¿Qué se puede comer en la dieta del huevo?

Además de huevos, se permiten:

• proteínas magras (como pollo, pavo, solomillo de cerdo, solomillo y pescado, incluidos atún, bacalao y salmón)
  
• verduras de hoja verde (como col rizada, espinacas y rúcula)
  
• verduras sin almidón (champiñones, pimientos, brócoli y calabacines, por ejemplo)
  
• algo de pan
  
• frutas bajas en azúcar natural, como pomelos, naranjas y limones.

• productos lácteos (leche, queso, yogur)
  
• cereales (pan, pasta, avena, cereales)
  
• alimentos y bebidas con azúcar añadido (zumos, refrescos, alcohol, dulces, postres)
  
• carnes procesadas (salchichas , pepperoni, tocino, salchichas)
  
• verduras con almidón (maíz, guisantes, patatas, legumbres)
  
• frutas con grandes cantidades de azúcar natural, como mangos, uvas, cerezas y plátanos.

• Desayuno: 1 fruta y 2 huevos cocidos.
  
• Comida: pollo y ensalada.
  
• Cena: ensalada, 2 huevos cocidos y 1 naranja.

• Desayuno: 1 fruta y 2 huevos cocidos.
  
• Comida: 1 fruta y 2 rebanadas de pan.
  
• Cena: pollo y ensalada.

• Desayuno: 1 fruta y 2 huevos cocidos.
  
• Comida: pollo y ensalada.
  
• Cena: ensalada, naranja y 2 huevos cocidos.

• Desayuno: 1 fruta y 2 huevos cocidos.
  
• Comida: verduras al vapor, queso y 2 huevos cocidos.
  
• Cena: pollo al vapor y ensalada.

• Desayuno: 1 fruta y 2 huevos cocidos.
  
• Comida: ensalada de atún.
  
• Cena: ensalada y 2 huevos cocidos.

• Desayuno: 1 fruta y 2 huevos cocidos.
  
• Comida: ensalad...

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En la Guagua 17 vamos hasta el final de trayecto, junto al Teatro Pérez Galdós. El plan de hoy es visitar el Museo de Canarias y comer por la zona.
Museo Canario.
Exponen vitrinas con todo lo relacionado con el poblamiento primitivo de las Canarias, lo anterior a la conquista, de ésta apenas nada.
Es un recopilatorio de industrias líticas, cerámicas, momias, etc. Está bien, pero se echa en falta un poco más de todo.
Durante la visita mi pierna no estaba para grandes trotes, así que al salir, y tras echar una cerveza con papas en la misma terracita de la vez anterior, buscamos un restaurante próximo a donde nos encontrábamos. A Raquel este asunto no se le resiste: un italiano llamado Il Ricciolo, donde nos acomodamos a eso de la una y media. Humus y pasta, espaguetis y parpadeles; todo bastante bien, el humus muy sabroso.
Para regresar al apartamento cogimos un taxi, pues mi pierna no estaba para una caminata...
El resto del día descanso en el apartamento, para recuperar la pierna, que le está costando un huevo. Raquel sale a caminar por la playa y por el paseo marítimo.

Poco a poco voy recuperando la movilidad de la pierna izquierda, con la rodilla aún dolorida y con los músculos implicados en el movimiento también aún resentidos.
A primera hora y tras la clase con Maite me he preparado y he salido a comprar en el BM carrito en mano; y ya en la calle he aprovechado la circunstancia para echar zurito y pincho donde Karim. Y ya en casa me he dedicado a limpiar y adecentar el Palomar... arenero, aspiradora, etc.
Para comer echamos mano de unas tajadas de solomillo que sobraron del sábado pasado. Verduras al horno, puré de patatas y solomillo plancha; una comida de diez. Y dos botellas de tintorro que hicieron que nuestra fantasía y nuestras ganas de aventura se desenvolvieran tal que regalo del tiempo y la historia... ¡¡¡A Canarias...!!!
Raquel se deshace de ilusión imaginando en los próximos días unas vacaciones en Canarias o en donde sea. Yo le sigo el juego y le propongo la isla de Gran Canaria, que es una de las que nos falta por turistear. Está encantada. Me pongo a los mandos del PC y busco en Booking; Raquel hace lo propio en su móvil. Tras unos minutos y unas cuantas opciones desechadas, el nene, yo, el menda lerenda, doy con un apartamento precioso en la Playa de las Canteras... una virguería. El edificio es de muy reciente construcción y todo el piso tiene pintaza; quizás está un poco subidito de precio, pero nos da igual, Raquel no hace más que ingresar pasta en los últimos tiempos, jejeje.
Raquel ya sabemos cómo es: en cuestión de horas ya tiene reservados los vuelos y reservado el apartamento; para el vuelo de ida despegaremos de Bilbao el sábado 4 a las 16 horas y para el de vuelta volaremos el domingo 12 a las 16 horas también.
Cómo de puede ver lo nuestro a veces funciona a golpe de improvisación, jajaja.
Raquel está encantada y yo también. Mi movilidad está un poco limitada, pero disponer de un buen alojamiento me tranquiliza mucho, me relaja, ya que sé que podré descansar las horas posteriores a las ...

