En bol macerar los orejones y las ciruelas con el vino rancio.
Salpimentar el pollo. En un cazo, calentar el aceite y dorar las piezas de pollo. Añadir el ramillete de hierbas aromáticas y la cebolla.
Añadir la rama de canela, el tomate triturado y el jugo resultante de la maceración de los frutos secos. Remover. Agregar el agua y cocer durante unos minutos.
Agregar los piñones y cocer durante unos 10 -15 minutos adicionales.
Trucos:
* Es importante macerar los orejones y las ciruelas en el vino rancio para aportar el dulzor tan característico a esta receta.
En las Torres, como muchas veces. Muy divertido. Irene preocupada por la salud de su madre... en fin. Lo demás sin novedad, preparando la fiesta sorpresa del viernes a espaldas de Arantza
Triunfo total de las flamenquis en su debut a bordo. Irene no pudo estar por lo de su colonoscopia. A la noche quedamos todos en el Casco y cenamos en el Lurrina Jatetxea de Barrencalle Barrena
Los 6 de Lillo llegan a Lillo. Preparan cena hogareña en casa de Irene y Héctor. A Raquel y a mí nos toca en sorteo pasar las noches en el apartamento de Gema, en la letra B de la planta superior a la de Irene. Posteriormente no nos quisieron cobrar por