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51 Ha llegado el otoño/invierno
martes, 18 de noviembre de 2025

Martes plenamente casero, si exceptuamos la salida al BM a comprar cosas básicas, cosas como huevos, queso fresco y pechuga de pollo asado, lechuga, vainas, y caprichillos inocentes.
También martes sumidos en la euforia de la inminente prejubilación de Raquel. Se están rematando los flecos para dar salida a un nuevo ERE en la Telefónica, uno en el que los afectados son aquellos nacidos y nacidas (Raquel) en los años 19698, 1970 e incluso 1971. Si sale adelante la negociación entre sindicatos y empresa es posible que la nena deje de trabajar en los próximos meses; Raquel ya está sintiendo sobre sí, o dentro de sí, los efectos que traen consigo el dejar el ejercicio activo del capitalismo liberal para pasar a engordar las concurridas filas de quienes disfrutan de un estipendio mensual a cargo del Estado, como recompensa a los más de treinta años de entrega total a la magna obra de las telecomunicaciones. Lo cierto es que la Telefónica se encuentra ahora sumida en un desmantelamiento total del pasado para encarar el tiempo futuro con posibilidades de supervivencia e incluso de crecimiento y consolidación en este mundo tan "inteligente" y tan "artificial". Sólo queda esperar a ver cómo transcurren los acontecimientos.
Por lo que a mí respecta... Sesión de brazos con Maite, aseo, compras y cocineos variados. El menú del mediodía se organiza entorno a la Air Fryer: pechuga de pavo marinada, cebollititas, patatitas; y ensalada de lechuga, rúcula y cebolleta. El menú de la cena tira de un clásico de los últimos tiempos: ensalada de manzana, tofu, queso de Burgos, Mozzarella y requesón. Entre horas... petas de perejil para mantener el tono en lo alto a lo largo y ancho de todo el día, o de casi todo.

52 Luiaondo, Amurrio, Ugao y la Ima
sábado, 15 de noviembre de 2025

Ferrocarril hasta Lujandio.
Caminando hasta Amurrio.
Bar de los hongos donde no había hongos.
Otro bar en Amurrio y al tren.
Tren desde Amurrio hasta Ugao.
Comida, ful ful, en bar de Ugao.
Raquel y yo huevos fritos con patatas.
Pedro pollo asado con patatas.
Ima no me acuerdo.
Al centro patatas bravas sin bravura.
Muy regular todo, incluido el local y el servicio.
La Ima va a tope y no se controla.
La atmósfera está sumida en la seriedad.
Pedro riñe a Ima.
Ima lloriquea.
Raquel también riñe a Ima.
Todo se dirige hacia el rosario de la aurora.
A posteriori se supo que Ima estaba muy enfadada y un poco ofendida.

#camarilla - #luiaondo - #amurrio - #ugao - #miravalles

53 Lo confieso:
tengo más perejil
martes, 11 de noviembre de 2025

El despertar al ritmo de los "brazos" con Maite, que se la nota levemente entusiasmada por su nueva relación con Jon, precede a una mañana de compras, garbeos hasta el chino nuevo ferretero, páginas pendientes en "A sur de la frontera, al oeste del sol" de Murakami y guisos que acarician las glándulas hasta hacer brotar placer. Maite no parece que sienta pasión; nadie sabe qué se siente en el futuro personal, cuando las situaciones pongan a nuestro alcance emociones lánguidas, pasiones adormecidas.
«Pochas Pedro Luis» sobre pochado de cebolleta en juliana y zanahoria en finísimas rodajas. Exquisita comida para el mediodía. Sosegada sobremesa con el humito revoloteando en la sangre, con la mente en la siguiente dimensión. Cenamos sopa de fideo con huevos escalfados. En la tele estamos viendo la serie sobre Mussolini, M.

#pochas - #alsurdelafrontera

54 Desayunos saludables con huevo
lunes, 20 de octubre de 2025


  • Huevos revueltos: una de las recetas más clásicas es la de preparar unos buenos huevos revueltos, una preparación que nunca pasa de moda y que es tan sencilla como versátiles. Con solo usar unas gotas de aceite para engrasar la sartén, y con un par de huevos a los que se echa una pizca de sal, se bate y, cuando esté caliente, se vierte y remueve hasta que cuaje. Se pueden agregar verduras o jamón para darle más sabor.

