Un día diferente. Rebeca ha organizado una de sus comidas sorpresa para celebrar su segundo aniversario de boda; como es habitual en ella ha hecho todo lo posible para que el sitio elegido fuera sorpresa hasta el último momento. Únicamente disponíamos de un dato, el lugar de encuentro: la estación de metro de Zurbarambarri. Preparamos todo en Santelices para salir de viajecito: el Indi con bien de comida y todo limpio y ordenado, los nenes guapos y recién duchados. Llegamos a casa sobre la una. Dejamos el coche en el garaje y subimos a casa. Raquel sale a visitar a Terín, que le tiene preparada una falda de las suyas para probar y tal. Total que a eso de las dos pasamos a recoger a Esther por Amadeo de Prit y subimos en coche a Zurbarambarri; recogemos en la boca del metro a Jorge y Rebeca y emprendemos viajecillo misterioso. Pero tampoco tanto misterio, el lugar elegido era el restaurante donde celebraron la comida de su boda: el Kate Zaharra. Antes de pasar al comedor hicimos un pase por la bodega a comer jamón y beber vino; lo clásico. Y nada, una comida de postín. Raquel: menestra de verduras Rebeca: garbanzos con bogabante Jorge: sopa de pescado y garbanzos Esther: menestra de verduras Txetxu: sopa de pescado Yo: como Jorge Todos estos primeros platos eran medias raciones Los segundos. Esther, rabo. Los cinco restantes, lubina al horno. Los postres fueron al centro de la mesa: pastel de queso, pastel de chocolate, torrija. Bebimos vino de Rioja y una botellita de cava Laietá, buenísimo. A media tarde Raquel y yo emprendemos regreso al pueblo; el Indi nos tiene sorbido el seso, jajaja. Una celebración sin incidentes ni contratiempos, como ha de ser. Un día diferente y entretenido.
#202304santelices - #katezaharra - #famulio
155 Cortinas en casa de Imamartes, 07 de marzo de 2023 Un martes tranquilo y de contenidos cotidianos y vulgares, uno de los buenos. A primera hora hacemos piernas con Maite; mi cuerpo está bastante saludable, únicamente tengo las molestias habituales en el dorso de la pierna derecha, como desde hace meses. Compras en el BM. Dejo las compras en casa y pillo bártulos para ir a casa de Ima a colocar la barra de cortina y la cortina que me faltaba en lo que había sido mi compromiso de bricolajeo en su casa, previa preparación para acoger gentes en alquiler. Coloco la cortina sin contratiempos. Una segunda ñapa, de la que no soy el responsable, lo es Raquel, es la que pretende cubrir con lámina adhesiva los desperfectos de las puertas de la nevera de esa cocina; echo un vistazo sosegado a dichas puertas: están tan mal que pretender lavarles la cara a base de pegar plástico no es una tarea a la que yo me vaya a poner, que lo intente quien esté dispuesto a asumir un completo fracaso; se lo he comentado a Raquel y se ha disgustado, en fin. En la línea de ocuparme de mis ñapas pendientes, planeo acercarme a Sani a coger más sargentos para el asunto jamba de Esther, pero el plan se frustra al existir una avería en el metro que tiene cortada la circulación entre Bolueta e Indautxu. Para compensar me apalanco un rato en el Extremeño y me trisco un pincho de tortilla y una Alhambra tostada. Subo a casa y me pongo a preparar la comida: bacalao con patatas. Con la tripa llena me postro en la butaca y me dispongo a disfrutar en diferido del primer gran premio de F1 de la temporada, el de Bahréin, en el que debuta Alonso con la escudería Aston Martin, y en el que hace podio el tío. Raquel se echa una mini siesta; a eso de las cuatro se levanta agitada: ha decidido ir a casa de la Ima a colocar el adhesivo en la nevera. Dicho y hecho. Al cabo de un buen rato me llama y me informa de que es imposible, que está hecho una eme y que eso no hay manera de dejarlo bien. Cuando regresa ha de admitir que mi diagnóstico fue to... leer más | #bricolaje - #camarilla - #cortinas - #serie - #elconsultor
