Nota salud.-
Raquel tiene la mano izquierda inflamada a la altura del nudillo de entre meñique y anular. Está preocupada, piensa que puede ser reumatismo, como su madre...
Tiene pensado ir a Urgencias, para obtener un diagnóstico, qué menos que un diagnóstico...
La historia tiene continuidad el día siguiente; no te lo pierdas.

Plan Mañanero:
- BM, compras habituales, cocacola, leche y piquitos.
- Frutería, huevos, cebollas, pimiento verde, plátanos.
- La nena requiere momento almuerzo mañanero: Bocata redondo Jarritas.
- Pipas Facundo en Garamendi.
La muchacha de la limpieza me comentó ayer que en el patio hay una fuga de aguas sucias desde la cañería del 3º. Me acerco a mirar y hago fotos para enviarlas a Bernardo. Y sí, hay algún problema, se ve un manchurrón que sale desde la salida de aguas fecales del 3º que se desliza hasta el patio, ensuciando la pared y el suelo; le envío un mail con las fotos.
Quién se encarga de la comida y el cocineo? Yo:
- Cocineo de carne de Soncillo guisada con patatas y champiñones
- Cocineo de caldo de pollo y verduras para guisos varios
Y después de comer... tarde de tele y relax; película Narvik, sin terminar, falta media hora final (que el martes terminé de ver; chula).
Cenamos sopa de pollo con fideo y huevos escalfados y nos acostamos a ver la tele y descansar; hemos terminado de ver los ocho capítulos de la serie «La Sangre Helada» del Colin Farrell etc, muy buena de verdad, recomendable.

Como puedes imaginar, el entrenamiento de los marines de EEUU, y otros cuerpos militares en todo el mundo, requiere una gran preparación física, y cada país tiene sus técnicas. Sin embargo, prácticamente todos tienen un ejercicio en común: caminatas con una mochila muy pesada, una práctica de la que hay registros que se remontan al 700 a.e.c.

En el caso de los marines, el peso de su mochila, raciones, armamento y el resto del equipo está entre los 20 y los 30 kilos. Por supuesto, se espera de estos soldados que sean capaces de marchar durante horas, a lo largo de muchos kilómetros, llevando este peso a la espalda sin rechistar, y que incluso sean capaces de correr, saltar y nadar con esa carga a cuestas. Por eso el rucking forma parte esencial de su entrenamiento, y de ahí viene su nombre, (por rucksack, mochila en inglés).

Se ha hablado mucho de los beneficios de caminar para cualquier persona a cualquier edad. Caminar mejora la capacidad cardiovascular, la coordinación y la resistencia de las articulaciones, algo esencial en las personas mayores. Además, es un ejercicio aeróbico que quema grasa (siempre que se evite comer carbohidratos mientras se hace, claro), y aumenta la salud mental y el bienestar, reduciendo los niveles de estrés.

Sin embargo, caminar se queda corto para mantener y hacer crecer los músculos, un componente esencial si queremos vivir sanos más tiempo. En un estudio con personas mayores, comparando a quienes caminaban con quienes además de caminar hacían ejercicios de fuerza, se comprobó que las medidas de masa muscular, fuerza y agilidad eran mucho mejores en este último grupo. Por otro lado, aunque también tiene beneficios, correr es uno de los deportes más lesivos entre los aficionados, y acaba con las rodillas, caderas y espalda de muchas personas.

Las cosas cambian cuando caminamos y nos echamos peso a la espalda.

En realidad, comparados con otros primates, como los chimpancés, los seres humanos somos unos...