  • Pan con tomate y huevo duro: para evitar el uso de la sartén, se puede preparar un huevo duro, que es más ligero y digerible y acompañarlo de unas rebanadas de pan integral en las que se colocarán unas rodajas de tomate maduro y el huevo troceado por encima. Agrega unas gotas de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta y disfruta de un desayuno sabroso y saludable.

  • Sándwich de huevo: una buena opción para el desayuno es preparar un sándwich de huevo, para lo que hay que cocer 5 huevos y separar las claras de las yemas. Tritura estas y agrega una pizca de sal, dos cucharadas de mostaza y otras dos de mayonesa, para mezclar hasta conseguir una masa uniforme. Luego pica las claras y júntalas, para introducir la mezcla entre dos rebanadas de pan de molde con un poco de mantequilla.

  • Tortilla francesa: para ello hay que batir un par de huevos en un recipiente, hasta que salga espuma, y en una sartén engrasada y caliente verter el huevo. Cuando esté tostado, por un lado, hay que doblarlo para que adquiera una forma de media luna.

  • Tortitas de avena y huevo: un desayuno rico y saludable es preparar una versión de las clásicas tortitas, pero utilizando huevo, plátano y avena, una receta que prescinde por completo del azúcar y de las harinas refinadas, pero que te permitirán disfrutar de un buen desayuno, sano y lleno de sabor.

#huevo - #tortilla - #sandwich - #tortita

55 Dinero. La fuerza que mueve el mundo
sábado, 11 de octubre de 2025

"De la imprenta al cristianismo: detrás de los grandes inventos de la humanidad está el dinero"

David McWilliams, profesor de Economía Global en el Trinity College de Dublín, asegura en su libro «Dinero» que el "vil metal" es lo que desde hace 5.000 años define a nuestra especie e impulsa los avances de la humanidad



“El dinero es lo que mueve el mundo”, cantaba Liza Minnelli en Cabaret. Y el influyente economista David McWilliams (Dun Laoghaire, Irlanda, 1966) no podría estar más de acuerdo. El dinero, asegura, es el motor que desde hace 5.000 años impulsa a los seres humanos, aquello que más nos define. ”Durante los primeros 400.000 años de nuestra existencia fuimos una especie fuertemente influenciada por el fuego. Pero en los últimos 5.000 años nos hemos convertido en una especie constantemente modelada por el dinero”, sostiene.

La civilización, asevera McWilliams, no existiría si en el año 3.000 antes de Cristo los sumerios no hubieran inventado el dinero, algo que desde entonces ha espoleado todos los grandes avances y descubrimientos de la humanidad. Gutenberg inventó la imprenta buscando el modo de hacerse rico con la producción en masa de las indulgencias que vendía la Iglesia para reducir el tiempo que un fiel debía de pasar en el purgatorio tras su muerte; Charles Darwin formuló su teoría sobre la evolución de las especies influido directamente por los principios económicos malthusianos. Hasta el cristianismo nació a causa del dinero. Y así, suma y sigue.

Profesor de Economía Global en el Trinity College de Dublín, McWilliams ha trabajado tanto en el Banco Central de Irlanda como en la banca de inversión y, además, es fundador de Kilkenomics, un personalísimo festival que combina la economía con el humor y que el Financial Times no duda en calificar como “el mejor evento económico del mundo”.

Pero, sobre todo, McWilliams tiene el don de hacer fácil lo complicado, de ser capaz de traducir a palabras sencillas c...

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#entrevista - #libro - #dinero

56 Requeteretorno al cuerpo
1 comentario sábado, 11 de octubre de 2025

De nuevo hoy tocaba recuperar el equilibrio físico y mental, que no es siempre tan sencillo. El viernes terminó como el rosario de la aurora. Cuando la camarilla se reúne todo es posible, sobre todo lo descontrolado y lo psicotrópico, y ayer no podía haber sido distinto como así lo fue. El remate del día libando en el bar de Juanjo y Eli sugería que la situación podía sobrepasar los límites de la cordura, como finalmente pasó. No es cosa de entrar en detalles, porque esos detalles no nos van a dejar en buen lugar, así que a otra cosa mariposa.
Raquel se ha ofrecido para hacerse cargo de las compras y la comida y yo no he podido tener más suerte porque mi yo no estaba para grandes trotes; ha salido con su carrito, tan pizpireta ella. En el BM ha hecho compras variadas y ha aprovechado para subir a su tía unos gallitos y supongo que algún capricho más. La chavala tenía capricho de comer un arroz con almejas, aprovechando que en el congelador reposaba un táper con un caldito de pescado que sobró hace unos días. El arroz se la quedado de 10, riquísimo; genial, lo mejor para serenar el sistema digestivo, que es como decir el cuerpo al completo.
Así ha transcurrido mi día, repartido entre el apalanque en la cama, en la butaca y en el PC. Feliz y contento.

