El momento álgido del día brilla con luz propia a las horas medianeras del día, cuando nos sentamos a comer en casa los tres: Raquel, Tachón y el menda lerenda. Del segundo momento álgido del día dejo nota al final...
Mañana sábado el peque cumple años y ya tiene hecho plan de celebración tranquila con su Patri; es por esto que hemos colocado la comida de celebrar en este viernes víspera.
El menú lo hemos decidido a medias entre la nena y yo. Vamos a empezar con una ensalada emplatada, en la que los protagonistas serán dos: los elementos que la componen y su disposición en el plato; hay lechuga y rúcula, hay cebolleta, hay queso Feta, tomatitos cherry pasados por la sartén y medio aguacate en taquitos, vamos, una ensalada en condiciones. Y vamos a culminar el ágape con un plato en el que se disponen un trío de preparaciones: unos jamoncitos a la Air Fryer, con flores de brócoli también horneadas, unas tiras de pimientos asados (de bote) y un buen montón de puré de patata manufacturado por mí. Una comida pantagruélica; yo les he acompañado desde mi sitio, mientras he ido sorbiendo un gazpacho de bote y un preparado de zumo de tomate con pizca de sal y media docena de gotitas de tabasco; muy rico también, jajaja.
Y alrededor de este rato ha girado el día.
Durante la mañana Raquel ha estado a sus cosas de Coordinadora y yo me he ocupado de la gestión de las compras etc.
Al dar por finalizada la comida el trío se ha disuelto de la misma: Raquel se ha ido a su clase de Meditación (que finalmente no ha ido por quedarse de cháchara en la plaza del Karlo's con la vecina Nerea, la viuda del quinto, la del amargao), Tachón ha salido disparado con sus tres regalos: un estuche de lápices a la acuarela, un caja de materiales para el blanco y negro (una de las dos que tenía yo guardadas desde hace la tira, ambas compradas en el LIDL) y otra caja de espátulas para tareas artísticas; se ha ido encantado, yo ya sé que esas cosas le molan mucho jeje.
Raquel reap...

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Corte Inglés
Informática: eligiendo portátil
Comidas preparadas: Jamoncitos a la riojana
HiperCor: sheba para Indi
BM: jamoncitos, lechuga, rúcula, cebolletas, leche, yogures
Cocineo: caldo de pollo con un muslo y verduritas.
Comida: jamoncitos a la riojana con arroz basmati, para Raquel; yo, caldo de pollo y yogur.
Sobremesa: Raquel en butaca hasta las cinco que marcha a yoga; yo a partir de las cinco... porrete y relax mental.
Cena: Raquel sopa de pollo desmigado con fideos; yo, yogures y poca hostia más.
Nocturno: Raquel a la cama a las nueve a ver tele; yo también tele con un par de joins.

Fin del perejil extremeño. Karim me explica que «la cosa está muy mal, no hay nada». Yo estoy feliz por el hecho de que exista este embargo provisional, esto me permite recuperar el control y la lógica saludable durante las próximas semanas.
Comienzo de una caja de amoxicilina para estar debidamente inmunizado el inminente miércoles, cuando Susana haga su bricolaje de precisión en mi mandíbula inferior izquierda para colocar los pernos sobre los que posteriormente roscar las piezas dentales artificiales (o algo).
Un lunes muy lunes. A primera hora, al terminar la sesión de brazos, salgo a las compras habituales; en el BM meto los básicos en el carrito, la leche, las almendras tostadas, salchichas frescas, pechugas para congelar previo Air Fryer, una lechuga, cuatro yogures, pechuga de pavo braseada, y algo más; en la frutería los habituales, los aguacates, los plátanos, las cebollas, las patatas, los tomates, los pepinos. En el entretiempo entra BM y frutería hago una visita a Karim para sondearle y para desayunar fuerte; el perejil se demora un poco por ausencia de material, en fin. Una mañana de lunes de lo más normal.
Para comer preparo alimentación saludable: ¡¡¡ hostias, no lo recuerdo, y fue ayer !!!
Raquel marcha a las cuatro a su cita en Dermitek, para la primera sesión de cauterización con láser de las varices en sus piernas. Ha contratado tres sesiones, todo ello por unos 1200€; un pastón. De regreso me explica que la movida ha resultado ser más dolorosa de lo prometido, jajaja, bueno, era de esperar. La chavala se somete fielmente a las exigencias de su lista de tareas pendientes y esto le trae a veces unas consecuencias imprevistas; le suele pasar. Pero a lo hecho... pecho.
Mientras Raquel está en su historia yo me fumo el perejil que me quedaba y me lo paso pipa; lo cierto es que también siento que ha llegado el momento de parar un poco, pues ese ritmo de vida me trastoca demasiado mis hábitos, y, por ende, también los de Raquel. Dejado e...