156 Irati filmdomingo, 05 de marzo de 2023 Día cinematográfico en la Alhóndiga. Irati película, menuda flojez de creación. En qué falla? en el guión, sin duda. No soy capaz de recomendarla a nadie, qué más se puede decir. Antes del cine hemos caminado por las laderas de Archanda, por la Vía Vieja de Lezama, hasta desembocar en el Puente de La Salve. Unas rabas en el Serantes y al cine. Al terminar la peli regresamos al barrio, caminando también. He preparado una ensalada de lechuga y cebolleta, y unos estupendos trozos de bacalao fresco rebozado; una comida festín. Un día soleado y primaveral, un día para dejar la colada airear al viento en la terraza, un día que hace soñar con los próximos e inminentes tiempos en Santelices, lo que yo ahora más deseo. Y descansar y restaurar las cositas que me gustan en mi nuevo celular. | #caminata - #pelicula - #irati - #bacalao
157 Miércoles montañeando por Nabárnizmiércoles, 08 de febrero de 2023  Pues sí, finalmente los Mendizaleak se han animado a seguir la ruta que propuse, la de recorrer los montes del entorno de Nabárniz. La cima elegida ha sido la de ILLUNTZAR, la más alta cima de esa zona costera. Se domina la zona de Ereño, Ispaster, Lekeitio. Una sabia elección, jeje. El día prometía ser frío, muy frío incluso; pero no ha sido ni mucho menos para tanto. A primera hora, al llegar a Basauri, al 5 Estrellas, el frío sí se hacía notar, como era lo previsto. Hoy el coche lo ha puesto Yolanda; un Nissan Almera de su cuñado, en un estado de trote considerable, pero bien. Hemos llegado a Nabárniz sin contratiempos, sobre las 10 de la mañana. El cielo completamente despejado. Hemos aparcado a las afueras del pueblo, en dirección a Markina. Y nada, para arriba sin pausa. La subida fácil, tendida y con buen sendero apto para todoterrenos; el último arreón antes de la cima un poco más escalador, pero sin pasarse y en los pocos últimos metros. En la cima, una ikurriña recién comprada. En la cima, los bocatas de pechuga con pimientos y las fotos de rigor, y los selfis; jeje. El descenso ha sido un poco a lo loco, ya que a Jon se le ha bloqueado el móvil, y siendo él el que llevaba la ruta de wikiloc, pues... Pero sin más, hemos seguido a nuestro instinto montañero y hemos retornado al punto de partida sin contratiempos. Una cerveza en el Aboitiz, donde la dueña, una lugareña muy habladora y simpática, nos ha puesto al corriente de los pormenores de su restaurante y de la comida de la zona: alubias y menestra son sus especialidades. Y a comer al Atxoste, en Ereño; menú de 13€. De primero todos sopa de pescado, excepto Yolanda que ha pedido alubias blancas; la sopa fetén, con cero tropiezos. De segundo todos merluza al horno, excepto Patxi que se ha comido unas albóndigas que no me han parecido muy apetecibles; en fin, Patxi y su mal comer. De postre los demás los clásicos: natillas, arroz con leche y flan; yo, cuajada. Pero todo muy agradable y ... leer más | #mendizaleak - #nabarniz - #restaurante - #atxoste - #ereño - #alfombrilla - #auriculares