#arrozconalmejas

57 La camarilla griega sacia su sed donde el hermano cuñado
1 comentario viernes, 10 de octubre de 2025

La Camarilla tiene plan: han quedado para comer en un griego que conoce Raquel -estuvo hace poquito con su Tata-, el Grecocina, en Henao 30, en plena zona mogollón.
Yo tengo cita en Trauko, en la BBK, con mi asistente personal, esta vez llamada Leire; por cierto que me comenta que mi anterior asistente, Olalla, sigue de baja y que parece que podía durar unos meses más, y me resulta evidente que no ha querido chismorrear y me deja con la intriga, aunque todo indica que es algo «mental». Voy dando un paseo, por la vieja ruta que hice tantas veces, un año desde Amadeo Deprit hasta la central, y unos cuantos años más, ocho o nueve, desde El Palomar hasta, también, la central de Archanda/Artxanda. Son las doce y cuarto pasadas cuando siento mis posaderas en la zona de espera del despacho de atención personalizada. Sin más.
Después de muchas explicaciones, y tal y cual, hemos dejado varios puntos concretados:

  • En Diciembre le pido cita para pasar 4000€ del fondo de inversión para cubrir el desgaste mental.
    Le he propuesto al peque que me acompañe para ver de hacer un plan de algún tipo para su futuro.
  • En el primer trimestre del año hemos de vernos para establecer un sistema que me convenga para ir sacando tela del plan de pensiones.
  • Pendiente cerrar el Seguro de Vida.
  • Pendiente pasar el seguro del coche con la BBK para agruparlo con el del Hogar y aprovechar el descuento del 5% que viene aparejado.
No hay ninguna opción que me libre del bocado de Hacienda; pero no tengo intención de echarme a llorar.
La Camarilla se reúne en la estación de Abando a eso de las dos y media. Raquel tiene que trabajar, obviamente. A mí no me hace tilín la idea de ocuparme de los de Arranku antes de la hora fijada, suponiendo que les dé por presentarse en Bilbao antes de ella, cosa posible e incluso probable. Para evitarme el problema opto por salir a caminar y a mirar tienda hasta acercarme a la hora de la quedada, cosa que hago. El descenso al Casc...

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#BBK - #trauko - #leire - #FNAC - #auriculares - #SonyWI-C100 - #camarilla - #restaurante - #griego - #grecocina - #juanjo - #basagoiti - #fieston

58 Un miércoles remontando
miércoles, 08 de octubre de 2025

Los Mendizaleak no han montañeado hoy por variados motivos, unos más pertinentes que otros. MiJavi se ha operado del pie y no está para trotes. Arantza tiene que hacer de enfermera, espero que sexi, por Javi digo. Marian también dice que no puede ir. Jon y Yolanda no parecen haberse sentido muy defraudados y la decisión general es evidente: el próximo miércoles será otro miércoles.
Yo he aprovechado la mañana para ir a caminar y visitar un par de macrogranjas de textiles ecodestructivos. He pasado casi de largo por el Decathlon, más nada me ha resultado interesante. Así que he cerrado el círculo en el Primark: dos camisetas con estampados, de la línea d las otras dos que compré hace unos días -baratísimas, así serán-, y unas deportivas azul oscuro, sin cordones y muy cómodas, por 18€ -llevo un tiempo pensando en dar con un calzado para usar en casa que se ocupe de la salud de mis pies, y éstos veremos con qué nota salen de las primeras evaluaciones-.
De regreso en casa me he pongo con el asunto de la cocina y la casa en general. Para comer he optado por clásicos nuestros: ensalada de lechuga, rúcula y cebolleta, y bonito con tomate; bastante bien. Y una vez despejado el ruido visual cada uno a lo suyo: Indi a sobar, Raquel a la cama a descansar un rato hasta su hora de salir al yoga -también ha estado un rato con su Tata...- y yo a dedicar unas horas a las lecturas variadas: Tempestades de acero de Jünger y La rebelión de Atlas de Ayn Rand.

