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371 Pasta a la tijera
viernes, 04 de julio de 2025

PASTA

  • 100 g de espinacas frescas
  • 200 g de harina de trigo
  • 15 ml de agua
  • 15 ml de aceite
  • Sal al gusto

▪️Coloca todos los ingredientes en el vaso de la batidora o del procesador y tritura unos minutos removiendo de vez en cuando. Tarda unos 6 min dando descansos a la máquina.
▪️Saca la masa y forma una bola.
▪️Haz recortes con ayuda de unas tijeras y échalos directamente en una olla con agua hirviendo. Cuando floten, los sacas (unos 2 min).
▪️Mézclalos con la salsa que más te guste.

PESTO DE ESPINACAS Y TOFU
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de piñones
  • 80 g de espinacas
  • 20 g de albahaca fresca
  • 50 g de agua
  • 1 chorrito de limón
  • 1/2 diente de ajo
  • Sal
  • 200 g de tofu

▪️Tritura todo junto y listo.

#vegano - #pasta - #espinacas - #pesto

372 Se está colocando un muro en el que no hay nadie al otro lado
viernes, 04 de julio de 2025

La encuesta que señala el mayor problema de Sánchez y de la izquierda


No es la corrupción el principal obstáculo que las fuerzas progresistas deberán afrontar en los próximos meses. Es un error de posicionamiento: construyen un dique en un lugar en el que no hay nadie al otro lado



Este no es un momento de parálisis para los socialistas, aunque la sensación de desorientación que transmiten tras el ingreso de Cerdán en la cárcel sugiera lo contrario. La semana pasada fue el enfrentamiento con Trump a raíz del 5% de gasto en la OTAN, y en esta, la Cuarta Conferencia Internacional sobre la Financiación para el Desarrollo, celebrada en Sevilla, le ha servido a Sánchez para trasladar un programa de política internacional. El sábado habrá Comité Federal del PSOE y el miércoles próximo tendrá lugar la comparecencia en el Congreso del presidente, con la corrupción como tema monográfico. En ambos se espera anuncio de novedades.

Para el PSOE no será suficiente con tomar medidas internas contra la corrupción. Para que el votante respalde a un partido hay mínimos indispensables, entre ellos el de no robar. Adoptar iniciativas para que la corrupción no tenga lugar, o al menos para hacerla mucho más difícil, no es un programa, sino un punto de partida indispensable. El PSOE puede ofrecer transparencia, mecanismos de purgación de conductas delictivas y demás, pero servirá únicamente para tapar vías de agua.

En realidad, los pronósticos señalan que los anuncios políticos de mayor calado tendrán lugar después de agosto. En primera instancia, porque ya habrán avanzado las causas judiciales que el PP tiene abiertas y los socialistas podrán contrarrestar las acusaciones que les formulen oponiendo los casos ajenos. En segundo lugar, si Sánchez pretende dar un giro al gobierno, aspira a aprobar presupuestos o trata de agitar políticamente el escenario, tendrá más sentido realizar anuncios después de las vacaciones: sus medidas contarán con mayor ...

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#españa - #sanchez - #psoe - #corrupcion

374 Dentista a las once
jueves, 03 de julio de 2025

Susana me atiende con primoroso esmero y comprueba que los implantes están bien asentados y me cita para continuar en septiembre.
Próximas citas:

  1. 2 Septiembre 11:30
  2. 9 Septiembre 10:45
  3. 16 Septiembre 11:15
En Deusto he hecho tiempo dando una vuelta por el Mercadona, con cero compras.
He ido caminando y he regresado también caminando (hasta la boca del metro de Moyua). Antes de subir a casa he comprado movidas en el BM: perlas de olor, queso burgos, cebolletas y calabacines, cuajada premium, morcillitas y choricitos para lentejas, etc; para comer... lentejas en remojo (me he excedido en la cantidad de agua a consecuencia del tema del remojo; esto merece práctica).
Raquel a media tarde acude a su clase de yoga; va a tope con este tema.
El peque me comenta que se va de finde largo con Patri al sitio cerca de Regules donde ya estuvieron no hace mucho; jacuzzi etc.

#dentista - #susana - #implantes - #mercadona - #lentejas - #yoga - #serie - #lossinnombre

375 de El Señor de los Anillos
miércoles, 02 de julio de 2025


No es oro todo lo que reluce,
ni toda la gente errante anda perdida;


a las raíces profundas no llega la escarcha,
el viejo vigoroso no se marchita.


De las cenizas subirá un fuego,
y una luz asomará en las sombras;


el descoronado será de nuevo rey,
forjarán otra vez la espada rota.

