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71 5 Recetas bajas en calorías para cenar ligero en enero
lunes, 22 de febrero de 2016

1. Tacos de lechuga con pollo y aguacate

Empezamos con esta sencilla y rápida receta de dear crissy. Primero separa, lava y seca las hojas de una lechuga iceberg. A continuación corta una pechuga de pollo en dados, sazónala con sal, pimienta y ajo en polvo, y saltéala en una sartén a fuego medio hasta que esté hecha.

Por último, retira la carne de dos aguacates y machácalos en un bol hasta que esté cremoso. Cubre cada hoja de lechuga con una capa de aguacate, añade un par de cucharadas de pollo troceado y una cucharadita de tu salsa favorita (salsa de tomate natural, curry, pesto, chile…)

2. Tomate relleno de huevo

En give recipe nos proponen esta cena fácil de preparar y que no te llevará más de 30 minutos.

Solo tienes que cortar la parte superior de los tomates y retirar la pulpa y las semillas con una cuchara, colocarlos sobre una bandeja de horno, romper un huevo en cada tomate y rociárlos con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta.

Hornéalos unos 20-25 minutos con el horno previamente precalentado a 200º, y sírvelos con un poco de cebollino picado por encima y acompañados de pan tostado.

3. Pechugas de pollo rellenas

Para hacer esta receta de little bits of real food & real talk, primero mezcla en un bol 2 quesitos, 250gr. de espinacas cocidas al vapor o salteadas, un bote pequeño de corazones de alcachofas cocidos, una pizca de ajo en polvo, sal y pimienta.

Después estira dos pechugas de pollo cortadas en filetes finos y sazónalos con sal y pimienta. Coloca una cucharada de la mezcla sobre cada filete de pechuga de pollo, enróllalos y sujétalos con palillos para que no se deshagan los rollos.

Colóca los rollitos de pollo sobre una bandeja de horno, y ásalos con el horno previamente precalentado a 200º durante 20-25 minutos, hasta que estén doraditos.

4. Espaguetis de calabacín con gambas

Una idea genial para cuando tienes antojo ...

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#recetas

72 POTAJE DE CASTAÑAS
lunes, 19 de octubre de 2015

Ingredientes:
castañas secas
azúcar
piel de limon
canela en rama
matalahúva
Preparación:
Se pelan las castañas y se ponen a cocer con la canela y el azúcar con la piel del limon. Cuando están cocidas se les añade unos granos de matalahúva. Dejamos que se enfríen y repose antes de servirlo. Debe quedar bastante caldoso. La época en que suele tomarse es el otoño y el invierno.

#guiso

73 Ciclogénesis -Maderacore-
jueves, 24 de enero de 2013

Del LP "El camino del asombro" (2013)


Ciclogénesis



Cuando nos hablaron del invierno
no lo imaginé tan gris
ciertamente es un color muy serio
pienso que con más color todo esto sería mucho mejor.


¿Y dónde está el aire?
lejos de aquí
se ha escondido tras nosotros dos
Y el miedo nos mira
nos quiere decir que ya no quiere quedarse aquí


Por el camino sueños plantaré
y así los podremos ver crecer
¡Que bien! y luego los mezclaré
en nuestra caja de fe.


Cada paso es un buen comienzo
la meta no es mas que el fin
y desde aquí el destino se ve pequeño
pienso que sin tu color, todo esto sería mucho peor.


Bebiendo del aire que espira tu voz
he escondido tras nosotros dos
todas esas palabras que quieren decir
lo que ya he dicho este silencio.


Por el camino sueños plantaré
y así los podremos ver crecer
el rastro que dejé para ti se alegró, igual que yo
de volver a verte


Si al mirar atrás de mi
ya no hay sombras


Y ya no hay sombras


Por el camino sueños plantaré
y así los podremos ver crecer
el rastro que dejé para ti se alegró, igual que yo,
de volver a verte.

