"El mayor truco del diablo ha sido hacernos creer que no existe"
Baudelaire

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Ahora es un buen momento para liquidar el registro y pasar a otras cosas. Hace unos minutos, sobre las siete de la tarde, ha llamado Raquel para contarme que Nerea estaba con Esther en Urgencias, supongo que en las de Basurto. Parece ser que la Tata de nuevo está padeciendo una taquicardia, una angustia de origen y destino indefinidos, desconocidos más bien. Raquel, por supuesto, ha salido disparada para allá, normal. Así que aquí me quedo yo, sin una visión clara del futuro inmediato, las opciones son pocas, las hay buenas y las hay malas, y por mi tendencia al optimismo -algo que con los años se ha ido mitigando, pero de esto ya hablaré en otras líneas- me inclino a aventurar que todo tiene pinta de ser un ataque de pánico idéntico a los que ya ha sufrido en los últimos tiempos, unos cuantos por cierto.
Las chicas aspiran a que lo que le ocurre a Esther sea de categoría fisiológica, tipo "un algo en las arterias o en el corazón, o un desequilibrio hormonal o una carencia de vitaminas o minerales"; en ese plan. No entiendo porqué ese enfoque les parece más benigno que el que yo siempre propongo -una similitud con los agobios recurrentes que sufre Terín, pero de esto también ya hablaré en otro momento-, que se orienta hacia la calidad de la vida que lleva la chavala y a su filosofía personal tan extraviada y tan desequilibrada. Que quede claro que yo me atengo a los síntomas, algunos muy videntes, llamativos más bien. Incluso Raquel ya se ha dejado caer recientemente con comentarios del tipo «¿la Tata ya le contará a su psicóloga que le pega a la priba como si estuviera muerta de sed recorriendo el desierto de la existencia?». El alcohol. Suelo decirle a Raquel que Esther, para dar un paso firme en el camino hacia una mejoría, hacia una vida más feliz y sosegada, es necesario que aparque la bebida, al menos durante un período que permita evaluar resultados. Esto yo lo veo imposible, es más, si está tarde o esta noche l...

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tiempo atrás, cuando la vida transitaba sin conocer horizonte ni punto de fuga, cuando los días al pasar generaban una montaña de incertidumbre, en esos días mi pluma se dejaba caer sobre el papel y se desbordaba en líneas desesperadas, sí, se había esfumado la esperanza [...] ésa es una forma de vida inteligente que está condenada a la extinción, como así sucedió un amanecer de invierno muchos meses y años después, una extinción que daba paso a nuevas especies evolucionadas desde el interior de la pasión y la confianza ciega en el amor [...] son instantáneas que vuelven a mí desde un tiempo que estando atrás parece estar delante, no hay certeza en la memoria y los recuerdos casi siempre son imperfectos, tendenciosos, traicioneros
He ido en metro a Sani, para desde allá regresar a casa caminando. Al salir del subsuelo a la avenida en Sani me he dado de morros con Tachón, que iba a trabajar -y con una de las hijas de Iván, un bellezón-.
He recorrido toda la avenida, por su margen derecha, hasta el puente de Deusto, donde he cambiado de margen. En la Plaza del Museo del Parque he bajado a la orilla de la ría. Puente del ayuntamiento, Corte Inglés -dos latitas para Indi-, Lefties -pantalón del color que aún no tenía, el más clarito; también me he probado la talla M que me vale pero me aprieta-, Primark -cinco camisetas de las de 2,5€ pero en talla XS, que ya me quedan guay-, puente del Arenal, Ibéricos -un solomillo de cerdo para la comida del día-, ascensores de Solokoetxe, El Palomar.
En casa. Colada de almohadas para Órgiva, colada de ropas mías. Comida a base de ensalada verde -lechuga, rúcula, canónigos y cebolleta- y solomillo macerado en mostaza y finas hierbas, y asado en la Air Fryer; una comida deliciosa. Apalanque en la butaca leyendo mil tontadas en el móvil. Indi en mi regazo. Raquel a sus cosas de las tardes -curiosamente me ha llamado a eso de las ocho para decirme que no podía comprar el bacalao desalado con el que íbamos a cenar torti...

