PROLEGÓMENO (a modo de autoapoyo).

Si me preguntaran qué es poesía, abierta y sinceramente respondería que no lo sé, o, como mucho, y convencido de no alterar acertados aforismos de otros poetas, diría que es imaginación, quedándome, posiblemente, tan fresco. Confesado lo cual, no anida mi ánimo intenciones de definir las licencias de los últimos modernismos, sino la poesía nacida de mi inexperta pluma.
Muchos son los que consideran Obra Magna al poema que consta de seiscientos, ochocientos, mil e incluso más versos o versículos. Todo razonamiento es respetable, pero también discutible. Por significarme de alguna manera, me revelo ante el popular “Ande o no ande, caballo grande” nada más lejos de pretender con ello minimizar la magnificencia a que tal o cual poema es acreedor, antes al contrario. No obstante, permítaseme dudar en cuanto a lo acertado de su amplitud. Sabemos, la mayoría por experiencia, que, transcurridos los doscientos o trescientos primeros versos, va decayendo nuestra avidez de lectura - cuando no susceptibles de provocar fatiga- así llegamos, si no al tedio, sí al aburrimiento, y cuando ya imposibilitados de proseguir nos lo saltamos hasta sus cuatro o cinco últimas líneas, leyendo éstas por la simple curiosidad de saber en qué o cómo termina la supuesta Obra Magna. Lo peor de todo, diría el filósofo, es que apenas damos mérito a su autor.
Consecuente con lo ya escrito –principalidad por la que motivo el presente ensayo-, mis poesías, al menos las de este libro, son, intencionadamente, cortas; intencionadamente dispares unas de otras en rima, metro, cadencia, contenido…, e intencionadamente exentas de ornamento retórico y ajustadas, lo más posible, al orden sintáctico del idioma en que pensamos, hablamos y escribimos. Así, pues, y siendo más conciso, estos poemas nacidos de mi pluma en diversas épocas, los aporto en el presente libro con la intención de que conformen una miscelánea. O lo que es lo mismo: dispares entre sí sus respet...

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Hace un par de días, y como quien no quiere la cosa, charloteamos los Mendizaleak por whatsapp y en cuatro líneas ya estábamos quedando para vernos. Y lo hicimos de la manera más sencilla: citándonos en el 5 Estrellas, en territorio de Jon, que está recién operado de su cadera, con su prótesis, etc, y aún camina apoyao en un par de muletas.
[...]
El cielo está soleado, la temperatura cálida; «a la mierda, me pongo unas bermudas». Las calles de Ariz están concurridas, las terrazas de los bares atestadas de jubilados y estudiantes. en el 5 Estrellas ya están sentados alrededor de una mesa vacía, la parejita Tocino y la Ribote, bueno, claro, y Jon. Al poco aparece Luis.
En estas reuniones, y después de muchas semanas desde la última vez, lo perentorio es aprovechar el tiempo para que todo el mundo pueda exponer sus avatares, mientras como espectadores ávidos de información grabamos en la memoria volátil los detalles y las líneas generales.
Avatares...
- Los Tocino no tienen novedades
- A la Yoli la noto mejor que nunca
- Jon es un crack, anuncia que venden la casa de Otxandio
- Luis María Ruiz Carriedo? ahí está, firme como roca, con su gym y sus clases de inglés.
A la una aprox echamos el último pote Jon, Luis y yo, y damos por terminada la reunión.
Metro y a casa, que Raquel no ha podido ponerse con la comida. Tres muslos que rondaban por la nevera y tres patatas que quedaban en el cesto dan forma a un guiso de muslos de pollo con patatas que me han quedado exquisitos.

Nota.-
Los andamios comienzan a conquistar el patio

De la cama al sofá a sufrir en la sesión de abdominales, con Maite por supuesto.
De la sesión de abdominales a la ducha y al metro: a las 9:30 tengo cita dental en Deusto. Sin novedad: 75 euros y de regreso a casa, caminando por la ría.
En el mercado de la Ribera aprovecho para comprar un boletus. Ascensor de Atxuri y a casa.
Preparo arroz con pollo.
El ambiente en la familia Vidal está muy caldeado, la Tata está al límite, Jesús está rompiendo la baraja, llevando la tensión al máximo soportable, Raquel está alteradísima y Esther está a punto de petar. Veremos.
A media tarde viene a casa Terín, se ha comprado móvil nuevo y pide asesoramiento profesional para recuperar material del móvil anterior, roto en algún percance inesperado.
Una llamada telefónica interrumpe la charla: Esther está sufriendo un ataque de pánico, corazón acelerado y sentirse morir. Se va a Urgencias. Raquel sale pitando. En fin, resumiendo, el tema Jesús Vidal Gallaga va mostrando sus aristas y sus esquinas, la tensión a la que somete a sus hijas y a todo el entorno ha generado un tsunami emocional. Las hermanas quieren ver en su padre a alguien que no es, a un hombre cariñoso, a un anciano entrañable y un poco mucho excéntrico. Pero no, Jesús no es entrañable, Jesús es un egoísta sinvergüenza, un mentiroso y un vago, y esto que ha sucedido es una consecuencia directa de su influencia. La Tata lo tiene subido a la chepa y aún tiene la ñoñería de decir que no pesa, que es una carga con la que ella puede perfectamente, y en ese plan, hasta que todo se derrumba y la realidad se impone con toda su crudeza. Esta vez ha sido una taquicardia, lo siguiente? no se sabe, pero han de seguir sucediendo movidas.
En fin.
En Urgencias someten a Esther a toda la batería de pruebas que un caso así conlleva y a media noche le dan el alta. Raquel regresa agotada y confusa; decide que tiene que plantarle cara a su padre y ponerle las cartas sobre la mesa (a la mañana siguiente va a su casa y ...

