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2991 Palomitas de coliflor
domingo, 10 de abril de 2022

Ingredientes


  • 1 coliflor
  • 25-30 gramos de harina integral
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de pimentón picante
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 grados. Lava y corta tu coliflor.
  2. Mezcla el resto de ingredientes en un recipiente grande.
  3. Baña tus arbolitos de coliflor y llévalos a una bandeja de horno con papel vegetal.
  4. Hornea durante 30 minutos a 180 grados.

#verdura - #coliflor - #horno

2992 Pastel salado de atún y puerro
domingo, 10 de abril de 2022

INGREDIENTES


  • 2 Huevos
  • 300 grs queso crema light o queso fresco batido
  • Atún al natural 2 latas
  • 1 Puerro
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Lo primero que haremos será cortar el puerro en trozos pequeños y mezclarlo bien con los huevos, el queso que hayamos elegido, el atún y un poco de sal y pimienta.
  2. Una vez que hemos integrado bien todos los ingredientes introduciremos la masa resultante en un molde de silicona y lo meteremos en el horno durante unos 20 minutos a 200° C (recuerda que lo habremos precalentado previamente).
  3. Cuando hayamos apagado el horno dejaremos reposar cinco minutos más en su interior para que se enfríe lentamente y cuaje más.
  4. Puedes decorar al gusto, con tomatitos cherry asados, unas hojitas de albahaca o perejil. El sabor y el resultado te sorprenderá.
  5. Si cambias el atún por 150 gramos de salmón a la plancha y unas hojas de espinacas, podrás preparar otra variante de este pastel salado.

#pastel - #atun - #bonito - #puerro - #entrante

2993 Acueductos de la rambla de Carcauz
domingo, 10 de abril de 2022

Los acueductos de la rambla o barranco de Carcauz, son un sistema de acueductos y acequias de origen romano, que forman parte del límite municipal entre Felix y Vícar, en la provincia de Almería (España), y que transcurren a lo largo de la rambla de Carcauz, a las faldas de la sierra de Gádor. Lo forman tres acueductos de piedra de diferente tipología y las acequias que los comunican.

Historia
El territorio en el que se asienta esta obra de ingeniería hidráulica formaba parte de la Hispania Ulterior y, posteriormente, quedaría localizado cerca del límite entre la Hispania Ulterior Baetica y la Hispania Ulterior Tarraconense, estimándose que la construcción de este sistema de irrigación corresponde aproximadamente a la época en la que se realizaron estas divisiones, entre los siglos II y I a.c.,[1]​ y estaba destinado al suministro de agua a las villas rurales que hoy ocupa el Poniente Almeriense.[2]​ De todas formas, según Lorenzo Cara Barrionuevo, hay que buscar su origen en el siglo XVI.[3]​

El conjunto estuvo en funcionamiento hasta principios del siglo XX,[4]​ quedando posteriormente en ruina progresiva y a la espera de que la petición vecinal de que sea declarado como Bien de Interés Cultural salga adelante. A día de hoy, la mayor parte del caudal que recogería la acequia es transportado por tuberías modernas de plástico, en muchas ocasiones ocupando el canal original.

Acueducto de los 20 ojos
Es el más grande y conocido de los tres, ya que es el que se encuentra más accesible y cercano a los núcleos poblacionales, es por ello por lo que suele ser denominado directamente como el acueducto de Carcauz, obviando los otros dos.

#meta - #granada - #alpujarra - #roma - #acueducto - #paravisitar

2994 Comida despedida de 11 compañeros
sábado, 09 de abril de 2022

Y por fin llegó el día: la fiesta de despedida de los nuevos 11 prejubilados del CSD.