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Resumen
Clase de piernas con Maite, un poco de aquella manera, con malas sensaciones en la ingle y en la rodilla.
Compras en el BM. Leche, pechuga braseada, queso de burgos, carne para guisar.
Compras en la frutería. Patatas, cebollas, pimientos, aguacate, setas y almendras tostadas.
Comida. Carne guisada con patatas y setas. Me queda muy decente; las verduras las cocí en un cacharro metálico de los míos y las añadí al guiso una vez trituradas. 20 minutos la carne con el refrito y 20 minutos más al añadir las patatas troceadas y las setas y la carne también troceada.
Raquel va a visitar a Terín al poco de terminar de comer, después a sus yogas y sus tiendas; regresa con sobres Sheba para Indi.
Mi tarde. Porros y tele y PC. Estoy dándole duro a las nuevas webs.
Cena. Ensalada de lechuga, cebolleta y queso fresco; tortilla de setas.
Tele cama. Seguimos viendo SILO, hoy el capítulo 4.

Raquel madruga y sale a recorrer Plasencia; lo goza y a mí me encanta que lo goce. Antes de salir preparamos un desayuno potente con lo que nos queda de Huelva y algo que ella ha comprado en un super cercano al apartamento. Tostadas con guacamole, jamón york y huevo cocido; café de cápsulas Nespresso (mira que no valen nada esos cafés de cápsula...). Y lo dicho, Raquel se da un paseo y yo vagueo en la cama hasta eso de las diez y media, que me levanto para ducharme y asearme y tal. Cuando regresa la nena preparamos la maleta y nos piramos; son casi casi las doce, la hora pactada para límite de desalojo previo limpieza.
Así que salimos de Plasencia a eso de las doce y poco. El parking ha costado sobre los 17€, lo normal. Durante viaje el tiempo no acompaña, pero tampoco lo empaña. Hago una única parada al poco de salir de Plasencia para llenar el depósito.
Llegamos a Bilbao a las cuatro y pico. Subimos los trastos y sin pensarlo dos veces nos vamos a casa de la Tata a buscar al muchacho. Indi nos recibe ligeramente confuso, como sorprendido, está más estilizado, más fino de cara, más introspectivo. Me he alegrado mucho de ir a buscarle nada más llegar: me encanta su presencia, su compañía, su cariño es lo más.
Esther prepara algo de comer para los tres, pues ella tampoco ha comido (ha estado de pingo en Etxabarri, con Juli y Chemi). La comida son unas improvisaciones típicamente esterianas: langostinos a la sartén (bastante malos, tanto que ni yo los comí, menos ellas por supuesto), anchoas del Mercadona o del BM o LIDL o algo (decentes), un plato de puré de lentejas (comible) y un poco de ensalada con lechuga, bonito y cebolleta (lo mejor de todo); pero comemos, y bebemos una cervecita.
Y a casa a descansar. Todo en orden. Mañana es lunes y todo vuelve a su ser, al auténtico, el resto de opciones son simples huidas de la realidad y yo no las necesito en absoluto.

Cenando en El Pecado

• Snacks: Crema del día, patatas meneás, limón serrano
  
• Pastrami de lomo ibérico hecho en casa, mayonesa de anchoas, encurtidos, coliflor, mojo serrano
  
