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31 Día 4 - Entrecot en Soncillo
miércoles, 05 de abril de 2023

A la mañanita un paseo por la vía verde hasta Valterria y luego unos pinchos donde Ascen.
Al mediodía a Soncillo. Hay mercadillo; los miércoles. Y a las dos y media nos sentamos a comer en El Desván: pimientos de padrón, croquetas variadas, entrecot a la piedra y tarta de queso, regado todo ello con un crianza de LAN y rematado con una copita de Baileys. 50euros.
Resto de la tarde haciendo el zángano. Raquel no, Raquel sube ella solita a Paño, hasta la Cruz.
El Indalecio es un gatete feliz, se le nota, jeje.
Aún quedan joins.

#202304santelices - #soncillo - #restaurante - #eldesvan

32 Huevos encapotados
domingo, 19 de marzo de 2023

Si algo tienen los huevos camperos es que dan un juego increíble en la cocina. ¡Pocos ingredientes son tan versátiles! Lo comprobarás en cuanto pruebes los huevos encapotados, a los que podríamos llamar primos hermanos –verdaderamente exquisitos- de las croquetas, pero mucho más jugosos.

A los niños les encantan los huevos encapotados, y como es un plato rotundo y nutritivo, que se puede preparar con antelación (a falta de la fritura final), te soluciona fácilmente una cena como plato único.

#meta - #huevo

33 Día 5 - La Bastida de Totana y noche en Albacete
domingo, 19 de febrero de 2023

Reserva hecha el 12-01-2023 y pagada
Visita guiada el 19-02-2023 a las 12:00
Tras la visita pasaremos la noche en Albacete, tres noches.

Hemos pasado una muy buena noche en el parador de Lorca, en la habitación 628. Desayuno bufet a tope, con sus huevos fritos y todo.
Salimos prontito en dirección al yacimiento. Como vamos bien de tiempo nos acercamos a ver cómo es el hotel restaurante en el que hemos reservado para comer, El Mirador de Aledo. Es un edificio muy nuevo. Da muy buena impresión, muy tranquilo y relajante.
Después de tomar un café nos dirigimos al centro de investigación y recepción de visitantes. Nos atiende un Albertito llamado Adrián, supermajo. El grupo es numeroso, 32 personas; pero bien.
Y, bueno, el yacimiento, la visita, el lugar, el aprendizaje, todo una maravilla. He disfrutado como un loco.
Al terminar la visita nos vamos al restaurante a comer de puta madre.
Menú:
- Croquetas pequeñitas de changurro
- Verduras a la plancha muy ricas
- Pollo de la abuela

Y sin pausa nos vamos a Albacete.
Apartamentos Massó, en Pasaje Massó.
Llegamos hasta el apartamento sin problema. Nos atiende un tipo bastante atento. Para acceder al garaje hay que bajar en ascensor; muy guay. El apartamento, el 1A, es estupendo, con todo lo necesario.
Una vez instalados salimos a comprar vituallas y a cenar unas hamburguesas tocho. Y a dormir, cansados de tantos trajines.

#2023febrero - #parador - #lorca - #yacimiento - #totana - #labastida - #restaurante - #miradordealedo - #hotel - #albacete - #apartamentosmasso

34 Un domingo en Enero
domingo, 15 de enero de 2023

Se hizo en vísperas un plan de senderos por Archanda, sí se hizo, pero las inclemencias del tiempo pusieron palos en las ruedas del deseo; en mi caso el deseo era más bien flojo, debilucho, poco tangible. Así que el plan mutó.
A media mañana Raquel se aprestó al cocineo de un arroz con pechuga de pollo y verduras. Para ello se necesitaban materiales de los que carecíamos, por lo que se hizo de obligado cumplimiento el preparar las indumentarias para salir con la excusa de la adquisición de champiñones, nada menos.
A la hora del Angelus bajamos por las Escaleras de Solokoetxe al deambule por los vericuetos del Casco Viejo, buscando una barra adornada con suculentos manjares de a un par de bocados. Primero probamos unas croquetas potrosas en el Bar Charly, al que no volveremos si los recuerdos no nos abandonan, que todo puede ser.
Con la decepción aún rondando los paladares probamos de nuevo en otro de los garitos de la Plaza Nueva (el Charly es uno de ellos), en uno especializado (¡!) en tortillas, en La Tortilla del Galatea. Es importante no perder de vista que en el mundo de las tortillas de patata todo lo que sea añadir algo más que la cebolla es un riesgo que no se debe asumir, por mor de las malas experiencias del pasado, y porque el sistema digestivo es sabio y tiene buena memoria. Pues eso: pincho de tortilla con cebolla; jugosa la tortilla como ha de ser y remojado el gaznate con una copa de esos tintos crianza rioja que no valen ni pa tomar por culo... en esto los bilbaínos no parece que deseemos aprender, y no alcanzo a entender el porqué, ya que el sentido del gusto es inapelable. En fin.
Y nada. Subimos al barrio en metro, embarcando en la estación de Abando; un poco de caminar es positivo para la salud diaria y la descongestión mental. Al salir a la superficie hacemos un primer intento champiñoneril en la frutaría indostaní de junto al Vaquero, sin éxito: hay de todo, menos hongos y setas. Nou problem, probamos en la que también abre los domi...

