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11 Naturalismo urbano
viernes, 16 de mayo de 2025

Cómodamente ataviado he salido a ver qué tal viene la mañana y, tras asomarme a la calle, me ha parecido que "ni idea". La previsión meteorológica de mi PC me ha dicho que a partir de las 10:00 comenzaría a chispear, pero no me he acojonado y no he metido el mini paraguas en mi macutillo, aunque, eso sí, me he llevado el chubasquero gris de bolsita, que nunca se sabe -al cabo de unos minutos, circulando por el Campo Volantín, me he quedado en mangas de camiseta hasta el regreso a casa-. Raquel ha hecho abdominales; en ese lapso me he duchado. En fin, que he salido a caminar con alegría e ilusión, jeje.
Por Iturribide, hasta coger la ribera del Nervión y llegar a la curva de Elorrieta, donde he dado la vuelta, para iniciar el regreso y tomar el metro en Sarriko -me ha parecido suficiente ejercicio, pues la zona inguinal derecha comenzaba a alzar la voz...-.
De regreso a casa he hecho una compra rápida en la frutería de junto al portal, para pillar apio y jengibre y con la piña que compré ayer en el LIDL poder hacer esos sabrosos y estimulantes zumos que suelo hacer de cuando en cuando. También he comprado vainas, para tener.
La comida de hoy no tenía misterio: puse ayer a remojo 175 gramos de garbanzos, y con el caldo de pollo que preparé ayer hacer una sopa de fideos con garbanzos de lo más saciante y sabrosa -me ha quedado sosa, chos-.
El resto del día me lo he pasado en modo ocio, muy tranquilo, con mi gato y mis cosas de la tele.

nota Raquel.-
La nena ha ido a consulta con su médico de cabecera -Dr. Hernández- para que le explicara los resultados del análisis de sangre que se hizo anteayer. Le ha dicho que está como una rosa, qué más se puede pedir.

#naturalismo - #raquel - #medico - #analitica - #serie - #chacal

12 Andor FIN 2ª temporada
jueves, 15 de mayo de 2025


  • esta mañana hacía fresco fresco
  • a las ocho Raquel he ido a hacerse análisis de sangre a petición del ginecólogo
  • yo he ido al LIDL al poco de abrir a comprar cosillas
  • el resto del día en casa jugando con Indi y su cuerdita, ocupándome de las comidas y preparando un caldo de pollo para guisar mañana garbanzos
  • mediodía: ensalada lechuga, rúcula, canónigos y cebolleta; merluza rebozada
  • cena: sopa de caldo de pollo con fideos y huevos escalfados
  • ocio: he visto los capítulos 11 y 12 de Andor, los últimos de la 2ª temporada

#serie - #andor

13 Garbanzos con berza
martes, 25 de marzo de 2025

Receta personal


Receta sencilla.
En una cazuela pongo a cocer un cuarto de berza cortada en tiras intermedias y una patata entera. La berza se le da por hecha cuando la patata está que un cuchillo la atraviesa sin problemas.
En la olla a presión sofrío cebolla y cuando está transparente coloco los garbanzos en su correspondiente bolsa y lo cubro con agua suficiente para poder preparar sopa (algo más de un litro). Sal y laurel. Cuando sube la segunda línea roja se baja el fuego y se cuece durante 40 minutos. Se abre, se sacan los garbanzos y se cuela el caldo, para la sopa.
La sopa con sus fideos: cuando rompe a hervir el caldo se añaden fideos finos 0 y se cuecen durante unos 4 minutos.
Presentación: un plato de sopa con sus fideos para cada comensal, y en el centro de la mesa dos fuentes, una con los garbanzos y otra con la berza. Se sirve mezclando los garbanzos con la berza y la sopa. Riquísimo.

#garbanzos - #berza - #alberto

14 Paz en el hogar
jueves, 20 de marzo de 2025

Por la razón que sea, en estos tiempos postreros hay un afán oscuro y secreto en mí que me lleva a desear la tranquilidad del hogar por encima de todas las cosas; algo que forma parte de mis afanes desde que tengo recuerdos, aunque éstos sean desalentadoramente esquivos, cuando no falsos. Este jueves encaja en el puzle de mi existencia.
Con la excusa -intraexcusa sin duda- de que a lo largo del día recibiríamos paquete de Amazon con la olla a presión nueva y la sartén de acero inoxidable, me he "obligado" a mí mismo a hacer una sola salida para compras elementales -el supermercado seleccionado ha sido el LIDL, el que está a apenas 70 metros del portal de casa; a la vuelta de la esquina- para cubrir las necesidades diarias: una docena de cuajadas, un puñado de latas de bonito, patatas y cebolletas, naranjas y plátanos. Poco antes de las diez y media me he recolocado el pantalón de mielero y la sudadera negra, las wambas del Decathlon y los cascos JBL, y me he volcado en las actividades del hogar: reprogramación intensa en mi web y cocineos variados. Para comer: pasta de lentejas al pesto con guarnición de coles de Bruselas al wok. Para el asp: retocar a fondo las opciones de los listados -uids y uid_buscador- para simplificar y para ajustar el uso a la experiencia de los últimos tiempos; un placer para mi pensamiento deductivo y creativo.
Éstas son las cosas que me motivan, aunque he de reconocer que no saturan mi deseo -es probable que sea mejor así-, pero por otro lado sí cubren un amplio espacio de mi mundo ansioso.
«Mi mundo ansioso»: tres palabras que suenan bien y que abren la puerta a una manera de comprensión atinada y directa al meollo.
Después de la comida tocaba lo de casi todos los días y que venga alguien y me lo mejore: Raquel a la cama a ver tele, móvil y sestear, y Alberto a su butaca a ver tele, móvil y sestear.
A media tarde llega el pedido de Amazon: la olla a presión y la sartén. La sartén me ha molado -pendiente probarla-, p...

