Raquel me mima: es adorable.
Me ha comprado sandwich de atún, de los azules envasados... mmm
Me ha comprado langostinos; para sí misma caracolillos.
Se ha triscado una botella de tinto mientras trajinaba en la cocina; jejeje.
Me llama Susana para darme cita, pero al comentarle que estoy con el covid se posterga la cita hasta nueva orden; he quedado en llamarle el lunes próximo, después de un negativo en el test of course.
También pendiente revisión de la caldera.

Hay plan: pasar el día en Arrankudiaga con la camarilla en modo fiesta total; madre mía.
Optamos, con buen sentido, por el medio de transporte más apropiado para un regreso de mala manera, optamos por el tren.
LLegada a Arranku y Pe ya tiene avanzada la barbacoa, las brasas y todo el asunto.
El papeo se compone de lo habitual: anchoas, percebes para picar, y en la brasa morcilla, chorizo y carne de vacuno; todo muy bien. Buenas cervezas y bueno todo.
El remate lo pone Ima cuando aparece con un cogollito de hierba... ouhhh Jajaja, la película acabó en los vagones del tren y no me preguntéis cómo pero logramos regresar al hogar sanos y salvos. Por cierto que tanto a la ida como a la vuelta pillamos el tren a la carrera por los andenes jajaja, como suena, sin exagerar un pelo.
En fin, un día completito.

Ingredientes
Para 2 personas

• Cebolleta picada fina 1
  
• Dientes de ajo rallado o picado fino 1
  
• Jengibre (un trocito pelado) rallado o picado fino 5 g
  
• Semillas de cilantro molidas (coriandro molido) 5 g
  
• Comino molido 2.5 g
  
• Cúrcuma molida 5 g
  
• Garbanzos cocidos escurridos 400 g
  
• Caldo de verduras o agua 200 ml
  
• Leche de coco u ora nata vegetal de cocina 200 ml
  
• Limón 2
  
• Cilantro fresco o perejil
  
• Pimienta negra
  
• Aceite de oliva virgen extra
  
• Sal
  

1. Calentar un poco de aceite en una cazuela y sofreír suavemente la cebolleta con el ajo y el jengibre, con una pizca de sal. Cuando transparente, añadir un poco de cilantro fresco picado y las especias, y cocinar cinco minutos.
   
2. Añadir los garbanzos, salpimentar y remover bien. Agregar el caldo y la nata, mezclar y aderezar con un poco de ralladura fina de los limones. Cortarlos por la mitad, exprimir el zumo -cuidado con las posibles pepitas- y echar las cáscaras exprimidas también a la olla.
   
3. Cocer a fuego suave hasta que reduzca al gusto, unos 20-30 minutos, removiendo de vez en cuando. Servir retirando las cortezas de limón, exprimiéndolas bien antes, con más cilantro o perejil fresco por encima.
   

A primera hora he ido al podólogo, a que me diagnostiquen mi situación fungi: no tengo hongos NO TENGO HONGOS.
Pies suaves, cepillados y recauchutados. Me ha recetado una crema para tratar las uñas feas, a ver si mejoran, y me sugerido que use una crema corriente de Mercadona, la que contiene un 10% de Urea. Sin más. He salido muy feliz contento.
De ahí me he acercado a Sani a recoger una correspondencia importante que me había comentado el peque. El recibo del IBI y el T10 de pensionista del 2022 para la inminente declaración de hacienda.
Y a casa. De nuevo al podólogo (ver entrada)
Y a casa a comer. Raquel ha preparado unas carrilleras riquísimas, que hemos acompañado de un montoncito de arroz basmati; una comida que me encanta.

Fundada por los íberos cosetanos en el siglo VI a. C. y con actividad durante unos tres siglos, hoy nos permite imaginarnos cómo vivían gracias a una importante reconstrucción arquitectónica sobre el terreno.

