Hoy no quedaba otra que reaccionar con elegancia y mover el culo, al menos hasta la hora de comer, que el resto del día se puede dedicar más al relax, la lectura y la holganza. Habíamos planeado que el domingo haríamos una limpieza general, la casa lo pedía a gritos; pero el domingo nuestra energía estaba al 1% y no daba para más, por lo que este lunes era impepinable sacar fuerzas de flaqueza y darle un meneo a la casa.
Antes de ponerme la ropa de trabajo he salido como el rayo a donde Karim a por 4 pinchos de tortilla para que la nena y el nene alimentaran adecuadamente el cuerpo humano. Seguido he pasado por el BM a comprar algunos básicos, huevos fundamentalmente, y a casa a por todas...
Aspiradora y fregona a toda la casa, organización en la nevera, en la cocina, en el dormitorio y en toda la casa -excepto el despachito- . Y a esperar la hora de la comida; Raquel tiene cita con Susana a las dos y media, por lo que tenemos que comer tirando a pronto. No me complico la vida y preparo un buen puñado de coles de Bruselas para acompañamiento de unas tajadas de lomo adobado a la plancha. Al terminar Raquel sale disparada y yo me arrellano en la butaca a enredar en el móvil y, sobre todo, a continuar leyendo a Nabokov -Lolita-.
Sobre las cinco y media reaparece la nena con la boca medio dormida -Susana le está haciendo una limpieza intensiva-; se he comprado una bloque de helado de tres sabores para merienda de capricho; le he cedido con amor la butaca para que se relaje viendo un viejo «Juego de cartas» y yo me he repantigado en mi silla PCera a escribir y retocar y todo eso que suelo hacer en mi PC.

Un día con varias caras; quizás mejor decir que ha sido un día que se ha movido en escenarios un poco dispares.
A primera hora hemos tenido sesión de piernas con Maite; a tope con el cuerpo. Seguido me calzo zapatillas deportivas, bermudas recortadas y me lanzo a la calle a caminar por la orilla de siempre hasta llegar a Sani, en donde hago el regreso en metro. Me he bajado en el BM para comprar cosas que comer; cosas como carne picada y muslos de pollo, cosas como aceite y cerveza, cosas como tortillas de maíz y queso fresco. Y a casa a ocuparme de las cosas de casa.
Para comer he preparado una coliflor y unos filetes rusos; todo muy rico.
Y tras un breve apalanque televisivo y telemático, Raquel y yo nos hemos puesto en modo detectivesco a investigar las posibles causas de los problemas que tenemos últimamente en el wifi de casa. Su colega Fernando le ha hecho una análisis muy exhaustivo y se observan muchos problemas extraños; quizás lo más notorio es que uno de los dispositivos que está conectado, y que consume mucho tráfico, no aparece identificado y no sabemos qué es, pues el resto de los dispositivos están perfectamente localizados e identificados. Barajamos la posibilidad de estar siendo chuleados por algún vecino, más que nada porque no se nos ocurre ninguna otra opción.
La medida que vamos a tomar en las próximas horas es la lógica: inhabilitar esa conexión y ver qué pasa.
Toda esta historia comenzó a dar guerra cuando compramos la tele de nuestro dormitorio y hacía desconexiones de la wifi dada dos por tres.
En fin, seguiremos informando.

Nota viajeros.-
Patxi en el Taj Mahal
La Tocino y la Marian siguen en Japón
Jon comiendo con su hijo Aiur en Piqueras

A primera hora Raquel se pasa por el BM a comprar suministros para mí: ella vuela a Madrid a las doce, tiene curso el martes en Las Tablas. Yo estoy muy limitado de movimientos por mor de mi patita malita. Me trae de todo y prepara su equipaje; por cierto que se ha comprado una maleta en Decathlon de tamaño intermedio, muy chula muy chula.
Son las diez y media cuando sale de casa al encuentro de un taxi que la lleve al aeropuerto. Y vuela sin novedad, afortunadamente. Pero... al llegar a Madrid y ir a recoger la maleta a la cinta... ¡¡¡me llama toda agobiada porque su maleta no saleee !! jajajajajaja. Pocos minutos después me vuelve a llamar: su maleta, y el resto de maletas, sale por la cinta tan pichi... jajajajajajaja ¡¡¡Qué nerviosa es mi tesoro!!!.
Y el resto del día madrileño lo vive sin sobresaltos. Come en el hotel un entrecot y unos espárragos; hace una visita relámpago a un centro comercial superpijo, del cual sale al escape en dirección a otro centro comercial de clase media; joder jajajajaja, es mi tesoro. Son las ocho de la tarde cuando me llama desde su habitación del hotel; está cansada y con ganas de ponerse el pijama y descansar viendo la tele y cenando sushi que ha comprado en un Mercadona (¡¡¡sushi!!! jajaja más risas jajaja).
Y nosotros, Indi y yo, poca hostia que contar. He visto un par de pelis de James Bond y en la cama un par de capítulos de Antracita y a lo largo del día he comido mierdas variadas, pero bien.

Desayuno apartamento
Visita por centro ciudad:
Catedral
Museo Catedral
Domus Mitreo
Comida en Sushibar Sibuya
Siesta y reposo en apartamento
Segundo programa de Master Chef celebrity ed.X

Domingo.
Desayuno buffet.
Caminata por Montjuic y SPA en Plaza España (por cierto, olvidé en la taquilla mi tarjeta del Metropolitan... ya tengo nueva)
En Taxi a casa de Mikel, en donde comemos sushi a domicilio.
Paseo familiar por Carrer de Sants y para el hotel.
Cena en el mejicano que hay frente al hotel y a descansar.

1. Huevos rellenos de aguacate

Este aperitivo de ella claire es muy fácil y se prepara en menos de 20 minutos. Cuece media docena de huevos, cortarlos a la mitad y retira las yemas. Coloca las yemas en un bol con la carne de un aguacate y mézclalos con una batidora hasta conseguir una pasta suave y homogénea.

Añade 100gr. de crema agria (sour cream, o bien queso crema), dos cucharaditas de zumo de limón y sal al gusto y revuelve bien la mezcla.

Para finalizar rellena la clara de los huevos con la mezcla utilizando una manga pastelera o una cuchara, espolvoréalos con un poco de pimentón (dulce o picante) y sal y refrigéralos durante una o dos horas antes de servir.

*Opcional: Si lo deseas también puedes añadirle una lata de atún al relleno.




2. Salsa de yogur para dipear con crudités

En mom to mom nutrition nos proponen tres salsas dulces y saladas con base de yogur para dipear con tus verduras o frutas favoritas cortadas en bastoncitos: zanahoria, apio, pepino, cherrys, fresas, piña, manzana, uvas…

La primero opción mezcla en un bol un yogur griego bajo en grasa, 50gr. de queso azul, 30gr. de apio picado muy finito y una pizca de tabasco.

Para la segunda salsa necesitas un yogur griego bajo en grasa, 50ml. de zumo de limón, 50gr. de pepino cortado en cubitos, una cucharadita de eneldo y otra de ajo en polvo.

Acabamos con una salsa dulce para comer con fruta hecha con un yogur griego bajo en grasa, 40gr. de almendras crudas picadas, una cucharada de miel, una cucharadita de extracto de vainilla y otra de canela.




3. Tartar de atún con verduras

Continuamos con otra receta de skinny taste muy sencilla que no requiere encender los fogones.

En un bol mezcla media cebolla dulce...

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