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Pendiente que OCASO haga el reembolso.

El fontanero reclama el pago:178,87€.
Nos envía la factura.
Una vez abonada la factura se solicitará reembolso a OCASO.
Pendiente de resolución.

Hago gestión telefónica con OCASO.
Se abre nº siniestro 148346/2024
Envío mail a tramitacion@ocaso.es

Raquel hace transferencia al Fontanero.
Ricardo de Garamendi.
Teléfono: 637245304

1-Abril-2024: Raquel recibe de OCASO el reembolso de la pasta.

7:00 AM aprox.
Suena el teléfono de Raquel.
Un vecino del portal de al lado nos dice que está cayendo agua del 5º, del nuestro.
Nos vestimos a la carrera y vamos para allá.
Abrimos la puerta: un chorro de agua cae del techo del hall, del plafón de la entrada.
La electricidad está cortada, signo de cortocircuito por agua.
Recorremos la casa, hay agua por todas partes, incluso en el cuarto de Jesús.
Subimos al 6ªA, que tiene pinta de ser el responsable del problema.
Efectivamente, tienen la cocina inundada y todo apunta a que la causa hay que buscarla en la caldera o en la instalación de la misma; nos comentan que la caldera es nueva, apenas unos meses, y esto hace sospechar.
El agua ha llegado hasta el tercero, que se sepa. También está afectado el piso de los padres de Raúl.
Una movida de la hostia.
Esto enturbia y posterga las opciones de venta, que están en marcha desde hace casi un año.

El resto del día en casa, agazapados. Yo comienzo a sentir síntomas de resfriado gordo: moquera líquida y escalofríos. Comemos de aquella manera; a primera hora cuezo pasta con bonito; al mediodía Raquel, que ha salido a comprar a Garamendi, prepara un para de sándwiches de jamón y queso; a media tarde me toca a mi preparar unas hamburguesas. Un día de caca de la vaca.

Días de mucho, vísperas de poco.

Clase de brazos con Maite, y he participado al nivel de Raquel; he sentido unas ligeras molestias en el hombro derecho, pero como no he forzado no han ido a más.
Al terminar la clase he salido a caminar hasta Sani, como ayer. De regreso he entrado en el BM de Sarriko a comprar café y pasta de dientes.
A casi las doce he regresado a casa tras pasar por la frutería a por cosas cotidianas. Una vez en casa me he puesto manos a la obra con la comida: unas albóndigas a mi manera; y de ahí ha surgido la comida de hoy: un picotear albóndigas a salto de mata; pero bien.
Raquel lleva unos días a tope de estrés con los cambios que se le vienen encima en el currelo; multis, correos, etc; tengo que andar con pies de plomo.
Después de comer le hemos puesto la pipeta a Indalecio; se ha mosqueado mogollón, ahora me elude y me mira como si le fuera a hacer daño... mi chiquitín, pobrecito, y en un par de días al transportín y a viajar... horror!!!
A consecuencia de una conversación que mantuvimos ayer Tachón y yo a cuenta de sus planes de futuro en la academia: Jairo, la opción de emanciparse, etc, esta mañana me ha sorprendido contándome que está pensando retomar la carrera de Traducción e Interpretación que tiene medio empezada, ésa que cursó en la UOC y que ya me costó unas pelas, en fin. Me ha sorprendido agradablemente, y no pierdo la esperanza de que remate algún tipo de estudios que le puedan abrir puertas interesantes en un futuro. Alberto lo vale, de eso no hay duda, y si yo le puedo ayudar... pues adelante. Seguiré informando.

Para la higiene y el bienestar personal

• Mezclar bicarbonato con un poco de agua hasta hacer una pasta y usar como desodorante, una alternativa mucho mejor para la salud que los antitranspirantes comerciales a bases de sales de aluminio.
  
• Mezclar con el champú y masajear el cuero cabelludo con el pelo ya mojado para eliminar la caspa y desenredar el pelo.
  
• Mezclado con agua se puede usar como exfoliante facial.
  
• Se puede usar como sales de baño, pues ayuda a relajar los músculos y a suavizar la piel.
  
• Disolver un poco de bicarbonato en agua caliente para limpiar los aparatos dentales y los cepillos de dientes.

• Sirve para desatascar tuberías.
  
• Para limpiar el horno.
  
• Para limpiar las ollas en las que se nos ha quemado la comida y para eliminar manchas difíciles de este tipo de utensilios.
  
• Se puede mezclar con el detergente de la ropa para conseguir un efecto suavizante.
  
• Elimina los hongos de los azulejos y de las cortinas de la ducha. Solo hay que espolvorear una esponja con bicarbonato y frotar las zonas manchadas por los hongos.
  
• Para desodorizar la ropa deportiva manchada de sudor, ponerla a remojo en agua con bicarbonato antes de lavarla normalmente.
  
• Si se derrama aceite en el suelo de la cocina, espolvorea bicarbonato por encima para que no resbale y sea fácil de limpiar.
  