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#olla - #presion - #devolucion - #sarten - #burlete - #jorge - #costarica

15 Jueves desperejilado
jueves, 06 de marzo de 2025

Raquel está en Valencia, regresa esta tarde noche.
Ayer terminé el perejil, por lo que hoy todas las iniciativas han estado aliñadas con muchas dosis de tranquilidad, buenas costumbres y mejores pronósticos. Este jueves tocaba ya un retorno pausado a la vida cotidiana; y en ello he puesto hoy toda mi concentración espiritual. Sosiego y limpieza, pocas y sencillas claves para volver del revés el atuendo de mi existencia porrera; soy así y soy asao, y de muchas otras maneras... maneras sin nombre.
He preparado un caldo de pollo y verduras para ofrecerle un recibimiento pleno de confort y tibieza: sopa de fideos y huevos escalfados. Ha sido un placer, muchas gracias.
¿Acaso todavía queda alguien por ahí que crea en la posibilidad imposible de hacer que todos los momentos de la vida sean intensos y arrebatadores, y, sobre todo, sin nefastas consecuencias para la salud? Es una pregunta retórica. Yo no me hago ilusiones, pero tampoco soy conformista y me gusta llevar mi yo a "lugares" lo más agradables, tranquilos y confortables posible; esto no fue así hace años, hace muchos, en otros tiempos que ya han quedado tan atrás que al echarles un vistazo dan la sensación de ser irreales, imaginarios, de no haber sido como los recuerdo; la memoria es un arma traicionera.

#202503raquelviaje - #valencia

16 «Asuntos pendientes»
domingo, 09 de febrero de 2025

Raquel, al poco de despertar, ha sacado su libreta de «Asuntos pendientes» para evitar, como sea, que un domingo quedara huérfano de tareas no deseadas. Merced a esa iniciativa hemos esperado a que la luz del día iluminara nuestra vida para ponernos en modo activo e ir tachando puntos en la lista raqueliana.
Punto primero.
Desmontar los visillos nuevos para darles un lavado al objeto de eliminar los pliegues del empaquetado. La idea de Raquel es colocarlos en su sitio según salieran de la lavadora, húmedos quiero decir, para que su propio peso hiciera de planchamiento natural; la idea parece buena, pero el resultado han sido unos visillos con las marcas del empaquetamiento y un buen número de arrugas más; a su favor un aroma a suavizante que sí que mola.
Punto segundo.
Colocar en la ventana de tras mi PC los vinilos a rayas que ya se colocaron en la otra ventana; en días anteriores he estado manifestando mi oposición a obstaculizar la visibilidad de la ventana, pero mis quejas han caído en saco roto. A pesar de mis reticencias tengo que reconocer que el resultado es aceptable y que, mirando la ventana desde el interior, el vinilo da un toque de elegancia que no está mal.
Punto tercero.
Como lo anterior parecía poca cosa, Raquel propone lavar las sábanas y yo me apunto a llevarlas a la lavandería de la calle Santutxu a secarlas -me gusta ese rato para mí, sin incordios ni ná-. Y ésa es la jugada. La lavandería está muy concurrida. Tengo suerte de que queda libre una máquina, la 3; selecciono la opción de 24 minutos y me siento a esperar mientras veo en el móvil un video en YouTube -tema fenicios-. Cuando falta 1 minuto para terminar me llama Raquel para informarme que está preparada para salir y que quiere bajar al Arenal a comprar unas ramas jóvenes de eucalipto tierno para colocar en la sala -la ha dado el punto de vegetalizar la decoración de la casa, y cualquiera le dice nada-.
Punto y aparte.
Las actividades recogidas en la lista de "pendi...

