Dado que Esther le ha dicho a Jorge que si vuelve sin un jamón alpujarreño bajo el brazo, que no se tome la molestia de ir a tocar el timbre de su puerta, dado que ésta es la situación no nos queda otra que subir a la Alpujarra Alta a comprar una pierna curada de cerdo, concretamente a Trevélez. En el origen de todos los grandes viajes de la historia siempre hay una mujer poderosa que mueve los hilos del destino; jeje.
Partimos después de hacer piernas con Maite, y después de que todos pasáramos por el remojón matinal en la piscina. Partimos en el SUV de los alegres divorciados; me encanta: circular en el asiento de atrás, todo para mí, ajeno a los malestares y sustitos de Raquel, ajeno a la sinuosidad del trazado de la carretera, tan abundante en curvas y requetecurvas; me encanta viajar así, viendo el paisaje, dando la chapa, disfrutando del silencio de mis pensamientos, de mis ensoñaciones y de mis meditaciones filosóficas; jaja.
Llegamos a Trevélez. Aparcamos en la plaza del barrio del medio, donde la vez anterior. Caminamos sobre nuestras pisadas y aposentamos el culo en la misma tienda, para beber cerveza y comer jamón y queso; jeje.
Trevélez está muy bien, sin duda, pero el jamón predestinado a nuestros estómagos nos estaba esperando en Jamones Juan Manuel, en Pórtugos, el secadero donde compramos hace unos días el jamón que Raquel regaló a Rebeca. Previo al momento jamón paramos en Fuente Agria para que Jorge conociera aquello; fotos y poco más, Jorge no es hombre de tiempos perdidos en elucubraciones metafísicas, o estéticas al menos; jaja.
Compramos el jamón sin contratiempos inesperados y emprendemos el regreso, habiendo prevista parada técnica en Pampaneira para refrescarnos el gaznate con cerveza.
Y fue divertido. Nos instalamos en la terraza de un garito de la Plaza de la Libertad en el que nos atendió una «soriana» de pro. Joder qué bueno, fue llegar y presenciar cómo espantaba a un trio de turistas que habían tenido la osadía de ocupar ...

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El famulio come arroz en el Albaicín, en el KIKI, la terraza junto al Mirador de San Nicolás.
El famulio come arroz en el Castaneda, instalados alrededor de un barril.
El famulio come arroz en el Puerta del Carmen, en la plaza del Carmen 1, cómodamente apalancados al final de la barra, degustando buenos caldos, creo.
Vencedor según mis gustos: el del Albaicín, el más sabroso y cremoso.

El plan era sencillo: nosotros pasábamos por Otura a recoger al famulio y poníamos rumbo al centro de Granada. Así se hizo.
Dejé el coche en el aparcamiento de siempre, el Puerta Real.
El día amenaza calor, pero a esa hora aún se camina sin agobios. Rebeca ha planeado subir al Albaicín por ese afán que lleva ella tan dentro de rememorar y revisitar; un afán que comparto, que incluso exagero. Nos lleva a una parada de microbuses que supongo ella habrá localizado en la red; pero yerra en el tiro, pues los del Albaicín salen de la Plaza Nueva (he preguntado a un conductor de un bus que estaba allá estacionado y así me lo ha indicado...).
En la Plaza Nueva nos instalamos en un minibus que en unos minutos se peta. Arrancamos. Yo estoy disfrutando como disfruto yo: a tope. Bueno, todos disfrutamos.
El conductor nos indica en una de las paradas que si deseamos ir al Mirador de San Nicolás que mejor bajemos; bajamos nosotros y un porrón de turistas.
En el Mirador hay gente, no demasiada, y hay grupete gitaneando unas cancioncillas (pendiente subir video). Nos hacemos fotos y tal. Hay ganas de cerveza y tapa. Reculamos a la plaza. En la terraza del Kiki nos ponemos cómodos y nos triscamos las primeras Alhambras Verdes; ¿la tapa? arroz en modo paella, cremoso y con tropiezos; muy bien toda la experiencia, así que pedimos segunda ronda, como ha de ser.
Segunda etapa: el Castaneda.
Guio al personal por las callejuelas y plazuelas, buscando la mejor ruta que nos bajara a la calle Elvira. Así que por callejas y escalinatas descendemos en modo bastante abrupto y n...

