3
|
21 Lunes de lentejas en abiertolunes, 10 de marzo de 2025 Esta entrada ha sufrido un clásico de mis escritos telemáticos: cuando llevaba escritos varios párrafos enormes e intensos, voy y no sé qué cojones hago pero me cargo todo y tengo que volver a empezar, su puta madre que lo parió, jajaja. Esto ha pasado, sí. Estaba contando que Raquel ha hecho un intento de cocinar unas lentejas como dios manda, no como las que yo hago. Para ello ha optado por el guiso en cazuela en abierto, lento pero seguro. Con su sofrito y sus cosas. Eso. Le han quedado ful: durillas y sin chispa. Las mías las he mejorado con una pareja de mini morcillas de Burgos que rondaban por la nevera; de hecho me he comido todo el plato, cosa que no puede decir la nena. Tiene que bajar un poco sus expectativas, y ser más humilde y apreciar lo que le cocino; es su problema, que yo también sufro indirectamente, pero del que no me siento responsable -la culpa es de su madre y de su hermana, ambas dos que van por la vida como si fueran chefs de categoría y lo cierto es que cocinan.. su madre Mal, su hermana Regular, ambas con un repertorio anticuado y muy limitado; en fin-. El desaguisado del mediodía lo he intentado equilibrar para la cena preparando vainas a mi estilo; ha ido bien la cosa a pesar de que Raquel ha incumplido largamente el horario previsto de regreso de sus cosas de baile etcétera, pero por un motivo bien justificado: el enésimo perrenque de la tía Terín, con toda su parafernalia: llamada a Urgencias, visita de Ambulancia, tensión arterial por las nubes, etcétera de nuevo. Bueno, pero se ha podido cenar las vainas, que tan adecuadas son para cagar como dios manda -la mañana siguiente varios pases profusos también-. | #lentejas - #terin - #perrenque
22 Adiós a Oportodomingo, 23 de febrero de 2025  Las chicas regresan de Portugal a última hora de la tarde, o a las primeras de la noche. En casa no hay novedades. El día lo paso en modo espera y sin más. Comiendo a salto de mata y mecido en las nubes de algodón hasta que a eso de las once y media de la noche suena el timbre del portero automático para avisar que el fin de semana toca a su fin y que regresan todas las rutinas y subrutinas. Así son las cosas. Raquel regresa arrastrando ese vacío extraño que queda cuando se ha pretendido llegar a un punto equis en el tiempo de las emociones y se ha comprobado que el truco del turismo de fin de semana no produce un efecto notorio o notable y en el paladar asoma un cierto regusto a derrota -autoinflingida siempre, por supuesto-. Las chicas han turisteado sin novedad, sin grandes alharacas ni extremos disgustos; todo en el rango de una correcta moderación; pufff. | #202502oporto - #perejil
23 Los 55 de Raquel (cont.)sábado, 15 de febrero de 2025  Dos días atrás queda el recuerdo del cumpleaños de Raquel y de la comida en armonía; dos días después, hoy sábado, hay convocado un evento especial en nuestra casa: el famulio al completo, y la pareja de Barrica/Barrika, están invitados a celebrar en casa, alrededor de la mesa, el cumple de la nena. Raquel se ha comprometido consigo misma a preparar un menú sin fisuras, una sopa de pescado de nivel alto alto y unas carrilleras de ibérico como dios manda, ambos platos guisados a la auténtica usanza, y del resto de opciones que se ocupen los invitados, del beber y del picar, de lo accesorio; y de montar el belén me he ocupado yo, de la mesa en la terraza con su mantel a cuadros, de la mesa desplegada en la cocina y de sus elementos de vajilla y tal y cual. Todo ha resultado perfecto. La sopa y las carrilleras estaban sublimes; por suerte ha sobrado mucha sopa, que podremos disfrutar en la intimidad del hogar estos días posteriores -hoy mismo-. El ambiente ha sido jolgorioso y divertido. En la terraza el tiempo nos ha sido fiel, buena temperatura, nubes y claros y una brisa suave que no forzaba al toldo a recogerse. Primero un picoteo en la terraza con todos los clásicos: el jamón, el lomo, las gildas, el vermú, el ribeiro y todo eso. Raquel ha recibido sus regalos, un fin de semana en