No toca Maite, así que aprovechando que la temperatura en la calle es fresca me las piro a caminar a eso de las siete y media. Un plan perfecto, con mi música y mis pensamientos. El recorrido habitual hasta Deusto, donde he tomado dirección el colegio, he subido por las campas del Atajo y he dado la vuelta, de regreso a Santutxu, en la calle Benidorm. Deusto por la avenida y acceso al Campo Volantín por donde el Instituto del ICE. Como últimamente remato el ascenso en metro, desde San Nicolás hasta Zabalbide, para comprar cositas en el BM; jamón york, queso fresco, huevos, leche, cebollas, y más cosas que ahora no me vienen y que da lo mismo.
Inciso antes de todo lo anterior: Indi a primera hora ha desayunado con ansias y acto seguido ha echado la pota. Nada grave, pasa de cuando en cuando y siempre soy el culpable, por darle de todo lo que se me ocurre sin tener en cuenta que no le viene bien, él no se controla y yo tampoco pero debiera.
Comida. Hago tomate del mío, para añadirlo después, cuando cocine mi afamado y ensalzado pisto bilbaino. Para el pisto he usado: 2 cebollas hermosas y dulces, un pimiento verde, dos tomates pequeños y pelados a mano, un calabacín blanco mediano; sal, pimienta y un buen chorro de aceite de José Antonio. Los elementos iban troceados en medida de unos 2 cm de lado, trozos tirando a grandes. Al cabo de un buen rato de poche he añadido tres cucharones del tomate frito ya pasado por el pasapuré y he dejado tapado para que se enfriara despacio. Mientras, en una sartén he frito seis piezas de bacalao desalado (del congelado que compramos en el LIDL) pasadas por harina y huevo batido; albardadas, vamos. Tras pasar unos segundos en un plato sobre papel absorbente he colocado con cariño las tajaditas de bacalao sobre el pisto, para que todo se impregnara del resto. ¿El resultado? Magnífico, no hemos dejado ni un pedacito de cebolla; Raquel, eso sí, ha opinado que «quizás los trozos de cebolla demasiado grandes...». Soy preciso y c...

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Historia del Castillo de Requesens
El castillo de Requesens hasta el siglo XX

El valle de Requesens es un gran territorio de 2200 hectáreas que se encuentra en medio de un gran condado. Abarcaba toda la región de Empúries (actual Empordà) y Rosselló (actual Cataluña-Norte), regiones que en ese momento estaban bajo una misma jurisdicción. En un momento de la historia, estas dos zonas terminaron separándose, y Requesens quedó en la frontera de los dos nuevos condados. Por este motivo, éste siempre ha sido un territorio inseguro, escenario de numerosos conflictos y luchas a lo largo de la historia. El valle de Requesens se encuentra entre dos de los pasos más importantes del Pirineo oriental: el del Portús y el de Banyuls, por donde pasaban, respectivamente, la Vía Augusta y la Vía Domitia. Estos datos son muy importantes a la hora de entender todos los eventos históricos que han tenido lugar en esta zona.

Primeras noticias de Requesens

El documento más antiguo donde se menciona el castillo de Requesens data del 30 de junio del año 859, momento en el que todavía existía el único condado de Empúries-Rosellón. En este escrito se puede encontrar mucha información referente a esta zona. Se sabe que en aquella época había una cincuentena de masías esparcidas por la montaña, habitadas por una cincuentena de familias que tenían rebaños y huertos propios. No existía ningún administrador de los bienes de estos masoveros, y por tanto se podría decir que se autogestionaban. Es en este documento del año 859 donde se deja constancia del fin de esta forma de gestionar las propiedades. En este manuscrito, el conde de Empúries-Rosellón le confía la administración y la gestión de Requesens a uno de sus vasallos más fieles, Oriol, que a partir de ese momento se encargará de la tasación de la zona. Oriol no tiene ningún papel significativo en la historia más que haber sido el primer administrador conocido de Richusins. Ésta es la única información que se conserva d...

