El día ha estado repleto de fuertes emociones, comenzando por la visita de Pe e Ima para arreglar la llave de paso del radiador del despachito, continuando con el cambio de llaves de paso de los otros cuatro radiadores, terminando en modo fiesta, comida y alcohol; antes del mediodía se apuntó la Tata a la comida y a la fiesta, jajaja.
Bueno, todo muy bien. Los cambios de llaves han resultado ser providenciales, ya que casi todos ellos comenzaban a gotear si se les manipulaba; terminada la ñapa se puede afirmar con rotundidad que todo el circuito del agua de la calefacción ha superado con notable éxito las operaciones de mantenimiento y las pequeñas reparaciones, y nos hemos quedado con buen sabor de boca.
Una vez despejado el escenario de las ñapas y preparado convenientemente el de las jamadas y las bebidas, nos hemos congregado los cinco alrededor de la mesa a despachar las viandas: champis guisados, presa ibérica a la plancha, patatitas de bolsa al microondas, hojaldres varios y mucho vino y muchas birras (y algunos petas...).
La camarilla había traído su flamante y azulado Volkswagen Golf, pero el regreso pareció más prudente hacerlo en un medio más de vía estrecha, o ancha, o como sea, para evitar disgustos y sustos. Serían poco más de las siete de la tarde cuando han desalojado; en casa nos hemos quedado un buen rato más, los tres, Esther, Raquel y Alberto, los mejores, jajaja.
Y del resto mejor no entramos en detalles, lo dejo a la imaginación de cada uno.

1ª visita de la serie «Me duele el lado izquierdo»
La tarifa a subido a 55€, sólo llevo 50 por lo que le dejo a deber 5 para la próxima visita, el 3 de Enero a las 13:00.
He ido caminando; la ingle no se ha manifestado, qué alivio.
Llueve y hace frío. Regreso en metro. Hago unas compras y subo a casa a pasar el resto del día en modo tranquilo.
Lentejas para comer.
Raquel sale a media tarde con el objetivo de acudir a la clase de flamenqueo; objetivo no resuelto. Cenamos berza con patatas y ensalada de tomate con requesón y aguacate; una cena exquisita.
Petas y tele hasta más allá de las 12...

Raquel está en Valencia, a día completo. Le toca comida de confraternización con los operadores de allá, los raritos. Trigueros y su divorcio lastimero y doloroso. Víctor y tal y cual.
Yo me he dedicado a hacer el zángano a base de petas y tele y comida a tutiplén. El papeo lo he encargado en Just Eat al chino de Iturribide; arroz de la casa, rollito primaveral, pollo con almendras. Todo a nivel mediocre, todo apetitoso si te has fumado unos porros.
Y poco más que contar.
Alberto está en plenos trámites burocráticos para poner al día su compra de coche; son unas cuantas gestiones y ya las tiene bien encaminadas.

Nota yo.-
Me he escaqueado poco discretamente de la comida de los de Sistemas. No me arrepiento nada: no me apetecían nada las compañías y me he dicho... "si no te apetece, pa qué vas?", y no he ido.

Ingredientes Para cuatro personas

• 1 coliflor mediana
  
• 1 diente de ajo
  
• 40 g de mantequilla
  
• 25 g de aceite de oliva virgen extra
  
• 450 ml de leche
  
• 40 g de harina
  
• 150 ml de nata para cocinar
  
• 100 g de trompetas de la muerte deshidratadas
  
• 1 queso Epoisses y 25 g de parmesano
  
• Aceite trufado
  
• Nuez moscada al gusto
  
• Cebollino fresco al gusto
  
• Sal al gusto

1. Poner las setas a remojo en agua tibia. Reservar.
   
2. Calentar el horno a 200ºC. Retirar las hojas de la coliflor y cortar un poco la base para igualarla y que se aguante bien en la fuente de horno.
   
3. Con la coliflor ya en la bandeja de horno, cortar el ajo por la mitad y restregarlo por toda la coliflor. Posteriormente, untarla con el aceite de oliva, preferiblemente con ayuda de un pincel de cocina para llegar a todos los recovecos. Si no tienes pincel, puedes ayudarte con un papel de cocina. Sazonar con sal y cubrir con papel de aluminio de forma que se nos cocine en una especie de papillote. Hornear entre 40 y 60 minutos o hasta que puedas atravesar el tallo con un cuchillo sin hacer mucha fuerza.
   
4. Mientras tanto, preparar la salsa de queso. Calienta la leche en una olla mediana con la mitad del ajo que ha sobrado, pero no dejes que llegue a hervir.
   