#tachon - #madera - #maderacore - #ciclogenesis

74 60.0
viernes, 13 de febrero de 2004


una cierta frialdad trepa por mi calle posterior
las mujeres oscilan como cuerpos inertes sacudidos por un magnetismo indeciso
y el misterio de este estómago que requiere a gritos una dosis superior de alimento
sólo lo desvelan algunas voces interiores en el mundo subterráneo de mis sueños
así es esta horrible canción:
distorsión y elevación
armonía y malformación
así es la música inútil que escuchan los comensales alrededor del vasto uniVerso:
distorsionada y elevada
armoniosa y deforme
así
como los mares que empujan contra las rocas los cuerpos que han caído desde las alturas
como los vientos que sacuden las copas de los árboles para arrojar pollos contra el suelo
o como tú y yo cuando nos fundimos en un abrazo a vida o muerte
vuelta al invierno y al hogar de invierno aterido de frío
solo y feliz
aterido de frío y feliz
regreso a esa calle que han cerrado los subalternos de la municipalidad
sombreros de plástico hinchable
casacas amarillas bordadas con restos de carne de cerdo y azúcar glassé
botas y guantes aislantes
palabras y prohibiciones:
he retornado al principio de algunas cosas y no he entendido el misterio
ni he saciado el apetito
ni he cantado
ni amado
he vuelto a casa
y en el viejo espejo de plata he besado tu rostro...

#flissbis - #poema - #poesia

75 a bob
lunes, 08 de septiembre de 2003

Una voz en el camino

" ... hemos dado tantas vueltas "

1.
La Carretera es gris, totalmente negra y blanca,
una línea difusa se pierde, hay arbustos mortecinos,
caracoles que no cogeremos hacen sombras de guijarros en las colinas.
No nos atrevemos a detener el tren, aquella casucha,
aquel promontorio se cae a pedazos,
mi dorada chica abre sus diecisiete años, los amigos
llevan camisetas blancas y en los bolsillos se deshacen
las piedras y los cartoncitos enrrollados y los abadíes.


2.
Pajaritos de colores, plumas cuadriculadas puestas del revés,
revolotean sonrientes, sobre la mesa mis dedos y latas de cerveza,
y aquel tio colega que no se le oye bien / al que no se le entiende
" joder tio, qué chungo es aparcar en tu calle "
parece que no vendrá nunca : la tarde anuncia tormenta.
Hemos salido cara al viento más allá del último invierno,
el viejo Sol no se rinde, las cunetas, achicorias, guijarros,
las cunetas que amamos, líneas que adornan el camino,
gargantas inexplicables nos cantan y el sueño vuelve :
" joder tio, sólo puedo quedarme un minuto "
parece que no va a venir : la soledad trae aromas de lluvia.


3.
Qué tiempos aquellos
todo era nuevo
los pensamientos, las emociones, las risas, nuestras lágrimas,
escuchábamos aquellas canciones,
en la oscuridad de los rincones acariciábamos las espaldas dulcemente,
el hashish era el elixir, los sueños funcionaban a todo gas,
todo lo viejo quedaba atrás
y aquel desconocido era el nuevo amigo.
Qué fatalidad
qué impresionante derroche de energía,
la noche era luminosa,
corazones de lobo trotaban feroces desde el principio hasta el fin,
no podía ser de otra manera,
poseíamos la edad de nuestros sueños.

<...

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#flissbis - #poema - #poesia

76 nada nuevo
lunes, 17 de febrero de 2003

aquí estoy
cumpliendo objetivos inalcanzables
metas absurdas
rankings al filo de lo imposible
aquí me tienes
pendiente de la evolución de los índices
sopesando la urgencia de los valores
midiendo
calculando
escrutando entre las líneas discontínuas
tasas y medidas
vigilando que no se disparen las incidencias
ésta es mi labor
espalda erguida
mirada penetrante
dedos posados como pájaros sobre el teclado
la mente alerta y el corazón dormido
éste es mi desolado destino
paredes bicolores
verde pálido y tonalidades cremas
luminarias colgando desde el techo
losetas de linóleo sobre el falso suelo
mesas postformadas agrupadas en isletas
puntos de engorde
maquinarias interconectadas en red
viejos pentium II y monitores de diecisiete pulgadas
terminales ibercom md-110
éste es mi orondo trasero
soportando el peso de las horas interminables
removiendo la inercia de esta tarde de invierno
esperando la noche
dispuesto a reinventar la locura
mi locura

#flissbis - #poema - #poesia

© Zalberto | enero - 2026