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En la línea 17 hasta el Teatro Pérez Galdós, a la estación de las líneas amarillas.
Visita a la Catedral, subiendo en ascensor a una de las torres. Asedio holandés en el 1599.
Visita al Mercado de la Vegueta.
Comida en el 928 Capital. Ensalada con pera, remolacha y mojo verde con nueces; exquisita. Calamares rebozados con panco y semillas de sésamo; ricos. Costillas de cerdo asadas a baja temperatura, en salsa especial con batatas fritas; muy buenas. Antes de empezar un vermú preparado. Para beber un blanco de Tenerife (pendiente subir foto).
Vuelta a coger el 17 hasta final de trayecto en Centro Comercial junto al Auditorio. Raquel me regala una camiseta bicolor y en la terraza de la zona de restauración un par de cervezas Tropical; momentito "¿aquí los baños son comunitarios?".
Regreso al apartamento con parada en bar rock y tal, echando dos cervezas especiales de la casa.
Ya en el apartamento rematamos la jornada, primero en la terraza chismorreando a cuenta de los viandantes, y terminando con una cenita a base de tortilla francesa, aguacate y tomate canario.
Termino agotado, pero contento.

El proyecto comenzaba en 1972. Había construido un espacio que atendiera al bienestar de los roedores y aumentara su vida útil. De esta forma se creó la fortaleza que vemos en las imágenes, un hábitat cuadrado de alrededor de 2,5 metros cerrado por paredes de 1,3 metros de altura. Los primeros 0,9 metros de las paredes estaban estructuradas de manera que los ratones podían subir, aunque no se les permitía escapar gracias a los 0,4 metros restantes de altura de la pared.

No sólo eso, cada muro contaba con hasta 16 mallas verticales de túneles (o escaleras). Cuatro corredores horizontales daban a cada hueco de la escalera, que a su vez conducía a cuatro cajas-nido. Eso significaba que eran un total de 256 cajas, cada una capaz de albergar quince ratones. En cuanto a abastecimiento, los ratones contaban con abundante comida, agua y material de nidificación. El Universo 25 se limpiaba cada cuatro semanas, no había depredadores y la temperatura se mantenía a una constante de 20 grados. Por último y para rematar este paraíso jamás construido para ratones, los roedores que comenzaron el experimento fueron seleccionados entre una élite escogida por el NIMH, es decir, ratones libres de enfermedades y en perfecto estado.

Por tanto tenemos un espacio que, si bien estaba limitado en cuanto al espacio, el resto eran las condiciones perfectas para vivir en el paraíso ratonil, había material en abundancia para perdurar en vida por el fin de los días…

No fue así evidentemente y el ejercicio llevado a cabo mostró la cruda realidad de lo que podría ocurrir en un entorno de superpoblación donde existen recursos ilimitados, en este caso con mamíferos. El experimento se iniciaba con cuatro parejas de ratones libres de enfermedades, cuatro machos y cuatro hembras. A los 104 días de comenzar los ratones comenzaron a procrear. Pasados los 300 días, los ratones ya habían llegado a la cifra 600 roedores en el hábitat. Para el día 560 del experimento, la población de roedo...

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Raquel hace plan de monte con Esther: van a subir en funicular a Artxanda para caminar por allá. Cachis en la mar, la cosa no prospera porque la Tata es experta en estropear los planes de los demás, y finalmente van al mercadillo de Bolueta a comprar bragas... y a echar un pincho en La Peña... En fin...
De regreso al barrio me llaman para tantearme, por si me apetece bajar al Karlos a echar unas cañas. Qué pregunta!!!, por supuesto que bajo al bebercio, jajaja. La plaza estaba a tope, los perretes montando una gresca preciosa y nosotros libando un par de cervezas tranquilamente; al rato ha aparecido Jorge.
El plan de comer en el Karlos el sábado que viene para celebrar la venta del Zabalbide50 se trunca por no disponer de reservas libres hasta Junio... No hay problema, se decide montar el fiestón en nuestra casa, terraza y todo. Comprar solomillos y marisco y a tope; me mola el plan.
Después de las cañas cada uno a su casa a comer a su manera; nosotros le damos al plato combinado de tomate, queso, etc.
Y a descansar sabiamente.

Camina con nosotros por las calles del desconocido Cortijo de San Isidro, el olvidado Real Sitio de San Fernando de Henares y la joya barroca de Nuevo Baztán; tres pueblos construidos desde cero en el siglo XVIII.

Si uno acude al Boletín Oficial del Estado del 17 de julio de 1981 encontrará el siguiente anuncio: Don Pantaleón González-Vallinas ha sido expropiado y sus bienes, sacados a subasta. La puja inicial son 60 millones de pesetas, una fortuna en esos momentos, pero el precio está más que justificado: las propiedades hipotecadas, por las deudas del empresario y reclamadas por el Banco Español de Crédito Banesto, conforman nada menos que el conjunto histórico de Nuevo Baztán, el primer pueblo industrial de España. La historia de cómo el navarro Juan de Goyeneche levantó una ciudad fabril donde antes había un bosque de acebos se remonta al siglo XVIII. Goyeneche, tesorero de los últimos reyes de los Habsburgo, financió con más de seis millones de reales la victoria del borbón Felipe de Anjou en la Guerra de Sucesión contra el Archiduque Carlos, según la Real Academia de Historia. Tras subir al trono como Felipe V, Anjou premió al navarro con lo que más deseaba: los privilegios reales para construir una pionera ciudad industrial en la comarca del Henares.