Recorriendo la Ciutadella de Calafell nos podemos hacer una idea bastante exacta de cómo era un poblado ibérico de aquella época.

Sabemos que, en lo alto de una colina, cerca de la playa de Calafell, se estableció hace unos 2.500 años este asentamiento ibérico.

Era un recinto de unos 3000 m2 perfectamente fortificado donde, probablemente, residían algunos de los jefes del linaje de la tribu de los cesetanos.

De esta ciudadela dependían todo un conjunto de pequeños núcleos y masías, dispersas en un radio de unos cuatro o cinco kilómetros.

Un día soleado, primaveral.
Compras por el barrio.
En la tienda de ibéricos compro un paquete de 8 carrilleras; se suponía que Ima iba a venir a casa a celebrar su cumpleaños, pero finalmente, y como podría haber sido previsto conociéndola, no vino, se encontraba a gustito en su casita.
En el BM cervezas, leche, pipas, jamón de york y queso de Burgos.
En la frutería pillo material para cocinar, además de huevos y fruta.
El resto del día en casa, en modo cervezas y terraza.
Para comer he cocido unos huevos y unas patatas, para preparar ensalada campera. Muy rica la comida, por cierto.
Y ya he dicho, el resto del día e modo terraza y cervezas. Raquel marcha a sus cosas de flamenqueo y yo termino pedín pedete... así que la espero acostado, sudando la fiesta.

Hace más de mil años, el extremo oriental de Europa estaba gobernado por reyes judíos que presidían numerosas tribus, incluyendo su propia tribu: los jázaros turcos. Tras su conversión, el pueblo jázaro usaba nombres propios judíos, hablaba y escribía en hebreo, se circuncidaba, tenía sinagogas y rabinos, estudiaba la Torá y el Talmud, y observaba Janucá, Pésaj y el sabbat. Los jázaros eran una civilización avanzada con una de las sociedades más tolerantes de la época medieval. Albergaba a comerciantes de toda Asia y Europa. En estas páginas esperamos que aprenda más sobre esta fascinante cultura.

Rotura de triceps.
El lunes de ecografía se inicia con clase de brazos de Maite en la que yo participo de oyente y mirante. Todo gira entorno a mi lesión del codo. En fin.
A poco de levantar el día, me ducho, me afeito y me visto en modo santuchero. Compras en el BM y en la frutería.
Después de comer vamos a la casa del jefe a esperar a Ima, que ha quedado con una gente que se va a llevar muebles y movidas a Arrankudiaga...¿?
Y digo que el eje del día es la visita a la Virgen Blanca a la cita de las 18 horas para hacerme ecografía.
Raquel ha estado enredando por ahí y al regresar a casa ya no tiene ganas de acompañarme, así que voy solo. Llueve débilmente; pero llevo paraguas en mano izquierda, jeje.
La cosa tarda, la gente que llega tras de mí pasa antes, estoy inquieto. Al rato una sanitaria me presenta un documento para autorizar la prueba; lo típico para cubrirse las espaldas. Al cabo de una hora me toca el turno. Una enfermera me prepara para una posible punción en el tendón; la cosa pinta mal, jo. Por fin, un médico radiólogo comienza el baile; pero no hay dolor: sólo hay gel y ecógrafo. Tras varias pasadas determina que tengo rotura en las fibras del tríceps interno.
Cuando salgo ya no llueve; arrojo el andrajoso paragüitas en un contenedor de basura. El regreso a casa es más feliz: no ha habido mini intervención y parece que no me espera cirugía en el horizonte próximo.
Cenamos queso de burgos con tomate y aguacate; rico rico. Y vemos "You" 4ª temporada en la camita.
Un día diferente.

(estoy escribiendo con la izquierda, y lo que me queda)
Resumen.
Al monte con Jon. Santimamiñe-Ereñozar
Un día estupendo que se torció y de qué manera en la bajada: un crack al apoyar mal el bastón y el codo derecho a tomar por culo.