• Para eliminar malos olores
  
• En el frigorífico, basta dejar un pequeño frasco con unas cucharadas de bicarbonato y sin tapar.
  
• Para eliminar el olor y el sabor en los túpers o frascos en los que han estado guardados alimentos de olor muy persistente. Claro ejemplo es cuando te llevas un túper de alguna comida con curry, que parece que olerá a curry el resto de la vida si no hacemos algo para remediarlo.
  
• Eliminar el olor de los cubos de basura o de las cajas de arena de los gatos. Simplemente rociar el fondo con bicarbonato.
  
• ...

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A primera hora bajo al BM a comprar cosas; pero antes dejo encargada la barra de ducha en Baños Santutxu, junto al BM. Se supone que llegará en breve (100€ cuesta el chisme).
Después me largo a dar un voltio a buscar regalos. Me paso por Natura, que me ha comentado Raquel que tienen "cosas"; pero no me ha convencido nada.
También me doy un garbeo por el Tyger y ahí sí he tenido suerte y he comprado unas cuantas chorradas muy graciosas: gomas de borrar de animalitos, dos cajas de sortijas brillibrilli, dos bolígrafos boxeadores, una diana velcro, dos drones de muñequera, unos rotus aerógrafos, y quizás algo más que no recuerdo (poca pasta he gastado).
Y a casa a preparar lentejas.
Al llegar me cuenta Raquel que la vecina de abajo, la intermedia, ha subido por un tema de humedad... No sé, esperaremos a ver qué pasa, pero tiene poca pinta de que podamos tener algo que ver. Repito: veremos.

Nota baño.-
He encargado la barra de ducha en «Baños Santutxu».
Precio 100€
Zabalbide 68
688699843
944732725

Europa no estaba cubierta de bosques densos antes de la llegada de los humanos modernos.

Durante décadas creímos que, fuera de las glaciaciones, Europa estaba cubierta en su mayor parte por bosques densos antes de la llegada de los humanos modernos. Ahora, un nuevo estudio demuestra que había mucha más vegetación abierta y semiabierta de lo que convencionalmente se esperaba.

En los libros de biología y silvicultura se deja claro que grandes partes de Europa estarían naturalmente cubiertas por densos bosques. La narrativa de los libros de texto es que nuestros ancestros derribaron los bosques, drenaron los pantanos y cultivaron los páramos. En otras palabras, crearon los diversos paisajes de praderas, páramos y pastizales que caracterizaron nuestros paisajes culturales antes del advenimiento de la agricultura moderna.

Pero nuevas investigaciones de la Universidad de Aarhus sugieren que esto no es así. Elena Pearce, posdoctorada en el Departamento de Biología de la Universidad de Aarhus y autora principal del estudio, explica: La idea de que el paisaje estaba cubierto por densos bosques en la mayor parte del continente simplemente no es correcta. Nuestros resultados muestran que necesitamos reconsiderar nuestra visión de lo que es la naturaleza europea, dice, y su colega y coautor, el profesor Jens-Christian Svenning, continúa:

La naturaleza durante el último período interglacial, un período con un clima suave similar al actual, pero antes de la llegada de los humanos modernos, estaba llena de variación. Es importante destacar que los paisajes albergaban grandes cantidades de vegetación abierta y semiabierta con arbustos, árboles que requieren luz y hierbas, junto con grupos de árboles de sombra de crecimiento alto.

Muestras de polen antiguas revelan cómo era la naturaleza

Las muestras de polen antiguas ayudaron al equipo de investigación a identificar qué plantas crecían hace más de 100,000 años en el último período int...

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Un día dominguero con muy poco interés, por variadas razones. El sábado la fiesta terminó con unas dosis de alcohol y humito más elevadas de lo deseable (iba a decir «habitual», pero me ha parecido un exceso de cinismo). Menos mal que Raquel ha estado inspirada y ha sugerido ir a ver la peli de Napoleón a los Golem de la Alhóndiga en la sesión matinal; menos mal.
El pase matinal comienza a las 11:30, así que salimos con tiempo de sobra para ir caminando y desviarnos un poco buscando un estanco abierto en el que comprar una cajetilla de O&M. Compramos tabaco en un estanco cercano al Guggen y echamos un pincho en un bar de por allí cerca.
¿La peli? Me ha parecido floja, larga, poco rigurosa y dando mucho carrete a la parte sentimental de la relación del corso con la Josefina. Y tampoco es que el Joaquín Phoenix se haya currado una interpretación excelsa; pues no. Lo cierto, y por resumir, es que cuando un inglés perpetra un guion de un asunto histórico no sé cómo lo hace pero siempre arrima el ascua a su sardina, tanto que casi siempre también se quema. Napoleón queda como un imbécil, los franceses quedan como unos inútiles y al señor Wellington lo suben a los altares. Una película muy floja como argumento y un poco más visual en lo... visual.
Y nada. Al salir del cine tiramos para casa parando a echar un pote en el Passarella de Alameda de Urquijo. La comida? Pasta fresca con pesto de bote; bastante decente. Y apalanque y poco más.