He enviado esta tarde un mail para intentar reservar dos plazas para participar en la Celebración del Solsticio de Verano en los Dólmenes de Antequera.

La dirección de correo es
visitasdolmenesdeantequera.ccul@juntadeandalucia.es
A ver si hay suerte.

También hay otras opciones de visita; por ejemplo en esta web
Visita dólmenes y Antequera con microbus turístico

Santuario protohistórico de Gastiburu-Castro de Arrola

A media ladera entre dos riachuelos, en un lugar especial para la gente del Oppidum de Marueleza, se construyó en el siglo III a.C. un monumento de gran valor simbólico en lo social, político y religioso.
En las estribaciones de Gastiburu, mirando al valle del río Oka, preservado de la destrucción y, quizá, protegido por el respeto que ha producido siempre, y que el saber popular resume como el lugar de reunión de brujas, el santuario se recorta mudo y majestuoso contra los árboles.
Sobre las pendientes de un corto y estrecho llano en un bosque de robles en un lugar señalado por las divinidades, fue construido con gran esfuerzo este complejo y singular monumento, a menos de un km, en línea recta, del Oppidum de Marueleza.

Resumen.
Resaca mañanera.
Para amortiguar los malestares damos un garbeo por la Vía Verde.
A la una o así vamos a Soncillo a comprar a la carnicería: la camarilla ha encargado 4 kilos de morcilla; nosotros compramos carne.
En Soncillo unos vermuts y unas empanadillas.
La comida le hemos reservado en el Conchita de Corconte. Comemos menú de 24€.
Raquel, sopa de pescado y entrecot duro de cojones, con su polémica incluida.
Ima, timbal de pulpo (que no le ha gustado) y bacalao a la parrila.
Pedro, arroz cremoso de hongos y churrasco.
Yo, sopa de pescado y bacalao a la parrilla.
Yo he comido de maravilla; creo que he elegido bien.
Raquel no tan bien, por lo del entrecot.
Después de comer paramos en el Carloto a tomar café y damos un paseo por la orilla del pantano.
Y a casa. El resto del día apalanque televisivo en la cama, tan ricamente.

Estamos inmersos en la preparación del viaje «yacimientos manchegos».
Hoy hemos concretado un paseo en segway por Cuenca y alrededores; dos horas y media a 50€ por cabeza, el viernes 17, saliendo a las 16:00. Planazo.
También he cerrado visita a La Cava, en Garcinarro, para el día anterior, el jueves 16, de camino a Cuenca desde el Burgo de Osma.
Hemos rematado la reserva en los apartamentos de Segovia, a 75€ la noche; qué buen precio.

Nota inmobiliaria.-
Raquel ha llamado a Karmentxu, la amiga inmobiliaria de Nerea. Nos hemos citado con ella mañana martes a las seis de la tarde, para una valoración profesional. Vamos avanzando.

Ingredientes Para 2 personas

• Pasta corta seca 250 g
  
• Atún en agua 150 g
  
• Tomate 1
  
• Cebolla blanca 0.5
  
• Pimientos de color 0.5
  
• Nata líquida 50 ml
  
• Sal
  
• Pimienta negra molida
  

1. Vamos a poner a hervir las pastas en agua con sal por el tiempo recomendado por el fabricante para que queden "al dente", es decir ligeramente firmes.
   
2. Las drenamos y reservamos.
   
3. Picamos ahora la cebolla así como el tomate.
   
4. Freímos por unos 3 minutos la cebolla a la que agregamos el tomate.
   
5. Dejamos en la lumbre, a intensidad media, por unos 5 minutos más.
   
6. Mientras tanto desvenamos el pimiento y lo cortamos, también en cuadritos, que agregamos a los ingredientes anteriores.
   
7. Drenamos el atún y lo añadimos al sartén.
   
8. Revolvemos y sazonamos con el tomillo, sal y pimienta negra al gusto.
   
9. Agregamos la nata.
   
10. Dejamos en la lumbre, ahora a intensidad baja, por unos 10 minutos para luego integrar las pastas.
    
11. Revolvemos, ajustamos el sazón y dejamos unos 5 a 8 minutos más.
    
12. Esparcimos el queso rallado justo antes de servir para que se vaya derritiendo.
    

Como puedes imaginar, el entrenamiento de los marines de EEUU, y otros cuerpos militares en todo el mundo, requiere una gran preparación física, y cada país tiene sus técnicas. Sin embargo, prácticamente todos tienen un ejercicio en común: caminatas con una mochila muy pesada, una práctica de la que hay registros que se remontan al 700 a.e.c.

En el caso de los marines, el peso de su mochila, raciones, armamento y el resto del equipo está entre los 20 y los 30 kilos. Por supuesto, se espera de estos soldados que sean capaces de marchar durante horas, a lo largo de muchos kilómetros, llevando este peso a la espalda sin rechistar, y que incluso sean capaces de correr, saltar y nadar con esa carga a cuestas. Por eso el rucking forma parte esencial de su entrenamiento, y de ahí viene su nombre, (por rucksack, mochila en inglés).

Se ha hablado mucho de los beneficios de caminar para cualquier persona a cualquier edad. Caminar mejora la capacidad cardiovascular, la coordinación y la resistencia de las articulaciones, algo esencial en las personas mayores. Además, es un ejercicio aeróbico que quema grasa (siempre que se evite comer carbohidratos mientras se hace, claro), y aumenta la salud mental y el bienestar, reduciendo los niveles de estrés.

Sin embargo, caminar se queda corto para mantener y hacer crecer los músculos, un componente esencial si queremos vivir sanos más tiempo. En un estudio con personas mayores, comparando a quienes caminaban con quienes además de caminar hacían ejercicios de fuerza, se comprobó que las medidas de masa muscular, fuerza y agilidad eran mucho mejores en este último grupo. Por otro lado, aunque también tiene beneficios, correr es uno de los deportes más lesivos entre los aficionados, y acaba con las rodillas, caderas y espalda de muchas personas.

Las cosas cambian cuando caminamos y nos echamos peso a la espalda.

En realidad, comparados con otros primates, como los chimpancés, los seres humanos somos unos...

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