Estos son los afortunados:

  1. Patxi
  2. Luigi
  3. Marco
  4. Ernesto
  5. Carlojas
  6. Tino
  7. Txetxu
  8. Jon Ander
  9. Yuju
  10. Arroyo
  11. Samperio

Antes de entrar en detalles sabrosos, unos datos técnicos del acontecimiento.
Finalmente nos congregamos 51 personas es el Palacio Larrea, en Baraka.
El menú costó 40€ por cabeza. Y constaba de:
Jamón serrano.
Paté con tostas.
Rollito vegetal (rico).
Bacalao el pilpil (rico).
Solomillo de cerdo.
Tarta de hojaldre con helado.
Cafelito y copita.
Y de digestivo un destornillador.

El comedor era cómodo, amplio, y para el bailoteo y la música cumplía perfectamente. Lo cierto es que estuvimos a gusto.
Yo me senté entra Luis y Pedro, con toda la cuadrilla de chicas enfrente, Raquel, Arantza y Arantza y su Javi; a la izquierda de Luis Amaia y Txerra, a la derecha de Pedro se sentaron Carrasco, Oca Y Josean, y frente e éstos Angel y Carmelo; presidía esa esquina Virgilio, en su apogeo, jajaja.

La entrega de regalos la hicieron las chavalas, que se repartieron a los homenajeados. Cada bolsa de regalo constaba de un reloj analógico Viceroy y un cuadro con montaje made in Txerra de los 11 jubiletas.

Y se remató la estancia en el Larrea con la musiquita preparada hábilmente por Raquel en una lista del Spotify. Ese rato lo disfrutaron los de siempre, muy bien. Yo me dediqué al charloteo con unos y otros y con salidas esporádicas a la terraza a fumar y charlar con lo más golferas de la banda, jeje, léase Virgi, Morgan, etc.
Al salir del Larrea fuimos al The New Vos, ése al que vamos siempre que hay que bajar escaleras, que pone ...

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#fieston - #palaciolarrea - #baracaldo - #prejubilados - #despedida

2995 Fresh Start
sábado, 09 de abril de 2022

Fresh Start: la desconocida función para dejar Windows 10 como nuevo sin perder nada

#meta - #windows

2996 Colgador tendedero
sábado, 09 de abril de 2022

Pendiente aviso.
Lunes por la mañana: he hablado con tendederistas y me han cogido los datos, y me llamarán para concertar cita.

#tendedero - #zabalbide52

2997 La Barca de Azagra
sábado, 09 de abril de 2022

El inicio se sitúa en el paraje de la Barca Azagra), con acceso señalizado, lugar donde antaño se situaba una conexión fluvial entre las dos orillas del Ebro. Un agradable y sombreado camino se dirige hacia el Norte, remontando el Ebro por su margen izquierda. Pasando por varios sotos, llegamos hasta la desembocadura del Ega. La vuelta se realiza por caminos agrícolas, que atraviesan el regadío, uno de los cuales es el llamado motarrón, pista elevada que protege los campos de lascrecidas del Ebro. El itinerario nos conduce de nuevo a la Barca.

#paravisitar - #navarra

2998 Kungas, los primeros animales híbridos criados por humanos
sábado, 09 de abril de 2022

Un nuevo estudio de secuenciación del genoma ha descubierto la evidencia más temprana conocida de cría de animales híbridos. Los pormenores del descubrimiento se detallan en un artículo que bajo el título The genetic identity of the earliest human-made hybrid animals, the kungas of Syro-Mesopotamia se publica esta semana en la revista Science Advances.

En él se concluye que los llamados Kungas descenderían del cruce entre una hembra de asno doméstico y un macho de hemipo -Equus hemionus hemippus- una subespecie hoy extinta de asno salvaje sirio ya domesticado por los sumerios antes que los caballos.

#hemipo - #kunga - #hibrido - #mesopotamia

2999 Viernes prefiesta jubiletas
viernes, 08 de abril de 2022

Hay que descansar, acumular energía y relajar la mente, que las ideas fluyan tranquilas y armoniosas.

© Zalberto | enero - 2026