leer más

Creo que un miércoles tan completito merece un buen resumen, pero resumen al fin y al cabo.
A primera hora me siento bastante pletórico, al menos lo suficiente como para sentirme muy predispuesto a salir a caminar con el objetivo de buscar un Jack&Jones en el que hacer realidad mi sueño de comprar un buen chambergo para abrigarme bien durante el inminente invierno castellano manchego que nos espera al cabo de breves semanas.
El día es frío y húmedo. Las primeras horas son más propicias para moverse sin necesidad de paraguas: las que me apropio para descender al Casco Viejo por las escaleras en obras de Solokoetxe. El Casco lo cruzo sin miramientos y me dirijo con decisión hacia Zubiarte por sobre los adoquines del Campo Volantín. Hago un cambio de margen mediante el Puente del Padre Arrupe y por los bien cuidados jardines del entorno del rascacielos de Iberdrola me presento ante el pretencioso edificio comercial.
El espacio de Jack&Jones en Zubiarte se encuentra ubicado a escasos cinco metros de la entrada principal del complejo. Allá penetro con decisión. Calzo cascos y músicas de The Association me envuelven y me adornan con ese aura misteriosa que me hace ser y/o parecer más grande y profundo; como a mí me gusta. Enredo unos segundos en las prendas de abrigo. Al poco una voz femenina me interpela, «¿puedo ayudarle en algo?». «Pues mira sí», le respondo. Y a partir de ese momento me pongo en las manos y en los ojos de la muchacha dependienta; amabilidad y aspiración de ventas.
El caso es que días antes vi en las publicidades de Instagram un chambergo negro muy chulo, de Jack&Jones; ahí el origen de todo esto. Y el caso, también, es que en la tienda tienen el susodicho anorak negro, acolchado y suave. Me pruebo varios más, pero el reclamo en negro sigue siendo el favorito de todas las apuestas; finalmente lo compro. 69,95€, un precio aceptable.
Como hombre previsor que soy sin duda, me presento ante el modo comercial portando en la espalda mi mochila ...

leer más

Amanece el caos en Santelices House. Los humanos, la perra y el minino inician la danza del nervio tremendo.
Hay plan.
El plan es montañear a la Cruz, pero a poco de iniciar el camino se decide buscar una alternativa diferente: caminar por la vía verde hasta llegar a la altura de Quintanabaldo, y regresar por el mismo camino.
Y, bueno, todo ha ido bien, incluso la mala hostia de una que yo me sé ha quedado soterrada por el buen ambiente y los rayos del sol. Hay que decir que nunca deja de sorprenderme la gran capacidad para el pataleo de Esther, ese comportamiento de chavala infantiloide y maleducada le queda como anillo al dedo, lo domina. Yo si consigo controlarme opto por hacer como si nada y doy palique a mi gusto, sin detenerme a preguntarme si mi conversación y mi tono le molestan, a la Tata claro; en esta ocasión de entretuve con mis movidas habituales: fotos, videos y sacar a colación temas variados, hala.
De regreso al pueblo Esther se queda en casa dando forma al guiso de alubias y el resto nos vamos dando un paseo hasta donde Ascen para hacer el aperitivo; al rato aparece Esther, en coche, y se apunta al vermut. Y a casa a comer.
Esther ha preparado su alubiada con un gran despliegue de cazuelas y cacharros variados: la cocina parece estar en la zona del frente de Bajmut, por lo menos. ¿Las alubias? Muy ricas.
A partir de ese momento los gases intestinales y el resto del panorama toman el control de la escena y hacen valer su presencia; pero sin más, es lo suyo.
Y a vaguear en la cama hasta el día siguiente.

Se demora el amanecer, encubierto y soslayado, las nubes, la lluvia, el frío y el viento; la noche que muestra gran pereza, la oscuridad que se derrite lentamente. Ahí es cuándo y dónde y cómo se manifiesta Maite a través de las ondas hertzianas, con voz de profundos despertares; «buenos días, toca abdomen», claro que toca abdomen, cómo no, y preparados estamos, sofá reconvertido en tatami esponja.
Indalecio todo lo observa con un interés indescifrable, para mí al menos. Él se aposta sobre el mueble TV rojo y otea el panorama; más tarde, al cansarse de lo visto, se desplaza y recorre el mullido del sofá, para verlo todo más en detalle: con él no van las actividades deportivas, no lo necesita, creo.
Por fortuna, la sesión de abdominales dura la mitad que las de brazos y piernas; reconforta, se ve el final más a mano.
Hoy hemos cumplido con solvencia; incluso hay que anotar que Raquel ha estrenado la rueda de abdominales; se la veía con ganas, no muchas, pero ganas al fin y al cabo.
Nada más acerca del tema fitness.
Y lo que digo, la meteorología está en modo "invierno ruso" y dado que mañana viernes está previsto circular a Santelices con los alegres divorciados para pasar allá el finde, me ha parecido oportuno intentar agenciarme unas cadenas textiles para nieve, para el Lodgy. Obviamente la primera miradita le ha caído en gracia el Google, cómo no. Enseguida mi atención la ha captado la publicidad del FeuVert. Sí, fundamentalmente porque sé que hay uno en Deusto, muy a mano de la boca del metro de Iruña. Me he logeado en su web y he intentado comprar cadenas, con la condición de poder disponer de ellas antes de salir en carretera, cosa pelín complicada. Y he dicho "intentado" porque no lo he logrado; pero esto no me ha desanimado, no, siempre me queda el recurso de darme un voltio hasta Deusto y probar fortuna in situ. Dicho y hecho. A Deusto. Me visto para soportar las inclemencias del tiempo e incluso me cuelgo a la espalda uno de mis paraguas gigan...

