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851 Pimientos asados al horno
1 comentario viernes, 29 de septiembre de 2023

Precalentar el horno a 200º durante unos 10 minutos.
En una bandeja de horno untar con AOVE los pimientos con la brocha, bien limpios y bien secos.
Hornear a la misma temperatura durante 20 minutos. Dar la vuelta a los pimientos y dejar otros 20 minutos. Los tiempos son aproximados, dependiendo del tamaño.
Se dejan enfriar un poco, se pelan y en una cazuela de las buenas se guisan con aceite y unos ajos; se puede añadir azúcar a voluntad.

#pimientos - #horno

852 Más mejores en los comentarios
viernes, 29 de septiembre de 2023

He retocado aún más la gestión de los comentarios.
He retocado mucho las subrutinas de fcomentario(), comentar(), etc.
Ahora la manejabilidad es más óptima y, si bien puede todo ser mejorado, en un próximo tiempo este aspecto de mi web no necesita ser trabajado, ya que todo funciona y todo es más profesional.
Un 10 para mí.
Ah, también he puesto acorde a lo general la lista de los comentarios en la zona izquierda, algo que faltaba por hacer y que ya está hecho.

#request - #body_izq

853 Mi cuerpo me va avisando, creo
1 comentario lunes, 25 de septiembre de 2023

«Lo» de ayer fue novedoso. La hora de ejercicio con Maite estaba en su cenit, ya tocaba hacer algún fondo, como tantas veces. Me acomodo agarrando con fuerza los soportes de plástico, estiro mi cuerpo y me preparo para hacer el primer descenso, inicio el descenso y... ¡¡¡un quemazón me arde en la ingle derecha!!!. Lo nunca visto: una lesión en un abductor, producto de ¿? un estirarse con interés. Una mierda sin duda. El resto del día tuve que pasarlo cuidando al máximo mis movimientos. Durante la mañana me acomodé en la cama con el cojín rojo rodillo bajo la rodilla derecha, para generar un ángulo que evitara el dolor; y mucho documental de historia. Por la tarde ya me levanté con más optimismo, pero igual de dolorido; hice un intento de arreglarme las uñas de los pies, pero resultó un fracaso: imposible doblarme para acercarme a los dedos. Así ha sido la última novedad corporal; una eme. Y los picores de los granos de pulga aún están ahí, en todo su apogeo, para que no falte de ná.
En fin, y la pobre Raquel aguantando el chaparrón.

Nota lecturas.-
He terminado de leer el libro de Houellebecq, «Las partículas elementales». Para mí se merece un 10, sin duda. Todo
el un descubrimiento, repleto de sabiduría; y el final... tremendo, inesperado.

#ingle - #pulga - #lasparticulaselementales - #Houellebecq - #soax - #hernia

854 Comunidades autoorganizadas y sin élites surgieron a la sombra de Troya en la Edad del Bronce
sábado, 23 de septiembre de 2023

La metalurgia primitiva en Asia Menor dio lugar a poderosos centros políticos como Troya. Pero también fue la cuna de nuevas comunidades autoorganizadas y escasamente jerarquizadas, como demuestra la arqueóloga de la Academia Austriaca de las Ciencias Barbara Horejs con sus investigaciones en el Çukuriçi Höyük turco.

Poderosos gobernantes que, como en Troya, mandaban estrictamente sobre sus arcaicos súbditos: ésa es la imagen que suele asociarse a las culturas de la Edad del Bronce temprana. Pero esa época, que comenzó unos 3.000 años antes de nuestra era, también dio lugar al surgimiento de sociedades completamente diferentes con la difusión de la metalurgia: comunidades de hogares autoorganizadas, escasamente jerarquizadas y, al mismo tiempo, bien organizadas y conectadas en red.

Esta es la conclusión de Barbara Horejs, directora científica del Instituto Arqueológico Austriaco de la Academia Austriaca de Ciencias (ÖAW). Durante varios años de excavaciones y análisis en Çukuriçi Höyük, al oeste de Turquía, pudo analizar y reconstruir con precisión una de estas comunidades menos jerarquizadas.

La arqueología siempre ha pensado que la aparición de la Edad del Bronce Temprano, en torno al 3.000 a.C., se caracteriza por el desarrollo de élites, que también han dominado la imagen de esta época hasta ahora. Como, por ejemplo, en Troya, que surgió al mismo tiempo que «nuestro» asentamiento hace 5.000 años, afirma Horejs.

Nuestro asentamiento ofrece un modelo diferente y paralelo a éste. Vemos que las sociedades convivieron aquí durante al menos 150 años y se organizaron sin una élite social o política. Según la arqueóloga estas comunidades llegaron incluso a realizar complejos trabajos en metal con una consistencia similar a la de los grandes centros políticos.

Según Horejs uno de los hallazgos más esenciales es que la Edad del Bronce temprana era una sociedad no elitista. Se basa en comunidades domésticas que construyeron de forma muy co...