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A las ocho y media salgo a caminar; regreso a las diez y media.
Ascensores de Solokoetxe, Arenal, Campo Volantín, Curva de Elorrieta, metro San Ignacio. El resto del día en casa, de tranquis.
La comida sencilla: muslos de pollo a la Air Fryer acompañados de arroz basmati. Siestón en sofá y un rato en la cama. Estoy enfrascado en la lectura de una novela de Philip K. Dick, «Los clanes de la luna Alfana», con mucho contenido característico del escritor, con sus personajes tocados del ala, de todo tipo y ralea, y con su acción muy cinematográfica; es una novela perfecta para ser llevada a la pantalla, como casi todas las de K. Dick.
Añadir que también he descubierto a una cantante americana que borda el Jazz, se la encuentra en los RedMusic como «Raye».
Nos cenamos un batido de cerezas con yogur, muy saludable.


Nota.-
Raquel hace yoga sin reparar en gasto temporal ni en intensidad mental; me encanta ver que se vuelca en algo que le ofrece reflexión y ritmo lento, muy lento; creo que necesita un cambio de marcha y lo está haciendo, o eso parece. Los días de alcohol y azúcar han de pasar al mundo de los recuerdos difusos.

Esta mañana, tras ver el encierro, hacemos sesión con Maite; piernas, y yo no fuerzo más de la cuenta, por si las moscas, que diría aquel.
Como la mañana más común he bajado tirando del carrito hasta el BM a comprar líquidos y sólidos; agua con gas, leche, lomo adobado, pistachos tostados, queso fresco de Santi; etc. De regreso me obstino en dedicar horas a la sana contemplación, impelido por los sabios pensamientos del coreano germano... En ello estoy, con la intensidad de la obrita «La sociedad del cansancio».
Raquel se tira media mañana retocando su imagen, preparando su entrada en escena en el evento programado para el mediodía: la comida en el Baskook con Ima, Nekane, Santi y quizás alguien más que desconozco. Casi a eso de las dos marcha feliz y contenta. Yo me relajo en la butaca con el muchacho dormitando sobre mis piernas, tan a gusto ambos. Ya casi a las cuatro me he quitado al Indi de encima y me he preparado una ensalada pantagruélica a base de una lechuga (entera y verdadera), un puñado generoso de rúcula, una cebolleta mediana y tacos de queso de Burgos; riquísima. Tras saciarme me he tirado en el sofá a prácticamente nada de relevancia -de relieve¿?-.
A media tarde he picoteado un poco, a base de queso fresco, cacahuetes, mejillones en escabeche y Lays de Luxe -un puñado pequeño-. Sobre las ocho Raquel da señales de vida: no parece estar fatal, solo un poco pedete -bastante-. Antes de las nueve ya estoy en la cama viendo un par de capítulos de Matabot.
Raquel llega a eso de las once; más mal que bien; pero bueno.

PRÓLOGO

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No es oro todo lo que reluce, 
ni toda la gente errante anda perdida;


a las raíces profundas no llega la escarcha, 
el viejo vigoroso no se marchita.


De las cenizas subirá un fuego, 
y una luz asomará en las sombras;


el descoronado será de nuevo rey,
forjarán otra vez la espada rota.

Se suspenden las sesiones de Maite hasta el jueves; iniciativa de Raquel, motivada por el calor excesivo.
La noche ha sido calurosa, pero he conseguido dormir; Raquel no mucho.
La nena recupera su actividad laboral y se sumerge en ella con dedicación e intensidad -aunque a eso de las ocho y pico me dice que se va a la cama a ver una peli... jajaja-. En ese preciso instante elijo vestuario y dejo a la chavala en el dormitorio para que descanse. Me ducho, me pongo ropa adecuada y salgo de compras básicas. El ascensor está pitando y no chuta; bajo andando y me lo encuentro con la puerta abierta en el cuarto; paso WhatsApp a FAIN y al poquito me responden que ya había recibido aviso y que en breve estarán con ello; a ver.
En metro me bajo en Moyua para ir al Mercadona del Consulado a comprar chuperreteos para Indi, una lechuga Batavia para la comida del mediodía y fiambre de pollo 99% para todos. De allí me traslado por la sombra -ya hay termómetros que marcan 29º-, por Rodríguez Arias, al Corte Inglés; en la planta baja compro pasta de dientes Bexident; en la sexta compro una docena de albóndigas en salsa y tres latas de buey con tomate para el señorito.
En metro regreso al barrio. Antes de subir a pata a casa -el ascensor sigue averiado- me paso por la frutería a comprar suministros indispensables, como huevos, patatas, cebolletas, puerros, plátanos...
Hasta el momento de preparar la comida he estado poniendo la casa en orden y limpieza; cocina, armarios, medicinas, nevera, etc. Sobre las doce me he apalancado en la butaca hasta eso de la una y media, cuando he puesto en marcha la cocina. Ensalada de lechuga y cebolleta, albóndigas en salsa con arroz basmati; un menú completo y saciante, y rico rico
A media tarde Raquel da rienda suelta a sus ganas de mover el culo y se pilla el carrito de la compra y baja al LIDL; buena idea, entretenida actividad sin duda, y con mínimo desplazamiento, que hace un calor que lo flipas.

