Ensaladilla rusa de zanahoria y yogur
sábado, 09 de mayo de 2020

Ingredientes


  • Mezcla congelada para ensaladilla jardinera (zanahoria, patata, judía verde y guisantes)
  • 1 aguacate
  • 1 yogur griego
  • 1 cucharada de ajo granulado
  • 1 lata de bonito en aceite
  • 1 huevo cocido

Preparación

  1. Cocemos la mezcla congelada de verduras el tiempo que el fabricante indique.
  2. Mientras preparamos nuestro aliño con un aguacate, un yogur griego y ajo granulado.
  3. Una vez la verdura esté cocida la dejamos enfriar y añadimos el bonito, el huevo y nuestro aliño. Removemos bien y listo.

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© Zalberto | enero - 2026