Día previaje.
Preparativos sencillos, preparativos tipo rellenar maleta y envolver los juguetes en papel de regalo; en ese plan.
La nena está muy muy nerviosa: lo de no fumar siempre le sienta así, mal.
A primera hora hemos hecho brazos con Maite, pero sin Maite; la muchacha se ha dormido; por mí?, bien.
Después corte de pelo y ducha. Y al BM a comprar solomillo y huevos; solomillo para el conflictivo pepito de ternera (prefiero no hablar de ello, que ya se sabe que de lo que no se habla, no existe). Un pincho de tortilla con un caldo en el Jarritas y a casa a ir preparando a Indalecio, que se va de finde largo a casa de Esther.
Pues nada. El Indalecio en su transportín y con su cagaleku ha viajado a Prim 37, y allá se quedará hasta el lunes, supongo.
Raquel se ha quedado con Esther en modo peluquería familiar; jeje.
Yo a casa a preparar comida: pasta con sofrito. Últimamente mucho sofrito no?
Y nada.
Raquel ha pasado de siesta y a eso de las cuatro se ha largado, pues a media tarde tiene flamenqueo. Yo me he quedado tan dabuti viendo un par de capítulos de "Los Anillos de Poder", el 3 y el 4. He organizado la maleta, los juguetes y el papeo de emergencia para el finde. Y unas vainas con patata para cenar.

Para el escabechado: majar cuatro dientes de ajo, 80 ml de agua, 80 ml de vino blanco, 300 ml de vinagre y sal.
Se fríen las patatas en lonchas. Luego se pasan a una cazuela, se añade dos hojas de laurel y 15 gramos de pimienta y ahí se añade el majado.
Se deja cocer todo 10 minutos. Además del majado se incorpora un cazo del aceite de freír las patatas.
Se sirven las patatas y encima se les pone un huevo mollet, que es un huevo cocido 5 minutos.

Las chicas del famulio han organizado un fin de semana largo en Burdeos.
El plan es salir el jueves tarde, cuando Rebeca termina el currelo, y conducir hasta cerca de Bayona para hacer noche y salir al día siguiente y aprovechar al máximo el día en Burdeos. Ese es el plan y eso es lo que llevan a cabo sin novedad.
Para que no se compliquen la vida con el tema de la cena, se llevan una tortilla de patatas que les he preparado con todo el amor del mundo... Soy de majo...
Indalecio y yo nos hemos quedado solitos... ohhh. Bueno, son tres días, no es mucho.
He dado cuenta de lo que me quedaba de perejil y me he propuesto iniciar un camino más autohigiénico desde el viernes mismo, sin concesiones, o con pocas.

Nota Importante.-
Me ha llegado un SMS de la Seguridad Social. Literal:

Ingredientes
para 2 personas

• 300 g de patatas
  
• Sal
  
• Aceite de oliva virgen extra
  
• Perejil fresco

1. Lo primero que haremos para preparar las patatas al vapor es pelar 300 g de patatas. Si utilizamos patatas de guarnición como en este caso, ya no hace falta cortarlas. Si utilizamos patatas más grandes, las cortaremos en trozos que sean de un tamaño similar para que se cocinen todas por igual.
   
2. A continuación, colocamos el cestillo de cocción al vapor dentro de una cazuela y añadimos agua hasta el borde inferior del cestillo. Ponemos la cazuela a fuego medio-alto y en cuanto el agua empiece a hervir, colocamos las patatas y les añadimos sal por encima. Tapamos la cazuela y las dejamos cocer a fuego medio durante unos 12 minutos.
   
3. Pasados los 12 minutos, comprobamos con un cuchillo si las patatas están bien hechas ya que, el tiempo de cocción, puede variar en función de la patata elegida. Si el cuchillo entra y sale con facilidad, significa que las patatas ya están listas. Si no fuera el caso, las dejaríamos más tiempo hasta comprobar que están completamente cocidas.
   
4. Servimos las patatas al vapor regadas con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y con un poco de perejil fresco picado.

