Arroz basmati
lunes, 14 de marzo de 2022

La comida de hoy ha dado poco curro. Hemos descongelado un tuper de albóndigas que cocinó Raquel hace un par de días. Y para acompañar un sutil arroz basmati...

Receta arroz basmati.
Doble de agua (caliente) que de arroz.


  1. Un poco de aceite en una cazuela y un par de dientes de ajo sin picar, en todo caso partidos por la mitad.
  2. Cuando los ajos estén ligeramente dorados se añade el arroz y se remueve un poco.
  3. Añadimos el agua, caliente a ser posible.
  4. Se deja hervir a fuego tranquilo durante 10 minutos.
  5. Apagar y tapar con tapa.
  6. Listo.

#arroz - #basmati

© Zalberto | enero - 2026