Madrugamos como es nuestra costumbre y bajamos al bufet del hotel dispuestos a llenar el buche como corresponde. Efectivamente. Huevos fritos, frutas, dulces, cafés, zumos de naranja.
Pagamos la cuenta y salimos de viaje de regreso.
Raquel propone parar a visitar el Castillo Parador de Lorca; una gran idea.
Llegamos al Parador minutos antes de las once y justo coincidimos con el inicio de una vista guiada por parte del Castillo; el guía ataviado con ropajes medievales y muy saleroso en sus explicaciones. Cuando termina la visita guiada aún permanecemos un buen rato recorriendo el castillo, subiendo a las torres, echando fotos, incluso tomando un cañote en una cafetería sita dentro de las murallas; todo muy guay.
A eso del mediodía continuamos viaje traqueteado total. Llegamos a Órgiva a las cuatro y, tras debatir mucho el asunto comida, decidimos no hacer parada y regresar al cortijo a preparar comida y descansar. Por cierto que al pasar por Las Barreras, nos detuvimos a saludar a José Antonio y Paqui que estaban en la terraza de Paco echando unos tragos (José Antonio estaba gintoni en mano con expresión manifiestamente etílica jajajaj); esa noche estuvieron tirando cohetes y petardos para celebrar las no-fiestas de Las Barreras... jejeje
Un día guapo, incluso a pesar del coñazo del traqueteo del coche.

En la 5ª Regla de la Primera Semana de los Ejercicios Espirituales de San Ignacio de Loyola, dice así:

"En tiempo de desolación nunca hacer mudanza, mas estar firme y constante en los propósitos y determinación en que estaba el día antecedente a la tal desolación, o en la determinación en que estaba en la antecedente consolación. Porque así como en la consolación nos guía y aconseja más el buen espíritu, así en la desolación el malo, con cuyos consejos no podemos tomar camino para acertar".

Álvar Núñez Cabeza de Vaca (Jerez de la Frontera, 1492/14951​ - probablemente Valladolid,​ 1556/15593​) fue un explorador y conquistador español.
En 1527 participó en la expedición del gobernador Pánfilo de Narváez, que recorrió las costas de Florida, Alabama, Misisipi y Luisiana. La expedición se dispersó por las corrientes de la desembocadura de un gran río y Álvar naufragó en Texas en 1528. Tras convivir con los indígenas durante seis años, pasó por Nuevo México y Arizona,​ hasta llegar a México en 1536. Regresó a España en 1537.
En 1540 partió a Sudamérica para gobernar el Río de la Plata y el Paraguay.​ El centro de su gobierno estuvo en Asunción. En este viaje descubrió las cataratas del Iguazú. Se dedicó a «pacificar» a las tribus indígenas del territorio y a buscar un camino hacia el Perú.
Fue objeto de un motín en 1544​ y fue llevado arrestado a España, donde estuvo pleiteando en el Consejo de Indias hasta la década de 1550.

Origen del apellido "Cabeza de Vaca"

En 1212, durante la Reconquista, las tropas cristianas avanzaron por Sierra Morena hasta el Castillo de Castro Ferral. Un pastor, Martín Alhaja, se ofreció a guiarles por tierras musulmanas hasta un valle. Comisionaron a Diego López II de Haro y García Romeu para acompañar al pastor, que les dijo que encontrarían un cráneo de vaca que habían devorado los lobos, como así fue. Las tropas decidieron tomar ese camino y el rey Alfonso VIII de Castilla concedió a este guía un escudo heráldico con siete jaqueles rojos en campo de oro y una orla con seis cabezas de vaca blanca en campo de azur. Posteriormente tuvo lugar la Batalla de las Navas de Tolosa.​

El pastor fue llamado "El de la Cabeza de Vaca", conservando sus descendientes el apellido "Cabeza de Vaca". El entonces arzobispo de Toledo, Rodrigo Jiménez de Rada, escribió esta historia, que fue narrada también en el siglo XVI por el historiador Gonzalo Fernández de Oviedo.

Por la vega y los verdes prados que riega el arroyo Atxuri.

El rastro de la añorada “Chocolatera”, tren que revolucionara el comercio en la comarca de Mungia, es hoy en día en un apacible paseo abierto al valle del río Butrón.

Esta Vía Verde ha sido ejecutada por el Ayuntamiento de Mungía y la Diputación de Vizcaya.

Madrugar para bajar al bufet del desayuno a las ocho. Organizar el maletero y pagar estancia en el Parador: 350 aprox.
En coche a Daimiel, a las 11:30 sale el minibus que nos llevará a la Motilla del Azuer. El coche lo aparcamos en un Parking de pago que ese día era gratis jejeje, el aparato de generar tikets no pirulaba (bueno, un pequeño ahorro).
Entramos en los Cortijuelos a eso de las 6 de la tarde, tras un viaje tranquilo desde La Motilla del Azuer, en donde estuvimos de visita guiada durante la mañana de este sábado.