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#plazanueva - #telenecora - #serie - #skyrojo

35 2023, el año en el que comienza una nueva era
domingo, 01 de enero de 2023

... una nueva era personal, obviamente.
Mientras Raquel sube a Artxanda a primera hora, yo me afano en limpiar a fondo los suelos de la casa y en ordenar y despejar. Al cabo de una hora ya lo tengo y justo regresa la nena. Nos preparamos y salimos a dar un minivoltio antes de subir a casa de Esther a comer, cosa que hacemos a eso de las dos.
Tachón no viene a comer, no le apetece; está tan a gusto en su casa, jeje.
La Tata ha preparado una comida muy de picoteo. Croquetas de Raquel, langostinos plancha, paté de Las Arenas, y embutidos variados.
Hacemos la sobremesa en la terraza de Prim. Cuando damos cuenta del cava que tiene la Tata, nos desplazamos los cuatro a nuestra terraza en El Palomar: caen 4 botellas de cava. Menudo pedal pillamos. Cuando marchan los alegres divorciados aún continuamos nosotros durante un rato con el festejo: música y malas maneras impulsadas por el consumo excesivo de burbujas. La cosa no fue a mayores porque dios no lo quiso; en fin.
Y a dormir. Me acabo de levantar (aún es de noche) y estoy fatal, pufff.

#famulio - #fieston

36 Comida de Navidad
domingo, 25 de diciembre de 2022

Un festejo postfiestón siempre suele ser de bajo nivel e ínfimo perfil.
En este día nos vamos a juntar los mismos de ayer excepto Txetxu, que se reúne con su familia.
Hemos quedado para comer a eso de las tres. Para no desfallecer nos acercamos al Extremeño a comer un pincho de tortilla con una Coca Zero. Al poco rato la Tata nos cita para dar una vuelta antes de comer. Así que damos un garbeo con los canes por el parque de Etxebarria, un algo en el Winner y a casa.

Momentito "Tata dejando al nene con la palabra en la boca".
Creo que hice bien al no ceder al chantaje emocional; no se trataba de perdón ni disculpas, no se trataba de rencor ni venganza; se trataba de que le quedara bien claro que esa conducta era profundamente maleducada y despectiva, que no merezco y que no consiento; y de alguna manera eso flotó entre nosotros durante el resto de la comida. Así son las cosas con esta mujer, conductas que practica sin rubor con Jorge y que yo no pienso consentir, aunque es de ley admitir que desde su divorcio a Jorge ya no se las puede clavar con tanta soltura, pues se arriesga a que se las pire y no regrese hasta que ella admita su despropósito y haga un cierto examen de conciencia jajaja. En fin, las cosas de Esther.

Comida sencilla:
- Paleta de cerdo ibérico al corte manual
- Ensaladilla, con vainas puaj
- Caldo rico
- Croquetas de boletus que ha preparado la nena, muy ricas
- Gambas del BM a la plancha
- Langostinos, que no he probado (en la cena anterior me comí bastantes)
- No probé los pimientos rellenos
- No probé los caracoles, obviamente
- No probé las fresas con chocolate, obviamente
- Y de beber Coca Zero
Por cierto que me cargué una copa, sin querer, creo.

Y nada, que a eso de las cuatro y media nos vamos a casa descansar. Apalanque, tele y móvil. Raquel a la cama, Indalecio a su cuevita y el nene a su butaca; un reparto equilibrado y justo.
Navidad.

#famulio - #esther

37 Albarracín
miércoles, 26 de octubre de 2022

Senderismo desde Calomarde: pasarelas por el río Blanco. Ocho kilómetros de puro disfrute de los sentidos.
Comida en Casa Alizia, en Albarracín.
Menú:
Dos Gildas
Dos croquetas
Hongos en su jugo
Arroz con Turcazo, paloma torcaz
Tartita de queso fetén
67€
Después visita guiada: nosotros dos y la guía Paula.
Un placer de visita
Regreso a Teruel a descansar

#express - #202210_11vacaciones - #pasarelas - #calomarde - #albarracin - #casaalizia - #restaurante - #visitaguiada

