 Prepara este pan de zanahoria para tus bocadillos y sándwiches preferidos. Puedes hacerlo también con calabacín, brócoli calabaza asada.
INGREDIENTES
- 3 cs zanahoria rallada (unos 80gr más o menos)
- 1 huevo
- 2 ca de harina de almendra (o 1 de avena)
- 1 cp levadura química
- ½ CC sal
- Especias al gusto (con Orégano, ajo y cebolla en polvo, comino y cúrcuma queda delicioso)
Preparación
- Ralla la zanahoria y quítale un poco su agua.
- Mezcla todos los ingredientes, vierte en un tupper, o recipiente apto para microondas, y cocina 3'-3,30' a máxima potencia.
- Desmolda y rellena a tu gusto.
- Un sándwich mixto de jamón y queso, tostadito nunca falla.
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