En vista de que Esther está cada día más en plan «sus manías y sus caprichos» este arranque de año, con su comida festejo correspondiente, se realiza en el Palomar y se encargan de la preparación de los manjares los habitantes de la casa. Yo me he puesto flamenco y he guisado unas vainas con patatas, para que Tachón esté más cómodo (sí, a comer el día de año nuevo sí ha venido el peque); también he hecho puré de patatas para acompañar al solomillo a la plancha que posteriormente quema la Tata, con gran maestría eso sí.
Además de los platos fuertes también se extienden sobre la mesa los restos de la cena y Raquel fríe de nuevo unas exquisitas croquetas de boletus, que le salen fetén. A los comensales no les hemos dado mucha cuerda y a eso de las cuatro y media todos han salido por la puerta llevando grandes y pesadas bolsas con los restos que no se van a consumir en casa; muchos dulce, muchos bebercios, pan, bollos suizos (que la Tata trajo 6 para comer con el jamón, una extravagancia familiar que hace bien en mantener para que no se pierda, y eso). Ya solitos los tres (Indi se ha portado fenomenal) nos hemos puesto manos a la obra dando forma al delicado arte de la ociosidad.

Berto ha muerto anteayer y el famulio ha decidido reunirse para comer y beber, y dedicar unos instantes al recuerdo y la tristeza; la reunión se organiza en Prim, y de la comida se encargan los alegres divorciados. No es mal plan, bueno para castigar un poco más al cuerpo interior; como suele ser.
El día es invernal infernal: llueve y hace frío, un tiempecito de lo más bilbaino.
La quedada es a las dos y media; Raquel y yo salimos una hora antes y nos repostamos en donde Karim con un Monopol y un champiñón. Antes de subir a casa de la Tata pasamos por el Covirán a comprar leche y huevos, que andamos muy justos.
La Tata ha preparado un menú de los suyos, uno clásico clásico.
De picoteo: anchoas del BM, patatas chips de Luxe (compradas por mí en el Covirán) y croquetas de la Tata (muy decentes la verdad).
De comer: sopa (con esos fideos gordos y pasadísimos que vuelve loco al famulio ¿?), carne guisada (interesante lo de cocer la carne para a continuación filetearla, empanarla y sumergirla de nuevo en la salsa, sí, una opción muy suculenta, a tener en cuenta) y lasaña (esto ya no me mola mucho).
De postre: cava y turrones y tal (que no toco; el cava sí).
El poco de comenzar la sobremesa Raquel propone que cada mochuelo a su olivo; me parece muy oportuno.
Dejamos Prim, con el famulio en su interior, y regresamos al Palomar a pasar la tarde viendo cine en cinemascope, jajaja. La película seleccionada es la segunda de La Pantera Rosa con Peter Sellers de protagonista, «La Pantera Rosa ataca de nuevo», creo.
Con la casa en toda la oscuridad posible y desplegando toda la parafernalia audiovisual (proyector y altavoz IKEA) nos instalamos en las dos butacas y con un buen join nos disfrutamos la peli: Raquel se queda traspuesta al poco y yo me la veo enterita (divertida por cierto).

Cuando Raquel sugiere como quien no quiere la cosa «¿hoy podíamos abrir ese Barbadillo que tenemos enfriando en la nevera?», no se trata de una pregunta, no, se trata de una premonición que a ella le ha asaltado sin conocerse los motivos, pero que predicen con pasmosa eficacia un viernes movidito y subidito de tono, de todos los tonos. Es lo que hay, por lo que sea.
El cielo está limpio de nubes y la temperatura en la terraza es muy agradable; así que no hay mejor plan para esta mañana que salir a caminar y llegarme al Mercadona de Bolueta a comprar las chorradas clásicas; la clave es dar una vuelta.
He salido bien provisto de opciones de portabilidad: mi macutito naranjito y dentro de él mi bolsa azul del Decathlon, plegable y grandecita. El recorrido ha sido el más habitual, por la calle Carmelo, por Iturriaga, descendiendo a la par que el ascensor funicular que une la zona del Polideportivo y el Instituto Luis Briñas, por la acera sombreada que llega hasta el semáforo de la nacional, y dentro por la puerta automática del piso bajo (este Mercadona tiene dos plantas).
Lo dicho: un poco de todo. Carcasas de pollo para hacer caldo, queso, requesón, café Intenso, latas de mejillones, latas de sardinillas, guacamole, pasta de dientes, tomates secos, tomate doble concentrado, Grissinis, cuajadas, y más cosas que no me vienen ahora a la cabeza, se las guarda mi mente, por lo que sea.
El camino de regreso me lo facilita muchísimo un convoy de tren metro, que pasando por Bolueta me deposita en Zabalbide, en la boca del Karmelo.
En casa; se masca la movida, jajaja. Previo todo es preciso adelantar los cocinados para que no me pille el toro, o la vaca, o lo que sea. Me pongo a ello.
Con calabaza, patatas, cebollas, coliflor y brócoli (estas crucíferas han aportado poca cantidad, pero mucho sabor. Cocer todo, triturar y reservar.
Durante las primeras horas del día han estado descongelando reposadamente un par de filetes de merluza, la cola. Ya cerca de las...

