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31 Cervezas que aún rezumanjueves, 26 de enero de 2023 Todo día postcervezas en exceso tiene su aquel, y éste también. La clase de Maite la he sobrellevado más bien que mal, pero haciendo lo justito, o sea, poco. Después de la clase me he encargado como siempre de las tareas del hogar, haciendo tiempo para salir de compras; dando tiempo a mi cuerpo y a mi mente para que se recuperara un mínimo de las secuelas del pedete de ayer. Raquel sale a dar una vuelta. Hace un primer destino en el Jarritas, a devolver a Jose la bolsa con las ropitas que ayer el nene se llevó como si tal cosa y que no recuerda de ninguna manera. Cosas de la vida. De allí se ha largado al centro, de compras. Por mi parte, yo, he salido de compras por el barrio. En la clínica veterinaria de Indalecio he comprado una bolsa de pienso de 1,5 kg por la que he pagado la ingente cantidad de 18,95€; qué barbaridad. De ahí al BM a por cosas; leche, pipas, cocacola, etc. Un pase por la frutería a comprar aguacates, cebollas, ajos y champiñones, y a casa a ir preparando comida. Cuando aún no había arrancado con los fuegos, me llama Raquel con una propuesta irresistible: «¿Y si bajas y comemos por aquí?». Buah chaval, comer en el Oldsangai es una de mis pasiones, jeje. Son las dos y ya estamos sentados en una mesita del chino. Ensalada de algas y fideos de arroz frito; y el bol del maravilloso arroz del Oldsangai. Me he puesto morado, como siempre. Raquel me ha regalado un buff negro, suave y sedoso; me ha encantado. Y a casa a descansar. Tarde de apalanque y tele y pipas y PC. Al anochecer tortilla francesa, medio aguacate y un yogur de plátano. Ah, y hemos probado unas ciruelas pasa que he comprado en la frutería; muy ricas, y muy digestivas.
| #pienso - #oldsangai
32 Dando fin al perejilsábado, 26 de noviembre de 2022 Raquel regresa de Valencia; todo ha ido bien, según lo previsto. Yo he salido a primera a comprar víveres. He pillado una merluza para la comida del domingo, para rebozar. Y más cosas variadas. Raquel llega a casa a eso de las tres y poco. Ha cogido un taxi en el aeropuerto y viene con ganas de comer. He preparado mi mítica sopa de pollo y huevo cocido picados, con fideos y caldito rico. Un plato perfecto para asentar bien el estómago y prepararlo para una prologada siesta. Y mucho fútbol del mundial y mucho relax. Indalecio? feliz y contento, dando la brasa y solicitando mimos y atenciones sin fin. Qué muchacho!!! | #valencia - #perejil - #raquel
33 Compras para Barcelonamartes, 18 de octubre de 2022  | El día promete altas temperaturas, promete clima veraniego. El día es perfecto para ponerme guapo y bajar al centro a hacer compras. Me quito la pereza de encima, me coloco los auriculares, selecciono una lista de YouTube Music de country rock, me doy el lujazo de vestir bermudas y zapatillas sin calcetines y accedo al Casco Viejo por las escaleras de Solokoetxe. Cruzo la ría y contacto con Raquel, que ha bajado al Corte Inglés un rato antes que yo. Está eligiendo unos muñecos para Irati. Le digo que espere, que estoy cerca. Raquel está en la planta 4 y ya ha echado el ojo a unas cajitas de muñecos; son carillas pero a la nena le molan, según me ha chivado Marta. Además también ha estado husmeando en una zona llena de fricadas de StarWars y similares; algo para Mikel. Después de mirar un poquillo nos quedamos con un vaso térmico hermético con diseño de la saga; lo mismo sirve para llevar café caliente que una bebida fría; no es gran cosa pero le gustará fijo. Raquel me endiña los regalos y separamos nuestros caminos, yo marcho de tiendas en búsqueda de ropa para moi y ella para sí; jajaja. Recorro un pelín la Gran Vía, Bershka, Pull&Bear y por fin triunfo en Springfield. Me pruebo unos pantalones vaqueros de una azul muy oscuro: me encuentro cómodo y me veo bien. Decido comprar dos pares, los primeros oscuros y otros más color habitual. De paso pillo dos camisetas de manga corta, una negra y otra de un gris raro. Las camisetas salen a 15€ las dos y los pantalones a 55€ los dos. Sin quererlo he pillado dos promociones de ésas de dos por menos de sumar dos. Gasto 70€. De la Gran Vía me paso al Decathlon a recoger unas zapatillas que compré online; pero aún no estaba completado el pedido; habrá que esperar; da igual. Y ya que estoy allí me doy un breve garbeo por las filas. Y sé lo que quiero: calzoncillos slips XL (me molan mogollón y ya tengo 6), una camiseta negro super básica y un par de calcetines de avasallador color rojo. Gasto una miseria q... leer más | #corteingles - #springfield - #oldsangai - #regalos