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Ingredientes (4 raciones)

👉 Para el carpaccio:
40 gambas blancas pequeñas 🍤
8-10 champiñones 🍄
1 cebolla tierna 🧅
1 rama de tomillo 🌿
1 rama de romero 🌿
1 lima 🍋
½ vaina de vainilla 🌿
Aceite de oliva 🫒
Sal 🧂
Pimienta ⚫
Brotes tiernos o flores 🌸
Tostas de pan 🍞

Elaboración

Pelar las gambas y reservar las cabezas.
Introducir dos mitades en dos bolsas y machacar con una sartén hasta darles forma redonda.
Congelar los carpaccios hasta que estén bien firmes.
Limpiar los champiñones y picarlos finamente.
Picar la cebolla en brunoise y rehogar hasta que quede transparente.
Añadir los champiñones, las hierbas, salpimentar y cocinar hasta que pierdan toda el agua.
Para la vinagreta, extraer el coral de las cabezas de las gambas y mezclar con zumo de lima, aceite de oliva, sal, pimienta y las semillas de ½ vaina de vainilla.
Pintar la base del plato con la vinagreta.
Abrir una de las bolsas y colocar el carpaccio sobre el plato.
Salpimentar y añadir una capa de duxelle de champiñones.
Cubrir con el otro carpaccio, salpimentar y pincelar con abundante vinagreta.
Decorar con brotes tiernos y flores al gusto.
Rallar un poco de lima por encima y acompañar con tostadas de pan.

He despertado al mundo con una euforia incipiente manando de mi mundo interior, de donde crecen las malas y las buenas hierbas, una emoción contenida fruto de la imagen que me devuelve el espejo de la visión de mi silueta, más fina y moldeada que hace unos días; cosas de sólo ingerir líquidos.
Con esa fuerza renovada me preparo con alegría: quiere salir a lucirme y a sentirme mejor. Son casi las diez cuando salgo, el tiempo está muy revuelto, en las cadenas televisivas hablan mucho de ello, del huracán Kirk y todo eso; yo voy bien pertrechado con mi macuto y mis objetos antiaguas.
Voy sin rumbo fijo, caminando sin más por mis senderos imaginarios de siempre. Al poco rato me llama Iajone, la enfermera de Susana, para preguntarme si me puedo pasar por la consulta las doce menos cuarto. Menudo alegrón, por fin mi llama. Encantado le digo que allí estaré. El plan cobra sentido: objetivo Deusto a las doce menos cuarto.
Recorro el Campo Volantín hasta el puente de la Salve, que subo en ascensor. Dejo el Guggen a mi izquierda y me encamino al centro comercial Zubiarte, sin un plan concreto, a mirar sin más. En la tiende de segunda mano de junto a la entrada principal me pruebo unas bermudas vaqueras de suave tejido que me molan; pero no me cierra la cintura... en fin. Zubiarte, parque de los patos, puente Euskalduna, chino y Tyger, consulta; son las doce menos cuarto.
Susana me mira, me remira y concluye que todo marcha como debe. Me quita todos los puntos, me da permiso para comenzar con sólidos viables y me aconseja dejar la Clorhexidina y aplicar solo en la herida una pomada a base de la susodicha, una que ya me recomendó en otra ocasión. Me reincorporo a la rutina callejera de muy buen ánimo y deleitándome pensando en el menú que podía prepararme... ¡¡¡Patatas con Merluza!!! jajaja.
De regreso me bajo en la salida de Zabalbide para comprar pescado en el BM y una botella de Monopol.
Vaya, por fin, comida... ay jajaja.
Y eso es lo que pasó después, ...

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El yacimiento arqueológico de Gatas está situado en el municipio de Turre, en la provincia de Almería, España y pertenece al grupo argárico. Se levanta sobre la meseta superior de un cabezo de 120 m de altura y difícil acceso en las estribaciones de Sierra de Cabrera. Sus coordenadas son 1º 53´ 6´´de longitud Oeste y 37º 7´ 46´´ de latitud Norte. La cota superior del cerro tiene una ubicación UTM WG993100. Está rodeado por ramblas, barrancos y manantiales, teniendo el mar a cinco km. Sus principales actividades eran las agrícolas y minero-metalúrgicas, documentadas por percutores y picos, minerales de cobre, piezas de desecho para refundir y un molde de hacha. Cuenta con murallas en las partes más accesibles y dos galerías subterráneas que, quizás, servían para proveerse de agua.1​

Fue excavado inicialmente por los hermanos Enrique y Luis Siret que publicaron sus resultados en castellano bajo el título de Las primeras edades del metal en el sudeste de España en 1890. Los materiales recogidos en éste y otros yacimientos similares constituyeron el corpus básico para singularizar este grupo cultural. A mediados de los años ochenta del siglo XX se puso en marcha un proyecto sistemático de obtención de datos paleoecológicos, económicos y sociológicos.2​