leer más

Desayuno bufet muy correcto.
Poco antes de las once bajo al encuentro de Marta, Mikel y los peques, que vienen al hotel a buscar sus regalos de Reyes de los abueletes, como los años pasados.
Y todos juntos regresamos a su casa.
Y hasta la hora de salir a comer a San Joan Despí, al restaurante L'Oucomballa, nos divertimos con los peques, jugando a los LEGO, Raquel, Rubén e Irati bailoteando con un videojuego (subiré video, por supuesto); todo muy bien.
Lo cierto es que son todos cada día más majos; qué felicidad más grande.
Al restaurante nos acercamos en nuestro coche, para desde allí despedirnos y circular hasta Tarragona. El resto de la gente va en tranvía, como hace un par de años.
En el restaurante todo bien. Mucha gente, mucho lío, y buenas viandas. Yo he comido un arroz meloso muy rico y una merluza en su salsa exquisita exquisita; y tarta o algo, jajaja. Raquel alcachofas, muy buenas también y más merluza.
Y con pesar en el corazón nos despedimos; son casi las cinco.
Para Tarragona consultar el tag #2023tarragona.

Nota restaurante.-
Restaurant L'Oucomballa
933 73 90 24
https://maps.app.goo.gl/gwQHajQuNWFJ9A898

Caduca el 11-12-2029

«La democracia no tuvo nunca la menor oportunidad en Rusia», dice Yuri Felshtinsky (Moscú, 1956). Los ocho años de Boris Yeltsin, entre 1991 y 1999, fueron un espejismo, porque tras las bambalinas conspiraban oscuros intereses que no creían ni en la economía de mercado ni en el estado de derecho.

Vale, pienso mientras escucho en la Fundación Rafael del Pino a este historiador rusoestadounidense. Los fácticos no descansan, ni en Rusia ni en ningún otro lado.

Pero Felshtinsky no se queda ahí.

De acuerdo con su tesis, Vladimir Putin es el último representante de una larga dinastía de espías que lleva moviendo los hilos del Kremlin desde 1982. Ese año la sorda batalla que desde 1917 venían librando el Partido Comunista de la Unión Soviética y el Comité para la Seguridad del Estado (más conocido por sus siglas en ruso, KGB) se decantó en favor de este último. «El PCUS colapsó tan fácilmente en 1991 porque a la KGB no le interesaba mantenerlo al frente del país. Sus agentes necesitaban el control absoluto, sin cortapisas ideológicas».

«¿Para qué?», le pregunto.

«Para dominar el continente», responde sin inmutarse, y añade más adelante: «Si echa un vistazo al mapa, no hay ni un vecino al que la URSS no arrebatara una rebanada de territorio». Es, por lo visto, superior a sus fuerzas, y Felshtinsky entiende que a los occidentales nos «suene un poco estúpido, primitivo, irracional, loco», pero en lo más hondo del alma eslava alienta la eterna sospecha de que «todos quieren destruirlos».

Huir a toda costa
Felshtinsky descubrió pronto cuál era la verdadera naturaleza de Putin. Corría 1999 y Boris Berezovski lo había contratado para que escribiera su biografía. El oligarca se hallaba en la cúspide de su carrera. Era propietario de la petrolera Sibneft y accionista mayoritario de la principal televisión del país, la ORT, que había puesto al servicio de Yeltsin. «Se le consideraba la eminencia gris del régimen», dice Felshtinsky. «Nada o...

leer más

¿POR QUÉ LOS CARABELES DE COLÓN LLEVARON LA CRUZ TEMPLARIA?

