Ingredientes para una persona

• Corruscos de pan
  
• Piñones tostados
  
• 5 gambas peladas
  
• Medio kilo de zanahorias
  
• 2 cebollas dulces
  
• Aceite de oliva, pimienta y sal

1. En una cazuela con un buen chorro de aceite, incorporamos la cebolla y la zanahoria cortada a cuadrados grandes. Salamos y dejamos sofreír durante 15 minutos.
   
2. Pasado este tiempo, añadimos agua hasta cubrir los ingredientes y hervimos otros 15 minutos. Cuando esté, trituramos hasta conseguir una crema muy fina y ligera.
   
3. En una sartén con un chorro de aceite, cocinamos las gambas (previamente aliñadas con sal y pimienta) solo por una cara.
   
4. Ya podemos emplatar: en un bol ponemos los piñones, los corruscos de pan y las gambas, con un chorro de aceite de oliva. Por encima añadimos la crema poco a poco. Un poco de pimienta, otro chorro de aceite, y ya podemos disfrutar de este plato tan sencillo. ¡Buen provecho!

El asunto central del día ha sido la jugada maestra que le ha hecho a Esther su fontanero del seguro: "dame pasta para materiales, gracias" y "dame más pasta para más materiales, gracias de nuevo"; más de 1500€ de vellón, menudo atraco, menudo timo, menuda estafa.
Lo que comenzó siendo una llamada al seguro del hogar de la BBK para solucionar un leve problema con una fuguita de alguna manguera de la cocina recién instalada (por cierto, una fuga que nadie sabe de qué se está hablando... "una fuga, sí, por aquí, por allá, ni puta idea"), poco a poco se fue convirtiendo en una intervención de mucha más enjundia; una intervención en la cocina y otra más gorda en el baño.
En la cocina se planteó sustituir la llave general, el controlador de flujo y presión y algún manguito, etc.
En el baño la cosa derivó una algo mucho más gordo.
Pero sigamos un poco mejor la línea temporal.
A eso del mediodía, cuando yo ya tenía organizada la comida del día, arroz con pollo y tal, suena el móvil de Raquel, la Tata lloriquea y balbucea: ha llegado a la conclusión de que las maniobras de su fontanero están enmascarando una estafa en toda regla.
Se están dando las situaciones habituales en ese tipo de timos: no se logra contactar con él, cuando se contacta siempre hay una excusa de alto nivel, del tipo "he estado ingresado en el hospital dos semanas" o del tipo "no te he podido llamar porque me han robado el móvil" o en ese plan.
El caso es que en una de sus visitas exploratorias en las que le fue aconsejando a Esther los trabajitos que eran absolutamente prioritarios e incluso urgentes, la Tata, que es una buenaza, le dio carta blanca en el baño. Pero no se debe olvidar un dato fundamental: en el baño no había, ni hay, ninguna avería que requiera la intervención de un hojalatero de urgencia; simplemente el baño está viejo y es feo.
El caso, repito, es que el tipo, para empezar a andar, le desmontó el bidé y se lo llevó; luego se supo que al bajar a la calle ese día ...

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Una semana antes de vacunar de nuevo.
OK

Ingredientes

• 300 gramos de espinacas
  
• 200 gramos de almendra molida
  
• dos huevos
  
• sal y pimienta

1. Primero lo trituramos todo (todo lo que viene en los ingredientes) y lo extendemos hasta crear una mesa homogénea en forma de rectángulo.
   
2. Después metemos toda la mezcla en el horno durante 25 minutos, a 180º.
   
3. Una vez hecho, cortamos en forma de sandwich y añadimos el relleno.
   
4. Relleno posible: aguacate, atún, pimienta, huevo y pepinillo.

El dolmen de Cubillejo de Lara, cuya denominación oficial es «dolmen Cubillejo», ​​​ es un monumento megalítico del tipo sepulcro de corredor que se halla en el pago denominado Dominustecum, en Cubillejo de Lara, término municipal de Mambrillas de Lara, en la provincia de Burgos.

Un día ventoso por demás.
He salido a caminar. Desde casa hasta mi casa, y regreso.
Hace frío y viento, pero es un gran día para caminar.
Bajo al Casco por las escaleras de Solokoetxe y me encuentro todo aquello en modo "obra total". Supongo que el plan es colocar ahí algún elemento mecánico y moderno.
En Sani he cerrado el radiador del cuarto de música; gotea levemente. Queda pendiente de resolución.
El resto del día lo pasamos en casa: cocineo, apalanque y ocio audiovisual.
Mañana? más y mejor.

