Ensaladilla de coliflor
sábado, 09 de mayo de 2020

Ingredientes:


  • 1 coliflor hervida
  • 1 zanahoria hervida
  • 1 latita de guisantes hervidos
  • Olivas
  • Huevo cocido
  • Para la mayonesa de aguacate:

    • 1 aguacate
    • Pizca de sal
    • 1/2 ajo (opcional)
    • Un poco de cilantro
    • Un chorrito de limón.
    • 2 cucharadas de AOVE.


Preparación

  1. Primero emplatamos los ingredientes de la base y pasamos por la turmix los ingredientes de la mayonesa de aguacate.
  2. Echamos por encima la mayonesa y a disfrutar.

#ensaladilla - #coliflor

© Zalberto | enero - 2026