Desde una mañanita tranquila en esta tierra alpujarreña hasta una media tarde cervecera hay un vaivén muchas veces repetido y ya tiempo ha que se convirtió en una de nuestras habilidades sociales más celebradas.
A primera hora me incorporo a las rutinas gimnásticas online con Maite y Raquel; esta mañana tocaba brazos. Tengo las fibras musculares adormecidas y no reaccionan bien al ejercicio intenso por lo que me recomiendo a mí mismo, en voz clara para que se me escuche, no abusar de mi baraka y reiniciar las prácticas corporales manteniendo un perfil intermedio y un nivel de exigencia más bien laxo. Lo he hecho bien, sin pasarme de la raya. Al terminar me he hecho unos cuantos largos en la piscina y sin entretenerme en monerías me he vestido con ropa cómoda para ir al pueblo caminando; la primera caminata orgiveña en solitario de este verano.
He ido a comprar pasta vegetal. Raquel me recomendó probar suerte en la tienda que hade esquina frente a donde hace unos años había una sucursal de Caja Granada, entidad que me da en la nariz que ya ni existe ni ná. He encontrado pasta de guisantes y pasta de lentejas y he comprado ambas; la tienda me ha molado y he pensado que sería buena idea que la nena le echara un vistazo. Y ya que estaba en la zona he aprovechado para comprar verduras y frutas en la tienda que nos gusta desde ya el año pasado. Vainas, tomates, pepinitos, pimientitos de colores. Hay menú pensado: pasta de elemento vegetal con guarnición de tomatitos asados, calabacinos asaditos y algunos mini pimientos; fácil, digestivo y saludable. Aún faltaban dos mandados: comprar pinzas y comprar pasta de dientes; dicho y hecho, y ya.
Sin demora regreso a Los Cortijuelos. El cielo brilla y todos los indicios apuntan a que el mediodía será caluroso y quemador. Procede no exponer la piel al sol más de lo inevitable. No he tardado más de una hora en ir y volver al pueblo. Raquel está absorta en sus 5800 incidencias generadas por las huestes de Teresa y apenas a...

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Hoy es domingo, mañana será lunes. El lunes Raquel tiene que teletrabajar toda la mañana -mínimo- por lo que es buena idea aprovechar la mañana del domingo para hacer algún plan de algo. La nena sugiere hacer la clásica de Bayacas de estos últimos veranos y a mí me parece muy bien -totalmente sincero-.
Dejamos el coche en el aparcamiento del centro, a la sombra que nunca viene mal. Busco una de las rutas de años anteriores para seguirla y no liarnos; pero no es necesario, nos conocemos el circuito a la perfección. El día es luminoso y al sol le zumba la cosa; Raquel al poco de tomar el camino ancho y polvoriento que discurre a la vera del rio Chico se detiene y plantea regresar porque cree que el calor va a poder con ella, pero me mantengo firme y le animo con todo el cariño del que soy capaz; se resigna y continua caminando. Para distraer sus pensamientos negativos pongo el foco en la flora que brota en los márgenes del camino; Raquel ya le ha cogido el gustillo a esto de la taxonomía y no hay que empujarla para saque foto, busque con el Lens y se esfuerce en catalogar el espécimen, tal y como haría, y hago, yo.
Identificamos al Marrubio, a la Retama y a la Genista, también algún cardo amarillo y hermoso y otras especies aquí y allá. En un pispás ya estamos ascendiendo hacia el mirador de sobre el Cementerio y Raquel ya no renquea; cierto es que quiere terminar lo más rápido posible con el suplicio, pero pone ya mejor cara -saborea la cerveza que sabe que va a triscarse donde ella elija-.
Una buena ruta; yo la disfruto. Raquel siempre hace muchos planes que implican caminar por el monte, senderismo lo llaman, y siempre olvida lo poco que disfruta cuando achucha el sol y el calor; veremos cuántas rutas de las que ha propuesto se harán realidad.
Vamos a la cerveza. La chavala baraja varias opciones, pero no le salen bien, unas cerradas, otras sin chispa; por fin se decide y propone coger el coche y parar en el Empalme a saludar a Manolo y compañía en el Pu...

