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111 Nikolái Pátrushev
jueves, 16 de noviembre de 2023

Nikolái Platónovich Pátrushev (del ruso: Никола́й Плато́нович Па́трушев) (n. 11 de julio de 1951) es un político y burócrata de seguridad ruso. Ha sido Director del FSB ruso, la organización que sucedió al KGB, desde 1999 hasta 2008, y es Secretario del Consejo de Seguridad de Rusia desde el 2008.​

Biografía
En abril de 2018 fue sancionado por el gobierno de los Estados Unidos.

Es señalado como el sucesor de Putin a la presidencia tras el declive de salud de este último.​ Conocido de éste desde hace más de 50 años, llegando a ser su segundo en la Inteligencia rusa durante la etapa de Borís Yeltsin.

En mayo de 2022, acusó a los "anglosajones" de "ocultar sus acciones tras la retórica de los derechos humanos, la libertad y la democracia", mientras avanzaba "la doctrina de los mil millones de oro, lo que implica que solo unos pocos privilegiados tienen derecho a la prosperidad en este mundo"​.

Su hijo Dmitry Patrushev es el ministro de agricultura de Rusia desde 2018.

#rusia

112 2º día - Recorriendo Cáceres (y comiendo)
1 comentario sábado, 28 de octubre de 2023

Día cacereño al completo; ya se me puede considerar un genuino "Catovi", un cacereño de toda la vida. Jeje.
He amanecido ligeramente jodidillo, consecuencia de una cena intensa, del vino y del gintoni; pero lentamente me he ido recuperando, que es lo suyo. La recuperación casi siempre pasa indefectiblemente por una visita satisfactoria al Dr. Roca, un galeno de larga y profunda experiencia.
A las 10:30 teníamos reservado plaza para una visita en un Free Tour. La visita comenzaba en la plaza de la Concatedral, y allí nos presentamos como debes ser: un ratillo antes de la hora.
La guía, Verónica, es una Catovi de las auténticas, con todos los atributos pertinentes; muy simpática y con un discurso muy enfocado al conocimiento y al entretenimiento a partes iguales. Con la Vero recorremos calles, callejuelas, cuestas y escaleras por la zona noble de la ciudad. Nos pone al día de lo actual, como por ejemplo del proyecto de mina de litio australiana o el de la construcción de un Buda gigante fruto de la amistad nepal-cáceres, algo insólito. Y, por supuesto, nos sumerge en las vicisitudes de la ciudad en los profundos océanos de la historia, y la prehistoria (pte búsqueda de información acerca de la cueva de Maltravieso, donde se han encontrado pinturas atribuibles a los neardentales).
La visita nos deja satisfechos intelectualmente, pero hambrientos y sedientos corporalmente; así que nos encaminamos hacia el restaurante donde Raquel había hecho una reserva, al Borona Bistró. Caña previa en la terraza del Café Centro, disfrutando del sol y sombra; porque he de anotar que el día estuvo oscilando entre la llovizna fresquita y el resolete agradable, un día otoñal cien por cien.
Borona Bistró.
La oferta es de menú cerrado. Tienen tres opciones, las tres con la posibilidad de maridaje; nosotros optamos por la más económica, con maridaje jeje.
La experiencia ha sido de diez, todo exquisito. El chef sale a socializar con nosotros; nos confiesa ser fan del Kate ...

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#2023lusitania - #visitaguiada - #restaurante - #borona - #degustación

