Ferrocarril hasta Lujandio.
Caminando hasta Amurrio.
Bar de los hongos donde no había hongos.
Otro bar en Amurrio y al tren.
Tren desde Amurrio hasta Ugao.
Comida, ful ful, en bar de Ugao.
Raquel y yo huevos fritos con patatas.
Pedro pollo asado con patatas.
Ima no me acuerdo.
Al centro patatas bravas sin bravura.
Muy regular todo, incluido el local y el servicio.
La Ima va a tope y no se controla.
La atmósfera está sumida en la seriedad.
Pedro riñe a Ima.
Ima lloriquea.
Raquel también riñe a Ima.
Todo se dirige hacia el rosario de la aurora.
A posteriori se supo que Ima estaba muy enfadada y un poco ofendida.

Resumiendo el ayer.
Caminata por el Campo Volantín hasta cruzar la ría por el puente de Euskalduna. Husmeo en Casa Viva en busca de un delantal que cumpla mis exigencias culinarias y tengo suerte: están renovando las existencias para adaptarse a la inminente época navideña y tienen todo con un descuento del 20%; y lo mejor: sólo tienen un modelo de delantal y es justo el que ando buscando, así que compro dos, idénticos pero de color diferente, uno caqui y el otro gris delicado; me cuestan 8€ entre los dos; para aplicar el descuento me tengo que asociar, cosa que no me cuesta un pelo.
De regreso entro al Mercadona del Consulado para comprar cuatro cosas; al salir cruzo la calle y inspecciono el nuevo PrimaPrix, y bingo: compro un par de botellas de vino, un blanco Godello y un tinto de Burdeos; son para la comida del día, a petición de Raquel.
Comemos lo mismo, mismo menú del jueves: vainas, pechuga, puré de patatas y cebollititas. Apalanque, tele y petas.

Félix Candela (Madrid, 27 de enero de 1910 - Durham, Carolina del Norte, 7 de diciembre de 1997) fue un arquitecto nacido en España que se nacionalizó mexicano en 1941 y estadounidense en 1978. Estudió arquitectura en la Escuela Superior de Madrid, donde se licenció en 1935, y en la Academia de Bellas Artes de San Fernando.

Candela es una de las figuras fundamentales de la arquitectura del siglo XX en cuanto al desarrollo de nuevas formas estructurales de hormigón armado se refiere. Su mayor aportación a la arquitectura fue la creación de estructuras en forma de cascarón, generadas a partir de paraboloides hiperbólicos, una forma geométrica de una eficacia extraordinaria que se han convertido en el sello distintivo de su arquitectura.

La obra de Félix Candela replantea el papel del arquitecto en relación con los problemas estructurales a partir de tres premisas: economía, sencillez de cálculo y flexibilidad. No obstante, la calidad de su obra radica en la sensibilidad para conformar espacios.

Siendo estudiante, obtiene conocimientos básicos acerca de las estructuras lo que le acerca a la ingeniería estructural. En 1936, recién terminada la carrera, obtiene una beca para estudiar en Alemania, pero al desencadenarse la guerra civil, Candela se alistó en las fuerzas republicanas y es nombrado capitán de ingenieros. En la contienda pasa por un campo de concentración francés, desde donde es acogido como refugiado de guerra en México.

El periodo español de la obra de Candela finaliza en 1939 cuando se exilia a México, después de la guerra civil. Una vez llegado a México en junio de 1939, Candela traba contacto con los hermanos arquitectos Fernando y Raúl Fernández Rangel, quienes lo interesaron en los cascarones. Juntos fundaron en 1950 la empresa Cubiertas Ala, dedicada a instalar estructuras industriales.

La empresa constructora disfrutó un notable auge durante veinte años, que culminó con la edificación del Palacio de los Deportes con ...

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Escribo el sábado, los momentos del pasado reciente permanecen en las penumbras de la memoria. Y poco puedo aportar del pasado jueves.
Creo recordar que estuve en Sani, por motivos de peso suficiente. A las 11:54 tenía cita en el Ambulatorio para que me pusieran la vacuna de la gripe, cosa que cumplí a rajatabla; la del COVID no me correspondía, me dijeron, ni por motivo de edad -a partir de los 75 años-, ni por persona de riesgo y tal y cual. Me vacunó un muchacho muy joven que me atendió según asomé el morro por la puerta.
Antes de la vacunación me pasé por casa para llevar a Tachón una copia de la llave de Santutxu y dejar, de paso, el duplicador de tubería que compré en la ferretería china recién inaugurada con el que tengo que poner en servicio el lavavajillas; esa historia quiero quitármela de encima a más tardar la semana que viene. Para regresar al barrio tomo el metro en la boca de Sarriko; en la avenida están de día de estreno en un PrimaPrix; también han abierto una ferretería moderna en lo que dejó libre la tienda de muebles donde compramos la butaca rosa; el barrio está vivo.
Cocino vainas, pechuga de pollo a la Air Fryer, puré de patatas y cebollititas asadas -a la vera de la pechuga-. Comemos y apalanque porrero. Para cenar sopa de fideo -con el caldo de cocer las vainas- y tortilla francesa. A salto de mata voy leyendo las páginas de Murakami en «Al Sur de la frontera, al Este del Sol», y lo estoy disfrutando un montón; qué bueno es Murakami.

