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331 Domingo en casa
domingo, 22 de diciembre de 2024

Todo el día en casa.
Raquel cocina dorada a la Air Fryer, con patatas panadera y cebolla. Muy bien le ha quedado, es verdad.
He dedicado el día a limpiar cosas pendientes en mi web y a hacer el zángano telemático. Pero muy bien, sin queja. Raquel lo lleva con más esfuerzo, no está tan acostumbrada a la vagancia como yo (jeje).
He empaquetado los regalos para llevar a Puigdàlber.



Tras recibir la última hora del encuentro en Can Ferrán, en la que Francisco nos ha comentado que no llegarán hasta eso de las cinco de la tarde, hemos cambiado la planificación de nuestro viaje: podemos salir sin tanto madrugón y pararemos a comer por el camino.
Reserva en Restaurante Lo Trull, en Soses, Lérida, a las 3 o antes.

#regalos

332 Ya lo dijo Santo Tomás...
sábado, 21 de diciembre de 2024

Mi Raquel se toma un respiro vital y aprovecha las primeras luces del día para presentarse con espíritu navideño en su clase de yoga relax; al finalizar me llama para quedar y dar una vuelta por el centro, para supervisar el ambiente en las calles. Previamente he pasado por el BM a comprar lo esencial de la alimentación del día; un pollo descuartizado meticulosamente, unas hamburguesas, una botella de Monopol y unos espárragos verdes, ah, también queso fresco y membrillo.
No son las once cuando salgo al aire matutino por las escaleras automáticas del metro, en la boca de Moyua; Raquel me espera en la Plaza Jado. Ella ha planeado comer un pincho de tortilla en el bar de Aitana, y me ha parecido una idea muy oportuna. Con la barriga haciendo su labor emprendemos el camino hacia la parte antigua de Bilbao, donde se congrega la gente para degustar los talos con chorizo típicos de la feria de Santo Tomás.
El Arenal está rebosante de gente; nos deslizamos sin pausa por entre la multitud y decidimos que la idea mejor es tomar algo en la Plaza Nueva. Dicho y hecho: un aposentar las nalgas en una mesa en la terraza del bar del jamón y un degustar un plato de surtido de ibéricos mientras la plaza se va llenando hasta la saturación; nos vamos dando un paseo por Iturribide y haciendo larga cola para coger el ascensor funicular que sube hasta la calle de la UGI, pues hay plan de entrar al BM a comprar un poco de cava para amenizar el cocineo del día. Así se hace.
Raquel prepara un arroz con pollo que le queda riquísimo y que yo como con placer indisimulado, jeje. Y el resto del día lo echamos holgazaneando con gran estilo y auténtica dedicación.
Por cierto que mensajeando Raquel a Francisco descubrimos con alegría que la hora de llegada de la familia a Can Ferrán no será antes de las cinco de la tarde el martes, con lo que ello nos afecta a nosotros, ya que nos mejora las opciones horarias del viaje; antes teníamos todo organizado para llegar antes de la hora de la co...

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#santotomas - #aitana - #plazanueva

333 Viernes de cava y lluvia a porrillo
viernes, 20 de diciembre de 2024


  • Piernas con Maite
  • Lluvia incesante
  • Ducha y compras en Eroski, arena y vicios gatunos, y en BM, secreto, dos de cava, anchoas ORTIZ de 9€
  • Raquel cocina secreto con coles de bruselas
  • Yo cocino puré de patatas
  • Siesta gorda
  • Gremlins la nena mientras prepara caldo de carcasas de pollo

