1 Sábado 27 Julio con el famulio [1] En La Peña armario y cervecera [2] De farra por el Viejo Bilbaosábado, 27 de julio de 2024  Creo que las imágenes hablan por sí solas, pero no cuentan todo ni mucho menos, en el día de ayer se estrenó una obra de teatro en tres actos, o cuatro o cinco, jajaja. El día arrancó con un programado de un modo bastante riguroso: a las 10:30 teníamos Jorge y yo cita en casa de Txetxu y Rebeca para montar un armarito de IKEA, un trabajo sencillo. Así que poco antes de las diez salí bien aseado y bien pertrechado de mi atornillador pequeño y mi martillo pequeño, el de toda la vida; y en el 40 me dirigí a La Peña. Lo mío con la puntualidad es muy «Zubi», siempre llego antes de la hora de la cita; este sábado fue el caso. En fin, no me voy a extender en este prólogo del día, esta toma de contacto, este precalentamiento vital. Antes de comenzar el montaje estuvimos bajando las tablas del anterior armario, que los chavales habían dejado en el pasillo bien apiladito. Y al lío. Se nos dio bien, a eso de las doce y pico ya lo teníamos montado y todo bien equilibrado y ajustado; un éxito, un clamor del público asistente. Nos merecíamos la comida reservada en la cervecera... Sobre las dos nos reunimos todo el famulio alrededor de tres mesas, cómodamente. Las hermanas llegaron con Lola debidamente instalada en su carrito de bebé; la leche, pero muy cómodo la verdad. Bebida; x jarras de cerveza. Comida; un codillo (1); un pollo y un medio pollo (1 ½); patatas (2); pimientos fritos (2); ensalada normal(1); bolas de chocolate caliente (2). El segundo acto se inicia recorriendo la margen izquierda desde La Peña hasta el Muelle Marzana, haciendo fotos y risas; un poco pedetes ya, claro. Allá llegamos y allá nos instalamos en un garito que bramaba música de AC/DC, una cosa loca, EL Vintage Trouble. Aún así allí cayeron Aperol Spritz, gintoni, mojito, pisco soul, cerveza; para empezar, y para seguir una ronda de cervezas. Pero nos hartamos del volumen excesivo y cambiamos de garito, unos metros más allá, más hacia el Puente del Arenal. Y en esa terraza ya sí h... leer más | #famulio - #fieston - #armario - #IKEA - #cervecera - #marzana - #basaras
2 Se festeja mi inminente aniversariosábado, 09 de diciembre de 2023  ¿Acontecimiento del día? La comida que ha organizado Raquel en casa y a la que están invitados todos: mi Tachón, la Tata y Jorge, Rebeca y Txetxu y la tía Terín; la tía, como era de esperar, se desapunta en las horas previas -mejor-. Y entorno a este evento tan importante se desarrolla el guion del día.
Paso a paso. Raquel se encarga de hacer las compras: a la tienda de ibéricos a comprar presa y al LIDL a por alcohol variado, tinto, blanco y cava. Mientras tanto yo le doy un meneo a la casa, preparo la mesa, etc. A las dos están convocados los comensales, y todos cumplen, incluso se superan a sí mismos. Para comer... la presa se queda en el congelador porque a la Tata no hay quien le quite la manía de llevar la comida preparada cuando alguien la invita; en esta ocasión ha traído croquetas (para freír en casa, que menudo engrasado ha dejado por ahí), y carrilleras con setas, muy ricas la verdad. Pero todo muy bien, y muy cómodos. Yo he montado unos canapés de queso crema con salmón ahumado; y hemos completado el menú con jamón, cabeza de jabalí, y muuucho de bebercio, jajaja. La peña se ido a media tarde -Tachón al terminar la comida- y nosotros ¿? a descansar. Ah, y me han hecho regalos. Un infiernillo de ésos de cocinar modo plancha, para chuletas, etc, y su correspondiente plancha reversible de hierro forjado que pesa como un... ¿demonio?. El lunes es mi cumple, y se volverá a celebrar... o no, jajaja. | #jamada - #famulio - #fieston - #plancha - #infiernillo - #esther - #jorge - #raquel - #foto
3 Lara Morenolunes, 01 de marzo de 2021 :format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F6d6%2F81d%2F9ac%2F6d681d9ac76961f724326aa4db57ab50.jpg) «Tempestad en víspera de viernes» (Lumen) junta los tres poemarios escritos por Lara Moreno en la última década larga. También incluye algunos inéditos compuestos durante el confinamiento. La autora se exhibe con vino y tabaco en la cubierta, en plan sábado asalvajado con gente en casa. Es una imagen que me parece muy acertada, pues la poesía luego va dando la razón a quien abrió la botella, lío ese cigarro y dejó entrar a esa gente. El libro viene decirnos que el sábado por la noche toca a su fin. placeholder'Tempestad en víspera de viernes' (Lumen) 'Tempestad en víspera de viernes' (Lumen) Lara Moreno reincide en la tradición poética femenina del cuerpo como motivo literario. Es una poesía visceral como la de Pizarnik y tantas otras. “Escribo con el cuerpo”, sentenció Clarice Lispector. También Marta Sanz en 'Vintage' (Bartleby) hablaba de la carne y la arruga, del peso cruel del calendario, con gran altura. En Lara Moreno el punto de no retorno de la vida adulta es la maternidad, dos libros están dedicados a su hija, y numerosos poemas. La autora habla de su vida privada con tanta honestidad que parece confirmarnos que nadie lee poesía. Está la hija y el padre de la hija, del que la autora se separa verso a verso. Luego hay muchos amantes o el mismo amante entrando en la casa y el poema. Todo esto lo cuenta Lara Moreno en verso propio -en los primeros poemas del libro el endecasílabo parecía tenerse en cuenta-, un borbotón cercano al fluir de conciencia, sin puntuación, sin ilación incluso a veces, que genera una lectura casi psicotrópica. Entre las páginas 105 y 112 se suceden siete poemas que son un espectáculo de dolor y literatura. Cuando el poema toca techo siempre toca las once sílabas divinas de la métrica española: “hace falta un valor que no tenemos/ hace falta un valor que yo no tengo”; “me clavabas el cuerpo en las paredes”. Entre las páginas 105 y 112 hay siete poemas: un espectáculo de dolor y literatura Segurame... leer más |
4 Ratatouillelunes, 19 de agosto de 2019  Este plato francés se popularizó a nivel mundial después del estreno de la película de animación homónima de Pixar, protagonizada por una rata cocinera. Básicamente consiste en una mezcla de verduras al horno que resulta muy fácil de preparar y que otorga un resultado de lo más sabroso.
En ella se emplean verduras de todo tipo como calabacines, berenjenas, cebollas, tomates o pimientos, entre otras. Una combinación muy asequible para cualquier bolsillo y que se puede realizar aún sin tener conocimientos culinarios. Solo hay que cortar los ingredientes en rodajas más o menos finas, dependiendo del tiempo de cocción que requiera cada uno. Se unta aceite en una bandeja para horno y se colocan las verduras de manera intercalada o formando círculos. Se añaden especias al gusto y se hornean hasta que estén cocidas y blandas.
Con este plato se puede disfrutar de las verduras con una textura más blanda y jugosa que de costumbre y con el aroma entremezclado de todas ellas, lo que potencia el sabor de las mismas. | #guiso
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