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1 Pasarelas de Enécuri domingo, 24 de septiembre de 2023 Salimos a primera hora a caminar. El termómetro de la calle marca 13º; hace fresco, inesperadamente. Subimos al Alto de Santo Domingo atravesando Arabella y pasando por la puerta del Kate Zaharra. El plan es llegar hasta Enécuri caminando sobre las nuevas pasarelas que la Diputación ha financiado para cerrar el corredor peatonal entra Santo Domingo y Enécuri. El día es espléndido, y a mediada que avanzan las horas la temperatura sube sin cesar, han pronosticado que llegaremos a los treinta. Al llegar a Bérriz desconocemos por dónde proseguir, pero creemos que no hay pérdida, basta con seguir a la manada. Y, efectivamente, desde un poco más allá del hotel de Bérriz comienza una renueva pasarela de madera que se extiende por las laderas del monte Banderas y que va descendiendo en zigzag hasta enlazar en la carretera de Enécuri con la vía peatonal que llega a Ibarrikolanda (Sarriko). En el camino nos cruzamos con mucha gente que está como nosotros: comprobando la veracidad de las noticias oficiales. Entre todo el fluir de desconocidos nos cruzamos con Santi Mier y su mujer, y poco más adelante con Salva y su perra. Unos encuentros fáciles. Y, en fin, en Ibarrikolanda, en la terraza del bar que hay frente al portal de los Zaraínes, nos echamos una caña y un pincho de tortilla, tan a gusto. Y al metro; una musulmana nos solicita ayuda para mover la maleta, etc. En casa. Preparamos comida sencilla mientras echamos unos tragos de vino que aún nos queda de la anterior fiesta. El menú se compone de presa a la plancha y patatas y bimi de mierda jajaja. El resto del día descansar, lo que se puede: a mí me tiene loco las picaduras de pulga... SOS. | #pasarelas - #artxanda - #enekuri - #ibarrikolanda - #pulga
2 Viernes pedeteviernes, 22 de septiembre de 2023  | Un recuerdo. El día tiene un inicio esperanzador: compras, cocineos y tranquilidad; pero una llamada de Tachón altera el paisaje: su coche no ha pasado la ITV y los dos talleres en los que ha consultado para proceder a la reparación le han dado una negativa y una vana esperanza, muy vana. Le he sugerido que tiene que ir planteándose cambiar de vehículo, incluso comprando uno nuevo. Y sin pensarlo dos veces me visto, cojo el coche y me paso a buscar al chaval por Sani, para subir al alto de Enécuri a echar un vistazo a los concesionarios de allá. Llueve levemente. En el concesionario de Dacia nos hacen las cuentas de un Sandero básico; las cifras son desalentadoras, por lo que salimos de allí con un poco de bajón y para superarlo intentamos dar otro enfoque al asunto: marcamos un orden a las actuaciones siguientes. En primer lugar tiene que agotar las opciones de arreglo del Audi, pues aún costando un cierto dinero tiene que tener en cuenta que ya tiene pagado el seguro de todo un año y que un arreglo caro siempre será barato al lado de una compra cara. Si el arreglo se demuestra imposible el siguiente paso será rastrear las opciones de compra de coche usado; una opción que en cualquier caso siempre será factible. En fin, una complicación para el chaval, pero que le viene bien para sacar sus propias conclusiones de sus propias experiencias. A eso de las doce y media dejo a Alberto en Sani, en casa y regreso a Santutxu a montar un viernes fin de semana de los nuestros; y lo montamos, vaya si lo montamos. Una comida a base de lomo plancha, tomate y espárragos verdes al horno y patatas gajos al vapor; todo ello regado con unos buenos caldos, tintos y blancos. Un grave error abrir la segunda botella, muy grave, las consecuencias de esa acción dan un matiz al resto del día que no es agradable recordar: pedete verbenero, músicas personalizadas y una memoria diluida en alcohol. La noche? rascando febrilmente mis granos de origen ignoto; según Raquel son pi... leer más | #tachon - #alberto - #enekuri - #dacia - #fieston - #pulga
3 Yolanda y la garrapatajueves, 21 de septiembre de 2023 Nos guasapea Yolanda diciendo que se ha encontrado una garrapata en la muñeca, para que nos echemos un ojo. Me miro detenidamente y... tengo las piernas repletas de granitos, picaduras, yo qué sé. Estoy agobiado. Me creo de entrada que son garrapatas y me pongo como un loco a arrancar las puntas oscuras de los granos con unas pinzas, convencido de que son garrapatas; al cabo de un rato me entran las dudas, lo mismo no son garrapatas, así que opto por esperar a que regrese de la calle Raquel y escuchar su opinión. Raquel me dice que son picaduras de pulga, ufff qué descanso, pero cómo pican!!! Así paso el resto del día: agobiado por el tema pulga garrapata granos | #granos - #garrapata - #pulga