113 Cumpleaños de JuanLuis en Barrica-Barrika
sábado, 21 de octubre de 2023

Recorremos la Avanzada y el doble carril de UribeCosta para llegar a eso de la una a EtxeZabal en Barrica-Barrika, donde habita Nerea con sus varones. En el Lodgy viajamos Raquel, Esther y yo, y Lola.
Todo perfecto.
A primera hora Raquel ha bajado al centro a comprar un par de botellas de cava para celebrar; las compra en La Oka. A primera hora yo he repasado el polvo de la casa y me he visto obligado a parar en seco cuando mi puta ingle ha decidido despertar y traer del recuerdo cómo de jodido es la quemazón que brota de un aductor herido, levemente herido. Pero todo bien. La recogida en Amadeo de Prit a la Tata se hace sin novedad unos minutos antes de la una del mediodía. El tiempo es agradable, el sol ilumina un espléndido cielo azul otoñal y la temperatura no excede los veinte grados y permite las sudaderas y las rebequitas. Partimos sin novedad.
En Barrica-Barrika nos reciben Nerea (6X), JuanLuis (64) y Jon (33). Unos saludos y en bree hacen su aparición Txetxu, Rebeca y Berto; ya estamos todos. En la mesa del porche hay aperitivos variados y bebidas espirituosas, también variadas.
No me extiendo. El plato fuerte del día, el protagonista culinario es una enorme cazuela de alubias rojas, de cosecha propia; el protagonista agasajador y agasajado es JuanLuis, que cumplió 64 años el día 20, según su DNI, el día 19 según las leyes de la realidad.
Insisto, no me extiendo. Todo fluye adecuadamente. Jon, el hijo mayor de Nerea y JuanLuis, interactúa mucho conmigo y se sorprende de mí, en varios aspectos como edad real y edad aparente, gustos musicales etc; bien, sin más, se le ve un pelín sobrado y pagado de sí mismo, y al respecto no podré emitir ni un breve juicio hasta que no vea en acción sus habilidades personales, circunstancia que no sé si llegará a suceder en un futuro -y que tampoco me preocupa lo más mínimo...-.
Y nada, son las seis y media cuando iniciamos el regreso a casa; las siete cuando saludamos a Indi, que nos espera con cierta ansie...

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#barrica - #barrika - #alubiada - #naia - #cumpleaños

114 Solomillo de cerdo al horno
domingo, 15 de octubre de 2023

El Ritual de la Marinada

La marinada es el primer paso para darle vida a tu solomillo al horno. Este proceso no solo aportará sabor a la carne, sino que también la ayudará a mantener su jugosidad. Para preparar una marinada simple pero efectiva, necesitarás los siguientes ingredientes:


  • 3 dientes de ajo picados.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  • 2 cucharaditas de romero fresco picado.
  • 2 cucharaditas de tomillo fresco picado.
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida.
  • Sal al gusto.

Mezcla todos estos ingredientes en un bol hasta que estén bien combinados. Luego, unta esta marinada sobre el solomillo, asegurándote de cubrirlo completamente. Deja que la carne repose en la marinada durante al menos una hora, o idealmente durante toda la noche en el refrigerador. Este proceso permitirá que los sabores se impregnen en la carne, garantizando un sabor profundo y delicioso.

Una vez que el solomillo ha absorbido todos los sabores de la marinada, es hora de llevarlo al horno. Sigue estos pasos para obtener un solomillo al horno perfecto:

  • Paso 1: Precalentar el Horno
    Precalienta tu horno a 200°C. Mientras el horno se calienta, retira el solomillo de la marinada y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos para que se cocine de manera más uniforme.

  • Paso 2: Sellado Dorado
    En una sartén grande y resistente al horno, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, coloca el solomillo en la sartén y dóralo por todos lados durante unos 2-3 minutos. Este paso sellará la carne y le dará un delicioso color dorado.

  • Paso 3: Transferencia al Horno
    Una vez que el solomillo esté dorado, transfiérelo con cuidado a la bandeja del horno. Puedes añadir algunas ramas de romero y tomillo fresco en la bandeja para darle aún más sabor.

  • Paso 4: Horneado Magistral
    Después de t...

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#cerdo - #solomillo - #horno

115 La escrupulosidad
miércoles, 11 de octubre de 2023

La escrupulosidad es un rasgo de la personalidad que contribuye a vivir más años.

Sobre esta cuestión, en diálogo con el medio estadounidense, aseguró que las personas escrupulosas "no hacen cosas estúpidas", lo que conduce a que tengan una menor tasa de accidentes y mejores comportamientos de salud.

Quienes actúen de esta manera, tienen la posibilidad de relativizar los problemas, pudiendo volver de forma más fácil a un estado de equilibrio.

Además, añade que aquellos individuos psicológicamente sanos tienen un tiempo de recuperación mucho más rápido. "Son capaces de decirse a sí mismos: ‘Esto no es gran cosa'. Encuentran formas de volver a ese equilibrio", agrega el experto.

Un rasgo no menor que también contribuye a la longevidad es la amabilidad, ejercida incluso en situaciones que puedan representar un gran estrés para la persona.

¿Qué características tiene una persona escrupulosa?

  • Son más organizadas y buscan planificar toda su rutina diaria.
  • Se esfuerzan por cumplir con sus obligaciones y compromisos.
  • Siguen al pie de la letra las normas.
  • Al momento de tomar una decisión, lo hacen con suma cautela, cuidado y previsión.
  • Evitan tomar riesgos.
  • Tienen autodisciplina.