INGREDIENTES:

• 4 calabacines
  
• 1 cebolla
  
• 1 puerro grandote
  
• 1 pera conferencia sin pelar
  
• 1 trocito de queso azul
  
• 1 vaso de caldo de verduras Zero Waste o agua
  
• Especias
  
• Un poquito de AOVE

1. Lava y trocea las verduras. Lava también la petan parte por la mitad y quita el corazón.
   
2. Ponlo todo en una bandeja, añade un poquito de aceite y de Alegría.
   
3. Hornea 30 min a 200° o hasta que estén blanditas
   
4. Pon en la batidora todo, con el queso azul y el caldo, y tritura.
   
5. Unas pipas de calabazas y un chorrito de AOVE, y listo

Los abodritas u obodritas (en alemán: Abodriten, en polaco: Obodrzycy) fueron una confederación de tribus eslavas occidentales de la Edad Media emplazadas en el territorio de los actuales estados de Mecklemburgo y Holstein en el norte de Alemania (véase eslavos polabios). Durante décadas fueron aliados de Carlomagno en sus guerras contra los sajones germánicos y los veleti eslavos. En 798 los abodritas, gobernados por el príncipe Drasco (Drożko, Draško o Thrasco), derrotaron a los sajones en la batalla del río Sventana. Los sajones, que todavía eran paganos (los nordalbingios), fueron dispersados por el emperador, y la parte de su antiguo territorio en Holstein al norte del Elba fue concedida a los abodritas en 804 como recompensa por su victoria. Esto, sin embargo, se revirtió pronto por la invasión de los daneses.

Esta mañana hemos arrancado haciendo yoga, pero esta vez como a mí me gusta más: con Raquel de profe. Tras el yoga vienen las tareas del hogar: el orden y la limpieza, las compras y el cocineo. Bajo al LIDL a por pavo y subo con pollo, por lo que es necesaria otra salida, esta vez al BM a por pavo, porque hoy en el menú hay pechuga de pavo marinada. Aprovecho el buen clima para dar una vuelta hasta la tienda de Mascotas de la calle Carmelo, estoy pensando en comprar cepillo nuevo para Indi, pero los que voy viendo no me convencen; seguiremos. Por cierto que en mi china compro dos moldes para Air Fryer y una pipeta pequeña para salsear, que últimamente me lo venía pensando.
Cocino pechuga de pavo a la Air Fryer; también en la Air Fryer aso cebolletitas y patatitas; en wok salteo coles de Bruselas. Acompaño con ensalada de lechuga y rúcula, y cebolleta. Muy rico todo. Dejo la cena casi montada: en la olla una col en ramilletes espera su momento.
Y tarde de petas y tele.

Nota.-
Llega un churro muy gordo para yoga.

El despertar al ritmo de los "brazos" con Maite, que se la nota levemente entusiasmada por su nueva relación con Jon, precede a una mañana de compras, garbeos hasta el chino nuevo ferretero, páginas pendientes en "A sur de la frontera, al oeste del sol" de Murakami y guisos que acarician las glándulas hasta hacer brotar placer. Maite no parece que sienta pasión; nadie sabe qué se siente en el futuro personal, cuando las situaciones pongan a nuestro alcance emociones lánguidas, pasiones adormecidas.
«Pochas Pedro Luis» sobre pochado de cebolleta en juliana y zanahoria en finísimas rodajas. Exquisita comida para el mediodía. Sosegada sobremesa con el humito revoloteando en la sangre, con la mente en la siguiente dimensión. Cenamos sopa de fideo con huevos escalfados. En la tele estamos viendo la serie sobre Mussolini, M.

Esta noche he soñado intensamente con Mikel. Mi pensamiento tiene ahí un dolor muy grande, una angustia, una historia mal resuelta que nunca podré resolver o aclarar o cerrar; una herida que nunca ha dejado de sangrar y que ha condicionado toda mi vida, mi comportamiento, mis elecciones, mis pasiones, todo, todo ha estado y sigue estando condicionado por su muerte, su ausencia, su recuerdo, por los interrogantes que nunca podré desvelar. Un sueño que no ha llegado a convertirse en pesadilla, pero casi. No voy a detallar porque no es necesario, quizás ni conveniente.
Empezamos la jornada haciendo yoga en pareja; me gusta aunque lo paso mal, pero me sienta bien, así que... El día, por otra parte, ha sido plácido. Un hecho ha marcado el espíritu general: que Karim me ha mensajeado que tenía el perejil que le pedí el sábado en pleno frenesí alcohólico y musical. No podía decirle que ya no lo quiero, obviamente; así que me lo he montado para pasarme por el bar a recoger el pedido, disimulando la movida con un pase por el LIDL a comprar agua con gas y leche. No me atrevo a contárselo a Raquel, no quiero que se enfade y sobre todo me da miedo decepcionarla. En fin, joder.
Después del LIDL hemos salido juntos a dar una vuelta. Bocata de pechuga y café en el Piérolas. Devolución de una movida de la nena en la zapatería y compras vegetales en el LIDL. De la comida me he encargado: presa ibérica a la plancha acompañada de verduras salteadas, setas y coles de Bruselas; también unas patatitas a la Air Fryer. Muy rico todo. Después apalanque y tele; he empezado a ver una serie biopic centrada en la figura de Mussolini; me ha gustado.