura - #calabaza

1442 Comida con la camarilla y el poeta maldito
sábado, 04 de diciembre de 2021

Planazo de sábado: comida en casa con la camarilla y Jesús, casi ná.
Del condumio se ha ocupado Ima; mucho mejor. Ha preparado una especie de ensalada de patatas con salchichas y rúcula, cartofen le llama ella, eh. De segundo albóndigas de merluza y gambones; pufff. Y de postre tarta de queso del LIDL; bueno.
Todo ha transcurrido dentro de lo previsto: el jefe ha dado la tabarra a lo grande, sin control, sin límite, sin pausa. A media tarde se ha largado la camarilla, pero a Jesús ha habido que empujarle: no se quería ir, jajaja.
Y ya solos los dos, nos hemos entregado al disfrute habitual, hasta las tantas etc.
Un día inolvidable.

#jamada - #fieston - #camarilla - #joshua

1443 Orihuela del Tremedal (Teruel)
jueves, 02 de diciembre de 2021

La red Pueblos Mágicos de España ha querido reconocer la labor del Ayuntamiento de Orihuela del Tremedal (Teruel) para gestionar sus espacios naturales. Lo ha hecho creando merenderos y refugios de calidad, rutas y senderos señalizados en sus bosques, tremedales (turberas) y ríos de piedra y convirtiéndolos en un recurso turístico de primer orden. Un consejo: visitar su Centro de Interpretación de la Caza de los Montes Universales.

#viaje - #paravisitar - #aragon - #teruel

1444 Check en buscador
martes, 30 de noviembre de 2021

En el form de BUSCA principal añadir check option para buscar la palabra completa, añadiendo al like un espacio por delante y otro por detrás del contenido de la variable b

#meta - #buscador - #busca

1445 campos metas vs campos zalberto
jueves, 25 de noviembre de 2021

Correspondencia de
todos los campos de metas con sus equivalentes de zalberto


metas - zalberto
id - id
fecha - fecha
tipo - seccion
estado - visible
fechacierre - fechacierre
texto - texto
fechamodificacion - fechamod
enlace - anexo

He trabajado duro en el proyecto de notas rápidas.
Ahora genero un ventanita tipo aviso, y ofrezco en ella la opción de convertirla en un asunto en zalberto, y además elimino la nota rápida.

#metas

1446 filesDocs.asp
miércoles, 24 de noviembre de 2021

filesDocs.asp NUEVO
Perfecto para acceder a documentos importantes guardados en carpeta /docs.
Pendiente añadir enlace de acceso fácil y rápido

#meta

1447 Consulta con Susana
martes, 23 de noviembre de 2021

Tengo cita con Susana a las doce; una molestia in crescendo en la zona izquierda de las muelas, sin concretar si arriba o abajo (aunque parece más probable abajo...).
Me revisa la boca, me palpa, me golpetea las muelas una por una, da la impresión de que la culpable sea la muela inferior izquierda, la del fondo, me hace placa radiografía etc de esa muela...
Llega a la conclusión de que hay que levantar empaste y hacer endodoncia. Me receta antibióticos para bajar infección y me cita para una semana después.
De regreso a casa compro los antibióticos (Amoxicilina 1000), además de Ibuprofeno (también de 1000).
La noche la paso fatal. El alivio me llega de pequeños sorbos de agua con sal o agua a secas, que calman mi dolor; pero ni por ésas. A media noche Raquel me da una cápsula de Dormidina. A eso de las cuatro caigo redondo. Al despertar estoy como grogui, como convaleciente de alguna enfermedad de las que te dejan exhausto.
El día 24 ha estado presidido por Doña Prudencia Bucal...

#muela - #dentista - #susana

1449 PC del poeta KO
viernes, 19 de noviembre de 2021

Se lleva a chequeo a SERVINFOR en c/Caserío Landaburu, a consecuencia de derrame de agua sobre teclado...
Posteriormente (el lunes siguiente) nos llaman para dar el cacharro por perdido, nada qué hacer, es una antigualla.

#portatil

1450 El Sol Desnudo
jueves, 18 de noviembre de 2021

Por tener los mismos protagonistas principales, el detective Elijah Baley y el robot aurorano R. Daneel Olivaw, puede considerarse continuación de Bóvedas de acero aunque la acción central no transcurra en la Tierra sino en el planeta Solaria, en el siglo 47. Los siguientes personajes, todos solarianos, desempeñan un papel importante en la historia:

Director General de Seguridad de Solaria (interino) Corwin Attlebish;
Ingeniera fetal Klorissa Cantoro;
Gladia Delmarre, esposa de Rikaine Delmarre;
Ingeniero fetal Rikaine Delmarre (la víctima);
Director General de Seguridad de Solaria (titular) Hannis Gruer;
Especialista en robots Jothan Leebig;
Sociólogo Anselmo Quemot;
Médico Altim Thool.
Bayley es convocado para resolver el asesinato de Rikaine Delmarre. Para ello debe enfrentar su miedo a los espacios abiertos, agorafobia compartida por todos los terrestres, y trasladarse a Solaria, uno de los 50 planetas extrasolares de la Vía Láctea entonces colonizados por la raza humana.

El planeta Solaria fue inicialmente un sitio de recreación y descanso de los más ricos del planeta Nexon, quienes decidieron luego independizarse. Los habitantes de Solaria, limitados a un máximo de 20.000, encomendaron prácticamente todas las tareas a eficientes robots positrónicos. La fabricación de estos robots es una reconocida especialidad de los solarianos y cada uno de ellos tiene a su servicio unos 10.000. La evolución cultural de los solarianos, que los llevó a vivir solos y aislados en sus enormes solares y comunicarse con otros casi exclusivamente por medios electrónicos (audio e imágenes tridimensionales), les generó pavor al contacto directo entre personas.

Dado el aislamiento de los solarianos, cuyos esporádicos contactos personales están limitados exclusivamente a los cónyuges, nadie duda de que Rikaine Delmarre fue asesinado por su esposa Gladia, la única que tuvo la oportunidad de cometer el crimen. No se conoce el motivo; peor aún, n...

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#cienciaficcion - #asimov - #ficcion - #paraleer

© Zalberto | marzo - 2026