#longevidad

116 La reunión de Beidahe
domingo, 10 de septiembre de 2023

¿Un Xi ausente? Todo lo que encierra China en la cumbre del G-20

Existen muchas hipótesis sobre la ausencia del presidente chino en la cumbre más importante del mundo. Pero ¿tiene algo que ver la situación económica del país?

Entre la prensa extranjera en Pekín existe una leyenda urbana, y es que los líderes retirados del Partido Comunista de China (PCC) se reúnen cada agosto en la zona turística costera de Beidahe, a unos cientos de kilómetros al este de Pekín, para preparar la agenda política del otoño y aconsejar a los líderes actuales de la segunda potencia económica. Es una imagen muy confucionista, orientalista y tentadora para los ávidos observadores de la hermética política china. Pero si alguna influencia tenían los ancianos playeros sobre el actual liderazgo, esta fue sesgada de raíz en 2012, al llegar al poder el actual secretario general, el ambicioso Xi Jinping, quien se ha propuesto perpetuarse hasta su muerte en el cargo. Prueba de ello es el trato conferido al expresidente Hu Jintao, que fue expulsado en octubre de malas maneras durante la máxima cita política china. ¿Qué ancianito se atrevería a levantar un dedo contra Xi en estas circunstancias?

Por este motivo, la publicación en el influyente diario económico japonés Nikkei de una supuesta bronca a Xi por parte de los venerables ancianos no ha dejado indiferente a la comunidad de observadores de China. Es una imagen cautivadora en un momento en que la economía china pinta tan mal y arrecia el descontento interno. Motivos supuestamente esgrimidos por estos ancianos contra Xi ante el peligro de que el PCC pierda credibilidad y poder. Recordemos que China es una dictadura que conoce bien los límites del pueblo. Según Nikkei, la riña habría sido tan descomunal que Xi habría decidido no asistir a la cumbre del G-20 que se celebra esta semana en la India, y en su lugar resolver los problemas internos del país. El primer ministro Li Qiang asiste en su lugar. Pero algo hay de cierto en...

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#politica - #china - #Xi-flación

117 Sábado enfollonado
sábado, 09 de septiembre de 2023

  1. Funicular.
    El plan es subir a Artxanda y caminar hasta hacer un reconocimiento del estado de construcción de la vía verde que termina en Enecuri. Se supone, según la prensa, que están construidas las pasarelas que enlazan el monte con la bajada a Luchana.
    Pero todo se truncó cuando al llegar a Artxanda y encaminarnos al primer peaje, el pincho en el Caserío, descubrimos con estupor que está cerrado por vacaciones. No queda otra cosa que suspender el plan y bajar de nuevo en el funicular para dar con un bar que esté abierto y disponga en su barra de una sabrosa y apetitosa tortilla de patatas.
    Hubo suerte: en la misma plaza de la estación del funicular nos sentamos tan rícamente a comer unas tortillas con agua carbonatada, servido todo ello en una bandeja azul por un propietario maravillosamente amable; extraña cualidad, que no abunda.
    Tras el pincho... paseo hasta el casco...
  2. Vinalium.
    El cambio de planes deriva hacia comprar buenos caldos, como los que ofrecen en la tienda de la calle Tendería.
    Caen dos botellas de blanco, las dos de ésas que muestran la etiqueta de recomendado. Una de la Manchuela y la otra de Alicante¿?. Muy ricas. A posteriori cayeron las dos, una tras otra; pero de esto ya se hablará más adelante.
  3. Ibéricos.
    ¿Se puede organizar un buen ágape sin una proteína de calidad? No, no se puede.
    En misma calle que compramos el vino, compramos una pieza de pluma ibérica. Poco más que decir al respecto; buenísima.
  4. Terín.
    Subimos a casa a dejar las compras y a cambiar el aspecto exterior, de montañero a viandante veraniego. Hemos quedado con Terín para que salga a dar una vuelta tras su ingreso y operación en Basurto (el marcapasos etc).
    Y nada, unas cervezas en la terraza del Aida y mandamos a la señora a su casa; nosotros aún visitamos el Piérolas, y el Extremeño; bocata de pechuga y champiñón.
  5. Fiestón.
    De este asunto prefiero no hablar o, de hacerlo, hacerlo muy escuetamente.leer más

#funicular - #vinalium - #terin - #fieston - #virgilio

118 Añado sección nueva: ciencia
sábado, 09 de septiembre de 2023

En vez de escribir las matrices necesarias en cada archivo que usa de ellas, he escrito un archivo llamado matrices.asp en el que he están las matrices que uso; a continuación he hecho un include del archivo nuevo en todos los afectados [el listado de abajo] y he anulado el código de las matrices, pendiente de un borrado definitivo.