5. Preparar un roux (como en la bechamel de la lasaña del mes pasado) primero derritiendo la mantequilla en un cazo y luego añadiendo la harina. Remueve bien hasta que espese y obtengas el roux. Cocínalo a fuego lento uno o dos minutos, removiendo constantemente. Retira el ajo de la leche y añádela al roux para hacer una bechamel ligera, removiendo de vez en cuando a fuego medio para que espese. Añade la nata y cocina unos minutos más.
   
6. Retirar la salsa del fuego y añadir el queso y las setas. Si usas Epoisses, quítale la corteza primero. Remueve bien y añade nuez moscada al gusto. Prueba la salsa y corrige de sal/nuez moscada si f...

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Flavio Requiario (¿?-456) fue el tercer rey de los suevos, desde 448 hasta su muerte. Su nombre también puede verse escrito como Rekhiario[cita requerida].

Biografía
En el año 448, ascendió al trono del reino suevo en la Gallaecia a la muerte de su padre, el rey Requila.1​

Su alianza inicial con los visigodos, para fortalecer su posición, abrió las puertas a la influencia goda en el reino, que se acrecentó al casarse Requiario con la hija del rey visigodo Flavio Teodorico I.

Para conservar el poder y arreglar la relación con la aristocracia imperial dañada por el anti-cristianismo de su padre Requila, ferviente pagano, Requiario aceptó el catolicismo, pero a título personal, es decir, gobernaría para los cristianos como un rey cristiano y para su gente de acuerdo a sus costumbres ancestrales.2​ Además, para demostrar su poder sobre la zona y su sumisión al emperador Honorio, acuñó monedas con ambos nombres.3​ Son silicuas, monedas de plata que siguen el modelo romano, que mantiene el nombre y la imagen de Honorio, pero con la leyenda IVSSV RECHIARI REGES.4​

Devastó Vasconia, pasando a continuación a actuar contra el Imperio romano en incursiones esporádicas. Requiario saqueó, en alianza con los bagaudas vascones, la zona del valle del Ebro y, en el período entre 449 y 452, parte de la provincia Tarraconense. En el año 453, el Imperio decidió intervenir en Hispania y, gracias a la embajada del "conde de las Hispanias" Mansueto y el conde Fronto el tratado entre Requiario y el Imperio se saldó en la recuperación por parte de la autoridad imperial de la provincia Cartaginense. De esta manera, el reino suevo se extendía a la Gallaecia y la Lusitania.

En los años siguientes, sin embargo, las perturbaciones en el seno del propio Imperio romano, con la muerte de Aecio y los sucesivos emperadores, a cual más inestable, abrieron un vacío de poder en la Península que Requiario quiso aprovechar. Rompiendo el acuerdo ...

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Viernes 11 de Agosto de 2023

Contraportada
uno de los poemas que Houellebecq publicó cuando aún no era nadie: «Toda sociedad tiene sus puntos débiles, sus llagas. Meted el dedo en la llaga y apretad bien fuerte (...) Hablad de la muerte y del olvido (...) Sed abyectos: seréis verdaderos.»

Prólogo
Las mutaciones metafísicas —es decir, las transiciones radicales y globales de la visión del mundo adoptada por la mayoría— son raras en la historia de la humanidad. Como ejemplo, se puede citar la aparición del cristianismo.

P.1
Pensó, un poco tarde, que a ese apretón le faltaba calidez; teniendo en cuenta las circunstancias podrían haberse besado, como hacen los ministros o algunos cantantes.

P.10
El Instituto de Física de Copenhague, fundado por Bohr en 1919, acogió a todos los jóvenes investigadores con los que contaba la física europea. Heisenberg, Pauli o Born aprendieron allí.

P.14
Werner Heisenberg {J. Robert Oppenheimer}

P.15
Michel no creía en absoluto en esa explicación de la «crisis de los cuarenta». Un hombre víctima de la crisis de los cuarenta sólo quiere vivir, vivir un poco más; pide solamente una pequeña ampliación del plazo.

Miércoles 16 de Agosto de 2023

P.18
Janine Ceccaldi, por su parte, pertenecía a la desalentadora categoría de los precursores. Muy bien adaptados, por una parte, al modo de vida mayoritario de su época, intentando a la vez sobrepasarlo «por arriba» a base de preconizar nuevos comportamientos o de popularizar comportamientos todavía poco practicados, los precursores necesitan, por lo general, una descripción algo más larga, puesto que su recorrido suele ser más atormentado y confuso. Empero sólo tienen un papel de acelerador histórico —normalmente, acelerador de una descomposición histórica— y nunca pueden imprimir una nueva dirección a los acontecimientos; ese papel está reservado a los revolucionarios o a los profetas.