4 Benicassim 09 - Playa, pueblo y Mercadonasábado, 11 de junio de 2022 Tocaba recuperar fuerzas tras la fiestorra de ayer. Así que mucho zanganeo y poco más. A primera hora hemos ido al pueblo a recoger un envío de Amazon, un aplicador para calmar las picaduras de los mosquitos, de cuyos resultados informaré cuando disponga de datos. De allí al Mercadona a reponer víveres. Y a la playa armados con nuestros bártulos; la playa ha estado más concurrida que en días anteriores, se va notando el avance del verano, y que es sábado. Comemos en casa un exquisito arroz que ha preparado Raquel; la clave ha estado en el caldo que hemos comprado en Mercadona, un caldo sabroso que viene envasado en vidrio. Y siesta viendo tele. Después paseo para comer un helado de cucurucho, Baileys con nata, y al apartamento a descansar, cenar y dormir viendo tele. Un día plácido, aunque levemente tristón: la nena sigue estando poseída por la situación paterna; es inevitable. | #202206benicassim - #playa - #mercadona
5 Diez platos de temporadalunes, 09 de mayo de 2022  Ensalada de fresas y tomate raf con queso cremoso
Quitar el pedúnculo a 600 g de tomates raf —los de final de temporada son dulces y sabrosos, hay que aprovecharlos— y trocearlos, lavar 400 g de fresas, quitarles el pedúnculo y cortarlas a lo largo en cuatro u ocho trozos (o más si son fresones muy grandes). Cortar en pluma media cebolla blanca dulce y mezclarla con dos puñados de rúcula y canónigos, o mitad y mitad. Preparar una vinagreta con ocho cucharadas de aceite de oliva virgen, vinagre de manzana o Jerez, sal y pimienta y verter tres cuartas partes sobre la ensalada. Remover y añadir queso cremoso al gusto —una burrata de 250 g, manouri, ricota o el que se prefiera—, y terminar con el resto del aliño, unas aceitunas y algo de albahaca troceada.
Endivias con vinagreta de rabanitos y tartar de atún
Pelar y picar fina una cebolleta o media cebolla dulce y laminar ocho rabanitos, mezclar con un poco de mostaza, un chorro generoso de salsa Perrins, ocho cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta y un poco de vinagre y dejar reposar la vinagreta unos 20 minutos. Cortar la base del tallo de seis endivias y después trocearlas en cuatro a lo largo, y disponer en una bandeja o cuatro platos. Picar gruesos —a mano— 400 gramos de atún y mezclar con ⅓ de la vinagreta. Repartir el tartar sobre las acelgas, rematar con el resto de la vinagreta y servir rápidamente (antes de que el vinagre cueza el pescado y se ponga feo).
Ensalada de patata, apio y remolacha asada
Hornear seis patatas de ración y cuatro remolachas medianas durante unos 50 minutos a 180 grados (usar el resto del espacio del horno para cocinar otras cosas a la vez). Preparar una salsa con un yogur griego, medio diente de ajo —o uno—, un chorro de aceite, ½ cucharadita de semillas de comino y limón al gusto. Cuando ya no quemen, pelar y trocear las patatas y las remolachas, añadir tres tallos tiernos de apio troceados y aliñar con la salsa de yogu... leer más | #entrante
6 Día orgiveñojueves, 20 de mayo de 2021 Hoy hacen mercaillo en el pueblo, allá me he ido a eso de las diez y pico, caminando y escuchando a los Allman Bros. y tirando fotos del camino. EL mercaillo está montado en el parking del centro; bastantes menos puestos que en años de no Covid, básicamente gitanos que venden ropa, calzado y puestos de verduras y frutas. Mi plan era mirar ropa, pero ni me lo he planteado una vez allí, el material no merecía la pena ni mirarlo. He comprado un par de tomates y seis pepinillos baby, todo por un euro. Regreso a casa. El plan es comer ensalada campera, cosa que hacemos. Tele, siesta y paseo vespertino... Mini monte.- Caminata primera de las vacaciones, para poner a prueba el pie de Raquel. Ha ido bien. Hemos ido desde Los Cortijuelos hasta Vista Alegre, yendo por donde Paco y regresando por encima del Camping. Hemos caminado un par de horas. En el camping nos echamos un par de jarras heladas de cerveza con un bocadillito de carne con tomate. Por cierto, una gatita preciosa nos ha hecho gracietas para que le diéramos de picar, cosa que hemos hecho (hay foto de la gatita, preñada y jovenzuela). Cenamos ensalada de lechuga y una tajada de lomo adobado. Un rato de MasterChef y a dormir. Nota.- Tengo la espinilla izquierda tope hinchada por picadura atroz de mosquito salvaje de la Alpujarra. Me he aplicado pomada con corticoides para ver si mejora. Nada grave. Muy molesto y llamativo. | #picadura - #caminata - #mercaillo - #2021orgiva
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