Sicilia y una caja con elementos italianos -cosas de Txetxu y la Rebe-, un conjunto de ropa interior de la tía Terín -elegido por Nerea-. Seguido la sopa y las carrilleras alrededor de la mesa elegante, con su vino y su cava. Para continuar en la terraza en modo festivo hasta que el fresquito del atardecer nos ha empujado al interior a rematar la faena. Sobre las siete, por fin, desfilan los matrimonios adultos. A Indi el día le ha trastocado todos sus hábitos, pero lo ha sobrellevado. Cuando finalmente ha vuelto la paz al hogar, el muchacho se ha dejado caer en la cama con nosotros, que nos hemos acostado a eso de las siete y media, y no se ha movido de allí excepto para ... leer más | #sopadepescado - #carrilleras - #jamada - #famulio - #nerea - #juanluis - #terraza
24 En ello estamosmiércoles, 08 de enero de 2025  Veamos, no es sencillo, todos los días me pasa, o en todas las ocasiones. El caso es que me pasa casi siempre que los recuerdos recientes se esconden en una neblina espesa, opaca, impenetrable. He de concentrar mi mente para acceder al cajón secreto del día a día, en el que todo es un gran revoltijo de imágenes confusas, lugares comunes e itinerarios gastados por pisadas de goma y aceras recién regadas con naranja nuclear; «lo de siempre». Me he sentido más ligero, como levemente elevado sobre mis fúngicos pinreles, y me ha parecido una gran idea caminar sin rumbo y dejar que sea el azar el que me lleve a un destino inevitable por cotidiano. Pocos puntos en la columna de "asuntos pendientes"; uno que es recomendable tachar: pasar por un punto de recogida de Celeritas a entregar el Hub USB que compré hace unos días por Amazon y que resultó ser una compra errónea (el conector de entrada al hub no era el adecuado para conectar al portátil), y hacer la devolución. He paseado en una mañana levemente cálida, casi en modo "manga corta", por los aledaños de Garamendi, donde está el punto de recogida más cerca de casa, el de la tienda de chucherías; pero no abren hasta las diez y son las nueve y cuarto. «¿Qué hago?». Una gran pregunta; difícil resolución. Parece que dejar correr el reloj mientras redesayuno en un bar, el de Maite por ejemplo, podría ser una buena opción; pero no me apetece lo más mínimo, y doy la vuelta, consulto en el móvil otros puntos de recogida y veo que uno me queda cerca, el de «Viajes Halcón», que está en una lonja pegada al Piérolas; perfecta opción. Tras hacer efectiva la devolución detengo unos segundos el pensamiento y la mirada soñadora para tomar una dirección que me lleve a alguna parte. Hay diversas posibilidades, algunas de componente meramente ocioso y otras con cierto matiz de utilidad; esto último es lo que me convence. Me dirijo por el Carmelo, por Iturriaga y por Cocherito de Bilbao, hacia mi destino en la general de Galdácan... leer más | #devolucion - #mercadona - #lavanderia - #serie - #disclaimer - #viento - #teffi
25 Pendiente hoy, pendiente mañana y pendiente siemprejueves, 19 de diciembre de 2024  Amanece un día húmedo, las nubes bajas cubren las laderas del Pagasarri, y las inquietudes personales han de buscar refugio en las actividades introspectivas que con tanto ahínco busco y encuentro. Raquel ha descansado bien; su atención se vuelca sobre el teclado y las imágenes parpadeantes. He cambiado el menú previsto: nada de menestra al azar, hay quorum para cocinar la vieja costilla adobada con unas patatas para simular unas patatas a la riojana; experimentar no está de más, de vez en cuando. Hay que reconocer que el guiso ha resultado ser un mini éxito: ni tan mal. Raquel es benévola y lo ha catalogado con un aprobado alto; yo un aprobado y punto. Siendo, intentando serlo, objetivo, he de reconocer que las patatas estaban buenas; buenas, sin más; ¿las costillas?, también sin más. Y al terminar la comida... Raquel a descansar en la cama hasta las cinco, cuando se ha incorporado rauda y decidida para ir a su clase de yoga; yo a descansar a mi butaca a reponer en el cerebro las ideas peregrinas que parlotean absurdamente en él -en el músculo gris y niebla-.