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Amanece en Aranjuez. Hay un poso de sueño etílico y un pesar por sentir que Raquel está decepcionada con mis actitudes chulescas, ésas que yo lucho por reprimir pero siempre terminan por mostrase en todo su insoportable apariencia. Por suerte, para mí, las emociones vuelven al buen camino y las sonrisas afloran. Teníamos previsto no hacer uso del desayuno bufet del hotel -para huir de glotonerías innecesarias- y salir a buscar un sitio adecuado donde tomar un café y una tostada con aceite y algo por encima; ésa era la idea y eso fue lo que hicimos.
Las nueve de la mañana. El cielo azul sin rastro de nubes. Hay en el aire un aroma de preludio veraniego. Pero en esos momentos la temperatura es fresca y caminamos buscando las vertientes de las calles donde luce el sol. Cruzamos varias manzanas y damos con un negocio con buena pinta y con clientes desayunando; ni más ni menos que lo que andábamos buscando. Perfecto. Tostada untada con tomate rallado y con trozos de aguacate y de queso fresco; un chorrazo de aceite y a disfrutar.
Al salir nos confabulamos y anulamos la posibilidad de caminar por los jardines reales; nos pide el cuerpo seguir camino y así llegar a Órgiva lo antes posible, con tiempo como para comer allí mismo, en Los Cortijuelos. Para llevara cabo el proyecto necesitamos comprar suministros, así que ponemos el foco en localizar una buena frutería verdulería, y la suerte nos acompaña cuando apenas habíamos caminado unos metros -he de anotar que el primer intento lo hicimos en el mercado de abastos, pero salió mal ya que todos los puestos vegetales estaban cerrados, por lo que sea-: he ahí una frutería que más bien parecía una joyería. Compramos un montón de cosas. Fresas, vainas, espárragos verdes, calabacines, patatas, tomatitos para meter al horno, dos tomates huevo de toro, y algo más que no me viene. Acarreando un par de pesadas bolsas regresamos al hotel, rehacemos el equipaje, pagamos el parking -12€- y reanudamos viaje. Próxima parada en Abade...

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Calma chicha.
Unas compras en el LIDL y en el BM, y un preparar la comida a base de patatas con merluza; he tenido que adelantar tarea preparando un caldo con una cabeza de merluza que tenía congelada.
Con todo organizado a eso de las doce y pico, me he apalancado a ver en diferido la final del Master 1000 de Roma entre Sinner y Alcaraz, que ganó el murciano por un 7-6 y 6-1.
Hemos comido y Raquel se ha echado un rato hasta la hora de ir a casa de su Tata a que le recortara la melena; yo me he tirado en la butaca hasta eso de las cinco viendo un cacho de Dune 2, sin más, medio sobado. Después ordenador. Y como se acercan las vacaciones alpujarreñas he sido valiente y he liberado el móvil de casi todas las fotos, sin piedad; he hecho lo propio en el Google Photos. Es saludable hacer tabla rasa con el pasado.
Cenamos tortillas francesas, tomate y pepino aliñados y fresas con yogur de postre.
Ya digo, calma chicha. Y apenas faltan cuatro días para que salgamos de viaje hacia el Sur... una emoción intensa.