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#prehistoria - #historia - #anatolia - #edaddelbronce

855 Mehrgarh
sábado, 23 de septiembre de 2023

Mehrgarh: una ciudad abandonada que se construyó hace 9.000 años.

Mehrgar era una aldea antigua en el sur de Pakistán y es uno de los sitios más importantes de la arqueología para el estudio de los establecimientos neolíticos más tempranos de esta región.

Mehrgar es el establecimiento más antiguo Asia del sur y el único sitio Neolítico excavado en la región.1​ Las excavaciones arqueológicas fueron realizadas a partir de 1974 por el equipo de la Misión Arqueológica del Indo, bajo la dirección de Jean-François Jarrige.2​ La evidencia más temprana del establecimiento está fechada a partir del 7000 a. C. También es citado como la evidencia más temprana de la cerámica en el sur de Asia. Los arqueólogos dividen el sitio de la ocupación en varios períodos.

La civilización de Mehrgar también tenía contactos con el norte de Afganistán, el noreste de Irán y la parte meridional de Asia central.

Historia
Período I
Comprendido entre los años 7000 y 5500 a. C., este período es considerado neolítico y acerámico (es decir, no se usaba la cerámica). El cultivo en su periodo más temprano fue desarrollado por la gente seminómada que usaba plantas tales como trigo y cebada, y animales como ovejas, cabras y otros tipos de ganado. El asentamiento fue establecido con edificios simples de fango contando con cuatro subdivisiones internas. Se han encontrado numerosos entierros, muchos de ellos con mercancías elaboradas, tales como cestas, piedra, herramientas de hueso, granos, bangles, colgantes y, en algunos casos, animales sacrificados.

Los ornamentos de conchas de mar, de piedra caliza, de turquesa, de lapislázuli, de piedra arenisca y de cobre pulido han sido encontrados, junto con figurines simples de mujeres y de animales. Una sola hacha de piedra fue descubierta en un entierro, y varias fueron obtenidas en la superficie. Estas hachas de piedra son del periodo más temprano en el contexto estratificado en el sur de Asia.

Período...

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#prehistoria - #historia - #neolitico - #india

856 Cabezo Pardo
jueves, 21 de septiembre de 2023

Gran ilustración de Juan Antonio López Padilla (le he retocado fondo, contraste, etc.) que recrea el yacimiento #argárico de Cabezo Pardo, en San Isidro, Alicante, Vega Baja del río Segura. 0,3 hectáreas de extensión, de 30 a 90 habitantes, ubicado en altura, varias fases de construcción/incendio/reconstrucción entre el 1.950 y el 1.500 a.C.

Ojo a la distribución. 15-20 unidades habitacionales con planta de tendencia rectangular dispuestas en envolvente (por seguridad) y un edificio central bastante amplio. Calles de 50 centímetros de ancho. Estrechito. Asentamiento típico de rango medio en la zona. Una aldea, vaya. Paralelos: seguramente estaréis pensando en la Tira del Lienzo o incluso Gorgociles del Escabezado.

Una reflexión personal. Yo siempre trato El Argar desde la narrativa épica (en la ficción me siento cómodo, con sus licencias, aunque sin excesos), pero entiendo que la vida diaria de esta cultura era como la de nuestros abuelos de pueblo: el cuidado de los animales, la siembra del campo, la gestión de los frutales, la recolección estacional en el bosque (setas, trufas, chufas...), la matanza en invierno, el esquileo, etc. Una vida dura pero apacible, atentos -eso sí- a los vaivenes del clima, los tributos a los mandamases y la amenaza de los enemigos externos.

#argarico - #yacimiento - #alicante - #paravisitar

857 Rutando por Andagoia
miércoles, 20 de septiembre de 2023

Los Mendizaleak se desplazan a los alrededores del Marinda a hacer una ruta no muy larga, casi 7 kilómetros, y con unas rampas llevaderas.
Hemos concurrido todos menos Patxi, y con la adorable presencia de la perrita Greta, de Nerea, la amiga de Arantza. Jon y yo, con Txis en su coche; Mijavi, Arantza y Yolanda, a la que recojen en Luiaondo, en su coche nuevo.
La ruta ha sido un éxito; hemos disfrutado, y Jon ha encontrado un cráneo de vaca que se ha llevado todo feliz a su casa.
La comida en un restaurante estupendo en Izarra, el Lola Enea. Menú 15€. Ensaladas, espaguetis, berenjenas rellenas de arroz; escalope de pollo con salsa de piquillos, lirios, salchichas, lubina. Todo en su punto y nivel.
Y en casa a eso de las cinco.
Raquel.
La nena ha tenido un día movidito en el currelo. Ha tenido que ir a la central a defender sus intereses: van a agrupar a un montón de gente de diferentes áreas en la planta primera, que está recién reformada. Y ha tenido que ir a toda pastilla porque ya andaban por allí los listos pillando los mejores sitios y en ese plan. Cuando yo he regresado a casa, ella ha salido disparada a acompañar a su tía al médico... sin comentarios a esto último.
Un día bastante agotador. Nos hemos acostado a eso de las ocho, poco más.

