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1 Lentejas con patatas y limón: la receta libanesa que aligera las legumbresmartes, 17 de febrero de 2026  Ingredientes para 4-6 personas - 400 g de lentejas
- 250 g de patatas (una grande o dos pequeñas)
- 250 g de acelgas
- 2 cebollas grandes
- 2 dientes de ajo
- 2 limones
- 2 cucharaditas rasas de comino en polvo
- 30 g de cilantro o perejil fresco picado
- Aceite de oliva
- Sal
Instrucciones- Poner las lentejas en una cazuela a fuego medio alto con dos litros de agua. Cuando hierva, bajar el fuego a suave y dejar que se hagan una media hora.
- Mientras, picar fina la cebolla y ponerla a rehogar en una sartén con un buen chorro de aceite de oliva a fuego medio. Dejar que se dore bien, moviéndola de vez en cuando para que no se queme.
- Mientras, pelar y picar las patatas en daditos pequeños. Añadirlas a las lentejas cuando éstas ya lleven unos 20 minutos, y cocer 15 minutos removiendo de vez en cuando para que las patatas suelten almidón y engorden el caldo.
- Picar por separado las pencas y las hojas de las acelgas. Añadir las pencas a las lentejas y seguir cocinándolas a fuego suave.
- Picar fino los ajos y exprimir los limones.
- Añadir la cebolla a la cazuela, y en la misma sartén, dorar los ajos con un chorro de aceite un minuto a fuego medio.
- Añadir el comino, darle una vuelta un minuto y mojar con unas dos terceras partes del zumo de limón.
- Sumar a las lentejas la mezcla de la sartén, las hojas de las acelgas y el cilantro o perejil picado. Remover, cocinar un minuto, tapar y apagar el fuego.
- Dejar reposar cinco minutos, probar y añadir más sal y zumo de limón al gusto.
- Servir con un chorrito de aceite de oliva por encima.
| #legumbres - #lentejas - #patatas - #limon - #acelgas
2 Focos nuevos en el pasillomartes, 17 de febrero de 2026  He sustituido los 3 focos empotrados del pasillo por 3 focos murales blancos recién comprados en IKEA. He tenido que buscar una solución para la colocación ya que los nuevos van sujetos a la clásica alcayata con forma de "interrogación" para colgar lámparas; para ello he cortado tres trocos de listón de 8x16 en los que he roscado la alcayata y ubicados tapando los agujeros han hecho su función a la perfección. Lo cierto es que apenas me ha llevado un rato la ñapa, quizás lo más engorroso haya sido salir a la terraza a cortar las piezas de madera. Han quedado de cine. | #pasillo - #iluminacion - #focos
3 Spinozamartes, 17 de febrero de 2026  Baruch Spinoza (Ámsterdam, 24 de noviembre de 1632-La Haya, 21 de febrero de 1677) fue un filósofo neerlandés de origen sefardí. También se le conoce como Baruj, Bento, Benito, Benedicto o Benedictus (de) Spinoza o Espinosa, según las distintas traducciones de su nombre basadas en las hipótesis sobre su origen. Fue uno de los principales pensadores de la Ilustración,[2] de la crítica bíblica moderna y del racionalismo del siglo XVII, incluyendo concepciones modernas del ser y del universo.[3] Heredero crítico del cartesianismo, es considerado uno de los tres grandes racionalistas de la filosofía del siglo xvii, junto al francés René Descartes y el alemán Gottfried Leibniz, con quien además tuvo una pequeña correspondencia.[4][5][6] Llegó a ser considerado «uno de los filósofos más importantes —y sin duda el más radical— de principios de la Edad Moderna».[7]Inspirado por el estoicismo, el racionalismo judío, la obra de Maquiavelo, Hobbes, Descartes y diversos pensadores religiosos heterodoxos de su época,[8] Spinoza se convirtió en una de las principales figuras filosóficas del Siglo de Oro neerlandés.
Spinoza fue criado en la comunidad judío-portuguesa de Ámsterdam. Mientras era un miembro activo de la sinagoga, Spinoza desarrolló ideas muy controvertidas con respecto a la autenticidad de la Biblia hebrea y la naturaleza de la única divinidad, y cuestionó la autoridad rabínica, si bien mantuvo sus ideas en secreto hasta 1655.[9] Las autoridades religiosas judías emitieron un cherem en su contra, lo que provocó que fuera expulsado y rechazado por la sociedad judía a los veinticuatro años (1656), coincidiendo con el momento en que colapsó el negocio familiar. Luego residió en La Haya, donde se dedicó a trabajar como pulidor de lentes, colaborando en diseños de lentes para microscopios y telescopios con Constantijn y Christiaan Huygens.