34 Benicassim 11 - Podemos y queremoslunes, 13 de junio de 2022 Lunes plácido, sin sobresaltos. A muy primera hora plantamos la sombrilla en la orillita del mar; se nota mucho la diferencia de personal entre el finde y el entresemana. Hay muy poca gente y se está de cine. Yo disfruto de un bañito en esas aguas tan cálidas y me hago mis largos y mis anchos, je. Una vez concluida la sesión playera la nerviosidad nos impide estar quietos y relajados; así que hacemos plan de ir al pueblo de compras. La idea era ir a visitar el mercado de Abastos, que en el Maps aparece en el centro, en medio del meollo de la calle Bayer; pero ha salido mal el plan: el tal mercado de abastos no existe, en donde el Maps lo señala, en realidad hay un local de hostelería que se llama Mercado Gintoni o algo así, qué más da. Pero a pesar del chasco no nos venimos abajo y nos damos un garbeo por el centro buscando negocios de alimentación. En la calle principal nos atrae un pequeño súper con muy buena pinta. Y sí, ahí compramos cuatro cosas: verduras para preparar un pisto en la termomix, una botella de vino blanco valenciano, que más tarde nos decepcionó un poquillo, y fideos para preparar un fideuá, que tiene difícil convertirse en una realidad comestible, je. Y comida preparada en casa: pisto en máquina infernal. Y paseos por la playa, y cervezas y vinacho y estar a gusto pero muy nerviosos | #202206benicassim
35 Sol y Old Sangaisábado, 07 de mayo de 2022 Día plácido y soleado. Para recuperar el sentío tras un par de chinas inesperadas, me tomo el sábado como excusa para descansar. Raquel se impacienta y opta por salir a mirar bikinis etc. El plan es sencillo: comer en el OldSangai a las 14:30, con la reserva preparada, por supuesto. Y regresar a casa a holgazanear durante toda la tarde. Un inciso. A eso de la una y media me llama Raquel para que vaya bajando al centro, pero ya no está sola, me espera en La Olla, en la calle Diputación, con su Tata y su Jorge. Bueno, hay cierto peligro, pero tengo la esperanza de que mi nena sea prudente y no trastoque los planes, fundamentalmente porque el trastoque conllevaría ineludiblemente agarrarse otro pedete, y ya van... Pero por suerte creo que Raquel ya les había puesto al día de nuestros planes y no se apuntaron a la jamada o, lo que sería peor y más probable, no forzaron un cambio de planes, cosa que odio que haga Esther y que ha solido hacer. Así que... todo bien, nos despedimos de la parejita divorciada y nos sentamos a comer en el OldSangai: - Rollitos vietnamitas - Sao Mai - Langostinos en tempura - Fideos de arroz fritos - Una botella de cava Recaredo (el mismo que la Miñanbres regaló el otro día a Antolín por su cumpleaños) Y yo a casa a descansar. Y Raquel a mirar unas tiendas; a las seis y pico regresó a casa con las manos vacías... ohhh. Y así y poco más. | #oldsangai
36 Fideos de arroz: 3 recetasmiércoles, 09 de marzo de 2022 :format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F990%2F24b%2F11f%2F99024b11f8ddf39763a4225beecd217c.jpg) | Con verduras
Ingredientes:
250 g de fideos de arroz 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1/2 calabacines 2 zanahorias 1 cebolla 2 diente de ajo Salsa de soja Aceite de oliva, pimienta y sal
Elaboración. Comenzamos limpiando y picando en bastoncitos los vegetales. Luego, sofreímos los ajos en una sartén con aceite de oliva. Cuando hayan tomado color, incorporamos las zanahorias, la cebolla y los pimientos, y salteamos a fuego intenso durante dos o tres minutos. Pasado dicho tiempo, echamos los calabacines, una pizca de sal, otra de pimienta y un chorro de salsa de soja; removemos y salteamos un par de minutos más. Finalmente, hervimos los fideos en agua y una pizca de sal, los escurrimos, los juntamos con las verduras y salteamos un par minutos más.