Día plenamente orgiveño, garbeo por el pueblo para hacer compras en el Consum y echar unas cañas en el centro. Raquel va a cocinar un arroz con pollo y salchichas, y sofrito claro. Jorge va a tararear como si le fuera la vida en ello, y yo voy a estar de cuerpo presente y alma ausente, jeje.
¿El arroz? riquísimo. El día estupendo; además Jorge se marcha mañana viernes, día que nosotros pensamos emplear en preparar nuestra partida... un follón de cosas, puf. Jorge ha dado manguerazo al Seat León y ha matado su ansiedad a su manera... los demás a la nuestra.
Las vacaciones alpujarreñas tocan a su fin y reconozco que sí me da un poco de penita; aunque por otro lado también echo en falta a Indi y a nuestra casa; así que...

Por fin ha llegado el día en el que, tras muchos veranos, subimos a conocer el entorno de Sierra Nevada.
Raquel ha propuesto como destino interesante para comenzar el viaje una visita a un jardín botánico, el de La Hoya de Pedraza. Este jardín está a una altitud de 1.900 m sobre el nivel del mar, lo cual augura vegetación de tipo rupestre y alpino; pero es bien cierto que no he consultado en la red las características vegetales del mencionado jardín y eso hace que acuda a la visita sin ideas preconcebidas, que casi siempre es mejor y casi siempre está disponible una feliz sorpresa -como así fue-.
Mientras Raquel marcha al pueblo a su sesión de fisio con Judith, yo adelanto pasos de la comida del mediodía poniendo a cocer unas patatas para al regresar preparar una ensalada campera, que apetece con el calor que viene haciendo. Me pongo guapo -ducha, corte de pelo y afeitado- y salgo a buscar a Raquel a la salida de su sesión terapeútica.
Salimos recién Raquel termina lo suyo; justo me llama cuando estoy en el Covirán comprando aceite para no tener que abrir la caja de garrafas de aceite que nos ha regalado José Antonio. Objetivo: Jardín Botánico de La Hoya de Pedraza.
Antes de llegar al jardín hacemos una parada en una curva de la carretera, en un punto en el que tras ganar mucha altura se nos mostraban unas vistas espectaculares del entorno en el que nos encontrábamos; a nuestro alrededor un hermoso surtido de plantas aromáticas de tipo matorral bajo, tales como salvias, tomillos, lavandas, etcétera, y insectos polinizadores revoloteando por aquí y allá.
Aparcamos en la zona habilitada para coches visitantes y comenzamos la aventura floral. El jardín está abierto al público durante las horas de la mañana, hasta eso de las dos y media y es de acceso gratuito. El espacio está dividido en áreas organizadas en función de ecosistemas concretos y según se recorre los senderos se localizan pequeños letreros que informan del nombre de la planta adyacente, en ne...

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Los telediarios anuncian un día de calor extremo y nosotros nos mentalizamos para soportarlo con tranquilidad. Raquel decide ir al pueblo a comprar algunas cosillas de farmacia y de la tienda de verduras; después al Consum, desde donde me llamará para que me pase con el coche para cargarlo con las compras etcétera. Y así suceden las cosas.
En el Consum reponemos básicamente cervezas, leche, huevos, agua con y sin gas, verduras y frutas, y cosas variadas. De regreso en el cortijo vaciamos el coche y nos ponemos en modo "piscina y lecturas y auriculares".
De la comida nos encargamos a medias: limpio una lechuga y la remojo con rúcula, monto lo necesario para hacer gazpacho; Raquel se encarga de planchar lomo adobado. Terminada la comida, nos preparamos un corte de helado, bajamos las persianas y ponemos en marcha el proyector: Raquel propone que veamos Mickey 17: nos ha gustado mucho, qué bien. El resto de la tarde consiste en piscina y relax.