 62
|
611 Gráfico de los ciclos históricos recientessábado, 22 de marzo de 2025  | This 150-Year-Old Market Cycle Chart Has Been Shockingly Accurate. |
#instagram - #grafico - #historia - #politica
612 Echando una red en Prim y otra en Iturribidesábado, 22 de marzo de 2025  Raquel va a yoga y a casa de Esther, donde hemos quedado para montar de nuevo una malla red en el balcón para mayor seguridad de Indi.
La Tata nos da de comer guiso de patatas con carne y vino, cava y cervezas. Salimos los tres en dirección a Iturribide, con gran decisión y una torpeza mental que no tiene precedentes.
Pasamos por las Ruedas y por el Caven y la Tata nos deja a mitad de movida.
En las Ruedas hago migas (jajaja) con un tipo de mi edad que se sujetaba a la barra en soledad. Su motivación, me decía él, era la buena música (¿el estruendo insoportable?). Que si la Jaula, que esto que si lo otro; lo cierto y verdadero es que al de un buen rato me empecé a cansar de lo derrotista que era y le solté alguna faltadilla que no le hizo mucha gracia (pero a mí sí eh).
También en las Ruedas la nena se ha echado unos futbolines y se lo ha gozado. A recordar la pareja padre hijo que ganaba a todo dios.
En fin, en casa poco antes de la medianoche, antes de que la carroza se convirtiera en calabaza. Indi nos recibe bastante cabreado, pero supongo que un poco acostumbrado. |
#malla - #prim - #esther - #raquel - #iturribide - #fieston - #futbolin
613 Canciones de la banda sonora de Small Town Big Storysábado, 22 de marzo de 2025  Guía de episodios: Canciones de la banda sonora de Small Town Big Story
Episode 1 Music: “The White Ridge”
- Future 87 – The Bonk (Theme Song)
- Rhapsody in Blue – George Gershwin, Benjamin Grosvenor, Royal Liverpool Philharmonic Orchestra, James Judd
- Till the Real Thing Comes Along – Judy Henske
- Make Me Aan Island – Joe Dolan
- Tá’n t’Ádh Liom – Rónán Ó Snodaigh & Myles O’Reilly
- Seasons In the Sun – Westlife
- Gettin’ Happy – Dolly Parton
- I Love Paris – Ella Fitzgerald
- Magpie – The Unthanks
- Emma – Kean Kavanagh
Episode 2 Music: “How Many People Does He Need?”
- Future 87 – The Bonk (Opening Music)
- Tout doux, tout doucement – Marcel Amont
- Yes Sir, I Can Boogie – The Fratellis
- You’re Such A Good Looking Woman – Joe Dolan
- Life On Mars? – Seu Jorge
- Boys In The Better Land – Fontaines DC
Episode 3 Music: “Children”
- On Children – Sweet Honey In the Rock
- Future 87 – The Bonk
- Grazing In The Grass – Hugh Masekela
- You’re Such A Good Looking Woman – Joe Dolan
- Jo Ann – The Playmates
- Thunderstruck (Violin AC/DC) – Vitamin String Quartet
- Yes Sir, I Can Boogie – Baccara
- On Children – Sweet Honey In the Rock
Episode 4 Music: “An Dobhar Who?”
- Cowboy Song – Thin Lizzy
- I Put a Spell On You – Screamin’ Jay Hawkins
- Yes Sir, I Can Boogie – The Fratellis
- A Spaceman Came Travelling – Chris de Burgh
- WAP – Cardi B
- I Put a Spell On You – Screamin’ Jay Hawkins
- Rocket Man (I Think It’s Going To Be a Long, Long Time) – Elton John
- The Universal – Joe Dolan, RTE Concert Orchestra
Episode 5 Music: “The Pen is Mighty”
- Tout doux, tout doucement – Marcel Amont
- Lady In Blue – Joe Dolan
- Baby – Donnie & Joe Emerson
- Love Is Strange – Mickey & Sylvia
Calling Occupants Of Interplanetary Craft – The Carpenters |
#serie - #smalltown_bigstory - #BSO
614 Salsa Gribichesábado, 22 de marzo de 2025 Es un pequeño gran secreto, le da un toque cremoso, ligeramente ácido y con un sabor espectacular”, reconoce Martín Berasategui.
Para elaborarla deben emplearse una cucharada de mostaza de Dijon, 100 mililitros de aceite de oliva virgen extra, una cucharada de vinagre de vino blanco, otra alcaparras picadas, una más de pepinillos picados y una última de perejil fresco picado; y, finalmente, sal y pimienta al gusto.
Hay infinitud de maneras de elaborar un bocadillo. Más allá de aquellos insuperables sabores de la infancia, conviene preguntar a laureados chefs acerca de este plato; es imposible saber si las deidades sangran, pero sí que puede decirse sin temor a fallo que los cocineros profesionales también preparan bocadillos. Quien hace poco ha compartido su manera de hacerlo es Martín Berasategui, aportando los pasos e ingredientes necesarios para reducir sabiamente el árbol de la cocina a aquello que sucede entre dos trozos de pan.