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#zuazo - #mexico - #eucalipto - #serie - #loscrimenesdeÅre

17 Una de blanco y una de tinto
2 comentarios jueves, 06 de febrero de 2025

¿Hay necesidades que cubrir y que impliquen salir al exterior?
No, no las hay; pero siento que me falta algo si no muevo un poco el culo y salgo a ver cómo está el mundo.
He aprovechado para poner un poco de orden en casa, para cambiar la arena a Indalecio, para despejar de trastos el pasillo, y... para ir a comprar unas chorraditas el BM, como no podía ser de otra manera. Puré de patatas en escamas, que Raquel quiere usar a modo de examen previo uso al festejo previsto en el fin de semana que viene, en el que tendremos de invitados a todo el famulio y a los barriqueros Juan Luis y Nerea, nada más y nada menos -tengo que decidir si amplio la invitación al peque, pero dudo en si ello supondrá más una extorsión que otra cosa; veremos-. El puré de bolsa está a años luz de uno que me lo curre yo con paciencia infinita, pero es lo que hay.
Y el día se descarriló un poco cuando de regreso de mis compras me encuentro a Raquel sugiriendo que podríamos abrir una botellita de vino y de paso suspender su clase de yoga; yo necesito bien poco para ponerme en modo festivo, de hecho muy poco: en el camino de regreso a casa desde el BM, que es cuando Raquel me comunica vía telefónica el cambio de planes -concretamente me llama mientras hago la cola para pagar en el BM-, hago una parada rápida en Telenécora y adquiero una botella de blanco ribeiro que ya probamos no hace mucho. Y el lío ya está en marcha.
Mientras Raquel cocina en la Air Fryer un par de patas de pollo y en la cazuelita un sobre de escamas de patata, damos cuenta de no una sino dos botellas de vino, la del blanco y una de tinto que compré hace un par de días en el LIDL. ¿La comida? Pues muy bien, muy rico. ¿El Bebercio? También muy bien. De postre nos sentamos en la sala de cinemascope y nos vimos la primera de la saga de Indiana Jones acompañados con una copita de PX.
Y a dormitar hasta el anochecer.
En fin.
Para cenar saco el caldo de vainas que guardé la noche anterior y preparo una sopa de fid...

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#sheba - #saladecine - #aliexpress - #pension - #IRPF

18 Vendavales incesantes
domingo, 26 de enero de 2025

Caminata tranquila:
- Ascensores Solokoetxe
- Campo Volantín
- Ascensor Puente la Salve
- Central de Archanda
- Parque Echevarría
- Amadeo de Prit
- Covirán (encuentro con Jorge)
- Casa
Raquel cocinera:
- Gambas plancha
- Bacalao fresco rebozado
- Sopa de pescado con fideos
Sobremesa en la cama, Raquel y yo viendo serie «Sweetpea»
Un día sosegado y casero

#sopadepescado - #gambas - #bacalao - #serie - #sweetpea - #bilbao

19 El famulio celebra pero llora
sábado, 07 de diciembre de 2024

Berto ha muerto anteayer y el famulio ha decidido reunirse para comer y beber, y dedicar unos instantes al recuerdo y la tristeza; la reunión se organiza en Prim, y de la comida se encargan los alegres divorciados. No es mal plan, bueno para castigar un poco más al cuerpo interior; como suele ser.
El día es invernal infernal: llueve y hace frío, un tiempecito de lo más bilbaino.
La quedada es a las dos y media; Raquel y yo salimos una hora antes y nos repostamos en donde Karim con un Monopol y un champiñón. Antes de subir a casa de la Tata pasamos por el Covirán a comprar leche y huevos, que andamos muy justos.
La Tata ha preparado un menú de los suyos, uno clásico clásico.
De picoteo: anchoas del BM, patatas chips de Luxe (compradas por mí en el Covirán) y croquetas de la Tata (muy decentes la verdad).
De comer: sopa (con esos fideos gordos y pasadísimos que vuelve loco al famulio ¿?), carne guisada (interesante lo de cocer la carne para a continuación filetearla, empanarla y sumergirla de nuevo en la salsa, sí, una opción muy suculenta, a tener en cuenta) y lasaña (esto ya no me mola mucho).
De postre: cava y turrones y tal (que no toco; el cava sí).
El poco de comenzar la sobremesa Raquel propone que cada mochuelo a su olivo; me parece muy oportuno.
Dejamos Prim, con el famulio en su interior, y regresamos al Palomar a pasar la tarde viendo cine en cinemascope, jajaja. La película seleccionada es la segunda de La Pantera Rosa con Peter Sellers de protagonista, «La Pantera Rosa ataca de nuevo», creo.
Con la casa en toda la oscuridad posible y desplegando toda la parafernalia audiovisual (proyector y altavoz IKEA) nos instalamos en las dos butacas y con un buen join nos disfrutamos la peli: Raquel se queda traspuesta al poco y yo me la veo enterita (divertida por cierto).

#famulio - #jamada - #sesiondecine - #lapanterarosa - #petersellers - #perejil

20 Raquel me regala portátil
jueves, 21 de noviembre de 2024

Corte Inglés
Informática: eligiendo portátil
Comidas preparadas: Jamoncitos a la riojana
HiperCor: sheba para Indi
BM: jamoncitos, lechuga, rúcula, cebolletas, leche, yogures
Cocineo: caldo de pollo con un muslo y verduritas.
Comida: jamoncitos a la riojana con arroz basmati, para Raquel; yo, caldo de pollo y yogur.
Sobremesa: Raquel en butaca hasta las cinco que marcha a yoga; yo a partir de las cinco... porrete y relax mental.
Cena: Raquel sopa de pollo desmigado con fideos; yo, yogures y poca hostia más.
Nocturno: Raquel a la cama a las nueve a ver tele; yo también tele con un par de joins.

#corteingles - #portatil

© Zalberto | enero - 2026