ANTARES
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EXPEDIENTE ALBERTO TACHON
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222 id 1462 flissbis.com 20041225sábado, 25 de diciembre de 2004 Diario de un naúfrago a la deriva
«Tienes que romper la barrera del Blues»
1
6 de diciembre
La realidad es obsesiva, tiende a repetir tres o cuatro esquemas generales y se aferra a sus consecuencias con un tipo de respuesta imperativa que hace que el sujeto se confunda inevitablemente con el objeto.
Y no hay manera, no logra el Sol batir las murallas del otoño, ni despejar las sombras de tristeza que pululan por el escenario de mi abatimiento.
Me esfuerzo por dotarme de buenos argumentos para tirar hacia adelante, pero no resulta fácil. En todo caso, cuando peor pintan las sensaciones busco refugio en la idea universal de que tras la tempestad llega la calma, de que no hay nada mejor para elevarse que haber caído hasta tocar fondo; aunque en mi caso cuesta determinar el lugar exacto en el que reposan todas las penurias, el sitio en el que las monedas de los deseos tapizan el húmedo agujero negro de los sueños fracasados.
«Bien, de acuerdo, creo que estoy a punto de tocar fondo... menudo consuelo !!!». Música para endulzar la soledad... Explosions in the Sky [Magic Hours]
* * *
Me subo a mi maltrecho ford y conduzco como un autómata: me desplazo silenciosamente, sin rumbo, y el azar me lleva hasta los viejos lugares de siempre. El aire es frío, la humedad anega los sentidos, los pensamientos pertencen al subconjunto de las sensaciones imprecisas: una mezcolanza de melancolía y vacío, un cóctel de imágenes del pasado y de somnolencias imperfectas.
- «Ponme un crianza y un paquete de patatas». Afuera el frío ha desalojado a todos los que como yo necesitan observar el mundo a través de cristales traslúcidos.
- «Son dos con veinte». He decidido que hoy tragaré cuatro o cinco copas de vino, con la obtusa pretensión de predisponer mejor el tiempo pa...leer más |
#flissbis.com - #literatura
223 el diluvio de la memoriasábado, 04 de septiembre de 2004
ahora que estás tan cerca de mí
ahora que somos como el tiempo que crece y se multiplica
como esas imágenes que saltan desde el recuerdo hasta nuestras camas
ahora que el aroma de tu cuerpo es como el aire que respiro
es ahora cuando me disuelvo en tí
ahora que hemos regresado del lugar del tiempo en donde las palabras todo lo oscurecen
ahora que hemos desvelado los destellos de verdad que nos tiene preparado el futuro
que los elementos primordiales juegan de nuestro lado
que las nubes son blancas y esponjosas
que las mareas suben y bajan al compás de la música del amor
ahora podemos permanecer siempre unidos a través de los mundos que nos separan
y ser quizás sólo una mirada en la mañana
sólo un leve roce en la piel
una caricia en el pelo
ahora yo quiero ser tú
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#flissbis - #poema - #poesia
224 tengo un problemamartes, 20 de mayo de 2003 tengo un problema, me aqueja desde hace una semana, más o menos
mi problema es que «no puedo estarme quieto»
por la mañana, en cuanto algo me despierta, el ruido de las duchas, el cacharreo en la cocina, en cuanto abro un ojo: me levanto como un rayo de la cama, me ducho, me tomo un cafetón potente, le echo un vistazo al correo y a los posibles comments nocturnos (que casi nadie me deja... que casi es mejor), me visto con ropa cómoda y salgo de casa; todo eso en media hora
es mi problema «no puedo estarme quieto»