Con champiñones y rape
Ingredientes:
250 g de fideos de arroz 500 g de filetes de rape 20 g de almendras 2 dientes de ajo 4 cebolletas 150 g de champiñones Aceite de oliva y sal 2 cucharadas soperas de salsa de soja 2 cucharadas de jerez
Elaboración. Hervimos los fideos de arroz durante cinco minutos y reservamos. A continuación, doramos las almendras fileteadas en una sartén sin grasa y reservamos también. Luego, salteamos los ajos, los champiñones y las cebollas en un wok con una pizca de aceite de oliva durante unos minutos. Cuando estén tiernos, incorporamos las almendras, la pasta, la salsa de soja, el jerez y los filetes de pescado, y salteamos durante unos minutos más.
Con pollo
Ingredientes:
200 g de fideos de arroz 2 pechugas de pollo 2 dientes de ajo 2 cebolletas Una cucharada de salsa de soja Aceite de oliva y sal
Elaboración. Comenzamos cocinando los fideos de arroz en una cazuela con agua y una pizca de sal siguiendo las instrucciones del fabricante y reservamos. A continuación, sofreímos las cebolletas y los ajos picados en una sartén o w...leer más | #arroz - #fideos
37 Domingo postSábadodomingo, 20 de febrero de 2022  Salimos a dar una vuelta bajo la lluvia. La Plaza Nueva está abarrotada. Nos damos un voltio observando el ambiente y entramos al Bar ANTXOA a comer unas anchoas rebozadas y un verdejo. Llama Esther y se apuntan al garbeo, así que quedamos con Jorge y Esther en el Café Bilbao en donde tomamos un par de potes, y luego en el bar del jamón de la esquina, otro pote. Sobre las dos nos despedimos y caminamos hasta el centro: he reservado una mesa en el Old Shangai para la nena y el nene. Menú: hakao, sao mai, empanadillas de verduras, arroz oldsangai y fideos de arroz frito. Y una botella de cava. Aprox. 61€. que pagamos con cheques gourmet. El resto de la tarde en casa. Nos apalancamos en la cama nada más llegar y nos tiramos ahí toda la tarde, hasta las siete. Nos cepillamos unos cuantos capítulos de Quién es Anna? que protagoniza la actriz que hace de Rush en Ozark, la pequeña con mala hostia, jeje. Y ya. Cena y dormir con Dormidina, por supuesto.
Nota yo.- No deseo mostrar emociones ardientes, mejor exponerlas ya frías.
Nota Tachón.- Se ha comprado otro teclado guay. Jeje.