Para levantar su proyecto, Goyeneche recurrió al arquitecto José de Churriguera, que planificó una urbe ortogonal con seis manzanas de viviendas para los colonos-obreros de sus factorías y hornos. De aquí saldrían con destino a Madrid las telas, sombreros, pliegos de papel, perfumes, licores o cristalería fina -además de uniformes militares- que tanto costaba traer del extranjero.
Un señorío con tintes barrocos
Detenido en el tiempo, Nuevo Baztán ofrece una sorprendente estampa que evoca sus oficios y su pasado señorial. Su corazón lo constituyen la casa-palacio de Goyeneche y su iglesia, ambos en piedra berroqueña y mampostería, que recuerdan al tradicional alcázar castellano de planta cuadra...

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Estreno de las Pasarelas de Monte Cabras, un gustazo de caminata.
Un domingo soleado y agradable merece un buen paseo por las pasarelas de Archanda, pero con subida en funicular.
Dicho y hecho.
Funicular, pincho gordo en el Caserío y a caminar.
Las pasarelas están bastante concurridas, pero se disfruta mucho.
Ya en Sani nos echamos una caña y una bolsa de patatas en los Iñakis; y al metro.
Antes de subir a casa compramos una botella de blanco Godello y unos percebes potrosillos en Telenécora.
Raquel guisa el chicharro... bueno, sin comentarios, jajaja.
¿El resto del día? Pues lo habitual: apalanque y relax intensivo.

Dune 2 a las 11:30 en la sala 6 de los multis de la Alhóndiga, los Golem. Palomitas y CocaCola Zero.
La película ha superado mis expectativas, que eran bastante escasas y/o bajas.

Un pote en el Pasarella y a casa a comer hamburguesa con vino tinto.
Antes de subir al barrio hemos pasado por el HiperCor de Alameda Recalde, a comprar elementos para la hamburguesa y caprichos para el chaval, que es muy mimoso.

El resto del día haciendo el vaguete, una de nuestras especialidades. Por cierto, los sobres que le compramos al enano le han encantado, habrá que comprar más, al menos hasta que dejen de gustarle, que suele pasar, el muy jodío.

Hemos aprovechado el buen tiempo de este sábado para sacar el coche a pasear y nuestros cuerpos también: a Ereño a subir a la ermita de San Miguel de Ereñozar.
Un día ventoso y frío, pero perfecto para caminar y montañear. A eso de las diez y algo aparcamos el coche en Ereño y nos ponemos en marcha. La rutita es toda ella una pendiente continua hasta la cima. Desde lo alto las vistas son espectaculares: la ría de Urdaibai, el mar, las montañas, el Gorbea, El Amboto, el Ganekogorta, la de dios. Muy guay. Desde ese alto hago una reserva para comer en Natxitua; una gran idea.
Son las doce cuando volvemos al coche. Para hacer tiempo pongo la brújula mental en dirección Laida, en dirección al bar de la playa, para que Raquel silecie levemente el rugir de sus ganas de comer. Pues eso, un pincho y un zurito viendo a la chavalería volar con sus velas de seda sobre las onduladas aguas de la ría. Y de allá ponemos rumbo a Natxitua, al hotel Ermintxo, a comer, jeje.
Madre mía qué bien comemos: fritos variados, txangurro al horno, breca al horno y pantxineta de manzana; para beber un blanco Amaren de Rioja, exquisito. Una pasada la comida; para repetir siempre que sea posible. La cuenta 134€.
Bueno, el resto del día lo pasamos en casa descansando y viendo la tele; muy bien, muy bien.

Tras Maite salgo a dar un voltio por Bilbao; Raquel también sale: tiene cita con agente seguros de OCASO.

El paseo me lleva al Guggenheim, pero en tranvía, jajaja. En el museo me siento a mis anchas; me encanta. Antes de subir a Santutxu me siento a echar una cerveza en la terraza del hotel Vincci, o como se llame; hace frío, pero disfruto dedicando mi atención a la gestión de las múltiples fotos que he tirado en el museo. Lo paso guay.
Exposiciones:
♦ June Crespo: Vascular (la más reciente)
♦ Giovanni Anselmo: Más allá del horizonte
♦ Signos y objetos: Arte Pop de la Colección Guggenheim
♦ Metahaven: Teoría del caos (multimedia)

De regreso a casa me dedico a mariconear, esperando a que Raquel me dé de comer; digo que me dé porque se ha ofrecido a preparar un arroz con mejillones... que le queda bien, nota media, jajaja. Del resto del día...poco que contar.