Yacimiento
Gatas fue un asentamiento calcolítico, reconstruido con principios muy diferentes en la transición al Bronce. Durante sus primeros siglos de desarrollo no tenía las características de lugar central que desempeñaría en el II milenio a. C. Las fases estratigráficas argáricas serían tres:

II, entre 2250 y 1950 a. C.
III, entre 1950 y 1700 a. C.
IV, entre 1700 y 1550 a. C. y una extensión que ha llevado a calcular unos 300-500 habitantes.3​
El espacio 109-210 de la zona C del yacimiento presenta una acumulación de elementos de molienda y almacenamiento que excede las necesidades y capacidades del asentamiento. El cereal era almacenado sin malas hierbas. La mano de o...

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De regreso del trabajito bricolajero en La Peña nos encaminamos sin pausa hacia la Plaza Nueva, donde dice Raquel que sobre la una hay un alarde de txistularis, miles, jajaja.
Las Siete Calles comienzan a ser un hervidero de gentes variopintas. En la Plaza Nueva ya están los músicos acomodados en su sitio en el interior de una horrible carpa negra que cubre un escenario típicamente festivo y típicamente vascorro.
El sol se asoma con timidez por entre las nubes de agosto que recorren el cielo mañanero. Voy cargando en la espalda una mochila en la que pesa más de lo deseado mi taladro inalámbrico y no mejora las sensaciones el hecho de que comience a sentirse un cierto calor sobre nosotros.
Nos sentamos a echar una caña en el murete que cierra la plaza, pendientes de las mesas de las terrazas: hay que estar al loro si se libera alguna. Al poco rato la suerte nos acompaña: se libera una mesa estupenda perteneciente a la terraza del bar del jamón. Desde esta terraza tiro las fotos que se ven en esta entrada.
Pues lo cierto es que el hecho de pillar mesa bajo sombrilla hizo que nuestras sensaciones y nuestras emociones se enfocaran claramente hacia lo positivo y lo alegre, iniciando una deriva inevitable hacia la golfería y los malos hábitos.
Más de una hora en la Plaza Nueva y dos medias raciones de sabrosos embutidos ibéricos (y sus cervecitas correspondientes) es el resultado de tan buenos augurios. Finalmente decidimos que mejor vamos yendo poco a poco a casa, que tampoco hay que abusar.
Ascensores de Solokoetxe, una en el Bar Maite y cerramos la movida en donde Karim, con unos blancos y unos champiñones. Suficiente.
En casa se remata la jornada no haciendo básicamente nada, yo menos que Raquel, yo ni cenar. Unos capítulos de Breaking Bad y a sobar. Un día muy entretenido, comenzando con bricolajes pendientes y terminando con las cositas habituales (algún día habrá que dar la vuelta a todo esto, pero algún día...)
Es domingo noche y ya no hay p...

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De nuevo otro día dedicado a las cosas del hogar; y no tengo reparo en confesar que lo disfruto.
He madrugado mucho, sobre las seis ya estaba arriba. Y tiene su explicación: Indalecio ha incordiado mucho durante la noche; cada dos por tres se subía a la cama, buscaba mimos, se tumbaba aquí y allá, se bajaba de la cama y curioseaba por la casa, y vuelta otra vez. Total que a eso de las seis he optado por levantarme, le he dado su desayuno, he preparado café y me he sentado a ver las noticias relacionadas con la semifinal de ayer en la Eurocopa, el partido en el que España gana a Francia por 2-1, con goles de Lamine Yamal y Dani Olmo, remontando un gol francés. Y cuando Raquel se ha levantado y se ha instalado en su despachito, yo me he acomodado en la butaca, me he colocado los cascos marrones, y me he degustado el partido en diferido, sin prisas y sin agobios.
Finalizado el partido me he duchado y tirando del carrito ha salido de compras. Primer pase por el LIDL; pastillas para lavavajillas, una docena de latas de bonito del norte, latas de sardinillas y latas de mejillones, un cacito para cocineos variados, una lechuga y unas bolsas de brotes tiernos y de espinacas baby.
Segundo pase por el BM. Poca cosa en el BM: queso de Santi, copos de avena para Raquel, cuajadas, y poco más. Y tercera visita a la frutería, a por pepinos y champiñones.
De vuelta a casa he organizado las compras y me he puesto mano a la obra con la tarea de meter en el trastero todos los bártulos del viaje que aún estaban esparcidos por el pasillo; para llevar a cabo la tarea era preciso poner en orden de revista los trastos del trastero.
Trastero. He sacado medio trastero al descansillo. En un aparte he ido colocando las cosas que tenían como destino la basura; el resto lo he ido ubicando con cierto criterio. Tras una buena sudada he dejado el trastero en bastante buen estado. Y para rematar la jugada he hecho varios viajes a los contenedores a tirar las emes.
Ya digo: una buen...