Spinoza adquirió fama internacional y, con la publicación del Tractatus Theologico-Politicus en 1670, notoriedad, empezan... leer más | #filosofía - #holanda - #flandes
4 Un tiempo nuevo...martes, 17 de febrero de 2026  Un tiempo nuevo... | #pendiente
5 Leves mejoras en alarmas y otras sutilezasmartes, 17 de febrero de 2026 - He retocado en archivo uid_sobrecabecera.asp para no mostrar el Uboud cuando sección= bitácora, ya que no tiene sentido un número que siempre se corresponde con el limit seleccionado en el código.
- He colocado sobre el calendario una línea con hiperenlace para tener siempre presente la próxima alarma.
- En uid_tabla_cabecera_defualt_nueva.asp, también en la seccion=alarmas he modificado el orden para que se muestren por inminencia. Asimismo he añadido un DateDiff en intervalo "día" para saber cuánto tiempo falta para que se cumplan.
| #uid_sobrecabecera - #datediff - #alarmas - #uid_tabla_cabecera_default_nueva
6 Dejándome llevarlunes, 16 de febrero de 2026  «Lo único especial que yo tengo es... suerte» Andor T2:E9 m.40 aprox.
Esta mañana de nuevo he dejado que el lápiz electrónico se deslice por sobre el cristal de la tableta buscando "algo" donde no había nada. Siempre en un "de improviso" surgen ideas -bueno, siempre no- que bien elaboradas y bien desarrolladas dan una oportunidad a quien no se rinde y persevera. Esta mañana, en el rato entre preparar una crema de calabacín y deshacer en pequeñas flores una coliflor, he jugado a tocar y retocar dos conceptos aleatorios 100%, dejando en mí un poso de satisfacción que nunca se espera y que siempre es bienvenido. El segundo dibujo, el que ocupa la zona privilegiada de mis entradas de bitácora, me gusta mucho; el primer ensayo es más burdo, pero también creo que por eso mismo es bello -estoy dudando si subirlo a mi Instagram, y creo que no voy a resistir la tentación-. Un tiempo de dicha total cuando me dejo llevar por los trazos y los colores; mi siguiente reto es pasar a un soporte físico, a un papel o a un lienzo, o a algo en esa línea; todo se andará, sólo hay que diseñar las condiciones favorables y ponerse a ello sin miedo y con ilusión. Raquel ha salido pronto, quiere ver tiendas de decoración; eso hasta las doce, que tiene hora con César, el Paleo Osteópata. Por cierto, llueve sin para y a tope. Llueve, repito, llueve con intensidad y con persistencia. El paraguas es un elemento indispensable, y un calzado impermeable si no se quiere uno arriesga a llevar los calcetines encharcados. La nena tenía pensado hacer más cosas al salir de la consulta, pero me ha llamado para decirme que se viene a casa echando leches, que llueve, llueve y llueve. Yo he salido a primera hora a comprar al Eroski y al BM. En el Eroski siempre compro las cajas de arena para el cagaleku del Señorito; hoy también: 3 cajas. Aprovecho la visita para comprar caprichos para Indi, 2 latitas y un sobre de golosinas -que no ha querido ni probar-; ah, y un paquete de arroz de Valenc...leer más | #picassiano
7 ¿Por qué desapareció el Neandertal?lunes, 16 de febrero de 2026 :format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F2c2%2F14c%2F9db%2F2c214c9db3607d7617535db0b3299459.jpg) Por Ludovic Slimak 14/02/2026 - 19:19
No es posible que la extinción del neandertal sea consecuencia de un solo acontecimiento. Su extinción tiene que ser el resultado de una sucesión de acontecimientos, unos acontecimientos históricos que, potencialmente, se expresarían en un tiempo relativamente corto. Y resulta espeluznante comprobar que no somos capaces de definir con certeza siquiera uno de esos acontecimientos. Por lo general, pensamos en el arqueólogo como en una entidad que busca una historia, que busca el origen de las cosas humanas. Con el neandertal, nos encontramos ante una inversión de ese proceder. Lo que buscamos es el final, sin que ese final anuncie en absoluto el principio de otra cosa. Nuestra humanidad desarrolla su existencia de forma absolutamente autónoma, no nace de la extinción del otro. De la criatura. Como una paradoja. Son historias paralelas.