#mendizaleak - #greta - #izarra - #raquel - #presencia

858 Un garbeo al Decathlon
jueves, 14 de septiembre de 2023

Cómo de tranquilo habrá sido este jueves, que lo más reseñable es que a media mañana me he dado un garbeo por Bilbao terminando en el Decathlon comprando básicos muy básicos.
Calcetines, calzoncillo y camiseta negra. Muy bien.
De regreso a casa me he puesto con el cocineo. Hoy ha tocado meter al horno un par de lubinas de ración, a casi 4€ la pieza. Para acompañar he limpiado una lechuga del BM y la he aliñado con cebolla, vinagre de arroz, sal y aceite de oliva virgen, que está de un caro que lo flipas, a casi 10€ el litro ¡¡¡!!!.
Las lubinas las he colocado en una bandeja de aluminio previamente engrasada. En una sartén pequeña he tostado ligeramente en un buen chorro de aceite un montón de finas láminas de ajo con unas cayenas y antes de retirarlas he añadido pimentón. Ese refrito lo he esparcido con cariño sobre las lubinitas y al horno precalentado a casi 200º, durante 20 minutos. Resultado óptimo.
Para rematar la jugada hemos abierto y bebido una botella de blanco somontano, de Enate.
Luego apalanque total, hasta poco rato antes de preparar la cena, que ha consistido en una tortilla de calabacín y cebolla; me ha quedado riquísima.
A la cama antes de las nueve a seguir viendo en la tele la segunda temporada de Happy Valley, la serie de una sargento de policía inglesa muy inglesa y sus peripecias de policía inglesa.

Nota Raquel.-
Ha tenido la nena una mañana en el currelo muy atosigante. Una avería tocho en la central madrileña de Delicias que ha dejado un mogollón de clientes sin servicio, incluso el AVE ha estado sin comunicaciones. Y ya se sabe qué implica algo así: multis de crisis y mucho mucho teléfono y mucho Teams. Pero afortunadamente para ella el asunto ha quedado resuelto a lo largo del día.

#lubina - #decathlon - #serie - #happyvalley - #delicias

859 El tedio compartido
martes, 12 de septiembre de 2023

¿Quieres tener un mejor amigo? No hagáis planes, solo pasad tiempo sin hacer nada.

Decía Pascal aquello de que la felicidad humana se basa en la incapacidad para quedarnos quietos en una habitación, una frase muy recurrente en tiempos de pandemia. Lo cierto es que el aburrimiento, en un sentido individual, puede ser terrible o un excelente medio para llegar a un estado creativo, pero pocas veces pensamos en el tedio como una sensación que pueda vivirse de manera colectiva y en un sentido positivo. En este sentido, nadie se aburre mejor en comunidad que los niños, pues su único trabajo y motivación pasa por jugar o inventarse cosas con las que jugar con los demás.

#meta - #tedio - #aburrimiento

860 Cova Dones en Valencia
martes, 12 de septiembre de 2023

Descubren una de las mayores concentraciones de arte paleolítico de la Península Ibérica en la Cova Dones en Valencia.

El reciente descubrimiento de arte rupestre en la Cova Dones, una cueva situada cerca del municipio valenciano de Millares, ha identificado hasta el momento más de 110 pinturas y grabados, lo que convierte a este yacimiento en uno de los más importantes de arte paleolítico hallados fuera del norte de España y el sur de Francia.

Las pinturas y grabados descubiertos incluyen al menos 19 representaciones de animales, entre ellos siete caballos, siete ciervas, dos uros, un ciervo y dos criaturas no identificadas.

Las técnicas empleadas incluyen grabados clásicos de figuras de una sola línea, figuras sombreadas creadas raspando los depósitos superficiales y pinturas realizadas enteramente con arcilla roja en lugar de los típicos pigmentos ocres o de manganeso.

Algunas figuras de arcilla están cubiertas por depósitos de calcita, lo que sugiere su antigüedad en el entorno húmedo de la cueva.

La ubicación geográfica del arte rupestre es digna de mención porque la imaginería paleolítica pintada es poco frecuente en la costa oriental de España en comparación con el norte. Sólo se conocían unos tres yacimientos en la región, lo que hace que este hallazgo sea aún más valioso.

Las pinturas también se encuentran en el interior de la cueva, a unos 400 metros de la entrada, lo que demuestra la familiaridad de los artistas con la difícil topografía.

Aunque las pinturas y grabados aún están siendo sometidos a análisis de datación, ciertos indicios apuntan a que fueron creados en el Paleolítico Superior, hace más de 20.000 años.

Los motivos de la «cierva trilineal mediterránea» se asemejan a figuras datadas en la cueva de Nerja, en el sur de España, asociadas a la transición Gravetiense-Solutrense, hace unos 24.000-26.000 años. Los signos rectangulares se asemejan a los de la cueva de Parpalló, también en España, ...

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#meta - #prehistoria - #paleolitico - #valencia - #cueva - #paravisitar

© Zalberto | febrero - 2026