En los últimos años se ha cuestionado la naturaleza del descubrimiento de América en 1492. Esta hipótesis, publicada en el diario La Nación, afirma que Colón conocía la ruta para llegar a ese nuevo mundo porque ya había estado allí en 1485.
La hipótesis se basa en un mapa conservado en el Museo Topkapi de Estambul, la Capitulación de Santa Fé y una inscripción en la tumba del Papa Inocencio III, en la Basílica de San Pedro, en Roma. El mapa es del almirante de la flota turca Piri Reis, quien en 1513 dibujó una cartografía del mundo que incluía América y la Antártida.
Pero lo que interesa no es el diseño, sino las notas marginales, en las que Piris Reis afirma que para realizar su mapa consultó uno realizado por el propio Colón en 1485 y un libro perteneciente a Colón, que data de la época de Alejandro Magno ( 360 aC). Estos documentos se obtuvieron de un prisionero que había sido marinero de Colón en esa expedición. El preso habría dicho a Piris Reis lo siguiente: ..."Los habitantes de esta isla, viendo que ningún daño les sucedía de nuestro barco, por lo tanto, pescaron y nos los trajeron con sus canoas.
No poco se regocijaron los españoles y les regalaron baratijas, pues Colón había leído en su libro que aquella gente era muy aficionada a las baratijas". Por otra parte, la lápida de Inocencio III tiene una inscripción que dice que, bajo su pontificado, "los gloria del descubrimiento del nuevo mundo". Colón habría tomado contacto con un continente desconocido a través de uno o varios viajes promovidos por Inocencio III, y financiados por su pariente Lorenzo de' Medici, llamado El Magnífico. Inocencio III murió en julio 1492 y Colón zarpó del puerto de Palos el 3 de agosto (curiosamente, el mismo día que se cumplía el plazo para la expulsión de los judíos de España).
Cuando Colón llegó a América, el pontificado lo asumió un Borgia, el Papa Alejandro VI; se dice que, con s...

leer más

Ingredientes

• 2 lomos de cabracho
  
• 200 ml de nata
  
• 80 ml de tomate frito
  
• 120 ml de vino blanco
  
• 5 huevos
  
• 1 zanahoria
  
• 2 cucharadas de mantequilla
  
• 1 hoja de laurel
  
• 1 cebolla
  
• 1 puerro
  
• ½ pimiento del piquillo.
  

1. Para hacerlo, comienza preparando los vegetales, lava y pela las verduras, corta el puerro, la zanahoria y la cebolla en trozos grandes.
   
2. Coloca una olla express y agrega un litro de agua, vierte las verduras que acabas de lavar y cortar y agrega sal, el caldo y la hoja de laurel.
   
3. Coloca la tapa y pon a fuego alto.
   
4. Deja hervir por unos 5 minutos y una vez que esté listo el fondo, espera a que puedas abrir la olla rápida.
   
5. Retira las verduras y reserva el fondo.
   

1. Cuando tengas el fondo listo, agrega los lomos de cabracho.
   
2. Coloca la tapa de nuevo y enciende la hornilla a fuego medio, cierra bien la tapa y deja hervir por unos 5 minutos.
   
3. Una vez transcurrido el tiempo, apaga la cocina y espera que se pueda retirar la tapa de la olla rápida.
   
4. Cuando puedas retirar la tapa, con ayuda de un utensilio de cocina, retira los lomos de cabracho, colócalos en una fuente y deja que se enfríen a temperatura ambiente.
   

1. Coloca en un vaso de licuadora los siguientes ingredientes: el tomate frito, la nata, mantequilla y los huevos y tritura por unos dos minutos para que no se formen grumos.
   
2. Una vez que tengas estos ingredientes homogeneizados, incorpora el cabracho.
   
3. Antes de integrar el cabracho en la licuadora, desmenuza una vez esté a temperatura ambiente, luego viértelo en la licuadora y mezcla hasta obtener una mezcla integrada por completo.
   
4. Verifica que no haya...

   leer más