En la matriz tiposeccion añado la sección «ciencia».
Archivos afectados:

  • calen.asp
  • comun_asp.asp
  • esqueles.asp
  • expressAsunto.asp
  • form_express.asp
  • form_nuevo_asunto.asp
  • mi_calendario_form_nuevo_asunto.asp
  • mini_esequeles.asp
  • misturnos.asp
  • misturnos_eventos.asp

Código de matrices.asp:
  • tipoentrada=array("asunto","enlace","nota","texto")
  • tiposeccion=array("bitácora", "arte", "bricomanías", "ciencia", "confinamiento", "FunkyPapi", "general", "gym-salud", "historia", "infotecno", "literatura", "monte", "música", "naturaleza", "pensamiento", "personal", "recetas", "recuerdos", "versos", "viajes", "webMaster")
  • tipomarca=array("festivo,#BDBD00", "varios,#FFBB55", "salud,#57D4F2", "vacaciones,#FF5555", "viaje,#FFFF55", "IMPORTANTE,#FF55FF", "monte,#00BB00", "gym,#FFFFFF", "cumples,#55FFFF", "elipse,#FFcc99")

#seccion - #ciencia - #matrices

119 ¿La humanidad? sólo 1.200 individuos vivos
domingo, 03 de septiembre de 2023

La humanidad estuvo al borde de la extinción con sólo 1.200 individuos vivos.

Un nuevo método para deducir el tamaño de las poblaciones antiguas ha sacado a la luz un grave cuello de botella en la población humana

Un equipo de investigadores de China, Italia y EE UU ha esclarecido unos datos hasta ahora inexplicables en el registro fósil de África y Eurasia. Mediante un novedoso método denominado FitCoal (proceso rápido de coalescencia en tiempo infinitesimal), los científicos pudieron determinar con precisión inferencias demográficas gracias a secuencias genómicas humanas actuales de 3.154 individuos.

Sus conclusiones apuntan a que los primeros antepasados humanos atravesaron un prolongado y grave cuello de botella en el que aproximadamente 1.280 individuos reproductores fueron capaces de mantener una población durante unos 117.000 años.

Aunque esta investigación ha revelado algunos aspectos de los antepasados de principios a mediados del Pleistoceno, aún quedan muchas preguntas por responder desde que se descubrió esta información.

Análisis genéticos
En este estudio, publicado en la revista Science, se analizó una gran cantidad de secuencias genómicas. Sin embargo, «el hecho de que FitCoal pueda detectar el antiguo cuello de botella severo incluso con unas pocas secuencias representa un gran avance», afirma el autor principal del trabajo, Yun-Xin Fu, genetista de poblaciones del Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas en Houston (EE UU).

«La brecha en los registros fósiles de África y Eurasia puede explicarse por este cuello de botella en la Edad de Piedra temprana»

Giorgio Manzi, antropólogo de la Universidad Sapienza de Roma

Los resultados obtenidos con esta metodología puntera para calcular la probabilidad de las secuencias genómicas actuales apuntan a que los primeros antepasados humanos experimentaron una pérdida extrema de vidas y, por tanto, de diversidad genética.

«La brecha...

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#meta - #prehistoria - #humanidad

120 Cómo se hacen los garbanzos tostados
miércoles, 30 de agosto de 2023

Lo más saludable, en todo caso, es hacer los garbanzos nosotros mismos y para ello hay infinidad de recetas. Para esta, una de las más sencillas, necesitaremos una taza de garbanzos crudos (unos 200 gramos), el zumo de medio limón, una cucharadita de pimentón dulce, una cucharadita de ajo en polvo, una cucharadita de comino en polvo y una cucharadita de curry. En primer lugar, dejaremos las legumbres a remojo desde la noche anterior y precalentaremos al horno a 200 grados cuando empecemos a prepararlos.

Pondremos los garbanzos en un bol con el zumo de limón y las especias para mezclarlo todo con las manos. Una vez integrados los ingredientes, se echan sobre una bandeja con papel de hornear y se colocan en la parte central del horno. Dejamos que se tuesten durante unos 40 o 45 minutos a 200 grados, pudiendo varias los tiempos en función de cada electrodoméstico, pero en todo caso se puede ir abriendo y probar el punto exacto, para que queden crujientes pero sin pasarse de temperatura.

#garbanzos

© Zalberto | febrero - 2026