Despierto poco antes de las cinco, me meo. Intento recordar qué pasó ayer a partir de ciertos momentos en la terraza de Prim, pero es inútil, hay un vacío total... otro pedo de mierda.
Yo no quería que pasara, de hecho si por mí hubiera sido no se habría celebrado esa comida, organizada por Esther con el único objetivo de servir de excusa para beber a destajo; pero una vez aceptada la invitación a mí sólo me quedaban dos opciones, y había que elegir. La primera, la más saludable, era plantarme en el tema de beber y dejar que ellos hicieran lo que quisieran; esta opción es la buena para mi cuerpo, y la mala desde la óptica grupal, en la que mi actitud resultaría inesperada, cutre, estirada y molesta. La otra opción, la que elegí, suponía no hacer nada inesperado y beber al mismo ritmo que el resto, aún sabiendo que eso implicaba borrachera hasta el tope, hasta perder los recuerdos, como así fue.
En fin, ésta es la historia, y esto es lo que no le puedo explicar a Raquel porque se pone de muy mala hostia. Borracheras así han sucedido unas cuantas, muchas; en bastantes ocasiones Esther y yo nos enfrentamos por sus chorradas y se produce el disgusto general: yo no me callo y ella se mantiene en sus trece (sus trece mierdas, por supuesto). Ayer, durante la comida, ya se produjeron un par de roces: el primero a cuenta del cepillado de Indi y la "caspa" que ella le saca y que, para más inri, ella sugiere que es consecuencia de que no le cepillamos como debemos, y esto me saca de mis casillas y no pude contenerme y le canté las cuarenta; el segundo roce tuvo como tema "la calidad de la paella", que por lo que sea, Raquel y Jorge, para que, supongo, Esther se sintiera bien le alabaron el resultado, cuando era un desastre y sé perfectamente que Raquel pensaba así, pero para no hacer daño... lo que no pude aguantar es que la Tata no tuvo ningún reparo en afirmar que le había quedado "muy" bien, y en fin, no le di el gusto y se medio mosqueó. Si se suman los dos roce...

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Hemos subido a Artxanda y bajado por todas las pasarelas hasta Sani (Elorrieta en concreto). Un día de tiempo primaveral, sin calor excesivo y soleado. Antes de coger el metro en Sani nos hemos comido un pincho de langostinos y huevo de codorniz en el Presley, con zurito para ir abriendo boca, que el día se presenta cargadito -toca comida en casa de Esther...-.
Sobre las once y poco estamos en casa, yo me acomodo en la butaca con mi Indi y Raquel se pone guapa y se baja al Casco a hacer tiempo hasta la hora de ir a comer -las dos aprox.-.
Sobre la hora prevista me planto en Prim con una bolsa de plástico en la que viajan dos botellas de blanco catalán -Montserrat-, y una caja de gambas del BM. Y del resto no quiero hablar mucho, poco.
El menú (en esta tribuna es imperativo ser sincero y no escatimar en ello, pero con educación): chirlas pelín duras y pelín aceitosas (regular); gambas pelín pasadas y más que pelín aceitosas (se pelaban fatal y estaban regular); paella marinera con trozos de rapé, de calamar (casi no los veo) y langostino gordo con tripa y pasado (el arroz insípido y pasado, y de los tropiezos no sé ni qué decir para no decir nada ofensivo; muy regular, tirando a mal).
Y mucho alcohol: 2 de blanco, equis de cava y a partir de cierto momento en la terraza yo ya no tengo recuerdos, casi cero recuerdos, una imagen de mí en la terraza de casa ya de noche y nada más; no sé qué hizo Raquel, ni qué hice yo, ni si discutí con Esther -cosa muy probable-, en fin, que no recuerdo nada a partir de eso de las ¿siete?.
{domingo 12:00}
Me he despertado pronto y en malas condiciones, pero me he levantado con ánimo y con la idea de dejar sola a Raquel para que descansara mejor -está mosqueada conmigo por no dorar la píldora a su Tata...-. Cuando la nena ha saludado al día estaba cabreada, pero poco a poco se le ha ido pasando y me ha dado besitos -chupi-. Y la nena, sí sí, la nena se ha vestido de monte y se ha ido a Artxanda a despejarse; y tiene la...

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Ingredientes (para 3-4 raciones)

• 1 puerro 

  
• 2 zanahorias medianas

  
• 2 calabacines grandes

  
• 1 mango

  
• 1cta de sal

  
• 1cta de comino
  
• 1cta de nuez moscada
  
• 1cta de ras el hanout (opcional)
  
• 1cda de aceite de oliva
  
• Caldo de verduras o agua hasta cubrir
  

1. El proceso es muy sencillo: primero se sofríe el puerro, se añade la zanahoria y después las especias y el calabacín.
   
2. Tras unos minutos, se incorpora el mango y el caldo, y se deja cocer durante un total de veinte minutos, aproximadamente.
   
3. Finalmente, se tritura todo hasta lograr la textura deseada.
   
4. Además, la experta en nutrición saludable sugiere acompañarlo con semillas para hacerlo aún más saciante para el organismo.