Todos los visitantes del yacimiento arqueológico de la Motilla del Azuer deberán poseer el bono de reserva que indique la fecha del día de la visita y la hora de acceso a la misma. Al inicio de la visita deberá identificarse con sus datos de cliente. No es necesario que imprima este bono de reserva.

El bono de reserva se le enviará por correo electrónico una vez realizado el pago.

Los visitantes deben acudir con la antelación suficiente para comenzar la visita en el horario indicado.

Consulte la web de la Motilla del Azuer (www.motilladelazuer.es) para preparar la visita al yacimiento.

En el caso de grupos organizados y para un mejor aprovechamiento de la visita es recomendable contactar con el Museo Comarcal de Daimiel acerca del número idóneo de visitantes por grupo, indicando en el caso de grupos de estudiantes el nivel educativo y la edad.

La actividad incluye las visitas guiadas a la Motilla del Azuer y al Museo Comarcal de Daimiel (sala de la Edad del Bronce en La Mancha).

El Museo Comarcal de Daimiel se encuentra ubicado en la c/. Luis Ruiz Valdepeñas, 8-bis de Daimiel (en el centro de la ciudad).

Visitas para particulares

Los visitantes a la Motilla del Azuer podrán adquirir anticipadamente la entrada a través de esta web o en el Museo Comarcal de Daimiel. También pueden adquirirse en la taquilla del Museo Comarcal de Daimiel siempre que exista disponibilidad.

El cupo total de visitantes por turno es de 18 o 7 personas.

La duración total de la visita es de 2 horas y 30 minutos aproximadamente (incluye los traslados de ida y vuelta al yacimiento arqueológico que se encuentra a 10 km. de Daimiel).

El inicio de la visita comienza en Daimiel, en el Museo Comarcal, realizando un recorrido guiado por la Edad del Bronce en La Mancha para desde aquí, trasladarles en minibus al yacimiento arqueológico de la Motilla del Azuer, donde la visita guiada tendrá una duración de 1 hora. Una vez concl...

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La doctora Di Noia y su equipo encontraron los 47 alimentos con el mayor contenido de nutrientes saludables avalados por el Instituto de Medicina y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). En total, se definieron 17 nutrientes esenciales: potasio, fibra, proteínas, calcio, hierro, tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico, zinc y vitaminas A, B6, B12, C, D, E y K. La lista de alimentos incluía vegetales, bayas, cítricos y alliums como la cebolla, el ajo, cebolleta y los puerros. El propósito era definir, con la mayor exactitud posible, el porcentaje de calorías y cantidades de esos 17 nutrientes por cada 100 gramos de los alimentos sin pasar por cocina.

De los 47 alimentos estudiados, todos exceptuando 6 (frambuesa, mandarina, arándano, ajo, cebolla y arándano) superaron los exigentes criterios de admisión. De esta manera, se definieron los 41 elegidos a los que los científicos denominaron “Powerhouse Fruits and Vegetables”, algo así como “frutas y verduras potentes”, quizás por no usar el polémico término de superalimento tan mercantilizado hoy en día.

La lista la cierran el pomelo con un 10,4% de porcentaje final de densidad de nutrientes. Le seguían el boniato (10,51%), la naranja (12.91%), la lima 12.23%, el limón (18.72%), la fresa (17.59%), la lechuga Iceberg (18.28%), el tomate (20.37%) o la zanahoria (22.60%). A media tabla, quedaba la calabaza (33.82%), el pimiento rojo (41.26%) o el kale (49.07%). En puestos honoríficos la remolacha verde (87.08%), las espinacas (86.43%), la achicoria (73.36), la lechuga de hoja (70.73%) y el perejil (65.59%). Y en el podio de honor la acelga (89.27%) y el repollo chino (91.99%).

Pero fue una planta de la familia de las crucíferas como el repollo, la rúcula o el brócoli, quien se hizo con el trono de los alimentos con más densidad nutritiva. El berro de agua se impuso lideró la lista sin discusión con un 100% de porcentaje final, con más de un 8% de diferenci...

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Sin novedades interesantes.
Día reposado.
Vivimos en un mundo sinusoidal, agitados por frecuencias cercanas a las 48 horas.
Es el concepto «díasí/díano»
Mañana veremos si es cierto que mantenemos el esquema (me temo que sí)
He cocinado una rabo de vaca de buen tamaño. Me ha quedado decente.
El tiempo de cocción ha rondado la hora, entre una cosa y otra: un primer período de 40 minutos y, tras abrir, comprobar y cerrar, otros 20 minutos; y aún ha quedado casi bien, porque se seguía agarrando al hueso en algunas piezas.

Cádiz
Mañana gaditana.
Tarde visita turística de nuevo con Ana, esta vez por la zona del 1800...
Cena en apartamento.