Nota Jesús.- Raquel recula, no lo puede evitar. Jesús es un maestro en el uso de las técnicas del chantaje emocional; usa todo tipo de recursos, pero estos días se está limitando a dar pena, mucha pena, y le está funcionando con su hija pequeña. De hecho, Raquel ya se está planteando en volver al esquema de visitarle todos los días, de alimentarle, de organizarle la logística, etc, justo enfocándose al objetivo que su padre persigue, que no es otro que el de recuperar su sitio en la familia y en el entorno. | #oldsangai - #tachon - #teclados - #joshua - #urgencias
38 01-Barcelona 2021viernes, 25 de junio de 2021 Viaje largo y caro, dos tramos de autopista de 20 y 30 euros. El trayecto va por Soncillo, Incinillas, Valdenoceda, Bureba, Pancorbo, y antes de Haro coger autopista, ya hasta destino. Llegamos a Barcelona a eso de las ocho de la tarde. Aparcamos en la calle, por la zona de atrás de la casa de Mikel; tan ricamente. El viaje duró unas 7 horas. Con la maleta nos desplazamos caminando hasta el Hotelito Boutique Camp Nou, muy cerca del metro Collblanc, muy cerca de casa de Mikel. La habitación está bien preparada, pero el hotelito es simplemente una lonja habilitada para turisteo, sin más, sin ventanas, sin vistas; excesivamente interior. Nos vamos a ver a la familia, a modo de visita rápida, para luego ir a descansar. Como estábamos cansados pedimos comida a domicilio para cenar: unos platos asiáticos, arroces y fideos y tal. El arroz que comí yo me agradó bastante, satisfactorio para la cuestión estomacal. Cenar, al hotelito y a sobar. | #barcelona2021 - #hotelitoboutique - #2021santelices
39 Garbanzos guisados para vagos (2ª opción)martes, 14 de abril de 2020  Para 2 personas Ingredientes
- 200 g de garbanzos cocidos
- 50 g de pasta para sopa (fideos, estrellitas, piñones...).
- 50 g de chorizo, jamón o panceta picados.
- 2 huevos mollet (cocidos 5 minutos en agua hirviendo)
- 1/2 cucharadita rasa de pimentón (si no usas chorizo)
- 1/2 litro de caldo de pollo (o de los garbanzos, si los has cocido tú)
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
- Rehogar un par de minutos en una cazuela el chorizo, jamón o panceta con un poco de aceite de oliva.
- Si has optado por el jamón o la panceta, añadir en el último momento el pimentón ahumado con cuidado de que no se queme, y darle una vuelta fuera del fuego para que suelte el aroma.
- Añadir el caldo y devolver la cazuela al fuego. Cuando hierva, echar la pasta y remover de vez en cuando.
- Cuando esté al dente, añadir los garbanzos y dejar un minuto más. Si se queda muy seco, añadir un poco más de caldo.
- Servir con los huevos mollet pelados y cortados por la mitad.
Así de básico, este plato está delicioso. Pero si te quieres complicar la vida, puedes cambiar los fideos por arroz, potenciarla con un sofrito de cebolla y tomate o incorporar todo tipo de verduras cortadas en trozos pequeños a la vez que el embutido (zanahoria, calabacín, guisantes). Rematarla con unas pocas espinacas baby dejando que hiervan apenas un minuto tampoco es mala idea. | #legumbres - #garbanzos
40 Intestino permeablemiércoles, 29 de enero de 2020  Intestino permeable: estos son los alimentos que mejor te sientan (y 31 recetas para prepararlos)
Nuestro intestino representa un órgano clave para la nutrición y salud de nuestro cuerpo, tal es así que cuando se altera la permeabilidad intestinal podemos experimentar desde diarrea e hinchazón hasta intoxicaciones alimentarias, anemias y demás problemas severos. Por ello, te contamos los alimentos que mejor te sientan ante un intestino hiperpermeable y 31 recetas para prepararlos.
Lo mejor ante un caso de hiperpermeabilidad intestinal, es decir, cuando nuestro intestino deja pasar sustancias que no debería y que pueden perjudicar la salud, es llevar una dieta blanda, fácil de digerir y nutritiva. | #recetas
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