Paquete navideño:

• Botella Rioja


• Botella Txakoli


• Tabletas de Turrón de Gorrotxategi


• Paquete de girlaches


• Lata Bonito bermeano Zallo


• Lata anchoas Santoña Lalín


• Lata espárragos de Navarra


• Queso de Cameros

1. JORNADA DE CEREZAS
   
   Desayuno: batido de vainilla y de cereza.
   Basta con licuar un yogur natural desnatado, un puñado de cerezas y media taza de leche de almendra avainillada. Servir y espolvorear con canela al gusto.
   
   Comida: ensalada de brócoli, lombarda en juliana y col rizada con arroz integral.
   
   Cena: tacos de gambas con aguacate y arándanos.
   Dorar 150 gramos de gambas peladas en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Sazonar con ajo en polvo, comino, chile, pimienta negra y zumo de lima. Servir en dos tortillas con 1/4 de aguacate en dados, un puñado de arándanos ligeramente machacados y yogur griego. Acompañar con ensalada de pepino.
   
   Snack: un bol de cerezas con seis anacardos tostados sin sal.
   
   
2. SALMÓN Y ALGO DE POLLO
   
   Desayuno: batido de melocotón dulce.
   Mezclar un melocotón en rodajas, 100 gramos de tofu, 150 mililitros de leche de almendra avainillada sin azúcar y una cucharadita de cúrcuma.
   
   Comida: ensalada de espinacas y salmón a la parrilla.
   Asar el salmón tres minutos en la parrilla del horno. Servir sobre una cama de 60 gramos de espinacas crudas, 30 gramos de arándanos y 1/2 aguacate en láminas. Añadir pipas de girasol, aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto.
   
   Cena: pollo al romero y limón con brócoli y patatas.
   Marinar 120 gramos de pechuga de pollo sin piel en salsa de yogur durante 20 minutos. Asar seis minutos en el horno. Acompañar con 80 gramos de patatas hervidas con brócoli y salsa de yogur. Sazonar con limón y romero.
   
   Snack: pera en láminas con jengibre y leche de almendras.
   
   
3. UN DÍA MUY VERDE
   
   Desayuno: batido de verduras de hoja verdes (espinaca y medio aguacate) con un plátano, una rodaja de piña, un yogur desnatado y una cucharada de aceite de oliva.
   
   Comida: wrap vegetariano.
   En una sartén saltear tres champiñones laminados, una zanahoria en ju...

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Del LP "El camino del asombro" (2013)


Ciclogénesis

Cuando nos hablaron del invierno
no lo imaginé tan gris
ciertamente es un color muy serio
pienso que con más color todo esto sería mucho mejor.


¿Y dónde está el aire?
lejos de aquí
se ha escondido tras nosotros dos
Y el miedo nos mira
nos quiere decir que ya no quiere quedarse aquí


Por el camino sueños plantaré
y así los podremos ver crecer
¡Que bien! y luego los mezclaré
en nuestra caja de fe.


Cada paso es un buen comienzo
la meta no es mas que el fin
y desde aquí el destino se ve pequeño
pienso que sin tu color, todo esto sería mucho peor.


Bebiendo del aire que espira tu voz
he escondido tras nosotros dos
todas esas palabras que quieren decir
lo que ya he dicho este silencio.


Por el camino sueños plantaré
y así los podremos ver crecer
el rastro que dejé para ti se alegró, igual que yo
de volver a verte


Si al mirar atrás de mi
ya no hay sombras


Y ya no hay sombras


Por el camino sueños plantaré
y así los podremos ver crecer
el rastro que dejé para ti se alegró, igual que yo,
de volver a verte.

Tarancón, Cuenca.

El Complejo enoturístico Finca la Estacada tiene su origen en una antigua finca de labor, propiedad de los descendientes de la reina Mª Cristina, viuda de Fernando VII, adquirida por los actuales propietarios, la familia Cantarero Rodríguez, a mediados del s. XX.