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Hoy toca segunda sesión de fisio. Raquel aprovecha que tengo que ir al pueblo en el coche para que la acerque a Correos a recoger un paquete de Amazon, unas gomas que le recomendó Maite. Aparco donde siempre y hago un poco de tiempo en la plaza del Mercado entretenido con el móvil.
Sara me pasa las radiofrecuencias por la rodilla y a continuación me masajea la susodicha y el cuádriceps. Todo bien, sin novedad.
Salgo y hago compras variadas. En la frutería de la calle Correos compro un montón de cosillas: albahaca y cilantro frescos, aguacates, vainas, pepinos pequeños, tomates, y algo más que no recuerdo ahora. Con la compra a cuestas me apalanco un rato en el bar del Mercado a echar un tercio y su tapa. Dejo las compras en el coche y me acerco al super de junto al mercado a comprar tabasco, tortillas de trigo y patatas fritas; hay plan de hacer unos tacos tipo mejicanos, con guacamole, hierbas, cebolla y, sobre todo, pollo en tiritas, todo ello bien aliñado; veremos cómo queda, ya informaré.
Para disponer del pollo para tacos, de regreso al cortijo me afano en preparar un caldo de pollo con dos cuartos traseros que saqué del congelador la noche anterior. El caldo es para usarlo hoy en la comida: garbanzos con sopa, mmm. Los garbanzos se pusieron a remojo también la noche anterior.
El caldo sale fetén, los garbanzos también. Sopa sustanciosa y a dormitar; Raquel en la cama; el menda en el sofá degustando el tenis de Alcaraz en Roland Garros, donde va pasando poco a poco de fase...
A media tarde aparece José Antonio, al que habíamos tentado con visita y vinitos de los suyos. Se trae para cata una botella del blanco solera que preparó en la última vendimia, o en la penúltima; a Raquel los vinos con solera le molan, y éste también.
Disponemos en la mesa del porche un poco de todo: queso en cuñas, patatas fritas, aceitunas, palitos y vino tinto y vino blanco. De cine.
José Antonio se suelta a contarnos que su hijo mayor, el Jose, es gay. Me extraña c...

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Es la momia más famosa de Europa, pero, ¿quién fue el Hombre de Tollund?.

¿Fue un sacrificio humano? ¿Un criminal? Los científicos siguen recabando detalles sobre la vida (y la muerte) del hombre momificado en una ciénaga danesa hace unos 2400 años.

Cuando en 1950 una familia que cortaba turba para obtener combustible desenterró un misterioso cadáver en una ciénaga danesa, supuso que se trataba de la última víctima de un asesino local. En realidad, era cualquier cosa menos eso: aunque el hombre había sido asesinado, su cuerpo databa de la Edad de Hierro, hace unos 2400 años.

Ahora sólo se le conoce como el Hombre de Tollund, y su rostro increíblemente conservado, con barba incipiente y una ligera sonrisa, le ha asegurado un lugar como uno de los cadáveres de pantano más famosos del mundo, aun más misterioso por el hecho de que se supone que fue víctima de un sacrificio humano.

En las décadas transcurridas desde su descubrimiento, los científicos han estudiado a fondo al Hombre de Tollund y han reconstruido más detalles sobre su vida y su muerte. Esto es lo que hay que saber sobre este hombre momificado de forma natural.

La presencia de muelas del juicio sugiere que el Hombre de Tollund tenía al menos 20 años cuando murió en el pantano danés de Bjældskovdal, en Jutlandia, pero los investigadores creen que en realidad tenía entre 30 y 40 años. La datación por radiocarbono indica que murió entre el 405 y el 380 a.C.

El Hombre de Tollund, que medía 1,60 metros, fue descubierto en una posición durmiente con una cuerda alrededor del cuello. La autopsia reveló que había muerto por ahorcamiento, al observar su cabeza y rostro extremadamente bien conservados.

Tras su muerte, la acidez de la turbera conservó los huesos y muchos de los tejidos blandos del Hombre de Tollund, incluidos el cerebro y los intestinos, intactos pero reducidos, con todo su contenido. La piel y las uñas del Hombre de Tollund se habían curado y ennegrecido...

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