158 La sencillez se llama Juevesjueves, 02 de febrero de 2023 Una de mis bobas supercherías consiste en hacer recaer sobre el jueves, el día de la semana, claro, sobre el jueves los acontecimientos que pueden presumir de alcanzar los puntos tope, por arriba como por abajo, de la categoría que se trate. Una chorrada de las mías, sin duda; pero no por ello se puede negar que el día de hoy, un jueves, si por algo ha destacado o si, simplemente, ha destacado, es por reunir en sus horas toda una sinfonía de actividades, momentos, pensamientos y emociones que con más nitidez definen la cotidianeidad más sencilla, más fácil y más plácida que es posible lograr en estos tiempos de mi vida tan poco sólidos, y tan indomables. Que porqué? Porque hoy hemos empezado el día tomando café ante el PC; después clase con Maite de abdominales, dándole duro a la rueda; sin pausa vestirme en modo sport para ir caminando a Sani escuchando a Steve Winwood y a Traffic, y dejarle al peque en su cama un par de camisetas y el chambergo verde que compré años ha en Burgos; de regreso pasar por la retoucherie a recoger mis prendas ya reparadas, la chamarra y los pantacas; en casa limpiar el arenero y salir a casa de la Tata a nada, a ver cómo teñía a Raquel de rubia oscura y echar un vistazo a las ñapas pendientes en su casa, tales como colocar enchufes en la cocina, colocar la tele nueva también en la cocina, montar un repetidor wifi en la zona de la entrada, blablablá; y de casa de Esther ir a comer al Oldsangai con la nena, ensalada marisco y pato Oldsangai, la nena ternera picante; y rematar esa parte del día regresando al barrio para entrar en el LIDL a comprar arena para el gato y una manta eléctrica para Raquel; y... La tarde en la butaca, con un gato calentito en mi regazo ramoneando en el móvil y en los canales ochenta del Imagenio. Ah, por cierto, he aplicado cola de carpintero en el mini rodapié de la encimera del lavabo del baño, que estaba medio despegada; ahora mismo está en proceso de secado, sujetada por un sargento. Cenamos sopa ... leer más | #sani - #oldsangai - #esther - #oldsangai
159 Bacalao con patatas al vapor en microondasdomingo, 29 de enero de 2023  Ingredientes Para 2 personas
- Bacalao fresco en lomos 2
- Patatas nuevas pequeñas 6
- Limón pequeño 1
- Guindilla fresca pequeña 1
- Tomillo
- Pimentón dulce
- Ajo granulado
- Pimienta negra
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación
- Hay que tener en cuenta que los tiempos son orientativos, ya que dependerá de la potencia de nuestro microondas y de si tiene función específica para cocinar al vapor.
- Lavar las patatas y secar bien. Si son nuevas y pequeñas la piel no será un problema. Cortar en rodajas finas, de menos de un dedo de grosor, y colocar en un plato hondo. Añadir un chorrito de aceite de oliva, un poco de zumo del limón, pimentón, tomillo y salpimentar. Poner en el cesto o estuche adecuado para microondas.
- Cocinar durante unos 3 minutos a potencia máxima (unos 800W-900W), comprobando que ya están tiernas pero no demasiado cocidas. Colocar encima los lomos de bacalao con la piel hacia abajo, aderezar con ajo granulado, guindilla picada al gusto, tomillo, limón, pimienta negra y otro poco de aceite de oliva. Cocinar unos 4-6 minutos, comprobando que no nos pasemos para que el pescado no "estalle" y quede jugoso.
| #bacalao - #microondas
160 Domingo bricolajerodomingo, 16 de octubre de 2022  Esta mañana he dedicado 2 horas a construir el cajón rodante portepesas. He tenido unos cuantos contratiempos por no haber hecho bien los cálculos. Afortunadamente he sabido dar solución al desbarajuste de las medidas y el cajón ya está plenamente operativo. (Añado foto). El resto del día en plan tranquis. He preparado la comida: - Lechuga con cebolla - Piparras fritas - Arroz basmati - Lomo adobado a la plancha Muy rico todo. Y la tarde en modo televisivo y informático; todo muy en mi línea. | #bricolaje - #portapesas - #cajapesas - #cajonpesas
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