#serie - #unhijotuyo

334 Pendiente hoy, pendiente mañana y pendiente siempre
jueves, 19 de diciembre de 2024

Amanece un día húmedo, las nubes bajas cubren las laderas del Pagasarri, y las inquietudes personales han de buscar refugio en las actividades introspectivas que con tanto ahínco busco y encuentro.
Raquel ha descansado bien; su atención se vuelca sobre el teclado y las imágenes parpadeantes. He cambiado el menú previsto: nada de menestra al azar, hay quorum para cocinar la vieja costilla adobada con unas patatas para simular unas patatas a la riojana; experimentar no está de más, de vez en cuando. Hay que reconocer que el guiso ha resultado ser un mini éxito: ni tan mal. Raquel es benévola y lo ha catalogado con un aprobado alto; yo un aprobado y punto. Siendo, intentando serlo, objetivo, he de reconocer que las patatas estaban buenas; buenas, sin más; ¿las costillas?, también sin más.
Y al terminar la comida... Raquel a descansar en la cama hasta las cinco, cuando se ha incorporado rauda y decidida para ir a su clase de yoga; yo a descansar a mi butaca a reponer en el cerebro las ideas peregrinas que parlotean absurdamente en él -en el músculo gris y niebla-.

Nota.-
En la frutería he comprado carne de pimiento choricero, patatas y huevos.
En el termómetro las temperaturas son meramente orientativas.
Las personas continúan sin tener clara la frontera entre capitalismo y comunismo -o socialismo, como suelen referirse a las ideas comunistas-.
El cristianismo no es sencillo de encuadrar en su caja correspondiente.
Jueves. Ya falta menos para el martes que viene. Está prevista la colada de fin de año y el secado subsiguiente y todo lo demás.
En cualquier caso creo que tengo perfectamente organizado todo lo relativo a los festejos del solsticio y los avatares de los humanos creyentes y algo, un poco, de los no-creyentes.
Amén.

#costilla - #irati - #foto

335 Guggenheim revisitado y comida de Datos para Raquel
miércoles, 18 de diciembre de 2024

Un día con el matiz diferenciador que propone la ausencia de la nena a la hora de comer y a las posteriores. Implica ello que no tengo que ocupar mi pensamiento en la organización del momento «comida»; auto alimentarme nunca ha sido un quebradero de cabeza para mí -le he dado un par de vueltas, buscando esas preparaciones que me agradan y que me sientan bien, y no he tardado mucho en dar con la tecla: unas setas y unos champiñones acompañando a una pasta integral es una combinación que no empacha y que es muy gustosa a mi paladar-, sencillamente busco aunar lo saludable, lo digestivo y lo sabroso; fácil.
Dado que el día se anuncia en las apepés «soleado y agradable » -mi confianza al respecto de esas predicciones es prácticamente nula-, me arriesgo y hago planes de paseo ribereño e incluyo visita al Guggenheim; en mi memoria flota una información bastante difusa e inconexa al respecto de las exposiciones actuales, pero tengo la esperanza de poder disfrutar, tanto de lo ya visto como de lo por ver.
Antes de salir a la intemperie del mundo he bajado al LIDL a comprar algunas cosas que comienzan a escasear en nuestra despensa; bolsas de 50L para la gestión del arenero del chaval; productos del mundo de la limpieza del hogar -pastillas 3 en 1 para el lavavajillas, limpiador en spray reforzado con lejía-; huevos de gallinas en libertad -qué mierda de ironía-; muchas latas de sardinillas en aceite de oliva y bajas en sal -me encantan, qué se le va a hacer-; dos botellas de vino de burdeos -curiosamente a unos precios muy asequibles- y una especie de litrona especial Navidad de la marca Dawn -pensando en vestirla de regalo para la Tata Esther-; ¿algo más que no recuerdo?, por supuesto que es posible... ¡¡¡setas y champiñones!!! para la comida de hoy -jeje-.
Aparco el carrito junto a la mesa de la cocina y lo primero lo primero es atender la curiosidad de Indi: una latita -uno de los olvidos- de paté de buey que le mola muchísimo. Se relame y se la trisca en un par...

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#zubiarte - #mediamarkt - #guggenheim - #hilmaatklint - #decathlon - #plazanueva - #raquel - #comida - #datos - #serie - #unhijotuyo

336 Conoce a Raquel Vidal...
martes, 17 de diciembre de 2024

«Veo a Telefónica en la punta de lanza de las telecos a nivel mundial», Raquel Vidal
Conoce a Raquel Vidal, Coordinadora de Mantenimiento y soporte de acceso fijo. Descubre su trayectoria profesional y visión personal.