38 Burgos capital
lunes, 05 de septiembre de 2022

Excursión mañanera a Burgos capital.
Vamos por el páramo de Masa, que es mi ruta favorita para viajar en coche a Burgos.
El día luce espléndido, soleado y fresco.
Al Indalecio le hemos dejado a cargo de la casa, con sus croquetas y sus cosas.
La primera parada es el Decathlon que se encuentra en las afueras, en la carretera de Madrid, en una zona comercial. Esa parada era la prevista, pero al llegar a la zona comercial nos encontramos que hay allá un Corte Inglés en toda regla, por lo que decidimos investigarlo en primer lugar.
A lo tonto en el Corte Inglés compramos unas cuantas cosas que llevábamos en mente. Cosas como una plancha nueva para quemar comida, o una camiseta, o una sartén de 20 cm., o unas botellas de cava y de vino. En fin, a gusto. Además aprovechamos para desayunar un pincho rico.
Y después... al Decathlon, como estaba previsto y planeado.
Compras variadas. Raquel, además de calcetines y cosas por el estilo, se ha pillado una chamarra de tejido polar muy apropiada para los fríos de la zona, en tonos grises y con detalles en rojos y similar. Yo he aprovechado para comprar detalles útiles para la vida montañera: una bolsa de 1 litro para agua en mochila, unos calcetines, unos slips, una cajita para llevar los imprescindibles en la mochila, un par de camisetas y fijo que algo más que ahora no recuerdo.
Ya de regreso al pueblo hacemos una parada bricolajera en el BricoMark. Raquel quiere mirar pinturas para darle un aspecto nuevo a las mesillas y el cabecero del cuarto pequeño del pueblo. No encuentra lo que busca y yo aprovecho para comprar un enchufe doble para el secreter y un minijuego de brocas.
Y a la carretera de regreso a Valdeporres. Pero, pero primero una cervecita en un hotel en Sotopalacios, y después, después otra paradita en la cervecera de MedinaBella a comer un pollo con su jarra de cerveza de litro y medio.
¿Qué más? Pues que al llegar al pueblo, y tras dejar en casa todas las compras y demás, nos apalancam...

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#202209santelices - #burgos - #corteingles - #decathlon

39 Órgiva 11 - Rebeca, Txetxu y el Limonero
martes, 28 de junio de 2022

Rebeca, Txetxu y Berto han pernoctado con nosotros en Los Cortijuelos. Todo muy fluido y todo muy bien. Luego del desayuno nos damos un chapuzón para quitar las legañas. Y para no liarnos con movidas de compras etc, reservo mesa en el Limonero.
Sobre la una y media nos subimos al Lodgy y nos vamos al restaurante. La chica que nos atiende siempre nos ha reservado nuestra mesa junto a la ventana. Optamos por comer el menú. De primero Rebe y Txextu piden salmorejo, Raquel croquetas de berenjena y yo salteado de marisco con verduritas. Muy bien todo. De segundo Rebe y Txextu se piden cochinillo asado, Raquel pescado a la plancha y yo lasaña vegetal. También todo muy bien. Y el postre... los tres piden brounie y yo carpaccio de melón, una exquisitez por cierto.
Una comida tranquila y sabrosa.
Y de regreso al cortijo los invitados preparan sus bártulos y poco más allá de las cuatro se ponen en camino hacia Otura, en donde han reservado una casita, con su piscina y todas esas cosas, en la que van a estar hasta el próximo lunes.
Casa Cactus

Nosotros rematamos el día haciendo el vaguete y viendo la tele.
Y poco a poco las vacaciones se van acercando a su fin.

Nota OTAN.-
Raquel está integrada en un chat de jefes a cuenta de la reunión de la OTAN en Madrid; el clásico despliegue telefónico, jeje. Su director, el Antonio Medina, pide que se reporten las novedades cada dos horas, incluso por la noche, y Raquel protesta con ese estilo tan sutil y tan suyo, jajaja. Pero sin más.

#202206orgiva - #limonero - #OTAN

40 NocheBuena en Prim sin Joshua
viernes, 24 de diciembre de 2021

Alberto ha decidido pasar de la cena, no está motivado lo suficiente como para sobrellevar bien lo de sus ojos recién operados en una situación que tampoco es que le vuelva loco de alegría. Creo que hace bien. Mejor para todos, así cabemos mejor en la mesa... jajaja.

Mediodía: arroz con tomate y huevos fritos.

Siesta y descanso: una maravilla cenar de invitao, como el año pasado.

Media tarde: Jesús vuelve a sorprender al famulio descolgándose con la brillante iniciativa de no acudir a la cena familiar... parece ser que está muy cabreado con sus hijas porque dice que no le comprenden y que para una cosita que les pide no son capaces de darle ese gustito... como por ejemplo montar un stand en el Arenal para promocionar y vender su libro... Esther está hasta los cojones y más allá... Raquel sufre, la pobre... a mí me da pena que no acuda a la cena, porque nos perdemos un espectáculo único y auténtico, y bochornoso...
Total que: cenamos 6, Rebeca y Txetxu, Jorge y Esther, Raquel y yo, y, bueno, porqué obviarlo, y los tres mosqueteros de cuatro patas, Lola, Berto e Indalecio; 9 en total.
Y todo transcurrió amablemente, animadamente.

Papeo:

  • piscolabis de salmón marinado (exquisito)
  • croquetas 2 versiones, de bacalao por la Tata y de huevo por Raquel; exquisitas también
  • embutidos
  • pimientos rojos asados; mmm, ricos ricos
  • espárragos
Plimple:
  • 2 tipos de Ribeiro procedentes del GADIS de Bueu
  • 2 Reserva Rioja
  • 2 de cava
A eso de las 12 Raquel y yo ahuecamos el ala y nos vamos a descansar a nuestro Palomar. Raquel se acuesta y yo aún me doy el pequeño placer de hacer humito en la ventana.

#famulio - #jesus - #esther - #navidad - #fieston - #joshua

© Zalberto | enero - 2026