Nota.- En la frutería he comprado carne de pimiento choricero, patatas y huevos. En el termómetro las temperaturas son meramente orientativas. Las personas continúan sin tener clara la frontera entre capitalismo y comunismo -o socialismo, como suelen referirse a las ideas comunistas-. El cristianismo no es sencillo de encuadrar en su caja correspondiente. Jueves. Ya falta menos para el martes que viene. Está prevista la colada de fin de año y el secado subsiguiente y todo lo demás. En cualquier caso creo que tengo perfectamente organizado todo lo relativo a los festejos del solsticio y los avatares de los humanos creyentes y algo, un poco, de los no-creyentes. Amén. | #costilla - #irati - #foto
26 Dioses sobre las nubesmartes, 17 de diciembre de 2024  «En Sánchez, la mentira es la protagonista de la historia y responde a un único propósito: su consolidación en el poder, frente al adversario visto como enemigo»
Comentarios interesantes
Sánchez representa la deriva lógica de la careta hipócrita social-demócrata del socialismo, del intervencionismo económico. La social-democracia intervencionista conduce a la dictadura, al control absoluto de la economía. El socialismo es el robo de la propiedad privada, es el crimen en nombre del bien superior de un mundo feliz, igualitario y sin clases sociales. El socialismo es la barbarie frente a la civilización, sea en su versión nacionalista, de derechas, o comunista o social-demócrata. Entre el socialismo y la libertad no hay vías intermedias. La libertad es la libertad; lo demás es socialismo en todas sus variantes, incluidas las teocráticas.
El socialismo es una ideología criminal que nació como como antítesis del liberalismo, de la libertad, del capitalismo, sin los cuales no es posible la democracia, el imperio de la ley, la separación poderes y la alternancia pacífica en el gobierno. El socialismo junto con el islamismo representan hoy la mayor amenaza para la civilización occidental judeo-cristiana, basada en el respeto a la vida y a la propiedad del prójimo. Sin esa base no hay civilización alguna. El socialismo, desde que se llevó a la práctica en Rusia de la mano de Lenin y demás criminales y genocidas comunistas, fue irradiado por Europa, derivando en varias interpretaciones sectarias, entre ellas la nacional-socialista y la fascista. Todas estas variantes del socialismo tenían el vínculo común de acabar con la civilización, con la democracia liberal, mediante... | #socialismo - #autoritarismo - #sanchez - #comentarios
27 ¿Llega el invierno?lunes, 02 de diciembre de 2024  Parece que le cuesta al tiempo otoñal abandonar nuestros paisajes y nuestras fantasías. Hoy ha amanecido el día cubierto de nubes y sugiriendo lloviznas casuales, como así ha sido. A primera hora he salido a comprar víveres. De camino al BM he hecho parada en Persianas Muñoz; he solicitado visita para presupuestar la sustitución de las 3 persianas viejas que quedan por cambiar (las otras 2 las sustituí yo, el menda lerenda). He insistido mucho en la cuestión «que las cajas queden bien rematadas», y creo sinceramente que éste va a ser el punto débil, o fuerte, de la historieta, ya que algo me dice que me van a sugerir que para los remates me busque la vida, etcétera. Veremos. En el BM hago compra de salchichas frescas y algunas cosas más. La comida prevista es plato combinado de salchichas, arroz basmati, setas y pimientos rojos en tiras de guarnición y salsa de tomate para darle tema al arroz. De regreso a casa con las compras aprovecho el tiempo libre para escribir aquí. |
28 Sesión de cine en El Palomar Cuando Raquel sugiere como quien no quiere la cosa «¿hoy podíamos abrir ese Barbadillo que tenemos enfriando en la nevera?», no se trata de una pregunta, no, se trata de una premonición que a ella le ha asaltado sin conocerse los motivos, pero que predicen con pasmosa eficacia un viernes movidito y subidito de tono, de todos los tonos. Es lo que hay, por lo que sea. El cielo está limpio de nubes y la temperatura en la terraza es muy agradable; así que no hay mejor plan para esta mañana que salir a caminar y llegarme al Mercadona de Bolueta a comprar las chorradas clásicas; la clave es dar una vuelta. He salido bien provisto de opciones de portabilidad: mi macutito naranjito y dentro de él mi bolsa azul del Decathlon, plegable y grandecita. El recorrido ha sido el más habitual, por la calle Carmelo, por Iturriaga, descendiendo a la par que el ascensor funicular que une la zona del Polideportivo y el Instituto Luis Briñas, por la acera sombreada que llega hasta el semáforo