Para el escabechado: majar cuatro dientes de ajo, 80 ml de agua, 80 ml de vino blanco, 300 ml de vinagre y sal.
Se fríen las patatas en lonchas. Luego se pasan a una cazuela, se añade dos hojas de laurel y 15 gramos de pimienta y ahí se añade el majado.
Se deja cocer todo 10 minutos. Además del majado se incorpora un cazo del aceite de freír las patatas.
Se sirven las patatas y encima se les pone un huevo mollet, que es un huevo cocido 5 minutos.

3-3 y a los penaltis.
No creo que sea la noticia personal del día, pero sí lo es en el modo mundial; a punto he estado de decir "universal", pero me ha parecido algo desproporcionado.
Por fin el Messi tiene su reconocimiento argentino, algo que, sin duda, él deseaba más que ninguna otra gloria futbolística.
Fútbol, sin más.
En otro orden de cosas, contar que la nena regresó de la France a eso de las siete y pico. Se la notaba lógicamente cansada y necesitada de apalanque con ropitas de casa y esas cosas. Le preparé una sopa de caldo de pollo, con su fideo cabello de ángel y sus dos huevos escalfados; una sopa que le encanta y que le calentó el cuerpo lo suficiente como para irse a toda mecha a la cama, al apalanque televisivo.
Por cierto que hemos empezado a ver una serie nueva (ahora no recuerdo el nombre, luego lo busco).

Nota de fin de semana.-
Durante este finde sin chica he aprovechado para poner en la tele varios videos de tema histórico, en concreto de temas paleohispánicos; un tema que me apasiona.
Video de conferencias en el MAN de expertos en lenguas y escrituras prerromanas. Una gozada. Quizás esta disciplina sea de las pocas cosas que realmente me apasionan y me motivan y me absorben la mente proporcionado placer intelectual.
Nunca es tarde, como me explicó Henry Miller hace ya más de cuarenta años. Por esta razón lo mismo me planteo empezar algún tipo de estudios online relacionados con la historia antigua y en ese plan. No imagino nada más interesante que pasar un verano participando en una campaña de excavación en algún yacimiento prerromano, en cualquiera y de cualquier mundo tribal. Pero no lo veo fácil, la verdad. Se verá. Además siempre me queda la opción de seguir siendo un simple y sencillo y humilde... autodidacta.

Esta web está dedicada a las raíces de la Cultura Catalana .

En el siglo XII, se empezó a utilizar el corónimo Cataluña para indicar nuestras tierras. Aquí hablaremos pues, de la historia de nuestra cultura antes de este momento, por eso hemos decidido utilizar la palabra Cathalaunia y no la de Cataluña como identificador de la web.

Motivación y planteamiento:
Esta web, nace de comprobar como inicios del siglo XXI, algo tan simple como un listado, público, de todos los documentos medievales conocidos de cada uno de nuestros prohombres, ¡aún no existe! Es pues para compartir y publicar conocimientos como éstos, que comienza esta iniciativa particular.

El intento básico es, pues, exponer desde el máximo rigor posible los datos pertenecientes a nuestra historia anterior al siglo XII. Por eso, se contempla y se pide la ayuda de todo historiador que quiera aportar datos al proyecto, y para hacerlo posible, se disponen dos vías de colaboración:

Por correo electrónico a cathalaunia .a. en-soft.org
Editando directamente los contenidos de este wiki. Para poder verificar la corrección en los datos, y evitar aportaciones no convenientes, los contenidos sensibles sólo pueden ser modificados por los usuarios conocidos del sistema y que tienen por tanto asignada una palabra de paso propia. Si desea ser usuarios con derecho a edición, sólo tiene que solicitarlo por correo electrónico a la dirección de la primera opción.
Este wiki está abierto a las informaciones e ideas que se quieran ir incorporando. Está pues completamente abierto al cambio y al intercambio.

La escritura ibérica se usó en la zona costera mediterránea de la Península Ibérica, desde el Lenguadoc hasta la parte oriental de Andalucía. Esta área se extiende hasta el territorio aragonés actual.

Los territorios donde se hablaban estas lenguas no siempre coincidían con las escrituras que se utilizaban. Esa es la razón por la cual las equivalencias entre lenguas y escrituras no son unidireccionales:

En la península se hablaban, al menos, cuatro idiomas: ibérico, aquitano, celta y tartésico.
La escritura ibérica puede representar el lenguaje ibérico y el celtibérico, además de otros, como el celta, el aquitano, las lenguas vascas, etc. De hecho, aún no se sabe cuántas lenguas diferentes se hablaban ni a qué familia pertenecían.
Además, el ibérico puede encontrarse escrito mediante diferentes signarios: ibérico, greco-ibérico y latín...