Un viernes muy normalito.
A primera hora abdominales con Maite, sin Raquel. La nena se ha escaqueado con la excusa de su dolor de postendodoncia; se le perdona.
A continuación y mochila a la espalda, me encamino cuesta abajo hasta el Mercadona de Bolueta, con la misión de autosuministrarme de básicos que sólo se venden en esa cadena: grissines, café natural, desodorante, carrilleras, guacamole, etc. El regreso... en metro; hace ya calor.
Cercano ya el mediodía, Raquel propone bajar a tomar algo por el barrio, por el Piérolas y tal. Dicho y hecho; pero sin abusar.
La comida? en casa. Hamburguesas del BM con cebolla pochada, espárragos verdes y tomate aliñado de Barrica-Barrika.
El resto del día en casa en modo "zánganeo".

Notas.-
Terín ha recibido el alta y ya está en su casa de Zabalbide. Veremos cómo evoluciona; esperemos que bien.
Tachón me ha contactado para pedir consejo acerca de un cambio de aseguradora para el coche. No sabe que soy medio nulo en los temas financieros. Al final se ha pasado de Liberty (730€) a AXA (540€). Creo que ha hecho una buena operación.
Y para rematar la tarde comenzamos a ver la octava edición de MasterChef Celebrity.
Un viernes Ocho de los más tranquilo, y caluroso.
La Tata, Rebeca y Jorge han viajado a Amsterdam a pasar unos días. Hoy inician la aventura...

La jornada ha estado fuertemente impregnada de las emanaciones de los productos clásicos del bricolajeo amateur. Disolventes, esmaltes, desinfectantes, antimohos, lijas polvorientas y polvos en general.

A media tarde ha venido Araceli con dos de sus hermanos a llevarse el mueble grande horrible del salón; y la lámpara grande horrible de Esther.
Ahora el espacio ha cambiado, no sabe uno si pensar que se ve más grande o más pequeño, no se sabe qué pide a gritos, si pide color o si pide sencillez. No se sabe.
Lo cierto es que por fin esos enseres han volado y se puede continuar con la transformación del salón. El siguiente paso es dar color a las paredes y adecentar los lugares más machacados, como por ejemplo la pared de bajo la ventana, que está hecha una mierda.

El Plan avanza poco a poco, pero sin pausa.
Este próximo finde de semana no podemos seguir con las ñapas porque regresamos a Bilbao hasta el arranque de la siguiente semana. ¿Motivo? Que Rebeca y Txetxu se vienen a pasar el finde y preferimos dejarles la casa a ellos, los cuatro y el chucho somos demasiados, sobre todo teniendo en cuenta el desorden que hay en la casa a cuenta de los trabajos etc. Pero casi lo prefiero, así descansamos un poco del estrés mental de las ñapas etc, y el lunes o el martes próximo retomaremos todo con más energía y con las ideas más claras.

Notas bitacorianas.-

Almuerzo. Tostada con guacamole premium y huevo ligeramente cocido.
Comida. He preparado carrilleras con verduras y patatas; aligeradas con un culín de cerveza.
Cena. Tortilla francesa.
Ocio y bares. En la piscina un par de tercios mientras las golondrinas a cientos pescan insectos al vuelo.

Día de playa.
Alquiler de Hamacas; 11€.
Baño, sol, relax. Perfecto.
Antes de subir a comer al apartamento, pase por la piscina a retirar el salitre etc. Una gozada de piscina, por cierto.
Antes de comer hacemos videollamada con los barceloneses: es el cumpleaños de Irati. 6 añitos la canija. Jeje. Pues ahí estaba, en su casa, enredando con los regalos que le mandamos nosotros. Es muy linda la puñetera.
Comida casera improvisada con los restos que aún nos quedan en la nevera: lomo del Mercadona con Barbadillo, restos de la ensaladilla, tostada con guacamole y huevo cocido. Una gozada de comida.
Y estirando la sobremesa a media tarde salimos a caminar por el paseo en dirección al Torreón, a disfrutar del Blues al aire libre. Bocatas y Blues. Paradiña técnica en chiringuito y a casa.

El plan es hacer el relevo a la Tata y a Jorge en el pueblo.
Esther y Jorge están en el pueblo desde hace unos días, con Lola e Indalecio.
El plan, repito, es hacer relevo, y este martes la idea es llegar al pueblo a la hora de comer. A media mañana Raquel charla con Esther, ésta la comenta que está toda resacosa y eso, que no le apetece cocinar y tal, y que la comida será a base de picoteo; en fin.
A las dos y media aterrizamos en Santelices, a mesa puesta. Guacamole, espárragos, lomo con patatas y cerveza.
La sobremesa decidimos trasladarla a donde Radú.
Allí nos encontramos con Pichi...
Gintonis y cervezas? Castaña de las de "no recuerdo nada". Mal, para no volver a beber gintonis en la puta vida.