Ingredientes y combinación
Precisamente ahí empieza todo. “El pan es la clave. Tiene que estar bien tostado y con mantequilla por ambos lados para que coja un dorado uniforme y un sabor espectacular”, ha confesado el laureado chef vasco a Cocina Fácil, de Lecturas, destacando igualmente la importancia del queso, que recomienda mezclarlo con nata para que el interior quede jugoso y se gratine de forma homogénea: “La mezcla de quesos es lo que le da la personalidad a un sándwich. Si combinas un queso tierno con otro curado, lograrás una textura cremosa, pero con intensidad de sabor”.
El producto es importante. “Si usas jamón ibérico asado en lugar de simple fiambre, elevas el sándwich a otro nivel”, afirma, remarcando que lo ideal es darle un toque de calor antes de montarlo. Y aquí pone un punto y aparte. El corazón de su plato se debe a la salsa Gribiche. “Es un pequeño gran secreto, le da un toque cremoso, ligeramente ácido y con un sabor espectacular”, reconoce. Para elaborarla deben emplearse u...leer más |
#sandwich - #salsa - #berasategui - #berasategi - #bocadillo
615 Tortilla y vino tinto con Terín Hagamos sinopsis previa de los acontecimientos resaltables, para mejor laburar que diría un argentino1.
Hétela aquí:
- Devolución en Zapatería Santutxu de Olla a Presión Jata de 4L2
- Visita a Karim: pincho y zurito; y sandwich para Raquel
- Cocino tortilla de patatas
- A casa de Terín a felicitar por su 87 cumpleaños3 con la tortilla y una botella de tinto Volaverunt
- Regreso al hogar a descansar el resto del día; Raquel en la cama; yo en la butaca
- Cena preparada por Raquel: coliflor y brócoli bien quemaditos en la Air Fryer acompañados por una salsa de yogur y cosas... pues me agradó bastante, qué cosas
- En la cama a seguir viendo la serie «Small Town, Big Story», la de la pelirroja Heindricks, o como sea, ambientada en Irlanda, en un rodaje de una historia histórica "I am Celta", o algo así; con su abducción OVNI y de todo.
|
#serie - #smalltown_bigstory
616 Richard Sennet, sociólogoviernes, 21 de marzo de 2025  "Todo eso de lo 'woke' es en realidad una bomba visceral que no solo se limita al sur de EEUU"
“El universo online es una gran cámara hiperbárica en la que puedes eliminar rápidamente y de forma sistemática todo aquello que no quieres escuchar. Si imaginas una ciudad física, cualquier ciudad física, es imposible apretar un botón y que la gente desaparezca. No solo eso: puedes eliminar cualquier cosa que no te guste, cualquier cosa que no quieras ver o escuchar. Puedes evitar cualquier exposición o interacción con personas distintas, personas que no piensen como tú, por eso calle es al mismo tiempo un lugar y una metáfora. Es lo mismo que escuchar un disco o una canción en Spotify o escuchar esa misma canción en un concierto: es totalmente distinto”. Y concluye, “no lo estamos estudiando lo suficiente y lo estamos documentándolo, pero todo este universo de tik-toks y demás está desempoderando a los adolescentes y los jóvenes, que ahora prefieren estar a solas con su teléfono. Las llamas redes sociales, pero son todo lo contrario: son antisociales”.
“Algo que considero fundamental y que siempre se ha dado por sentado y es el hecho de que si tengo un buen argumento voy a convencerte. Ese convencimiento es una cosa de niños y tenemos que lograr sobrepasarlo: los buenos argumentos no son el arma definitiva y es algo que vemos constantemente: no vas a llegar a ningún sitio simplemente con eso”.
“Lo que está pasando es que Trump, como Putin, usa todas esas técnicas teatrales y hace lo que quiere y va donde quiere ir y hoy habla de una cosa y mañana habla de otra. Y hoy habla de Estados Unidos y mañana de Gaza, que probablemente ni sabe dónde es, pero que quiere convertir en un parque temático”.
“¿Qué si está todo calculado?” (Sonríe) Creo que todo está calculado e improvisado al mismo tiempo, pero en general creo que no es sincero y que en su discurso subyace algo sobre la raza, que nunca se dice en voz alta, que permanece en l...leer más |
#filosofia - #sociologia - #eeuu - #usa - #woke
617 Paz en el hogarjueves, 20 de marzo de 2025  Por la razón que sea, en estos tiempos postreros hay un afán oscuro y secreto en mí que me lleva a desear la tranquilidad del hogar por encima de todas las cosas; algo que forma parte de mis afanes desde que tengo recuerdos, aunque éstos sean desalentadoramente esquivos, cuando no falsos. Este jueves encaja en el puzle de mi existencia.