de la nacional, y dentro por la puerta automática del piso bajo (este Mercadona tiene dos plantas). Lo dicho: un poco de todo. Carcasas de pollo para hacer caldo, queso, requesón, café Intenso, latas de mejillones, latas de sardinillas, guacamole, pasta de dientes, tomates secos, tomate doble concentrado, Grissinis, cuajadas, y más cosas que no me vienen ahora a la cabeza, se las guarda mi mente, por lo que sea. El camino de regreso me lo facilita muchísimo un convoy de tren metro, que pasando por Bolueta me deposita en Zabalbide, en la boca del Karmelo. En casa; se masca la movida, jajaja. Previo todo es preciso adelantar los cocinados para que no me pille el toro, o la vaca, o lo que sea. Me pongo a ello. Con calabaza, patatas, cebollas, coliflor y brócoli (estas crucíferas han aportado poca cantidad, pero mucho sabor. Cocer todo, triturar y reservar. Durante las primeras horas del día han estado descongelando reposadamente un par de filetes de merluza, la cola. Ya cerca de las... leer más | #mercadona - #fieston - #proyector - #perejil
29 A Portugal desde Ayamonteviernes, 08 de noviembre de 2024 Última noche en Huelva El cielo está cubierto de nubes y la posibilidad de lluvia y frescor parece real, pero partimos en nuestro cochecito dispuestos a rematar nuestra estancia tartésica con una visita al vecino ibérico cruzando el Guadiana desde Ayamonte hasta Vila Real de Santo Domingo. En Ayamonte aparcamos el coche en un parking de pago junto al puerto deportivo; cerca está el muelle donde embarcar para cruzar el río, o la ría; el pasaje cuesta 2,5€ por cabeza; desde Ayamonte salen los barquitos cada hora en punto, creo. En Vila Real atracamos sin novedad. Es un lugar orientado al turismo. Calles comerciales a tope de bonitas. Restaurantes, tiendas de regalos, gentes deambulando sin prisas. En Portugal siempre se respira esa aire sosegado tan diferente al español; tan cerca y tan distintos. El garbeo dura el tiempo entre barco y barco. Antes de reembarcar tomamos una caña en una terraza junto al muelle. Otros 5€ y regresamos. En Ayamonte no nos demoramos ni un momento, preferimos aligerar el regreso para pillar sitio en la Freiduría del Mercado y repetir la experiencia de los pescaditos fritos. Y tenemos suerte: boquerones, acedías, tomate aliñado y dos pases de croquetas que estaban cojonudas. La digestión la hago en el apartamento, mientras Raquel se da un voltio por las calles peatonales de Huelva, incluso visita El Corte Inglés. A eso de las seis me dice que hemos quedado con Cinta para tomar algo, que nos espera en la plaza de la catedral sobre las siete. Cinta nos lleva a una zona de terrazas que no habíamos visitado; en una terraza nos plimplamos tres rondas de cañas y una bolsa de aperitivo similar patatas fritas; al largarnos de la terraza olvido mi sudadera de coderas butano, qué putadilla, en fin, ya. En el apartamento hacemos nuestra última cena onubense del 2024; habrá más años...¿?. Tortilla francesa y pepino no. Proyección parietal y a dormir, que al día siguiente hay que madrugar para preparar el equipaje y partir... leer más | #2024tartessos - #ayamonte - #portugal - #cinta
30 Al Corte Inglés a comprar muslitos para Raquellunes, 07 de octubre de 2024  Estoy un poco harto de que Raquel se adapte a mi situación alimentaria comiendo malamente y sufriendo levemente por ello; he decidido darme una vuelta y comprarle comidita rica, de esa que sé que a ella le pone. He pensado en la opción «albóndigas de la Oka o del Corte», se lo he comentado y ella ha preferido «muslitos de pollo a la riojana del Corte», y me ha parecido muy bien. Ése es el plan, y caminar un rato que nunca viene mal. El día amenaza lluvia, los meteorólogos así lo han predicho y el cielo y las nubes parecen estar de acuerdo. Bajo al centro caminando por las Solokoetxe y el Casco Viejo. El Corte Inglés está bastante despejado de gente y se puede deambular por él sin agobios. En la 6ª compro muslitos, cuatro, y en la zona de mascotas compro unas chuches para Indi. Al regresar a la Gran Vía la gente lleva paraguas desplegados: llueve y sopla un viento bastante incómodo. En casa el resto del día transcurre lentamente, yo sumido en mi penitencia dental y Raquel sumida en sus inquietudes laborales y vespertinas también (tú ya me entiendes). Nota dental.- Estoy a la espera de que Susana me cite para inspeccionar mis puntos molares, un poco impaciente la verdad. Esta mañana he tomado mi última gragea de Augmentine y "aquello" aún produce sensaciones molestas, ligeramente dolorosas. | #corteingles - #augmentine
|