Pan de zanahoria
jueves, 12 de octubre de 2023

Prepara este pan de zanahoria para tus bocadillos y sándwiches preferidos. Puedes hacerlo también con calabacín, brócoli calabaza asada.

INGREDIENTES


  • 3 cs zanahoria rallada (unos 80gr más o menos)
  • 1 huevo
  • 2 ca de harina de almendra (o 1 de avena)
  • 1 cp levadura química
  • ½ CC sal
  • Especias al gusto (con Orégano, ajo y cebolla en polvo, comino y cúrcuma queda delicioso)

Preparación

  1. Ralla la zanahoria y quítale un poco su agua.
  2. Mezcla todos los ingredientes, vierte en un tupper, o recipiente apto para microondas, y cocina 3'-3,30' a máxima potencia.
  3. Desmolda y rellena a tu gusto.
  4. Un sándwich mixto de jamón y queso, tostadito nunca falla.

#zanahoria - #sandwich - #microondas

© Zalberto | enero - 2026