Con la excusa -intraexcusa sin duda- de que a lo largo del día recibiríamos paquete de Amazon con la olla a presión nueva y la sartén de acero inoxidable, me he "obligado" a mí mismo a hacer una sola salida para compras elementales -el supermercado seleccionado ha sido el LIDL, el que está a apenas 70 metros del portal de casa; a la vuelta de la esquina- para cubrir las necesidades diarias: una docena de cuajadas, un puñado de latas de bonito, patatas y cebolletas, naranjas y plátanos. Poco antes de las diez y media me he recolocado el pantalón de mielero y la sudadera negra, las wambas del Decathlon y los cascos JBL, y me he volcado en las actividades del hogar: reprogramación intensa en mi web y cocineos variados. Para comer: pasta de lentejas al pesto con guarnición de coles de Bruselas al wok. Para el asp: retocar a fondo las opciones de los listados -uids y uid_buscador- para simplificar y para ajustar el uso a la experiencia de los últimos tiempos; un placer para mi pensamiento deductivo y creativo.
Éstas son las cosas que me motivan, aunque he de reconocer que no saturan mi deseo -es probable que sea mejor así-, pero por otro lado sí cubren un amplio espacio de mi mundo ansioso.
«Mi mundo ansioso»: tres palabras que suenan bien y que abren la puerta a una manera de comprensión atinada y directa al meollo.
Después de la comida tocaba lo de casi todos los días y que venga alguien y me lo mejore: Raquel a la cama a ver tele, móvil y sestear, y Alberto a su butaca a ver tele, móvil y sestear.
A media tarde llega el pedido de Amazon: la olla a presión y la sartén. La sartén me ha molado -pendiente probarla-, p... leer más |
#olla - #presion - #devolucion - #sarten - #burlete - #jorge - #costarica
618 Mejoras en uid.aspjueves, 20 de marzo de 2025 He tocado el código para mostrar los videos de youtube en la misma onda que las imágenes. Para ello he añadido un recordset que he llamado notasyoutube". |
#uid - #youtube - #proyecto_uid - #UID_Project
619 Mejoras en uids.aspjueves, 20 de marzo de 2025 He retocado mucho este archivo, para adecuarlo mejor al uso que le llevo dando desde que lo creé.
En concreto he modificado el listado para presentar únicamente el título, la sección y el anexotipo y la fecha, de manera que se vea de un vistazo los registros y resulte sencillo buscar lo deseado. Y he añadido algo importante a lo que sí le voy a dar juego: los tags de cada registro.
Este cambio lo he llevado al extremo de eliminar el «include» de uids_tabla_cabecera.asp y recuperar el código para "meterlo" en uids.asp.
He vuelto a mostrar el logo de "nenebueno". |
#uids - #proyecto_uid - #UID_Project
620 Un descubrimiento en Israel reescribe la historia de la convivencia entre neandertales y sapiens en el Paleolítico mediojueves, 20 de marzo de 2025  En el corazón de Israel, en una cueva olvidada por el tiempo, un equipo de arqueólogos ha destapado un capítulo fascinante de la prehistoria humana. Lo que parecía un simple yacimiento del Paleolítico medio se ha convertido en una de las piezas clave para entender cómo Homo sapiens y neandertales no solo coexistieron, sino que compartieron costumbres, tecnología y posiblemente creencias. Los hallazgos en la cueva de Tinshemet ofrecen la primera evidencia clara de interacción cultural entre estos dos grupos humanos en una época en la que el mundo era un lugar mucho más hostil y fragmentado.
No se trata solo de herramientas líticas o restos óseos dispersos. Aquí, los investigadores han encontrado algo que cambia nuestra perspectiva sobre la relación entre estas especies: enterramientos intencionados, el uso de pigmentos minerales como el ocre en posibles rituales y un patrón tecnológico común en la fabricación de herramientas. Todo indica que los neandertales y los primeros Homo sapiens en la región del Levante no eran simplemente vecinos distantes, sino que, de alguna manera, compartían una forma de vida.
Cueva de Tinshemet: una cápsula del tiempo del Paleolítico medio
La cueva de Tinshemet, en el centro de Israel, ha permanecido intacta durante más de 100.000 años. Sus cámaras internas han preservado no solo huesos humanos, sino también un registro detallado de cómo vivían aquellos antiguos habitantes. En un periodo en el que la humanidad aún no había dado el gran salto fuera de África en su totalidad, el Levante funcionaba como un puente entre continentes, un punto de encuentro natural para distintas poblaciones humanas.
Los restos encontrados en Tinshemet han permitido a los investigadores reconstruir con asombroso detalle la vida de estos grupos. La evidencia sugiere que no había una separación clara entre neandertales y Homo sapiens en sus formas de habitar la región. Ambos grupos utilizaban la misma tecnología de talla lítica, la...leer más |
#prehistoria - #paleolitico - #neandertal - #sapiens - #israel - #yacimiento
|