A primera hora Raquel efectúa visita de inspección a su padre. Básicamente Jesús está entregado en cuerpo y alma a dos grandes asuntos: uno, preparar el lanzamiento de su obra magna, la definitiva, su "Miscelánea Poética", su obra maestra; y dos, seguir tocando los huevos con el tema del trastero, aunque en esta mañana de este tema apenas se ha tratado, más que nada porque el día anterior ya tocó los cojones lo suficiente y tampoco es cosa de abusar de la paciencia de sus queridas y amantes hijas.
Más tarde, padre e hija salen a tomar el aire, y un algo, por los rincones de nuestro querido Santutxu y, como era de prever, la hija disfruta enormemente de que al menos en ese rato su padre se haya comportado como una persona medio normal, medio, pero medio normal, afortunadamente.
En cualquier caso Raquel regresa de su visita/paseo con la satisfacción de poder dar por cerrado el caso de "Mi padre se ha vuelto tarumba", y eso la llena de felicidad; yo, obviamente, reboso escepticismo, qué le vamos a hacer, no puedo dejar de pensar "a ver qué es lo siguiente...".
El caso es que mientras Raquel está ausente yo me subo a nuestra bicicleta elíptica, en el dique seco desde hace un montón de semanas, y con los cascos bien ajustados y una braga de colores en el cabeza me meto un palizón de exactamente una hora, once kilómetros y medio, y medio litro de sudor como poco.
Toca comer en casa. Del día anterior sobró merluza, ya limpia para albardar; además me apetece darme un capricho: rellenar unos huevos cocidos con bonito y mayonesa.
Así que tomando cerveza, luego abriendo una de blanco y una de tinto, cocino el menú con total éxito de público y crítica. Y comemos bajo el toldo en la terraza, tan panchos.
Por supuesto que la siesta es de obligado cumplimiento, porque hay que bajar un poco el pedete. En la cama se está dabuti.
Al despertar Raquel propone salir a cenar, ha reservado en un mejicano, en Colón de Larreátegui, el Chilango; ya estuvimos no hace much...

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Ingredientes: calabacín, dos filetes de salmón, un aguacate, medio tomate, media cebolla, zumo de lima, chile, sal y AOVE.

Preparación: Para hacer el guacamole machacamos un aguacate junto al tomate y la cebolla picados. Añadimos lima, sal y chile al gusto. Asamos los filetes de salmón con una cucharada de aceite. Podéis añadirle especias, salsa de soja, sésamo o lo que queráis. Mientras tanto, espiralizamos el calabacín. Se puede dejar crudo, o hacer al vapor durante un minuto en el microondas. Montamos el plato con los zoodles en la base, el salmón entero o desmigado y una cucharada de guacamole encima.

Matxalen no viene, trabaja en Vitoria. Además toca por la tarde con su nuevo grupo punkie... jejejej

Asistentes:
-Jon y Kris
-Javi y Arantza
-Luis
-Yolanda
-Raquel y Yo
-Y Lasai

La gatita está preciosa, y a Yolanda se le cae la baba con ella.

La comida? un éxito total
Guacamole y nachos para ir picando
Ensalada de tomate y rúcula
Pimientos de bote de Luis, marca Tormantor
Y... carne a la barbacoa, chuletillas de cordero y costillas de cerdo marinadas
El postre? Una increíble tarta de gintonic perpetrada por Arantza, una pasada.

Un día soleado, una compañía superdivertida, todo genial, y eso a pesar de mi rodilla

Al llegar a casa a eso de las ocho, casi no podía ni caminar, muy mal
Comienzo a tomar Diclofenaco

Ingredientes

• 5 gr sal
  
• 75 gr aceite de oliva 0,4
  
• 15 gr de hojas de cilantro picado
  
• 3 gr de tabasco (pero va al gusto)
  
• 25 gr zumo de lima
  
• Sal y pimienta negra

1. Cortar aguacate a tacos.
   
2. Aliñar con zumo de lima, tabasco, aceite de oliva, sal y pimienta.
   
3. Añadir el cilantro.
   
4. Machacarlo todo.
   
5. Se puede acompañar de tomate y cebolla picados.

• 3 aguacates maduros medianos.
  
• 1 cebolla mediana (si puede ser, dulce)
  
• El zumo de una lima recién exprimida.
  
• Un pimiento jalapeño.
  
• Un chile serrano.
  
• Cilantro fresco recién picado.
  
• Un poco de sal (a discreción)