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1811 Ensaladilla de gambas
viernes, 10 de noviembre de 2023

Ingredientes para 4 porciones:


  • 4 manzanas verdes
  • 4 varitas de apio
  • 1 cebolla morada (opcional)
  • 1 pepino mediano
  • 120 g de gambas peladas
  • 1 taza de yogur griego
  • 4 cdas de mayonesa
  • 1 cda de mostaza
  • 1 chorrito de limón
  • sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Pela las manzanas y el pepino, después, córtalos en cubos y pásalos a una ensaladera grande.
  2. Corta finamente el apio y la cebolla morada. Si quieres que esta última tenga un sabor más suave, resérvala en un pequeño tazón con agua.
  3. En un tazón aparte, mezcla el yogur, la mayonesa, la mostaza, el limón, y salpimienta al gusto, rectificando la sazón a tu gusto.
  4. Incorpora todos los ingredientes de la ensalada y mezcla para que el aliño se reparta de manera uniforme.
  5. Reserva en el frigorífico al menos 30 minutos antes de servir.

#entrante - #ensaladilla - #gambas - #manzana - #apio - #pepino - #yogur - #mostaza

1813 Nota de jueves y olé
jueves, 09 de noviembre de 2023

Para recordar.
Raquel ha vuelto a las clases de Candela, y no ha ido ningún flamenqui.

#candela

1814 Picasso en Gósol
miércoles, 08 de noviembre de 2023

Picasso en Gósol: los 80 días que cambiaron la historia del arte

Una exposición en el Reina Sofía retrata cómo el viaje a una pequeña localidad catalana sacó al pintor de su bloqueo artístico y marcó el inicio del modernismo.

El verano de 1906, un joven Pablo Ruiz Picasso de 24 años viajó con Fernande Olivier a Gósol, un pueblo entonces remoto al pie del Cadí, al que solo se podía llegar tras ocho horas en mula montaña arriba. En menos de tres meses llegó a crear más de trescientas piezas –entre óleos, acuarelas y dibujos–, algunas de las cuales hoy se ven como precedentes directos de la que quizá es la obra más transformadora del siglo XX: Las señoritas de Aviñón, que pintó de vuelta a París y que lo convirtió, ahora sí, en un reconocidísimo artista.

#meta - #picasso

1815 La nena en presencia
miércoles, 08 de noviembre de 2023

Ha ido Raquel a pasar la mañana en la central y a comer con el profe que les está instruyendo, el de Baracaldo que vive en Madrid. Han comido en el Restaurante Los Fueros.
Yo he pasado casi todo el día en casa, tan ricamente. Cerca del mediodía he salido a llevar las sábanas recién lavadas a secar a la lavandería; de paso me he tomado una caña y un bocata de pechuga en el Piérolas.
Durante la mañana he dedicado un buen rato a organizar mi armario, en concreto los cajones de los calcetines y los calzoncillos; también camisetas y bermudas, y ropa de monte y varios. Ha quedado todo más despejado.
La familia catalana ha solicitado que vayamos dando un anticipo de pasta para la quedada de Navidad; a nosotros nos ha tocado poner 90€, y se supone que más adelante habrá que apoquinar lo que sea conveniente. Todo bien.
Mi ingle aún está dando por culo; me impaciento, pero me aguanto.
Hoy el tiempo ha estado revuelto; solete otoñal, lluvia ventosa, nubes presurosas; de todo. En España hay movidas con el asunto de la amnistía a los tipos del procés catalán; esto puede traer cola. En Canaán la cosa está que arde, los soldados judíos han entrado en Gaza a sangre y fuego a la caza de los guerrilleros palestinos de Hamás, y todo puede volverse como el rosario de la autora... Hezbolá, Irán, Turquía, Rusia, etc etc etc.

#presencia - #restaurante - #losfueros

1818 Ejercicio completo para mejorar la capacidad de fuerza de piernas y espalda
lunes, 06 de noviembre de 2023

Ejercicio completo para mejorar la capacidad de fuerza de piernas y espalda, la triple movilidad (hombros, caderas, tobillo) y la flexibilidad de todo el cuerpo (pectorales, dorsales, lumbares, gemelos, etc. etc.)

¿CUANTAS REPETICIONES O CUANTO TIEMPO?🙄🤔

Bajar lento, buscar alargarse de manos, y tratar de bajar un poco más... mantener 10-15 seg cada rep. Y hacer 4-5 repeticiones por día!!

#meta - #ejercicio

1820 Cuevas de Maltravieso
lunes, 06 de noviembre de 2023

La cueva de Maltravieso es una cueva situada en la ciudad de Cáceres, España, concretamente en la avenida de Cervantes, y curiosamente hoy integrada en el casco urbano de esta localidad cacereña. Fue ocupada por el hombre en distintos momentos de la Prehistoria. Se encuentra en el área caliza del sur de la capital cacereña, conocida popularmente como El Calerizo. Otras cuevas próximas son las de El Conejar y Santa Ana.

Un estudio reciente data las pinturas de manos de Maltravieso en una fecha mucho más temprana de la que se había barajado hasta ahora. La investigación internacional liderada por el Instituto Max Planck de Antropología Evolutiva y por la Universidad de Southampton, en la que han colaborado arqueólogos españoles y que ha empleado la datación uranio-torio, ha sido publicada en la revista estadounidense Science y fija en 66 700 años la antigüedad de una de las manos de la cueva, lo que podría certificar que sus autores fueron personas de la especie Neandertal porque no hay constancia de la presencia de Homo sapiens en la península ibérica en ese momento.

#meta - #prehistoria - #yacimiento - #caceres

© Zalberto | enero - 2026