¿Cuánto tiempo llevas en Telefónica y qué valoración haces de este tiempo aquí?
Llevo 35 años, Trabajando desde los 19 añitos en esta casa.

¿Hay algún proyecto en Telefónica del que te sientas especialmente satisfecha u orgullosa?
Me siento muy orgullosa de haber colaborado en conseguir que el equipo de trabajo trabaje en equipo… de verdad.

¿Qué crees que ha aportado Telefónica a la sociedad?
Muchas cosas, aunque creo que el mayor aporte es que siempre ha sido pionera en igualdad. El feminismo en España le debe mucho a Telefónica.

¿Dónde ves Telefónica en el futuro?
En la punta de lanza de las telecos a nivel mundial.

¿Podrías vivir sin teléfono móvil?
Sí, claro, pero prefiero no hacerlo.

Ayúdanos a resolver uno de los grandes enigmas de la humanidad: la tortilla de patata… ¿Con cebolla o sin cebolla?
A ver, soy de Bilbao y aquí de comer algo sabemos…. ¿lo adivinas? Con cebolla.

#raquel - #entrevista - #telefonica.com

337 Funeral padre Adalberto
lunes, 16 de diciembre de 2024

2 acontecimientos relevantes hoy:


  1. He leído con ganas un buen montón de páginas de «Habla, memoria».
  2. Asistimos al funeral por el padre de Adalberto.

Un lunes muy contenido, muy de dejar atrás movidas malignas (jjj).
He salido durante la mañana a comprar en el BM pechuga de pollo y una botella de aceite tudelano, aceitunas Arroniz. Y esto no es para otra cosa que para comer saludable y bajo en grasas malignas (jjj). Y tampoco es que haya triunfado con el cocinar, no esta vez; la pechuga a la plancha no es mi fuerte, y en esta ocasión creo que lo he bordado: peor casi casi casi imposible. De primero he cocido una coliflor; esto si me sale bien, es casi imposible cagarla (yo puedo también superar esta barrera, pero no lo quiero intentar, no tiene sentido).
Raquel ha salido a sus cosas personales a eso de la hora del angelus. La muchacha necesita airearse lo máximo posible; lo merece. Ha aparecido en casa casi a las cuatro, por lo que hemos comenzado las operaciones de la siesta a una hora más tardía de lo corriente.
Apalanque total en la butaca con los auriculares desgranando una de mis listas, en concreto la última preparación: Relax Máximo; músicas adecuadas a tiempos de lectura.
El funeral comienza a las 7 de la tarde en la Basílica de Begoña. Como era de esperar allí nos juntamos una nutrida representación del antiguo CSD; festejamos en los buenos momentos y nos arropamos en los malos. Por allí andaban los de siempre: Patxi, Txerra, Cinta, Jose Gil, Pedro, Estela, Izaguirre, Tino, Javi Cano, Mikel, Miguel Ángel, Julio César Rey Bravo, Ana Mari, Carrasco, Javi Revilla, y puede que alguno más que ahora no me viene. Son poco más de las ocho cuando nos retiramos tras dar un abrazo a Adal; hay quien parece querer echar un trago, pero rápidamente se queda solo, un funeral es lo que tiene.
Así que un día frío y diferente. Yo, repitiendo el esquema del domingo, prescindo del momento cena para dar una tregua a mi lengua, que t...

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#funeral - #adalberto - #nabokov - #hablamemoria

338 El famulio se reúne en Prim
sábado, 14 de diciembre de 2024

Antes de comer echamos un par de potes en Casa Pezuñas y en el Portu Berria.
Chaparrón de los gordos. Y hace un frío interesante.
Jamada en casa de la Tata.
Juan Luis, Nerea y Terín.
Txetxu y Rebeca.
Jorge y Esther.
Raquel y Alberto (moi).
¿La comida? Menú la Tata: pencas rebozadas, jamón, ensaladilla y bacalao. Tintos y cavas.
Y muy divertido fiestón.
Nos retiramos al anochecer.