En 2014, participé junto con otros cuarenta y seis autores en una amplia síntesis publicada por la revista Nature que cubría los principales yacimientos de toda la Europa continental, y concluía que, después del 40 milenio, desde Rusia hasta España ya no hallábamos ningún otro rastro de las viejas tradiciones neandertales. Fue un estudio importante, en tanto que redefinió la temporalidad de esa extinción. Pero tan formidable herramienta no pudo dar cuenta de los procesos que intervinieron en esa doble extinción: la extinción de las tradiciones humanas y la extinción de una humanidad. En esas páginas, analizamos el proceso partiendo del descubrimiento de los restos de un cuerpo neandertal. El descubrimiento nos permite confrontarnos con los límites de todos nuestros métodos analíticos. Permite seguir la construcción de nuestras preguntas en torno a descubrimientos importantes. Descubrimiento de un cuerpo. Descubrimiento de notables diferencias genéticas.
Con los últimos neandertales, la confrontación con una pluralidad inesperada de humanidad llama mucho la atención. ¿Cómo es... leer más | #prehistoria - #neandertal - #libro - #paraleer
8 ¿Dónde están mis gafas azules?domingo, 15 de febrero de 2026  Me he levantado con el cuerpo molido. Hay que ver cómo pesan los años. Joder. Pero lo hecho ayer ha merecido mucho la pena. Ahora el despachito de Raquel se ha reconvertido en un cuarto multiusos, donde poder relajar la mente y el cuerpo. Hemos recolocado todos los módulos colgantes y hemos intercambiado las posiciones de la butaca y la mesa del ordenador; ahora todo s mejor, más cómodo y más ordenado. Un acierto. Además aproveché la movida para conectar a la caja de registro del recibidor el cable con el que di alimentación al enchufe mural de la esquina junto al mueble blanco, y ha quedado perfecto; otra ñapa realizada con éxito. Todo esto ayer; hoy he cambiado mis zapatos de sitio y ahora reposan de puta madre en sus huecos del zapatero, en el pasillo, y aún falta por llegar otro zapatero idéntico donde podré dar sitio a todo mi calzado. Esta madrugada Indi me ha levantado a eso de las 5:55, o sea, más bien tarde, je. Y cuando la luz del día mostraba con claridad los contornos de la ciudad he decidido que me iba a dar una vuelta, una sin pretensiones, bajar al Casco por Solokoetxe, echar unos vistazos en los puestos de libros del Arenal, acaso comprar alguno, y regresar caminando. Eso es lo que he hecho. Antes de recorrer la ruta prevista he pasado por la frutería de los paquistanís a comprar vainas para la cena. Al pasar ante el bar de los sudamericanos, en el se lían habitualmente grescas y borracheras indecentes, me he percatado de que había jaleo; al desandar el camino para dejar las vainas en casa (en el buzón), el cacho de calle donde Telenécora estaba atestado de policías municipales, cinco o seis coches, y estaba la cosa en su apogeo; pero me he quedado sin saber qué ha pasado, y la verdad es que me la sopla; en fin. A lo que iba. He bajado por las escaleras de Solokoetxe, donde he tirado unas cuantas fotos (y donde creo que he perdido mis gafas azules, qué pena), y he puesto el destino en el Arenal. Un repaso ligero a los lomos de los libros y c... leer más | #gafas - #relax - #picassiano
9 Sábado bricolajerosábado, 14 de febrero de 2026 
- Elíptica 4 kms
- IKEA
- Leroy Merlin
- Ordenar trastero
- Renovar despachito
- Zapatero al pasillo
- Conectar cable despachito a caja registro recibidor
- Comer vainas, puré de patatas y pechuga pavo a la Air Fryer
- Descansar con el cuerpo molido.
- Comprar online en IKEA módulo doble blanco 120x40, otro zapatero, barra cortina, carrito negro auxiliar
- Cenar manzanas con tofu y queso fresco
- Seguir con Fargo 2
| #eliptica - #IKEA - #leroymerlin - #despachitoOUT - #zapatero - #serie - #fargo2 - #picassiano
10 Pablo de Valladolid, Velázquezviernes, 13 de febrero de 2026  Pablo de Valladolid es un cuadro de Diego Velázquez (Sevilla, 1599 – Madrid, 1660) pintado para el Palacio del Buen Retiro de Madrid y conservado en el Museo del Prado desde 1827.[1] Pertenece al grupo de retratos de bufones y «hombres de placer» de la corte pintados por Velázquez para decorar estancias secundarias y de paso en los palacios reales, en los que, dado su carácter informal, el pintor pudo ensayar nuevos recursos expresivos con mayor libertad que en los retratos oficiales de la familia real, con su carga representativa. La pintura, realizada en los primeros años del artista al servicio de la Corte de Felipe IV, ha tenido una influencia duradera. Francisco de Goya se inspiró en él para su retrato de Francisco Cabarrús y, décadas más tarde, en 1865, Édouard Manet calificó la obra como "el cuadro más asombroso jamás pintado: el fondo desaparece, es aire lo que rodea al hombre, vestido todo de negro y lleno de vida". | #pintura
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