• Pollo campero en escabeche de sidra, manzana, yogurt, lechuga
  
• Corvina salvaje, beurre blanc de mejillones, espinaca, salicornia
  
• Solomillo ibérico, guiso de rabitos y setas, farinato, judía verde
  
• Torrija caremelizada y su helado
  

Inicio vacacional.-
Poco después de las nueve y media ya estamos circulando intensamente nerviosos por la AP-68. Antes de salir he preparado un par de suculentos sándwiches (tortilla francesa, jamón york, lechuga, tomate y mayonesa) para alimentarnos durante el viaje a Salamanca.
Una primera parada en un área, cerca de Pancorbo, para tomar un café con leche; y una segunda parada en el aparcamiento de un hotel potroso para comer el almuerzo itinerante. El tiempo es fresco, se agradece que no sea extremo en ninguno de los sentidos.
Llegamos a Salamanca a eso de las dos y poco. Aparcamos en el Parking Campillo y arrastrando el equipaje nos instalamos en el apartamento 3B de los Vega Gaiarooms. No es el mismo de la vez anterior (estuvimos en el 2C, uno de los que hacen esquina y tal), pero está muy bien, poco equipado pero bien. Lo de "poco equipado" lo digo porque apenas hay vajilla, la iluminación es muy justa y todo está muy a los mínimos, pero, repito, bien.
Y a comer al Vida & Comida. Habíamos hecho una reserva para las tres y media, pero nos presentamos antes de las tres; aún así nos acomodan en una mesa estupenda, nos sirven un par de cañas y hojeamos, nunca mejor dicho, la carta periódica, jeje. Optamos por la opción de tres platos, dos verdes y uno rojo.
Raquel: ravioli relleno de txangurro, puerros a la brasa y carrilleras super ricas; de postre una cosa rica con espuma de algo.
Yo: ravioli también, velo de gamba, merluza en tempura y de postre ensalada de frutas.
Regamos todo ello con un Reserva de los Arribes y rematamos con una copita de Moscatel.
100€.
Con la tripa llena y el corazón ardiente nos damos un voltio por las maravillosas calles de la Salamanca de areniscas y blasones; joder qué cursi, jajaja.
Y en fin, en el Carrefour de frente al apartamento compramos unos básicos para cenar y desayunar. Huevos, café en cápsulas Tassimo, leche, grisinis, aceite y una litrona. Con esos elementos y con un pepino y un tomate que traj...

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Ya tocaba: el martes regresa la normalidad: sólo me queda el lunes: un último día de solaz está permitido, de obligado cumplimiento.
Unas compras de primera hora para subsistir hasta el martes: pechuga de pollo para albardar y acompañar al tomate casero; cervezas Málaga; lechuga y huevos picasuelos. «Hola Karim, lo de siempre»; lo de siempre y algo más, que hoy es lunes.
En casa el argumento es bien conocido, el escenario no cambia, los personajes no cambian, las posibilidades son bien conocidas y se hacen respetar.
Es de esta manera hasta que cae la tarde y la noche adquiere voz cálida y las ideas están envueltas en corcho y algodón.
Un lunes para taguear.

Mañana jueves Raquel viaja a Florencia con el famulio a pasar cinco días; regresan el martes a media tarde.
Yo voy a aprovechar su ausencia para darle un cambio de cara a nuestro dormitorio y para hacer alguna mejora más (esto dependerá de cómo transcurran los trabajos previstos).
Compras variadas para pintar; organizar los trastos; y, sobre todo, no incordiar a Raquel con sus cosas de preparar maleta y ultimar lo imprescindible para el viaje.
Fundamentalmente me he dedicado a descansar para estar en las mejores condiciones posibles el jueves día D.
El tema comida lo resolvemos de la manera más cómoda: salsa de tomate made in Alberto con salchichas frescas (4 por cabeza), y ensalada de lechuga y rúcula y aguacate con cebolleta. ¿La cena? un clásico nuestro: tortilla francesa con tiritas e jamón, queso fresco, pepino con cebolleta, tomate aliñado levemente, y yogures de sabores frescos.
Un miércoles sencillo. El tiempo se ha vuelto claramente otoñal. La lluvia y las temperaturas moderadas han dado paso a los pantalones largos, los calcetines y las prendas de manga larga; y a los paraguas plegables.

Hoy no he pisado la calle; resaca pues. Raquel sí ha salido, dos veces; ha salido carrito en mano al BM a por muchas cosas; y después se ha ido a lo que más le relaja: de tiendas, que, por cierto, se ha comprado una chamarra corta de color gris y material técnico.

Más detalles sencillos.
Comida preparada por la nena en su Air Fryer a base de piparras, jamoncitos de pollo marinados con mostaza, limón, tomillo, chipotle, ajo en polvo, jengibre, pimienta, sal (con mis propias manos) y ensalada de lechuga, rúcula y cebolleta. Muy rico todo y muy digestivo.

Y por la tarde tele, móvil y PC. A eso de las seis se ha desatado una tormenta importante. En el pueblo también han tenido su ración de rayos y centellas; la Tata ha llamado para pedir sopitas con el tema de la Zona Wifi, que se les ha caído a consecuencia de un apagón o algún rayo o lo que fuere, pero ha llamado y se ha solucionado (gracias a mí obviamente).

Para cenar revuelto de champiñones.