tengo los pies destrozados de tanto caminar; porque una vez que estoy en la calle mi cerebro se pone a cavilar « veamos, ¿por dónde nos perdemos ahora? », en segundos toma decisiones y activa las articulaciones de mi cuerpo: pim pam, paquí pallá; me recorro calles, me recorro barrios enteros, me recorro municipios; a medida que me desplazo voy absorviendo imágenes, rostros, cuerpos, fachadas, vehículos, sombras, relaciones, conflictos; de vez en cuando, sin detenerme siquiera, saco del bolsillo trasero mi mini-bloc y mi mini-lápiz IKEA y tomo notas... « esto y aquello »; pero, claro, tanto he abusado de la historia que finalmente me he convertido en un enganchao, en un adicto, en un atrapao, cada día necesito más y más y más, más tiempo, más kilómetros, más velocidad; atravieso la ciudad a velocidad de vértigo, a una velocidad constante, indiferente a la inclinación de las calles, insensible al cansancio, insensible al dolor, y eso que tengo los pies destrozados; cada día cambio de calzado, para que las ampollas y rozaduras no se acumulen siempre en los mismos dedos, para hacer un uso solidario del dolor; me pregunto si no tendré un punto masoca; desde luego no me extrañaría nada descubrir nuevas facetas en mí; nada me sorprende; es estimulante
ya lo veis, tengo un problema: «no puedo estarme quieto»
también me estoy planteando cambiar de estrategia física en el currelo: reubicar mi PC en una mesa elevada, para p... leer más |
#flissbis - #zalberto - #prosa
225 Pastelillos de calabacín con queso padanolunes, 07 de octubre de 2019  Ingredientes
> 4 calabacines grandes
> 4 huevos
> 300 g de requesón de oveja
> 3 cucharadas de queso grana padano rallado
> 2 cucharadas de piñones
> Aceite
> Sal y pimienta
Tiempo: 40 minutos
Dificultad: media
Elaboración
Limpie los calabacines y córtelos en trozos pequeños. Introdúzcalos en un recipiente apto para microondas, cúbralos con agua y cuézalos 5 minutos a la máxima potencia.
Mientras tanto mezcle los huevos con el requesón y el grana padano. Rectifique la sazón.
Mezcle los huevos con el requesón y el grana padano
Elimine el exceso de agua de los calabacines, agréguelos a la mezcla y tritúrelo todo con el túrmix.
Unte con aceite flaneras individuales, vierta la crema en ellas y reparta los piñones.
Hornee los pastelillos a 200 °C entre 15 y 20 minutos o hasta que al pinchar el centro de los mismos con un palillo este salga limpio. Cuando estén listos, retírelos del horno, desmóldelos y sírvalos de inmediato. |
#verdura - #horno - #pastel - #calabacin - #huevo - #queso
226 Judías verdes con patatas 2.0viernes, 23 de febrero de 2018  Ingredientes
Para 4 personas - 4 patatas medianas
- 240 g de judías verdes
- 4 dientes de ajo
- Una cucharadita de pimentón dulce
- Un vaso de leche entera
- Pimienta negra recién molida
- Aceite de oliva virgen extra
- 4 huevos (opcional)
Preparación
Calentar una olla con 1 l de agua. Añadir el vaso de leche. Cuando rompa a hervir, cocer las patatas (peladas y cortadas) a fuego suave hasta que se puedan deshacer fácilmente con un tenedor.
Reservar un vaso y medio de la mezcla de agua y leche de cocción de las patatas. Triturarlas con un pasapurés e ir añadiendo el agua de cocción poco a poco hasta obtener la textura deseada (en mi caso, bastante más ligera que un puré, pero sin llegar a estar líquida). Reservar en templado.
En una sartén, calentar suavemente 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Añadir los ajos golpeados y dejar que se confiten durante unos minutos sin que se lleguen a freír. Añadir el pimentón, marear el conjunto un minuto a fuego bajo y retirar del calor.
En una olla con agua y sal, cocer las judías verdes cortadas durante cuatro minutos y medio. Comprobar el punto de cocción (en mi caso, tersas, todavía crujientes) y colar.
Servir la crema de patata, continuar con las judías verdes y aderezar con el aceite de ajo y pimentón. Si se desea, colocar un huevo frito o escalfado por encima. |
#verdura
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