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Este viernes es víspera de mañana sábado y, como tal singular circunstancia, hay que ufanarse en la preparación de substancias materiales e inmateriales; subordinar el día a día a las angustias económicas y pasar una noche confusa y angustiosa... así es mi ansiedad vital de toda la vida, claro, qué se le va a hacer.
En el BM hago acopio de cervezas y Monopoles, además de otros elementos menos interesantes.
De regreso al hogar me relajo un rato antes de poner manos a la obra con el cocineo de mediodía. Hoy toca comer coliflor de primer plato y merluza rebozada de plato fuerte; todo ello queda perfecto y damos cuenta de ello con premura e intensidad deliberada. Después Raquel se acuesta un rato antes de no salir al yoga y yo me apalanco en la butaca con Indi en el regazo.
Estos son los viernes que preceden a un fiestón con la camarilla; en esta ocasión el lugar elegido para el pedo es en nuestro palomar del alma. Los detalles en otra entrada contemporánea a los hechos.

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Lo confieso: no me apetecía nada de nada salir a la calle, con ese flemón y esa pinta... Pero finalmente me he animado y he salido, aunque sólo sea al lado de casa, al LIDL.
Un día sencillo y apacible. La clase con Maite me la he saltado, mi estado físico no es muy motivante y prefiero descansar y vaguear; mi estado mental es impreciso e indefinible o indefinido.
Sigo alimentándome a base de purés, yogures y líquidos, y me encuentro bien, sin problemas por esa parte; aunque también he de reconocer que mi lista de malestares crece día a día... La rodilla no dice ni mú, el maxilar superior izquierdo palpita pero no agobia, la ingle preocupa lo suyo y el sistema respiratorio no se gripa de momento (espero que nunca).
A Raquel le he preparado una pata de pollo a la Air Fryer, que ha quedado bastante bien; y ambos dos hemos comido purés variados. La nena ha salido toda la tarde para airearse convenientemente. Indalecio es el rey de la casa; y lo bien que se explica...
El perejil le da un tono especial a estos días, hace que todo sea diferente y un poco más mágico; o no...

Brazos
Ducha y compras en Eroski BM y frutería
Orden en el trastero 4 bolsas de basura
Limpieza de la casa fregando y de todo
Lectura de metafísica de la pereza
Ensalada patas de pollo y piparras
Tarde reposada en el palomar
Tortilla francesa y sardinillas
Breaking Bad

La cueva de los Palomares es un importante y espectacular conjunto de cuevas excavadas en la roca.Se trata del mayor conjunto de Cuevas del Valle del Iregua, con unos 75 metros de longitud.

Su emplazamiento no es casual sino que se debe a cuestiones prácticas. Se elegieron estratos de rocas sedimentarias miocenas que,en el bajo Iregua, se denominan “salogán”.Son blandas y fáciles de tallar,pero también poco resistentes a la erosión.

Para adapatarse a su función se construyeron en altura, en un roquedo natural alejado de la presencia humana, orientados a poniente, y manteniendo relación visual con Nalda y su Castillo.

Estas edificaciones albergan aberturas regulares y similares a los de un palomar. Su finalidad antiguamente era bien distinta, se trataba de nichos que cobijaban las cenizas de los difuntos en sus correspondientes urnas, es decir, unos relicarios.

Caminando a Deusto, al Mercadona.
En metro a Sani.
En casa le dejo a Tachón un libro que compró en Amazon y que puso entrega en el Palomar. Y me apalanco un rato en el sofá.
Tengo sueño.
Regreso en metro y me voy directo a la cama a descansar.
Estoy cansado y somnoliento.
Raquel prepara guisantes con huevos fritos.
Apalanque en la butaca. Raquel sale a yoga. Quiere comprar un costillar de cerdo para quemar mañana en Arrankudiaga; veremos qué pasa.

Son las 9.25 cuando con puntualidad ejemplar ha tocado al timbre el técnico de ZubiNor que ha venido a instalar la caldera nueva, previo desmontaje de la vieja.
Aitor se llama el técnico.
Ha trabajado todo el asunto de un tirón, sin pausa para comer; qué fuerte.
Los trabajos se han sucedido sin contratiempos; por señalar algo, al mover la nevera se ha despegado la pletina del suelo que está junto a ella, y que se ha intentado solucionar a base de silicona adhesiva y un buen montón de pesas para hacer presión (al día siguiente quité las pesas y, bueno, ni bien ni mal, más bien que mal, pero no bien bien, en fin).
A eso de las cinco de la tarde Aitor se ha ido con todos sus trastos y nosotros hemos podido comer por fin algo de fundamento; a media mañana Raquel ha ido al Piérolas a por unos pinchos para no morir de hambre.
La caldera es sencilla y tiene buena pinta. También se ha sustituido el termostato viejo por uno nuevo que se supone que gestiona mejor la histéresis; ya veremos.
Hemos cenado tortilla de bonito Raquel, tortilla francesa con lata de sardinas yo, y ambos hemos compartido un tomate en ensalada, unos espárragos y unos pepinos; a tope.
Y sin prolegómenos nos hemos acostado a descansar viendo un capítulo de la serie The Outsider, basada en una novela de Stephen King; no está mal, es un poco confusa, pero eso es lo que le da interés, jeje.