Toma su nombre de la propia parcela en la que se sitúa, denominada La Estacada, nombre de origen romano, al situarse aquí la calzada que unía Segóbriga con Complutum (actual Álcala de Henares), tal y como lo demuestran los miliarios encontrados, cuya replica se puede ver en la propia bodega.

menudo disgusto tenía el peque, y mikel un pedazo de cabreo...
nada menos que 3 MULTAS por EXCESO de VELOCIDAD le han encasquetado al enano estos últimos días
ahora resulta que el tío no sabe dónde están los radares en La Avanzada... ésta sí que es buena! no me lo puedo creer! aunque viniendo del peque...
me falta verlas, pero mikel me ha dicho que son de 70 euros cada una; queda por ver qué pasa con laa retirada de puntos

Batidora con varillas y tal
Manga pastelera metal

AISLIMPER S.A. - Bolitas blancas autopropulsadas

Vamos concretando necesidades y soluciones. En muchas ocasiones, ésta es una de ellas, no tengo claro mi lugar en el mundo y, para evitar colisiones y disgustos, opto por mantenerme en segundo plano. Que sea Raquel, o Esther, quien apalabre las condiciones del trabajo.
Y si te intriga el porqué de mis recelos, no tienes más que adherirte a la opción más lógica: mi memoria está salpicada aquí y allá de momentos en los que un plus de recelo por mi parte me hubiera evitado mayores males. Y de lo malo se aprende mucho...
Ya sabes que hace un tiempo elaboré mi teoría de «El Favor», y que en ella, recuerda, salen muy mal parados los habitantes del mundo rural. Sí, ya sé que ni Raquel ni Esther tienen nada que ver con ese grupo humano; simplemente enlazo la cosa del aislamiento con la cosa de mi recelar...
Y sigo.
En el campo, el concepto «favor» no tiene el fundamental componente altruísta y desinteresado, que sí lo tiene según mi entendimiento, si no que se concibe como una manera de establecer lazos entre las personas: «yo te hago un favor, y tú me debes uno». Comprenderás que existe una enorme brecha entre las dos maneras de pensar [ya ves]. Esos lazos que se generan a partir de los supuestos «favores» tienen la virtud de atrapar a los implicados en una red de situaciones viciadas, que, dependiendo de las necesidades del prestador del «favor» se manifiestan, más temprano que tarde, de un modo inesperado para aquel receptor que no comparta la misma visión del concepto. Es un auténtico galimatías mental; yo me vi envuelto en uno hace ya casi 10 años... algún día lo contaré por aquí, en algún lado, creo que allá por el año 1999, más o menos.
Cuánto divago. Pido disculpas.

arrancar no creas que es fácil, hazme caso, no es fácil, te lo dice uno que se pasa la vida arrancando

¿porqué tanto arranque? por la misma razón por la que hay otras tantas paradas, momentos de reposo

la cuestión casi siempre tiene que ver con el enfoque, con la perspectiva

yo percibo la realidad y la interpreto: en ese acto entran en juego todos mis fundamentos sociales y todas mis cualidades psíquicas; son yo y no hay manera de percibir desde otro ángulo; por este motivo, los deseos de cambio y/o de alteración de los sentidos necesariamente han de venir por los angostos conductos de la experiencia, la repetición y el dolor

planificación, palabra clave
planificación en permanente lucha contra la improvisación
planificación vs caos

ahí, ahí hay que poner el acento
la psicohistoria
la psicorealidad

[...]

Esta mañana el tiempo continúa siendo estable. En el cielo se intuye el foco solar por entre las nubes grises y blancas, blancosucias... Mis horas pasan, ¿pasan también tus horas?

Raquel está planificando el fin de semana; quiere ir a Santelices [iremos], yo también. Es preciso que reorganice mi horario del viernes; no aventuro grandes resistencias, no al menos resistencias exteriores. Es probable que Joseba ponga un rictus de «no me parece nada bien, es más, creo que abusas». Yo lo sé, y no paro de preguntarme «¿abuso de quién, o de qué?». Como habrás ya imaginado, a mí sus rictus no me paralizan, son una medicina de muy corto alcance [medicina meditativa]

Acaba de llamarme Mikel; dice que ya ha plataformado el ordenador portátil de Raquel, el que le va a regalar a Inma. Mikel es un friki de las artes disuasorias, es un maestro de la simulación. Le he dicho que este fin de semana nos vamos al pueblo, que, por tanto, no habrá comida familiar en Zabalbide. Así que traerá el pc cuando mejor le venga [como siempre]. También me ha comentado que tienen que llevar el coche...

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a deshoras
o casi
como casi casi
lo importante es alcanzar la meta
aunque sea a rastras
... como casi siempre
[ o sin casi ]
casi casi