P.20
Ambos espos...

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Hoy domingo plenamente casero.
Raquel ha salido a caminar; su ruta favorita por las laderas de Archanda. Ha regresado cansada.
Yo la he esperado con unas tajadas de corvina para rebozar y una ensalada de rúcula, canónigos y espinaca. La corvina ha sido un fiasco, Raquel dice que no quiere ni volver a oír hablar de ella, jajaja.
Y butaca, y PC, y un par de petas (los dos últimos que quedan del alijo). Un domingo guay.

Sí, hay plan. El plan... es comer en casita, y que mientras se prepara el cocineo plimplar un par de botellas de blanco chardonnays.
Los pasados días se viene informando desde los informativos que este día las temperaturas alcanzarán el pico máximo de esta miniola de calor.
Para sobrevivir en las calles es lo suyo madrugar y realizar las tareas y mandados antes de que el astro rey se eleve más de la cuenta en el cielo.
Primera misión? Comprar una corvina en Mercadona. Me desplazo a Bolueta en metro; compro una corvina de 2 kilos, a casi 8€ el kilo; compro también bonito para tener y alguna cosilla más, pocas, ya que en la mochila verde no cabe gran cosa.
Y qué? Pues que beber sí bebimos, pero comer... poca hostia.
Y la tarde se prologó hasta las tantas, con música y petas, y cervezas.
Pero bien, sin sobresaltos, muy divertido.

Nota.-
La Camarilla se va de finde a Madrid. El Rey León es la excusa. Jesús, Charo, la hermana divorciada y el matrimonio feliz componen la cuadrilla verbenera.
En fin.
Todo bien, jajajaja.

A primera hora colocamos en el salón el primer ventilador de techo de palas de madera, sustituyendo a un plafón. Tras unas dificultades técnicas que hay que agradecer al ingeniero que diseñó la estrategia de instalación, el ventilador queda en funcionamiento y correctamente colocado.
Así que sin pausa procedemos a colocar el segundo. Pero... hay un problema: faltan los tornillos de enganche de las palas de madera. No hay otra opción que devolver el chisme en el Leroy Merlín, hacia donde nos vamos sin perder tiempo.
En el Leroy Merlín nos reembolsan el dinero por no poder proceder a sustituirlo por uno nuevo, ya que no tienen en stock. Rehacemos la compra online de un ventilador más; se supone que tardará unos diez días mínimo... es época de refrigeraciones.
Aprovechamos que estamos en el MegaPark para visitar los outlets; sin resultado efectivo. Después entramos al Mercadona a acaparar víveres; compramos unas colas de bonito para preparar la comida de hoy y la de mañana.
En casa ya. La comida? Bonito al horno sobre cama de cebolla pochada, regado con vino blanco, y cubierto con una fina capa de patata y pimiento verde. El resultado? óptimo.
Durante el cocineo nos plimplamos dos botellas de blanco que hemos comprado en el Mercadona. Así que la tarde comienza cargadita pero bien. Después de comer... petas y tele.
El tiempo está revuelto. Hay tormentas por todos lados. Zaragoza ha visto llenarse sus calles de agua turbia y asalvajada.
A las diez a la cama a ver al Raúl Cimas, en una serie que se llama «Poquita fe».

En menos de un par de horas tenemos todos los bultos bien organizados, encontrando su hueco en nuestro maravilloso coche. Y a eso de las diez salimos del apartamento del Rincón de la Victoria.
Antes de salir a la autopista hacemos un pase por el Mercadona, para llegar a Órgiva y poder llenar mínimamente la nevera.
Y viajecito corto hasta La Alpujarra.
Al atravesar el pueblo nos parece lo más oportuno el hacer una parada técnica en el hotel, en el empalme, para refrescar el gaznate y saborear de primera mano los aromas alpujarreños.
Son las doce más o menos cuando hacemos entrada triunfal en el cortijo. Todo está en su sitio. Pocas novedades; la más notable es que han cambiado los fuegos de cocinar, han puesto unos estupendos, tres en vez de cuatro y con autoencendido; muy chulos. El resto? perfecto, sin pegas.
En un frenesí de ordenamiento, colocamos todos nuestros trastos en sus sitios correspondientes y de seguido, y tras un chapuzón inagurativo, preparamos el festejo con comida (presa con patatas fritas) y bebida (cervezas y unas copas de Barbadillo, que Raquel retira rápidamente para evitar que aquello se fuera de madre... que se fue), y petas por supuesto.
Así pasamos la tarde del primer día de vacaciones alpujarreñas, haciendo el golfo; en fin.
Mañana... resaca inevitable.