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"No hay fenómenos morales, sino una interpretación moral de los fenómenos"

Ya está decidido, el domingo nos volvemos a Bilbao. La experiencia otoñal en el pueblo no ha estado mal, pero tenemos que reconocer que para estar apalancados viendo tele etc no hay nada como la propia casa, y la nuestra es concretamente una casa muy cómoda. En cualquier caso nos damos un sábado de descanso mental y físico y montamos el plan mañanero alrededor de la idea de ir a Medina de Pomar, en donde está anunciado un fin de semana medieval, con su puestos de venta medievales y tal.
Dicho y hecho, a Medina.
Feria medieval: recorrido por los puestos tan a gusto, comprando pimentón y azafrán, comiendo unos pinchos y haciendo tiempo para ir a comer a la Taxuela.
La Taxuela, una y media, mesa junto al jardín, todo muy acogedor, todo en condición óptima para hacer disfrutable el ágape. Bueno, menú...
Tinajitas
Boletus con yemas de huevo mmm
Bacalao y mollejas
Helado de turrón
Una gozada.
El resto del día? haciendo el zángano contemplando series y movidas televisivas. Así son las cosas del ocio en las merindades...

Nota familiar.-
Rebeca y Txetxu en Ribadesella, disfrutando del regalo de Raquel por su cumpleaños.
Hotel Palacio Villa Rosario y jamada de lujo en Arbidel.

Huesca
Posada Abadía de Siétamo

Nota Wiki.-
Siétamo (Sietemo en aragonés) es un municipio en la provincia de Huesca (España), que pertenece a la comarca Hoya de Huesca. Está situado a 12 km de Huesca, en la N-240, sobre una suave colina cerca del río Guatizalema.

Mañana fugaz
Compras en BM
Pincho tortilla en Mi Bodega
Inma y Pedro en el Extremeño
Unos zuritos con La Camarilla
En Escort Nomade a Arrankudiaga
Picoteo en el jardín de Arranku
Cachondeo y petas cortos
Raquel restauradora de mobiliario
Unas tapas en Iberlanda
Tren a Bilbao a las 9
Fin de fiesta
En casa un peta, tele y a dormir

Introducción

Los Pueblos del Mar y la crisis del 1200 a.C.

Causas de la cris...

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DNI renovación
FECHA: 30 de septiembre a las 14:00
Ya tiene la nena DNI nuevo, supermoderno.

Ojo a esta receta: Sándwich cubano

Es increíble la infinidad de bocadillos o sándwiches que podemos degustar a lo largo y ancho del mundo. Algunos con ingredientes más específicos de la zona y difíciles de encontrar, aunque no es el caso del sándwich cubano. Sólo el lomo de cerdo asado puede ser más difícil de elaborar, el resto de ingredientes seguro los tenemos en el frigorífico. Hay una variante del sándwich cubano que se elabora sustituyendo el jamón cocido por salami. Una combinación exquisita de sabores que te hace salir de la rutina "bocadillera".

Información de la receta
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
Raciones: 1
Categoría: plato principal
Tipo de cocina: estadounidense
Calorías: 235 kcal por cada 100 g
Ingredientes del sándwich cubano para 1 persona
1 barrita de pan
2 lonchas de jamón cocido
3 lonchas de cerdo asado
2 lonchas de queso suizo
3 pepinillos en vinagre
1 nuez de mantequilla
1 cucharada de mostaza de Dijon
Para el cerdo asado:

1 kg de lomo de cerdo
1 naranja
1 limón
1 cebolla
3 ajos
40 ml de AOVE
2 cucharadas de comino molido
Sal
Pimienta negra molida
Ingredientes para elaborar sándwich asado / Mónica Cánovas© Mónica Cánovas Ingredientes para elaborar sándwich asado / Mónica Cánovas
Cómo hacer el sándwich cubano
Si no conoces la receta del cerdo no importa, es muy fácil. Coloca la pieza de cerdo en una bandeja para horno. Incorpora los ajos en camisa, la cebolla a cuartos. Salpimenta la pieza e incorpora el comino. Por último, unta con el aceite y agrega el zumo de la naranja y el de limón. Hornear en el horno precalentado a 180 ºC durante 1 hora aproximadamente. Dejar enfriar.

Lomo de cerdo asado / Mónica Cánovas© Mónica Cánovas Lomo de cerdo asado / Mónica Cánovas
Cortar el pan por la mitad y untar las dos partes con la mostaza Dijon. Incorporar las lonchas de jamón cocido y queso suizo.

Pan con...

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