#famulio - #jamada - #terin - #juanluis - #nerea - #fieston - #prim

339 Viernes de estreses y mareos
viernes, 13 de diciembre de 2024

Raquel comienza el día igual de ful que terminó el ayer. Al poco de empezar con los plegamientos abdominales ha sentido un fuerte mareo; ha suspendido su participación en el entreno y se ha acostado unos minutos en la cama: la chavala está pasando una temporada de mucha presión en el currelo y se agobia, normal. Esperemos que eso pase pronto y, sobre todo, esperemos que también más pronto que más tarde le concedan la opción de acogerse a un ERE como dios manda. Espero que así sea; veremos.
Raquel sale a airearse y despejarse; y aprovecha para comprar una paletilla en Mercadona.
Por lo demás el momento estrella del día es la quedada con unos excompis para tomar algo. La idea es ir de bares y picar algo, en concreto, en el bar de las tortillas de Aitana, la que me presentó la carta de prejubilación, famosa ella en mi vida, jajaja.
La nena va un poco agobiada, por la cosa del mareo y el estrés. Bajamos al Casco en los ascensores de Solokoetxe. Se ha quedado en Ledesma. La calle está tan abarrotada que casi no se puede pasar. El caso es que la gente está esperando en el Iruña, en la calle. Comienza el asunto.
Los asistentes. Joserra, Cinta, Patxi, Marco, Carlojas, Arturo, Luis, Raquel y yo; nueve.
La primera etapa la hacemos en una terraza de Ledesma en la zona de las ostras y tal; estamos esperando al último en llegar: Arturo. De allí nos vamos a...
En el bar de Aitana conseguimos sentarnos alrededor de unas mesas, entre el gentío. Nos triscamos dos tortillas y unos nachos; y parloteamos como cotorras.
Y de allí a un garito en Alameda Recalde a echar trago largo; yo me apunto al mojito.
La movida ha estado muy bien. Risas y muchas voces para hacerse oír en el barullo de la turba y el alcohol (al terminar la movida a mi voz poco le faltaba para llegar al estado de afonía, habitual en mí).
Raquel da por terminada nuestra presencia a eso de las ocho o las nueve; y regresamos a casa dando un paseo y usando los ascensores de nuevo. Por cierto, me ...

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#mareos - #raquel - #paletilla - #jamon - #mercadona - #ledesma - #csd - #quedada - #tortillas - #aitana - #mojito

340 En Deusto: Susana y pasta italiana
1 comentario jueves, 12 de diciembre de 2024

A las 14:15 cita con Susana; Raquel para quitar los puntos y yo para echar un vistazo. Susana me dice que ya puedo empezar a limpiarme con eléctrico, pero con mucho cuidado. Raquel le paga la deuda y queda a la espera de la siguiente ronda; lo mismo yo, pero sin pagar deuda (estoy en modo ahorro).
Y aprovechando que estamos en Deusto y que es la hora de comer, y que podemos comer a pesar de salir ambos del dentista, pues aprovechando todo eso hemos reservado mesa en un italiano en la calle Heliodoro de la Torre, la del Ti Chuan, el chino más veterano de Bilbao, en la calle de Muebles la Fábrica. El local está en el último bloque antes de desembocar en la ribera de Deusto.
El restaurante se llama "Casa Milano". ¿La comida? italiana. Pasta con salsas que llevan mucho queso y en ese plan. Raquel una carbonara y yo algo semejante. Sin más. El local es frío´(y hacía frío), mal decorado y sin chispa; para colmo el tinto que nos recomienda la muchacha no valía nada. No repetiremos, fijo que no.
Y a casa en metro.
A eso de las siete y poco me siento cansado y pido permiso para ir a la cama a reposar; permiso concedido y ahí me quedo hasta el día siguiente; ni cenar.
Estamos terminando de ver la primera temporada de «SILO»; esta noche nos hemos quedado a falta de ver el capítulo 10, uyyy qué nervios.

#susana - #dentista - #deusto - #restaurante - #italiano - #casamilano - #serie - #SILO

© Zalberto | enero - 2026