Incluso bailoteos.
Como el rosario de la aurora.
Bastante bien el despertar para lo mala noche.
Ima que vino al mediodía a no sé qué.
Cervezas, Barbadillo, albariño, tintorro y más ORO.
Sin más, pero con arrepentimiento.
Ah, y patatas con merluza... No, si la cosa iba bien hasta que descarriló jajaja

Turno R499
Me atiende una mujer de mediana edad.
Le explico el asunto y me dice que el día anterior tuvo un caso como el mío; pero que tenía que tramitar el alta con la fecha actual, que no puede retrotraerse hacia varios meses atrás, o días, o minutos. En fin.
Llueve bastante.
Yo estoy bastante... desconsolado.
Paso el resto del día en casa centrado en intranscendencias, excepto la salida para acudir a la quedada con Los Flamenquis en el Errondaberri.
Bonito reencuentro. Sus risas, sus puestas al día, sus comidas y sus bebidas.
Raquel yo cenamos huevos fritos con patatas y paletilla ibérica; qué ricos. El resto de bailarines se inclinaron por las hamburguesas y emparedados variados. Los de Irala se van con los Garrote a Nueva York este próximo sábado; regresarán el viernes al cabo de una semana de la partida. Están tope ansiosos, sobre todo Héctor, que está cagado con el tema del idioma; cómo le comprendo...
Y poco más. De regreso a casa, Raquel se acuesta; Indalecio y yo nos quedamos viendo tele y echando unos petas...

Con un buen perejil siempre se pasa mejor el día, sobre todo después de un sábado intenso en alcoholes.
Carrilleras con patatas, exquisitas.
Mucha tele y mucho no hacer nada.

Tras una jornada de intensidad etílica siempre, o casi siempre, toca otra de moderación y autocontrol; como ha sido el caso.
A primera hora clase con Maite, de brazos. Bien, dándolo todo.
Sin pausa, me visto con pantalón de chandal gris y camiseta a juego, me coloco la mochila y salgo a caminar por la orilla de la ría, para hacer el recorrido clásico Santutxu-Sani-Santutxu. El cielo es azul, la temperatura es perfecta, primaveral, otoñal más bien.
Al poco de salir a caminar caigo en la cuenta de que he olvidado la cartera en casa, y que desaparecen las opciones de regreso en metro y de hacer compras al volver a Santutxu. Da igual, no contemplo la posibilidad de dar la vuelta.
Al llegar a Sani subo a casa como hago habitualmente. Una meada, un trago de agua, un selfie en el espejo de la entrada y inicio regreso.
Para la vuelta barajo mentalmente varias opciones; subir en el ascensor de Atxuri, subir por el puente de la Salve, subir como casi siempre por Iturribide. Subo por Iturribide.
Raquel ha preparado en la olla unos puerros con boniato, patatas y calabaza. Una comida super saludable; bien.
Y el resto del día?
Raquel a media tarde ha quedado con Esther para sus asuntos del papeleo de la herencia; sale a las cinco y media y regresa a las ocho y pico... sobria!!!
Mientras, yo aprovecho para ver el último capítulo de la segunda temporada de "Bárbaros" y comienzo a ver la película italiana "El Oficio de las Armas", en versión original subtitulada, y me está molando mucho.
Cenamos lomo ibérico con aguacate de guarnición y nos acostamos. La serie del momento es "García", pero no podemos ver más capítulos hasta que los vayan estrenando... craso error de cálculo, jajaja.

Es lo que tiene ser víspera de poco, o de nada.
Hoy hemos desayunado espaguetis con chorizo y tomate ¡!
A media mañana he horneado 16 obleas rellenas de bonito con tomate. Casi se me queman, las he retirado justo cuando el color tornaba a negro... Pero ricas han estado.
Al mediodía Raquel ha preparado la comida: solomillo con patatas y ensalada de lechuga y cebolleta.
Y mucho apalanque, los tres.
A media tarde hemos visionado "Sin novedad en el frente". Un peliculón bélico, ambientado en los meses finales de la Primera Guerra Mundial. Bastante dura.
Y poco más. Yo he dedicado un buen rato a añadir el div d_listado en el código de body.asp.

Y después de tantos esfuerzos... llega un viernes reposado y ligeramente etílico.
Cosas cotidianas y caserismo del bueno.
Poco más que contar; o mucho, pero da igual.