#primark - #camisetas - #zapatillas - #tempestadesdeacero - #larebeliondeatlas

59 Palacio de Dar al-Horra
miércoles, 08 de octubre de 2025

La Alhambra ha concentrado durante años el interés y las visitas de miles de turistas. Sin embargo, más allá de sus paredes, el mundo nazarí se extendía por la colina vecina del Albaicín, cuna de los reyes ziríes y primer corazón de la Granada musulmana. Allí, entre cármenes y murallas antiguas, pervive una joya arquitectónica donde la arquitectura palatina respira intimidad: patio, alberca, pórticos, yeserías con lemas de deseo y buenaventura , y un mirador que asoma hacia el cerro de San Cristóbal.

Ese tesoro se llama Palacio de Dar al-Horra, también conocida como la 'Casa de la honesta'. Fue residencia oficial de Aixa, esposa legítima de Muley Hacén (que da nombre al pico más alto de la península ibérica) y madre de Boabdil. Desde esta atalaya del Albaicín, con huerto regado por la acequia de Aynadamar y a un paso del Aljibe del Rey, se siguieron de cerca los movimientos de la corte en los días turbulentos del siglo XV.

Visitas, precios, horarios y cómo llegar


Llegar al Palacio de Dar al-Horra es adentrarse en lo más alto del Albaicín, en pleno Callejón Ladrón del Agua, a pocos pasos de la calle Santa Isabel la Real. El recorrido hasta el palacio es ya un regalo: tras atravesar un parque que conecta con el histórico Callejón de las Monjas, el visitante se encuentra de frente con esta joya nazarí que guarda siglos de historia.

La entrada resulta asequible, con un precio en torno a 3,5 euros, y se puede incluir dentro de la ruta cultural de la Dobla de Oro, que enlaza varios espacios andalusíes de Granada. Además, los domingos la visita es gratuita, lo que convierte al lugar en una parada ideal tanto para turistas como para los propios granadinos.

Visitar este palacio es adentrarse en el pasado nazarí y las intrigas que se tramaron para que Boabdil heredara el trono.

Los horarios se adaptan al calendario: del 15 de septiembre al 31 de marzo (horario de otoño a invierno) abre de 10:00 a 17:00 horas; mientras q...

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#andalucia - #granada - #albaicin - #paravisitar

60 Actos ilocutivos
viernes, 03 de octubre de 2025

Los actos ilocutivos son las acciones que un hablante realiza al emitir un enunciado para cumplir una función comunicativa específica, como prometer, ordenar o preguntar. Son la intención inmediata del hablante, es decir, la finalidad que busca con su mensaje, como afirmar algo, expresar un sentimiento o comprometerse a algo en el futuro.

Características principales


  • Intención comunicativa: El acto ilocutivo representa el propósito o la finalidad inmediata con la que se emite un enunciado.
  • Fuerza ilocutiva: Es la intención comunicativa que caracteriza al acto de habla, el efecto buscado por el hablante.
  • Realización de funciones: Se realizan distintas funciones comunicativas, como prometer, agradecer, ordenar, preguntar, etc.

Ejemplos


  • Afirmar: "El cielo es azul".
  • Prometer: "Te prometo que iré a tu fiesta".
  • Ordenar: "Cierra la ventana, por favor".
  • Agradecer: "Muchas gracias por tu ayuda".
  • Pedir: "¿Me pasarías la sal?".

Tipos de actos ilocutivos


Según John Searle, se pueden clasificar en:
  • Asertivos o representativos: El hablante describe o representa el estado de las cosas, expresando sus creencias sobre la realidad.
  • Directivos: Buscan que el receptor realice una acción.
  • Comisivos: El hablante se compromete a hacer algo en el futuro.
  • Expresivos: Expresan un estado de ánimo, un sentimiento o una actitud del
  • hablante.
    Declarativos: Modifican directamente la realidad al ser pronunciados.

#filosofia - #linguistica - #habla

© Zalberto | enero - 2026