#poema - #poesia - #literatura - #elseñordelosanillos

376 El calor afloja y se agradece
miércoles, 02 de julio de 2025

Menos mal que los recientes sofocos han aflojado bastante, porque la situación empezaba a ser enojosamente molesta. A consecuencia de esta mejoría del tiempo he aprovechado el día para no hacer casi nada, las compras y la comida.
En el Eroski he hecho provisión de cajas de arena para el cagaleku del muchacho y en el BM de cosas para comer, leche, agua con gas, etc.
Raquel ha pasado la mañana en la central, con Virgi, Ana, Luis Rios, y ésos. Obviamente yo... me he tocado los oeufs a manos llenas.
Cuando han pasado ya las tres y media ha regresado la nena y la he homenajeado con una cazuela de pollo con guarnición de arroz basmati, que me he quedado para chuparse los dedos (soy el puto amo).
Por la tarde... lo de siempre. Para cenar... las tortillas de siempre etc. En la cama... la serie paranormales.

#serie - #lossinnombre

378 Sol LeWitt
1 comentario martes, 01 de julio de 2025

Sol LeWitt (Estados Unidos, 1928–2007) fue una figura clave en el arte conceptual y minimalista. Conocido por sus dibujos murales y 'estructuras', enfatizó la primacía de las ideas sobre la ejecución, a menudo proporcionando instrucciones para que otros realizaran sus obras. El enfoque de LeWitt redefinió la autoría artística y el proceso creativo.

#eeuu - #pintor - #escultor

379 Amanece bajo las nubes
1 comentario martes, 01 de julio de 2025

Me doy el placer, merecido, de hacer el zángano a manos llenas, sin control ni culpa.
A primera hora salgo a caminar con destino San Ignacio / Sani; sobre las diez entro en casa con paso decidido y sobaco marcando sombreado camiseta. Tachón me ha dejado sobre el mueble con sobredosis de imágenes los dos objetos que fui a buscar: el pez de Patri y el CD de Okume. Lo del CD va a ser un pequeño problema: no dispongo de dispositivo reproductor; pero da igual, estoy encantado. El pez mola un huevo.
Regreso a Santutxu en metro pues ya empieza a hacerse notar el verano del 25. Antes de subir a casa entro al BM a comprar los elementos para comer: muslos de pollo y lomo adobado; también cosas variadas como queso fresco, jamón york, lechuga, etc. Estaba previsto que el pollo lo quemase Raquel, pero el trabajo telemático le absorbe y le deja sin tiempo para tareas insignificantes; me encargo.
El pollo se deja para mañana; hoy lomo y purrusalda (los puerros que compré ayer en la frutería).
Las horas hasta el momento de cenar tortilla francesa con queso de burgos se pasan en modo ocio total, repartiendo el tiempo entre el móvil, el PC y la tele. Muy bien. Estamos viendo una serie española, Los sin nombre, que va de movidas un poco paranormales, que es sabido que a mí no me ponen mucho, pero qué se le va a hacer.

#pezPatri - #patripez - #serie - #lossinnombre

380 Entrevista con Quinn Slobodian
lunes, 30 de junio de 2025

El hombre que rastrea la genealogía de la derecha neoliberal: ¿Sueña Trump con convertir EEUU en Arabia Saudí?


El profesor Quinn Slobodian explora cómo el nacional-populismo, lejos de ser una ruptura con el neoliberalismo, representa su evolución, destacando su enfoque en fronteras cerradas y diferencias culturales


Si usted siente cierta fascinación o regocijo cada vez que Donald Trump adula a la clase obrera, ataca a las pérfidas élites urbanitas o promete restablecer la grandeza manufacturera de EEUU, no sería mala idea que leyese a Quinn Slobodian. Este profesor de la Universidad de Boston ha estudiado con minuciosidad la genealogía de la derecha neoliberal y no le encaja la narrativa de que el nacional-populismo es una revuelta contra la doctrina del libre mercado que predicaban Ronald Reagan y Margaret Thatcher. Más bien, es su evolución. Su nueva cepa ideológica.

El último libro de Slobodian, nacido en Canadá hace 47 años, se llama Hayek’s Bastards: Race, Gold, IQ, and the Capitalism of the Far Right ("Los bastardos de Hayek: raza, oro, cociente intelectual y el capitalismo de la extrema derecha"): el relato de cómo surgió, entre las filas neoliberales, una fijación con las fronteras cerradas, el dinero respaldado por el metal y las diferencias culturales supuestamente codificadas en nuestros genes. Una serie de nociones que traslucen en las agendas de Donald Trump, Javier Milei o el partido Alternativa por Alemania.

Sus otros libros recientes son El capitalismo de la fragmentación: el radicalismo de mercado y el sueño de un mundo sin democracia (Paidós), donde estudia la fantasía de romper los Estados-nación en cientos o miles de entidades contractuales libertarias, y Globalistas: el fin de los imperios y el nacimiento del neoliberalismo (Capitán Swing). Estos días Slobodian está finalizando un texto sobre Elon Musk, escrito junto al periodista Ben Tarnoff, que saldrá en febrero de 2026.

La entrevista se celeb...

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#eeuu - #liberalismo - #populismo - #entrevista - #paraleer

© Zalberto | enero - 2026